腊八节家常菜谱
在家可以经常做,八道浙菜家常菜谱(附制作教程)
1、将藕去节、削皮洗净，切成菱形条块，用少许盐略腌，沥干水分;把干淀粉、面粉、盐和水调成糊待用。2、炒锅置旺火上，倒入足量油烧热，先将藕块挂糊，再诸块放到锅中炸，要不断翻动藕块，炸成金黄色时捞出，沥干油待用。3、炒锅中留少许底油，烧至温热时，下葱末、姜末，马上烹入醋，加入...
家常菜清淡食谱大全
【青椒炒虾仁】青椒炒虾仁，色泽美观，原汁原叶，虾仁鲜嫩Q弹，再搭配青椒、洋葱一起，飘香四溢，营养丰富。食材：活虾，青椒，洋葱 做法：买来的虾先用清水冲洗一下，再用剪刀将虾须、虾枪、虾脚剪掉。拔掉虾头时，肠线也会慢慢跑出来，接着，剥虾壳。（如果没有办法全拽出来，可以用牙签挑出肠线...
家常菜菜谱的做法大全
鲫鱼汤、酸菜汤、黄花鱼汤、黑鱼煨汤、黄颈鱼蛋汤、美蓉银鱼汤、银耳乳鸽汤、榨菜肉丝汤、酸辣汤、黄豆排骨汤、菠菜猪肝汤、扁尖老鸭汤、多人炖鸡、红烧乌骨鸡、番茄鸡蛋汤。4.主食:绿豆粥、花生红枣粥、小米粥、担担面、家常肉丝炒面、榨菜肉末拌面、香辣番茄酱面、炸酱面、油条、葱油饼、窝窝头、扬...
我要家常菜菜谱
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居家必学菜谱 简单方便易学的日常菜。。
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家常菜100道菜谱
8、然后加入牛里脊片一起翻炒，最后放芹菜梗和料酒，大火翻炒几下，即可出锅。干锅鸡翅 配料：莴笋 葱白 姜蒜 鸡翅 西芹 1.莴笋切条、葱白切段、姜蒜切片，鸡翅中划刀、西芹切丁。2.锅中倒小半锅清水，下鸡翅中，淋适量料酒，焯血水，捞出洗净。3.锅中放油，鸡翅煎至两面金黄，盛出...
每天不知道买什么菜?求一些家常菜谱!
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川菜家常菜谱大全
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简单食谱家常菜
推荐三道简单菜谱家常菜做法如下：红烧肉；1、五花肉洗净后用厨房纸擦去水分，切成大小合适的块。铸铁锅烧热，放进五花肉块。2、小火煎至五花肉变色出油，五花肉本身就有不少油脂，所以不需要单独放油，也可以煎出油脂，这样做出来的五花肉可以少一些油腻感。五花肉块煎至表面身黄，再倒入生抽酱油、葱姜...
给我一些简单家常菜的菜谱、(要简单的做法)
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祁阳县银丹回答： 在腊八这一天,大家除了要喝腊八粥外,还要吃腊八饭、腊八面,还要泡腊八蒜、煮“五豆”. 1、腊八豆腐 腊八豆腐是腊八前后,黟县家家户户都要晒制的豆腐,生活简朴的黟县人外出经商,作为菜肴可以吃上很长的时间.腊八豆腐是用小...
丹雁13479298935问： 腊八菜的腌制方法 - ？
祁阳县银丹回答： 用料:胡萝卜、发芽的大蒜、大葱、盐、白糖、米醋腊八菜的做法:1、各种原料洗净后,彻底晾干.容器用开水烫洗后晾干. 2、胡萝卜、大葱切丝,蒜切片. 3、切好的胡萝卜,放进容器里,带上一次性手套,用盐抓均匀,然后放糖再次揉抓,最后放上醋揉抓均匀. 盐:糖:醋:1:1.5:2 先按照平时做菜的量放盐.然后再放入糖和醋,调成适口的酸甜味. 4、放入蒜和葱,细细的揉一遍. 5、密封容器,一夜就可以吃,吃的时候,放点麻油和香菜,味道特棒!放久了,蒜就变绿了!小贴士1、腌渍这种菜,要保证无油无水,才不容易坏哦. 2、胡萝卜最好切丝,刀切的比擦的口感好.
丹雁13479298935问： 腊八节都会吃哪些美食呢? ？
祁阳县银丹回答： 1、腊八粥:腊八粥也叫“七宝五味粥”.我国喝腊八粥的历史,已有一千多年.最... 等到腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块.据说这天的冰很神奇,吃了它在以后的一年里...
丹雁13479298935问： 腊八菜怎么腌制 怎么做 - ？
祁阳县银丹回答： 腊八蒜的制作方法一 大蒜头1000克,醋500克,白糖400克. 1、选用一干净盛具,作为泡腊八蒜的容器; 2、选好大蒜,去皮洗净,晾干,先泡入醋内,再加入白糖,拌匀,置于10 度-15度的条件下,泡制10天即成. 此泡蒜多于腊月初八那天...
丹雁13479298935问： 腊八粥吃什么菜 - ？
祁阳县银丹回答： 腊八粥:糯米 红豆 白云豆、红枣、花生、莲子、桂圆、百合!从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥.据说,佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此腊八也是佛教徒的节日,称为＂佛成道节＂!
丹雁13479298935问： 今天腊八节腊八粥怎么做才好吃啊?有食谱吗 ？
祁阳县银丹回答： 米,大黄米,糯米,红小豆,栗子,桂圆,大枣,花生、放到高压锅里达到煲粥健,就可以坐等喝粥了.可以根据口味跳入红糖或白糖.
丹雁13479298935问： 腊八豆腐的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
祁阳县银丹回答： 腊八豆腐的做法介绍食谱简介 腊八豆腐是安徽省黟县地区汉族民间传统小吃之一,节日食俗.在春节前夕的腊月初八,家家户户都要晒制豆腐,民间将这种晒制的豆腐,便称作＂腊八豆腐＂.想知道腊八豆腐的做法吗,就让美食网小编带您一...
丹雁13479298935问： 腊八面的做法,怎么做,如何做,家常腊八面的 - ？
祁阳县银丹回答： Hello!我是寒冬腊月里一碗热气腾腾的面.你可知道,过腊八不光是喝腊八粥!还有腊八饭、腊八蒜、腊八面、腊八豆腐,俗话说:“过了腊八就是年”.辛苦了快一年,在寒冷的腊月,这一天你那是怎么吃的呢?
丹雁13479298935问： 腊八蒜烧带鱼怎么做? - ？
祁阳县银丹回答： 菜系及功效:家常菜谱 腊八蒜烧带鱼的制作材料:主料:带鱼 猪肉片,腊八蒜,豆腐干 盐,鸡精,酱油,白糖,腊八醋,八角,香油,面粉 腊八蒜烧带鱼的特色:色泽酱红,香味独特.教您腊八蒜烧带鱼怎么做,如何做腊八蒜烧带鱼才好吃1、将带鱼洗净切成段,用醋腌制几分钟去掉腥味,豆腐干切片备用; 2、坐锅点火倒入油,将带鱼沾面粉入锅煎至两面金黄色后取出,原锅放入猪肉片、八角煸香,加入豆腐干,烹入酱油、白糖、盐、腊八醋、鸡精调味,再放入带鱼烧入味后加入腊八蒜烧至汁浓淋香油即可.
丹雁13479298935问： 在东北,喝腊八粥,吃什么菜搭配相宜,美味 - ？
祁阳县银丹回答： 喝粥就要配口味重一些的东西.喜欢鲜咸的就配沙丁鱼罐头.喜欢甜辣的,就配腊八蒜.喜欢酸甜的,就配辣白菜等等.个人口味了.
