橘子酱的营养价值
橘子营养价值很高，在100克可食的部分中，它的蛋白质含量是梨的9倍，钙的含量是梨的5倍，磷的含量是梨的5．5倍，维生素B1的含量是梨的8倍，维生素B2的含量是梨的3倍，尼克酸的含量是梨的1．5倍，维生素C的含量是梨的10倍。
橘子果肉和果汁中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、拘椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等。橘子中的多种有机酸和维生素对调节人体新陈代谢等生理机能有好处，尤其对老年人心血管病患者更为相宜。用橘子提制的新鲜果汁，营养丰富，风味别具，老幼咸宜，是世界上最主要的果汁饮料之一。
橘皮含有丰富的维生素B，能维持毛细血管的韧性，可防止血管破裂出血和渗血。它与维生素C配合，可增加维生素C对坏血病患者的治疗效果。所以患有血管硬化和维生素C缺乏的人，非常适宜用橘子皮泡水作为正常饮料。被人们认为一无所用的烂橘子， 医学科学家也从中发现了一种名为“橘霉”的抗生素，对多种病菌有良好的抑制作用。
医学研究表明，经常吃橘子可以预防老年中风，这和橘中含有大量的维生素C有关。吃这种天然的维生素C和吃药片中维生素C不一样，因为天然的维生素C在体内生物利用度高，而且和其他成分有协同作用。科学家们认为，维生素C在体内的抗氧化作用，对减少吸收胆固醇及其他导致动脉粥样硬化的脂肪具有重要的作用。
据国外研究报道，橘子中有一种防癌物质叫“诺米灵”，能分解一些致癌化学物质，而且能与维生素C共同产生作用，切断病毒核酸的长碳链，使多种病毒钝化。但是这种“诺米灵”在100℃以上的温度就会分解失效。诺米灵是橘子中苦味成分，属于柠檬苦素
橘子营养价值很高，在100克可食的部分中，它的蛋白质含量是梨的9倍，钙的含量是梨的5倍，磷的含量是梨的5．5倍，维生素B1的含量是梨的8倍，维生素B2的含量是梨的3倍，尼克酸的含量是梨的1．5倍，维生素C的含量是梨的10倍。
橘子果肉和果汁中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、拘椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等。橘子中的多种有机酸和维生素对调节人体新陈代谢等生理机能有好处，尤其对老年人心血管病患者更为相宜。用橘子提制的新鲜果汁，营养丰富，风味别具，老幼咸宜，是世界上最主要的果汁饮料之一。
橘皮含有丰富的维生素B，能维持毛细血管的韧性，可防止血管破裂出血和渗血。它与维生素C配合，可增加维生素C对坏血病患者的治疗效果。所以患有血管硬化和维生素C缺乏的人，非常适宜用橘子皮泡水作为正常饮料。被人们认为一无所用的烂橘子， 医学科学家也从中发现了一种名为“橘霉”的抗生素，对多种病菌有良好的抑制作用。
医学研究表明，经常吃橘子可以预防老年中风，这和橘中含有大量的维生素C有关。吃这种天然的维生素C和吃药片中维生素C不一样，因为天然的维生素C在体内生物利用度高，而且和其他成分有协同作用。科学家们认为，维生素C在体内的抗氧化作用，对减少吸收胆固醇及其他导致动脉粥样硬化的脂肪具有重要的作用。
据国外研究报道，橘子中有一种防癌物质叫“诺米灵”，能分解一些致癌化学物质，而且能与维生素C共同产生作用，切断病毒核酸的长碳链，使多种病毒钝化。但是这种“诺米灵”在100℃以上的温度就会分解失效。诺米灵是橘子中苦味成分，属于柠檬苦素物质
桔子是一种深受消费者喜爱的水果，其果实细嫩多汁，清香鲜美，酸甜宜人，营养极为丰富。它的维生素C含量高达100-420g/100mg，比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍，同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。据美国Rutgers大学食品研究中心测试，猕猴桃是各种水果中营养成份最丰富、最全面的水果。
橘子含有丰富的糖类，如：葡萄糖、果糖、蔗糖，还含有维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等，有益健康
又到了橘子红了的季节，橘子色彩鲜艳、酸甜可口，是秋冬季常见的美味佳果。橘子营养也十分丰富，1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用，对于预防心血管疾病的发生大有益处。
在加拿大的研究人员进行的一项研究中，16例成年男性和9例成年女性的总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL－C)水平均高于正常，依序每天喝橘子汁1杯(250ml)、2杯、3杯各4周。结果发现，每天喝橘子汁1杯、2杯、3杯在4周后可使血浆维生素C水平分别提高2.1倍、3.1倍、3.8倍；每天喝橘子汁3杯在4周后可使高密度脂蛋白胆固醇(HDL－C)水平升高21％，叶酸水平升高18％，LDL/HDL比值降低16％。HDL可清除动脉血管壁内胆固醇，防止动脉粥样硬化。研究提示每天喝橘子汁750ml可以有效改善高胆固醇血症患者的血脂代谢，有益于心血管健康。
世界卫生组织在《膳食、营养与慢性疾病的预防》这一报告中提出柑橘类水果可有效预防心血管疾病的发生。柑橘类水果中叶酸有降低血浆同型半胱氨酸的作用，后者可损伤动脉血管，是心血管疾病的危险因素。柑橘类水果富含钾元素，有助于调节血压、维持正常心律。维生素C、类胡萝卜素和黄酮类化合物均有抗脂质氧化作用，可阻止动脉粥样硬化的发生和发展。
澳大利亚联邦科学与工业研究组织回顾分析了48项有关柑橘类水果与疾病的研究，发现每天吃一个水果(非柑橘类)可以使发生脑卒中的危险降低4％，而每天吃一个橘桔类水果则可以使发生脑卒中的危险降低19％。这充分说明柑橘类水果具有非凡的心血管保护效应。
橘子可以常吃，但不要吃得太多，推荐每天吃1－3个橘子。一次吃得太多容易“上火”，可促发口腔炎或牙周炎，并可能出现皮肤发黄。
参考资料：http://health.163.com/05/1102/11/21I5QTR000181AAU.html
橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用；橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇；橘皮苷可以加强毛细血管的韧性、降血压、扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品；研究证实，在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米林”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好；
橘子的营养丰富，在每百克橘子果肉中，含蛋白质0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物12.8克，粗纤维0.4克，钙56毫克，磷15毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.55毫克，维生素B0.08毫克，维生素B2 0.3毫克，烟酸0.3毫克，维生素c 34毫克以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质。橘子性平，味甘酸，有生津止咳的作用，用于胃肠燥热之症；有和胃利尿的功效，用于腹部不适、小便不利等症；有润肺化痰的作用，适用于肺热咳嗽之症。橘子有抑制葡萄球菌的作用，可使血压升高、心脏兴奋、抑制胃肠、子宫蠕动，还可降低毛细血管的脆性，减少微血管出血。适用人群：一般人群均可食用，风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。
鱼子酱有什么营养价值
鱼子酱具有丰富的营养价值。鱼子酱是一种源自海洋的食品，含有丰富的营养成分。其内包含多种蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，对人体健康具有积极的影响。下面详细介绍鱼子酱的营养价值。首先，鱼子酱富含优质蛋白质。蛋白质是生命活动的基础，对于维持人体正常生理功能至关重要。鱼子酱中的蛋白质属于动物性...
鱼子酱含有什么营养价值?
鱼子酱是一种由鱼卵制成的美食，通常来自鲟鱼或其他鱼类。它不仅味道鲜美，而且营养价值丰富。以下是鱼子酱的一些主要营养成分和相关的健康益处：蛋白质：鱼子酱是蛋白质的良好来源，蛋白质是身体生长和修复所必需的。它是构建肌肉、骨骼、皮肤和内脏的基础。Omega-3脂肪酸：鱼子酱含有丰富的Omega-3脂肪酸...
鱼子酱具有哪些营养价值?
微量元素：鱼子酱中含有一定量的微量元素，如碘、硒等。这些微量元素对于维持人体正常生理功能、促进新陈代谢等方面具有重要意义。总之，鱼子酱是一种营养价值丰富的食品，对人体健康具有多方面的益处。然而，由于鱼子酱的脂肪含量较高，过量食用可能导致摄入过多的热量。因此，在享受鱼子酱的美味的同时，也...
鱼子酱的四大功效 鱼子酱的功效是什么
3、抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。使皮肤红润有光泽。鱼子酱具有滋阴、强身健体的功效，能够增强人体的免疫力。4、传统意义上的鱼子酱是指经过盐渍的鲟鱼子，它的价值等于植物界里的松露，价格昂贵，很久以来都是西方餐桌上的“奢侈品”。
鱼子酱有哪些作用和功效?
增强性欲：鱼子酱被认为有助于增强性欲，提高性能力，对于性功能障碍有一定的改善作用。抗衰老：鱼子酱中的抗氧化成分和Omega-3脂肪酸，都有助于延缓衰老，保持青春活力。 总的来说，鱼子酱是一种营养价值非常高的食品，对人体有多种益处。但是，由于其价格昂贵，一般人群难以经常食用。而且，鱼子酱也...
鱼子酱这么贵,到底有什么营养价值?
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鱼子酱六个等级介绍
鲑鱼子酱又称龙虾子酱，为最为上等的鱼子酱之一。它含有十分丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，营养价值极高。鲑鱼子酱口感醇厚柔滑，入口即化，充满浓郁的海的味道，让人回味无穷。它是奢侈品中不可或缺的一种。鳟鱼子酱是鱼子酱品质第二的级别，比鲑鱼子酱稍逊一筹。不过，它同样是高贵的美食。鳟鱼子...
鱼子酱的功效和作用有哪些?
增强记忆力：鱼子酱中的DHA和EPA对大脑神经细胞的生长和发育具有重要作用，可以增强记忆力，提高学习和工作效率。抗疲劳：鱼子酱中的营养成分可以为人体提供能量，缓解疲劳，提高工作效率。总之，鱼子酱具有丰富的营养价值和多种保健功效，适量食用对人体健康有很好的促进作用。然而，鱼子酱属于高热量、高脂肪...
豆瓣酱有什么营养价值
1. 豆瓣酱是蛋白质的良好来源。在烹饪过程中，它不仅提升了菜肴的营养价值，还能在微生物的作用下，从蛋白质中生成氨基酸，增加菜肴的风味，同时具有促进食欲的作用。2. 豆瓣酱中含有丰富的亚油酸和亚麻酸，这些必需脂肪酸可以降低胆固醇水平，从而有助于减少心血管疾病的风险。3. 豆瓣酱中的脂肪含有不...
鱼子酱有什么营养价值
鱼子酱是一种昂贵的食材，和鹅肝，松露一起被称为西方三大珍珠，适量的食用是对身体有好处的，那么鱼子酱有什么营养价值呢？鱼子酱有什么营养价值 1.鱼子酱的营养价值非常丰富，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素等，还富胆固醇，能够促进骨髓的生长，也能够补充人类的大脑。其中维生素A可以...
融扶丹可： 橘子富含维生素C和柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用.如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去,除维生素C外,还可摄取膳食纤维——果胶,它可以促进通便,并且可以降低胆固醇.橘皮苷可以加强毛细血管的韧性、降血压...
阳原县15020246094： 橘子皮生吃的好处 - ？
融扶丹可： 1、降低胆固醇.丰富的膳食纤维不仅有利于肠胃的蠕动,同时利用桔子中的果胶还可降低胆固醇发病的机率. 2、美容.桔子具有美容的作用,因为桔子的维生素C含量是最高的,多吃不仅可保持皮肤的水嫩,同时还有助于抑制黑色素的形成....
阳原县15020246094： 鲜橙子切片可以泡来喝吗?有什么功效? - ？
融扶丹可： 可以的,但不要是开水,会破坏微量元素,橙子含维C和钾比较多,有补充维生素及钾的功效.
阳原县15020246094： 橘子全身都是宝作文五百字 - ？
融扶丹可： 橘子(tangerine)色彩鲜艳、酸甜可口,是秋冬季常见的美味佳果.橘子营养也十分丰富,1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量. 秋冬是橘子大量成熟上市的季节,橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲...
阳原县15020246094： 苹果桔子酱的做法,苹果桔子酱怎么做好吃,苹果 - ？
融扶丹可： 自制橘子酱 清热去火 健脾开胃砂糖橘700g(果肉500g左右); 冰糖150g;柠檬1个(取汁50g左右);糖浆2汤匙; 橘子最可调节大鱼大肉的油腻,营养丰富.众所周知,橘子是上火的,不可多吃.橘子皮却是可以去火的,营养价值完全不输...
阳原县15020246094： 蜂蜜水能和橘子一起吃吗? - ？
融扶丹可： 蜂蜜水与橘子是可以同时吃的.橘子富含维生素C与柠檬酸,蜂蜜前具有美容作用,橘子则具有消除疲劳的作用.把橘子连皮带果肉做成桔子酱,橘子皮可以去火,营养价值完全不输桔子.原料:新鲜橘子 蜂蜜 冰糖 做法:1、桔子洗净后用淡盐...
阳原县15020246094： 冬季应如何注意饮食？
融扶丹可： 饮食卫生常识 A、果蔬的健康吃法 ①清洗去皮:用水冲洗干净,去皮再吃. ②择时而吃:饭前1 小时或饭后2小时,在上午9时至下午4时食用,更易为人体所吸收利用.橘子含有机酸可刺激胃粘膜,不宜饭前或空腹时吃. ③对症吃法:苹果血脂...
阳原县15020246094： 冰糖陈皮炖橙子的做法 - ？
融扶丹可： 冰糖炖橙子的做法 1. 把橙子洗净切片. 2. 把切好的橙子片放入容器中,加清水适量,再加冰糖. 3. 盖上盖子,把小容器放入蒸锅中,隔水蒸一个半小时左右. 4. 蒸好后乘热吃,橙子皮也可以吃的哦,不习惯的可以不吃,那就喝汤吃橙子肉...
阳原县15020246094： 橘子的次果可以干什么 - ？
融扶丹可： 橘皮是一味中药,叫“陈皮”,性温,味辛,有理气化痰、燥湿的功效,制成各种各样的美味佳肴,不光可以增加食欲,还可以祛除胸腹胀满、呕吐、咳嗽痰多等症.下面几种做法不妨一试 橘皮丁 把新鲜的橘子皮,除去蒂头和坏烂的部分,用...
阳原县15020246094： 桔子皮,是治什么的呢? - ？
融扶丹可： 橘子是低热量低脂肪的水果,每100克含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、橘子的57卡路里热量. 橘子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果所难以比拟的.橘子不但营养价值...
