食品过敏原管理制度
一般常见的食品,能够产生过敏性疾病的大致有以下几种:
1.鱼虾蟹
这些食物尤其是在皮肤病发作期间是不能够食用的,否则会加重疾病的发展。
2.海鲜类
其中包括了海鱼,及其所有海产品,食用后会使病情加重。
3.蜂蜜
蜂蜜中含有较多的花青素,花粉中存在的过敏性生物素更多更杂,所以这些也是属于过敏性食物。
有疾病的人最好在发布病期间不要使用这些食物作为滋补品,以免产生过敏性疾病或者加重病情。
法律分析:食品过敏原的管理应当根据食品安全法有关规定进行检验,慎重添加。
法律依据:《中华人民共和国食品安全法》第二十一条 食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。经食品安全风险评估,得出食品、食品添加剂、食品相关产品不安全结论的,国务院食品药品监督管理、质量监督等部门应当依据各自职责立即向社会公告,告知消费者停止食用或者使用,并采取相应措施,确保该食品、食品添加剂、食品相关产品停止生产经营;需要制定、修订相关食品安全国家标准的,国务院卫生行政部门应当会同国务院食品药品监督管理部门立即制定、修订。第三十四条 禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品(一)用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,或者用回收食品作为原料生产的食品;(二)致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品;(三)用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂;(四)超范围、超限量使用食品添加剂的食品;(五)营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品;(六)腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂;(七)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;(八)未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品;(九)被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂;(十)标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂;(十一)无标签的预包装食品、食品添加剂;(十二)国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品;(十三)其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。
网购保税模式跨境电子商务进口食品安全监督管理细则会不会实施_百度知...
第五条【监管原则】出入境检验检疫机构对网购保税进口食品的经营主体和进口的产品实施备案管理,对网购保税进口食品经营行为实施监督检查,对网购保税进口食品实施质量安全风险监管。 第二章 经营主体义务 第六条【经营企业一般义务】 经营企业应当遵守我国网络食品经营相关法律法规规定,建立完善的食品安全管理制度,指定专人负...
题库练习 | 食品安全管理体系FSMS审核员练习题(3)
生物危害 化学危害 物理危害 过敏原13、以下所列哪些因素与食品中的危害控制有关(A)、(B)、(C)。食品的水分活度 食品的 pH 值 食品的氧化还原电位14、下列属于食品安全管理体系公认的关键要素是(A)、(C)、(D)相互沟通 体系管理 HACCP 原理15、GB\/T22000-2006 标准中,指定人员包括(A)、(B)、(C)。外部...
医疗机构管理制度的图书目录
降低人员流动率案例11 儿童过敏原检查室更改绩效奖励办法案例12 营养科外派人员绩效评估方法案例13 护理人员病房绩效奖励办法的制定结语第四章 医疗体系管理第一节 医疗服务的世界潮流与发展第二节 医疗机构的经营管理第三节 医疗机构的整合——谈战略联盟第四节 整合性医疗服务体系第五节 医疗服务体系的...
甲醛空气净化器排名前十的品牌?
室外的空气污染我们无法阻止,但是家里面的空气绝对是我们可以控制住的,所以负离子空气净化器慢慢就成了人们的家居必备的好物。下面就为大家科普空气净化器什么牌子好。1、冰尊(BENSHION)空气净化器冰尊(BENSHION)被中央电视台CCTV推荐上榜,我们要相信品牌的力量!冰尊空气净化器一直被模仿,从未被超越!冰尊...
大学里在寝室日夜颠倒的打游戏长久以往会变怎么样?
不说别的,首先你的身体已经变得很糟糕。打游戏对眼睛不好,这个众人皆知,因为打游戏时你的眼睛聚精会神地盯着屏幕,长时间使用电子产品,眨眼次数减少,眼睛表面得不到泪液的湿润,眼睛就会有干涩的感觉。同时近距离用眼也会造成眼肌的疲劳,导致眼胀、头晕等感觉。其次,你久坐不动。久坐不动,伤心伤...
食品过敏原管理制度
法律分析:食品过敏原的管理应当根据食品安全法有关规定进行检验,慎重添加。法律依据:《中华人民共和国食品安全法》第二十一条 食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。经食品安全风险评估,得出食品、食品添加剂、食品相关产品不安全结论的,国务院食品药品监督管理、...
过敏原质控是什么意思?
越来越多的企业和机构开始关注过敏原质控的问题。过敏原质控的实施不仅能够保证产品的安全性和有效性,还能够增强企业在消费者市场的竞争力和声誉。未来,随着新技术的不断引入和质管体系的不断完善,过敏原质控的实施将越来越简便和自动化,同时监管部门也将对过敏原及其产品质量提出更严格的要求和制度。
沙绿优力: 水吧就是主要以水为主要商品的休息场所,比如避风塘.饮料很多,但是没有太多的吃的,如甜点水吧员工作流程 一、 水吧员分早、中、晚三班,共4人 1、早班上班时间:10:00——19:00 晚班上班时间:18:30到收市 中班上班时间:14:30...
惠民县13420188841: 粉状酵素与液体酵素食品,哪一种对于身体的健康维护较好??
沙绿优力: 瓜果及动物发酵完后最原始的是液态情势,也便是液体酵素食物,粉状是由液体酵素食物经高温脱水枯燥而成,所以液体酵素食物所包括的养分素最不易丧失及受变革,能保留住最丰硕且完整的养分元素,还含有菌的二次代谢产品,可以活化细胞、修复细胞、体质再生;而粉状酵素食物,只是含有纯真的消化酵素或乳酸菌为主,对身材的康健保护仍是以液体酵素食物为最好.
惠民县13420188841: 合肥有什么好玩的地方和特产?人文环境怎么样?经济呢??
沙绿优力: 好玩的地方?公园的话,有逍遥津公园,是三国时候的古战场,张辽威震逍遥津的地方.步行街,还凑活有李鸿章故居,明教寺,教弩台.芜湖路有包公旅游文化区,包括,包公墓,包公祠,清风阁.西郊有大蜀山,还有野生动物园如果去合肥周边远一点得地方,还有肥东紫蓬山,肥西岱山湖等,呵呵.特产就是四大名点, 寸金,白切,烘糕,麻饼.大商场的食品柜台都有的卖.或者是城隍庙的陶永祥炒货,还有小刘瓜子,呵呵人文环境不错,人民比较淳朴,合肥是多年的园林城市,绿化城市,科教城.经济正在发展中,有很大潜力,很多国外公司在合肥办厂,经济技术开发区,高新技术开发区,新站实验区,几个经济区,发展都不错
惠民县13420188841: 绿色食品指的是() A.新鲜的食品 B.无污染、安全、优质的食品 C.绿颜色的食品 D.营 - ?
沙绿优力: 绿色食品并非指绿颜色的、新鲜的、营养价值高的食品,而是对产自良好生态环境的,无污染、安全、优质的食品的总称.绿色食品分为A级和AA级两类:A级绿色食品在生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质;AA级绿色食品在生产过程中则不允许使用任何有害化学合成物质. 故选:B
惠民县13420188841: 鞋道注册过商标吗?还有哪些分类可以注册? - ?
沙绿优力: 鞋道商标总申请量5件 其中已成功注册0件,有5件正在申请中,无效注册0件,0件在售中.经八戒知识产权统计,鞋道还可以注册以下商标分类:第1类(化学制剂、肥料) 第2类(颜料油漆、染料、防腐制品) 第3类(日化用品、洗护、香料)...
惠民县13420188841: 食品安全工作的基本原则是什么? ?
沙绿优力: 任何事物都有其自身的规律,发现这些规律并自觉遵循,是我们做好工作的基础,从另一个角度说也是捷径.食品安全工作也是如此.食品安全涉及从农田到餐桌的全过程...
惠民县13420188841: 《中华人民共和国食品安全法》(简称“食品法”)已实施近一年,但社会上违反“食品法”的现象时常发生.下列做法中,符合“食品法”规定的是[ ] - ?
沙绿优力:[选项] A. 在糖炒粟子时加入石蜡使其色泽光亮 B. 将亚硝酸钠当作食盐食用 C. 在辣椒酱中加入化工颜料苏丹红 D. 焙制面包时加入适量的小苏打
惠民县13420188841: 《中华人民共和国食品安全法》对食品安全监管体制、食品安全标准、食品安全风险监制和评估、食品生产经营、食品安全事故处置等各项制度进行了补充和... - ?
沙绿优力:[答案] 主要依据依法治国的基本要求的四个方面进行回答就可以,九年级的内容要求答出十六字方针就行. 制定《食品安全法》体现了有法可依,这是前提.但不等于说有法就不出现问题,还必须做到有法必依,这是,执法必严这是关键,违法必究这是重要...