吃红枣的好处与功效是什么？
谷田梦（营养更均衡，认准谷田梦）解答：
一、红枣熬汤，止咳润肺
唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。
材料：银耳：20克（大约半朵），红枣：20颗，冰糖：60克（可根据各人的口味添减分量）
做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。
二、红枣泡水，养肝排毒
实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。
红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。
还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。
三、红枣熬粥，安神助眠
中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。
大枣桂莲粥
将淘洗净的糯米、大枣、莲子一同入锅加水适量，先用旺水烧开，再转用文火煮熟，待煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖，再稍煮一会儿即可食用。
此方具有生津润燥、安神养血之功效，适用于心脾两亏、气血不足、食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症，并对阳痿、遗精、早泄等症也有良效。
红枣菊花粥
材料：红枣5-10枚、黑米100克、菊花15克，
用法：加清水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，放入适量红糖。
功效：此方具有健脾补血、清肝明目之功效，常食用可使面部肤色红润，起到保健防病、驻颜美容的作用。
薏米红枣粥
用料：薏米50克，红枣10枚，糯米100克，红糖适量。
制法：1、将薏米、糯米分别淘洗干净，用清水浸泡4小时,捞出沥干;红枣洗净沥干。2、把薏米、糯米一起放入锅内，倒入适量(800毫升)清水，先用大火煮开后转至小火，再加入红枣，熬至米粒糊化成粥状，即可盛出食用，依照个人偏好可加红糖。
功效：暖脾胃，补中益气。
四、红枣煮蛋，补血养颜
用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋。
红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。
中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。
五、红枣泡酒，血管通畅
红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。
红枣鸡蛋酒酿的做法
材料：糯米4杯，药酒2粒。
做法：1、糯米在电饭锅里多加点水蒸熟，放温热时把药酒砸碎放饭里搅拌均匀，然后盖上盖放烤箱，只把烤箱灯打开，用烤箱灯的温热使酒酿发酵，两天后就好了。2、红枣先泡软，锅里放碗水，水开后，放6勺酒酿，开后放红枣，2勺糖，滚开后把鸡蛋打碎放入锅里。红枣鸡蛋酒酿好了。
以上内容由天然食品-谷田梦解答，希望对大家有所帮助。
1、健脾胃：有些人脾胃功能弱，消化不好，可以吃点大枣来解决。大枣能增加胃肠道黏液分泌，治疗胃肠道病损，保护肝脏。《群芳谱》记载：“十月取大枣，中破之，去皮核，小火反复炙香，煮汤饮，健脾开胃甚人。”就是在大枣成熟的季节，把枣劈开，去掉枣皮和枣核，用小火慢慢烤，直到闻到香味飘出，然后用这样的枣煮水喝，健脾开胃的效果很好，您不妨试试。做导游的小丽就因长期吃饭不应时，伤害了胃肠功能，导致严重的呕吐。她坚持服用大枣，呕吐很快就能好。
2、脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃大枣五至七颗，或与党参、白术共享，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效；大枣和生姜、半夏同用，可以治疗饮食过饱所引起的胃胀、呕吐等症状，现在还常用于治疗慢性萎缩性胃炎。
3、安神助眠：大枣安神的效果非常好，如果失眠，吃几个大枣也能解决，对因脾胃不和导致失眠的患者十分有效，而且没有服用西药的副作用。可以在晚饭后将5~7枚大枣煎汤，临睡前喝汤吃枣，能加快入睡。也可加入少许甘草，安神效果更佳。
4、保肝护肝：这个功效对肝炎病人很有好处。我们早已得知，在阴阳五行中，肝属于木，脾属于土，木克土，肝功能的好坏对于脾胃影响极大，唇亡齿寒，肝不好的人，胃肠消化不可能好。所以，养胃必须先养好肝。在临床上，大枣常用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗，每天吃20枚大枣可预防肝炎。
用大枣50克、大米90克，熬成稠粥食之，对肝炎患者大有裨益。对于急慢性肝炎、肝硬化患者及血清转氨酶活力较高的病人，用大枣、花生、冰糖各30~50克，先煮花生，再加大枣与冰糖煮汤，每晚临睡前服用，30天为一疗程，能降低血清谷丙转氨酶水平，对急慢性肝炎和肝硬化有一定疗效。
5、抗肿瘤：大枣成分中维生素C含量很高，而且含有环磷酸腺苷及山楂酸等成分，经过研究证实，以上三者均含有抑制肿瘤的效果。大枣中的环磷酸腺苷对治疗各种肿瘤有显著疗效，能有效阻止人体中亚硝酸盐类物质的形成，从而抑制癌细胞的形成与增殖，甚至可调节细胞的分裂增殖，有利于癌细胞向正常细胞转化，有抗癌作用。大枣中富含的三萜类化合物具有抑制癌细胞的功效，尤以山楂酸效力最强，甚至超过了常用的抗癌药5-氟尿嘧啶。
以上回答参考：人民网-大枣5大功效不为人知 4类人不宜吃大枣
1、红枣泡水，养肝排毒。实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，近而达到保肝排毒的功效。
2、红枣泡茶，补气护嗓。红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
3、红枣熬汤，止咳润肺。唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。
扩展资料：
注意事项：
1、在月经期间常出现眼肿、脚肿的女性不宜喝红枣水。出现这些症状的女性，体内湿气过重，而红枣多吃会生湿，会使得体内的湿气越积越多。
2、体质燥热的女性不宜在月经期用红枣泡水喝。在月经期间，喝红枣水，会使得那些燥热体质的女性的月经量加大，进而伤害到身体的健康。
3、患有糖尿病的女性不能吃红枣制成的零食。由于红枣里面糖分丰富，被制成零食的红枣含糖量更高，如果患有糖尿病的女性食用，会增高体内的血糖，使病情更严重。
参考资料来源：人民网-红枣泡水喝有好处也有禁忌
参考资料来源：人民网-红枣有何功效 吃红枣让你当个健康“红”女人
...吃多了会上火吗红枣和枸杞一起泡水喝有什么作用
一、红枣的功效与作用禁忌及食用方法（一）红枣的功效与作用1、健脾益胃脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效；红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。2、增强人体免疫力红枣含有大量的糖类...
红枣和蜜枣功效上有哪些区别?哪一个更有营养价值?
可以补气养血，红枣是补养的佳品，食疗、药膳经常会加入红枣来滋补身体、滋养气血，用于贫血、月经不调、病后或者产后体虚的人；3、具有养血安神的作用，女性心神不宁、哭泣不安、坐卧不宁，将红枣和甘草、小麦同用，中医称为甘麦大枣汤，可以起到养血安神、疏肝解郁的功效。4、大枣具有缓和药性的作用...
吃红枣有什么好处细说红枣养生功效
枣中富含铁，对防治月经性贫血和产后失血有重要作用，其效果通常是药物所不能比拟的。红枣中还含有大量的环磷酸腺苷，它能调节人体的新陈代谢，使新细胞迅速生成，老死细胞很快被消除，并能增强骨髓造血功能，增强血液中红细胞的含量。2、吃红枣能让肌肤润泽 长期在电脑前工作会导致诸多皮肤问题，其中最...
红枣的真正功效是什么红枣是生吃好还是熟吃好
红枣作为一种常见的水果，它的营养成分丰富，具有多种对健康有益的功效。以下是红枣的真正功效和作用：补血养颜：红枣被誉为"补血佳品"，因为它含有丰富的铁元素。铁是合成血红蛋白的重要成分，可以促进血液循环，并提高氧气在体内的运输能力。适量摄入红枣可以改善贫血状况，帮助补充失血后的体力损耗。此外...
一颗红枣5种搭配,不浪费的吃
我们所说的大枣,就是红枣,它的保健功效非常强。在中医开的药方里,由于红枣有缓和药性和养血补气的作用,经常能见到它的身影,它被中医看作是上好的营养保健品。大枣对于女性来说,既强身健体又美容养颜,实在是难得的保健美容佳品。 2、营养价值高 大红枣含有丰富的糖类、脂肪、蛋白质、有机酸、维生素和胡萝卜素,还...
吃干红枣的好处和坏处
3.对病后体虚的人也有良好的滋补作用 4.枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效 5.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。吃红枣没有坏处，但有注意事项：忌食 湿热内盛者、小儿疳积和寄生虫病儿童、齿病疼痛、痰湿偏盛的人及腹部胀满者...
红枣的功效与作用及禁忌
红枣是一种常见的食用和药用植物，具有丰富的营养成分和多种功效。以下是红枣的主要功效与作用以及一些禁忌事项：补血养颜：红枣含有丰富的铁元素，能够促进血液循环、提高血红蛋白含量，对缺铁性贫血有一定的辅助治疗作用。同时，红枣中的多种维生素和抗氧化剂有助于改善肤色、保持皮肤的健康和年轻。健脾益...
红枣的功效与吃法 红枣有什么好处
红枣有补气养血安神的功效，女性适当的吃红枣，可以达到养血安神的目的。除此之外，红枣有缓解药性、补脾和胃的功效。红枣的吃法也有很多，主要是红枣泡水、红枣煮蛋、红枣泡茶、红枣熬汤、和红枣熬粥等。红枣的作用 1、红枣能够增强人体免疫力。因为枣子中含有葡萄糖、果糖、蔗糖的成分。还有大量的维生素C...
红枣泡水喝的功效
红枣的功效作用 1、健脾益胃：脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效;红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。2、补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。台大...
红枣的功效与作用 吃红枣的好处有哪些 生活资讯 豫青网
3、 有助于安神养血孕妇食红枣起养血安神、舒肝解郁作用特别对于治疗孕妇心神安、产抑郁综合征都有所帮助 4、 有助于孕妇补血补铁红枣除含有丰富碳水化合物、蛋白质外还含有丰富维生素和矿物质尤其维生素c促进孕妇对铁质吸收此外红枣补血功效对于气血亏损孕妇非常有帮助 缓解紧张烦乱:精神紧张、心烦乱、睡眠安...
泣依美乐： 1.增强人体免疫力 大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作...
连山壮族瑶族自治县15083569869： 红枣的作用？
泣依美乐： 红枣,味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份.
连山壮族瑶族自治县15083569869： 红枣有什么功效？
泣依美乐： 有补血养颜的功效.
连山壮族瑶族自治县15083569869： 红枣有什么功效？
泣依美乐： 红枣的作用: 1.增强人体免疫力 大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有...
