吃干红枣的好处和坏处

吃干红枣泡水的好处和坏处~

一、红枣泡水的好处
1、红枣泡水，养肝排毒。实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，近而达到保肝排毒的功效。
2、红枣泡茶，补气护嗓。红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
3、红枣熬汤，止咳润肺。唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。
4、红枣煮蛋，补血养颜。用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。
5、红枣熬粥，安神助眠。中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。
6、红枣泡酒，血管通畅。红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。
二、红枣泡水喝的坏处
1、大枣(鲜)的铁含量在水果当中算是比较多的，为1.2毫克/100克。但是，像其他植物性食物一样，大枣中的铁吸收率极低，不能被人体很好地利用。大枣(鲜)中维生素C(VC)含量是水果中的佼佼者，为243毫克/100克。
而VC能促进铁吸收，有助于防治缺铁性贫血。不过，大枣(鲜)常常不能多吃，吃那么十粒八粒的大枣，对补血而言，纯属隔靴搔痒。
2、红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。
3、唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。材料：银耳：20克(大约半朵)，红枣：20颗，冰糖：60克(可根据各人的口味添减分量)做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。
4、红枣虽然有这么多的营养成分，但是没有充分利用红枣的吃法的话，效果也是没有出来的。但是大家一定要切记红枣最好还是不要用水冲泡，尤其是新鲜的红枣，这样会把它的维生素破坏掉，所以在日生活中吃红枣的时候一定要特别地注意。


扩展资料：
红枣泡水的禁忌
千万别过量服用。红枣具有很好的进补效果，但是如果是过量的服用不仅不能够补益身体，反而对身体有害。如果是新鲜的红枣服用过量，那么身体中就容易出现拉肚子的情况，对于脾的伤害非常的大。
湿气重的患者少吃。老中医告诉我们，并不是所有的女孩以及爱美人士都是适合服用大枣的。如果是月经期间的时候女性老是容易出现眼睛发肿或者是双脚发肿的情况，那么就说明身体中的湿气比较重，这一类型的患者就不适合服用大枣。
体质燥热的女性慎服。因为红枣具有很好的进补效果，同时也是比较燥热的，如果是一些属于体质燥热的女性服用，千万别选择在月经期间的时候服用，因为这很有可能导致月经量大大增加，从而有可能引起生命危害。
糖尿病患者慎服。红枣中所含有的糖分比较多，如果是晒干之后的红枣含有的糖分就更多。如果是糖尿病患者进补，千万不要选择红枣，或者是服用红枣的时候一定要慎重，避免身体出现血糖增加的情况。如果糖尿病患者日常没有节制，那就很有可能导致病情恶化。
大枣吃法有讲究。大枣的吃法也是非常具有讲究的，想要令身体获得最大的营养物质，减少出现副作用，那么泡水或者是水煮是最好的选择。因为这样不仅不会改变药效也不会导致营养流失，并且还可以有效的避免服用之后出现拉肚子的可能。
参考资料来源：人民网-红枣泡水喝有好处也有禁忌

直接泡水喝，既补血又美容养颜，吃红枣好处能增强人体免疫力大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。吃红枣的坏处就是不能吃太多，容易上火。

好处

1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质

2.枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产后贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的

3.对病后体虚的人也有良好的滋补作用

4.枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效

5.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

吃红枣没有坏处，但有注意事项：

忌食

湿热内盛者、小儿疳积和寄生虫病儿童、齿病疼痛、痰湿偏盛的人及腹部胀满者、舌苔厚腻者忌食。此外，糖尿病患者不宜多食；而且鲜枣不宜多吃，否则易生痰、助热、损齿。

扩展资料：

适宜人群

大枣老少皆宜，尤其是中老年人、青少年、女性的理想天然保健品，也是病后调养的佳品。特别适宜慢性肝病、胃虚食少、心血管疾病、脾虚便溏、过敏性紫癜、支气管哮喘、荨麻疹、过敏性湿疹、过敏性血管炎、气血不足、营养不良、心慌失眠、贫血头晕等患者食用；此外，还适宜抑制肿瘤患者放疗、化疗而致骨髓不良反应者食用。

参考资料：红枣_百度百科 红枣干_百度百科

民间有“天天吃红枣,一辈子不见老”的说法。功效：补中益气，养血安神。中医将红枣归于补气药类，称其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，于胃肠道功能不家的蠕动力弱及消化吸收功能差时，就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。

吃多了会有少许的上火。

吃红枣可以补气血，一些气血不足的人可以每天吃红枣三到四个，可以洗干净直接吃，也可以跟稀饭一起煮熟吃。
但是红枣也不宜一次吃太多，一次吃太多的红枣，连续吃一段时间可能造成气滞，气滞就可能生热，人就感觉不舒服了。

大枣是个好东西，干大枣，在加几颗枸杞吗，补中益气，养血安神。补肾养气，增加抵抗能力，提高人体免疫力。还可以温补肾脏，男人好不好，就看肾，肾好，做什么都顺心，特别是小便短，无力，频繁，那你就是肾虚了，就该好好的补补了，反正大枣加枸杞百利而无一害，喝茶时丢一个大枣，几颗枸杞，茶也喝了身体也补了，一举多得。买干大枣，那些放太久，有些有苦味的枣，霉变的枣得注意了，别身体没补好，还补出一个黄曲霉菌诱发的癌症。

干红枣虽然好，但也不能过量食用，因为干红枣的含糖量非常的高，过量食用会损伤脾胃、生湿热、腹胀。

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岳西县19856862130： 吃大枣的好处和坏处 - ？
漆哑亚宝： 你好,很高兴为您解答.大枣具有补中益气,养血安神的功效. 大枣是有利于身体健康的,尤其是女性.但是,要注意适量,不宜吃太多,因为多吃容易滋腻碍,会影响脾胃功能.

岳西县19856862130： 吃大枣的好处和坏处 - ？
漆哑亚宝： 预防输血反应 降低血清谷丙转氨酶 抗肿瘤 抗氧化 降血压、降胆固醇 保肝护肝 提高免疫力 防治脑供血不足 抗过敏 防治心血管病 防治骨质疏松和贫血 性味归经甘、温.归脾、胃经. 功能与主治补中益气,养血安神.用于脾虚食少,乏力便溏...

岳西县19856862130： 吃大枣的好处和坏处 - ？
漆哑亚宝： 你好,吃红枣有很多好处,最主要的就是补血,吃红枣的话时间很讲究,每天上午的9点-10点吃最好.红枣还有美容的功效所以每天喝红枣水有益无害.红枣水里加些菊花和枸杞,有清火润肺美容的功效,真的很不错. 红枣是温性的,建议夏天夏秋季节与清火的凉性食材搭配食用,以防上火. 大枣补脾 太甜伤牙齿 没有什么坏处 但不宜食用太多

岳西县19856862130： 红枣的功效？
漆哑亚宝： 健脾养胃,补血安神.

岳西县19856862130： 长期吃红枣的副作用有什么,？
漆哑亚宝： 这些食物都是补类的,若是你身体本身就没有虚弱的情况,可以偶尔食用,但是不要经常性的使用,对你的身体不会造成什么伤害,主要是会对你的肠胃造成伤害 指导意见: 因为很容易导致你上火,所以你还是要适当的食用