大麦有什么功效和作用？
1.大麦的第一个功效，能够健脾和胃，因为从中医食疗的角度上来讲，大麦是入脾经，能够提高脾胃运化的能力，所以对于一些食物吃得过多所造成的腹部不适和腹胀、腹痛，适当的食用大麦就能够起到很好的缓解症状的作用。
2.大麦的第二个功效，能够利水消肿，如果是因为肾功能障碍、肝功能障碍和心功能障碍所造成体内的水肿情况，适当的食用大麦就能够起到很好的促进小便排出，进而能够发挥出消肿的作用。
3.大麦的第三个功效，能够促进胃肠道的蠕动，宽肠通便的作用会非常的明显，因为大麦含有丰富的膳食纤维，进而能够促进肠道的蠕动。所以对于大便排空不畅的人，适当的食用大麦，能够起到很好的宽肠利便的功效。
大麦的功效与作用 ：
1.大麦可分为稃大麦和裸大麦。裸大麦在青藏地区被称为青稞，在长江流域被称为元麦，在华北地区被称为米麦。其味甘咸、性凉，有消暑解渴、回乳的功效，同时还能养五脏、补虚损，对治疗小便淋痛、消化不良、饱腹闷胀有一定的疗效。
2.另外，大麦富含维生素E，可有效促进血液循环，保护皮肤；大麦中的可溶性膳食纤维能有效降低人体胆固醇。
3.大麦中的碳水化合物含量较高，其次是蛋白质、钙、磷，含有少量的B族维生素。因大麦含有的谷蛋白偏少，因此不能用作发酵类食物，如面包。在北方地区很多人会将大麦磨成粉做成麦片粥；更有制成珍珠麦，放入汤中煮着吃。
4.大麦的作用主要是食用、酿酒和家畜家禽的饲料。大麦在藏族地区是主食，他们会将裸大麦炒熟并磨成粉，做成糌粑。一些地区会将裸大麦煮粥或是掺在大米里煮饭吃，有强身健体的功效。
5.利用大麦酿酒在我国有着十分悠久的历史，啤酒产量居世界第2位，可以说是啤酒大国了。传统的啤酒和威士忌都是用大麦芽为主要原料酿造的。
6.在欧洲、北美地区，都会用大麦作为喂养牲畜的饲料。我国南方地区也会利用大麦喂猪，可以使得猪肉的肉质更加好。
大麦的功效
1、大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑，去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。
2、饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功。
3、小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。
4、消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。
5、暑热烦渴，用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴。
扩展资料
大麦的饮用禁忌
1、胃不好的人不宜饮
据研究表明，胃不好的人不适合饮用大麦茶，喝了会感觉胃部不适，严重的可能会拉肚子。
2、空腹不宜喝大麦茶
空腹的时候不能喝茶，这是喝茶的基本常识，大麦茶也一样，空腹的时候不能喝。
3、孕妇慎饮
怀了宝宝的准妈妈们尽量不要喝大麦茶，因为大麦茶可能会引起孕妇回奶的情况出现。
参考资料来源：凤凰网-大麦茶的功效有哪些 大麦茶的禁忌有哪些？
大麦的功效与作用 ：
1.大麦可分为稃大麦和裸大麦。裸大麦在青藏地区被称为青稞，在长江流域被称为元麦，在华北地区被称为米麦。其味甘咸、性凉，有消暑解渴、回乳的功效，同时还能养五脏、补虚损，对治疗小便淋痛、消化不良、饱腹闷胀有一定的疗效。
2.另外，大麦富含维生素E，可有效促进血液循环，保护皮肤；大麦中的可溶性膳食纤维能有效降低人体胆固醇。
3.大麦中的碳水化合物含量较高，其次是蛋白质、钙、磷，含有少量的B族维生素。因大麦含有的谷蛋白偏少，因此不能用作发酵类食物，如面包。在北方地区很多人会将大麦磨成粉做成麦片粥；更有制成珍珠麦，放入汤中煮着吃。
4.大麦的作用主要是食用、酿酒和家畜家禽的饲料。大麦在藏族地区是主食，他们会将裸大麦炒熟并磨成粉，做成糌粑。一些地区会将裸大麦煮粥或是掺在大米里煮饭吃，有强身健体的功效。
5.利用大麦酿酒在我国有着十分悠久的历史，啤酒产量居世界第2位，可以说是啤酒大国了。传统的啤酒和威士忌都是用大麦芽为主要原料酿造的。
6.在欧洲、北美地区，都会用大麦作为喂养牲畜的饲料。我国南方地区也会利用大麦喂猪，可以使得猪肉的肉质更加好。
功效与作用
缓解便秘、促进生长
大麦多产于我国淮河流域及其以北地区。它有坚果的香味，碳水化合物含量较高，蛋白质、钙、磷含量中等，还含少量B族维生素。食用大麦有缓解便秘、促进生长的功效。
1、缓解便秘：大麦还有改善消化和减轻便秘的功能，在食用大麦后，肠蠕动规则，胀气消失，腹痛减轻，便秘可以减轻和消除。
2、促进生长：大麦富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。大麦中富含钙，对儿童的生长发育有利。
注意事项
适宜人群
脾胃虚弱、食积饱满、胀闷、烦热口渴者
禁忌人群
哺乳期妇女、脾胃不佳者
大麦，大麦的价值和作用，大麦的分类
小麦有什么作用?
小麦功效 1、营养丰富。小麦的主要成分是淀粉、蛋白质、氨基酸（面筋）和B族维生素。2、缓解压力。小麦不仅是供人营养的食物，对缓解精神压力、紧张、乏力等有一定的功效。3、美容功效。进食全麦食品，可以降低血液循环中的雌激素的含量。对于更年期妇女，小麦粉（面粉）还有嫩肤、除皱、祛斑的功效。\/iknow...
麦仁的功效与作用是什么
麦仁的功效与作用 1、小麦不仅是供人营养的食物，也是供人治病的药物。它的药用功能主要有四种：养心，益肾，和血，健脾。另外还有四大用途：除烦，止血，利小便，润肺。2、面包和点心尤其是全麦面包是抗忧郁食物，对缓解精神压力、紧张、乏力等有一定的功效。3、进食全麦食品，可以降低血液循环中的雌...
小麦的功效与作用及食用方法 营养价值有哪些
1. 养心安神 传统中医认为小麦味甜，有养心安神的功效，适用于躁动、失眠等病症。2. 调节肠胃 小麦含有丰富的营养和纤维素，可以调节胃，促进消化。小麦中的不溶性膳食纤维也可以预防便秘。3.缓解心理压力 小麦有镇定头脑和镇定神经的作用。对于更年期妇女来说，食用未经加工的小麦可以缓解更年期综合症。加...
燕麦片的功效与作用
燕麦的功效与作用 1、降胆固醇降血脂 燕麦中含有一种物质叫做燕麦胶，燕麦胶是一种可溶性纤维，也是一种β-葡聚糖，很多的实验数据表明，食用燕麦能够降低血液中的总胆固醇和甘油三酯以及β-脂蛋白的含量，燕麦能够使血液中高密度脂蛋白胆固醇升高，降低低密度脂蛋白胆固醇。因为燕麦的脂肪中大部分都是不饱和...
大麦对身体有什么好处
1.大麦的第一个功效，能够健脾和胃，因为从中医食疗的角度上来讲，大麦是入脾经，能够提高脾胃运化的能力，所以对于一些食物吃得过多所造成的腹部不适和腹胀、腹痛，适当的食用大麦就能够起到很好的缓解症状的作用。2.大麦的第二个功效，能够利水消肿，如果是因为肾功能障碍、肝功能障碍和心功能障碍所...
大麦有哪些功效和食疗方法?
大麦的功效与作用 ：1.大麦可分为稃大麦和裸大麦。裸大麦在青藏地区被称为青稞，在长江流域被称为元麦，在华北地区被称为米麦。其味甘咸、性凉，有消暑解渴、回乳的功效，同时还能养五脏、补虚损，对治疗小便淋痛、消化不良、饱腹闷胀有一定的疗效。2.另外，大麦富含维生素E，可有效促进血液循环，...
燕麦的营养价值和功效
谷田梦（天然谷物食品倡导者）解答：燕麦的功效与作用及营养价值 1.减肥降糖 燕麦中糖分和热量较低，经常食用对糖尿病患者有一定帮助。其中的膳食纤维能增加饱腹感，对减肥有利。2.补充钙质 燕麦含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有改善骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。3.增强体力 燕...
小麦的功效与作用
消燥、养阴除烦作用，还有缓解口渴的作用。5、止血散血 在很久之前就有过记载了，比如在《本草纲目》中曾记述过，用小麦面来敷伤口或者肿痛的地方，有利于散血和止痛。并且内外用均可，外如金疮出血，内如内损吐血。6、治疗水肿 对于某些具体疾病有缓解作用，如水肿、小便淋痛等。
麦仁的功效与作用
麦仁的功效与作用1.就比如说卖人这种食物卖人这种食物，其实就具有非常丰富的营养，同时卖人也是一种粗粮，是一种粮食加工的手工艺，相对于于来说特别的简单，但是麦仁的营养价值确实非常丰富的，那么究竟麦仁有什么要的功效和作用呢？其实卖人这种粗粮，他是营养非常丰富的，它含有很多的纤维素，可以...
喝麦片的功效和作用
同时，麦片当中的纤维素还能吸水、膨胀，增加饱腹感，软化大便，既能达到防治便秘的目的，也能达到减肥的目的。麦片当中的钙的含量也非常高，食用麦片可以有效地为机体补充钙，防止骨质疏松。另外，麦片当中也含有一定量的皂苷，而这个物质有很好的降脂的功能，能有效地预防心脑血管的疾病。
子车货清感： 富含蛋白质、脂肪、糖类,钙、磷、铁等微量元素及维生素,、维 生素B2、纤维素等,有清热消渴,益气宽中,壮血脉,养颜乌发等作用.大麦 营养丰富,易于消化,有很好的保健作用.《食疗本草》中说:“大麦久食之 头发不白.”
彭山县19739187796： 大麦的营养价值、功效与作用是什么? ？
子车货清感： 营养价值 大麦是可溶性纤维极佳的来源,钠、钾、铁、铜、锌、硒等矿物质含量丰富,富含水分、蛋白质、脂肪、淀粉、不饱和脂肪酸、维生素等. 功效作用 具有益气宽中、消渴除热、回乳的功效,对腹泻、小便淋痛、消化不良、饱闷腹胀有明显疗效. 相克相宜 与萝卜相克,同食会降低补中益气作用.不可与盖菜同食,会引发胃部不适.大麦与芹菜同食,降脂、降压效果好.与蜂蜜同食,可增强滋补作用.
彭山县19739187796： 大麦的功效有哪些? ？
子车货清感： 作为蛋白质的良好来源,大麦还能给我们大量的矿物质与微量元素,这些营养物质对于预防动脉硬化及心脏病的发生,意义非同一般
彭山县19739187796： 大麦有哪些功效呢? ？
子车货清感： (4)大麦有温中下气,暖脾胃,破冷气,去腹胀等功效
彭山县19739187796： 大麦有什么作用 - ？
子车货清感： 是可以用作造酒,可以做饲料.好的大麦可以生产麦芽,可以作为中药材.可以加工食品.
彭山县19739187796： 中医大麦的功效 - ？
子车货清感： 大麦性凉、味甘、咸,归脾、胃经;具有益气宽中、消渴除热、有回乳功效;滋补虚劳、强脉益肤、充实五脏、消化谷食、止泻、宽肠利水、小便淋痛、消化不良、饱闷腹胀.忌:可回乳或减少乳汁,孕期和哺乳期忌食.
