干盐豆子买回来怎么吃
1.先将黄豆洗净，泡30分钟，锅中放入水放入黄豆，水没过黄豆即可，开中火煮开。
2.连续翻黄豆确保受热均匀，盖上锅盖煮15～20分钟，试吃黄豆是否熟透即可，盖上锅盖焖10分钟左右。
3.事先准备好一个棉口袋，将锅中还是热的黄豆倒入口袋中扎好口袋不能漏气，将口袋至于密闭保温箱中，发孝3～4天。
4.打开口袋手拉黄豆承拉丝妆有腐味发孝完成。
5.黄豆直接倒入大盆中倒入扎好的辣椒酱、姜、葱、花椒、八角、盐、萝卜切片均匀搅拌，倒入密闭容器内，焖3～4天入味即可食用。（焖的过程可每天一次翻动确保均匀入味）
干盐豆子是一种比较常见的食材，它富含蛋白质、多种维生素和矿物质等营养成分。以下是干盐豆子的食用方法：
1. 单独食用：可以将干盐豆子放在开水中泡发，然后加入适量的调味品，如盐、酱油、醋等，搅拌均匀后即可食用。
2. 炒菜时加入：在炒菜时，可以将泡发好的干盐豆子加入锅中一起翻炒，可以为菜品增加口感和营养价值。
3. 煮汤时加入：在煮汤时，可以将泡发好的干盐豆子加入汤中，可以使汤品更加浓郁、有营养。
需要注意的是，干盐豆子因为已经经过腌制，含盐量较高，因此在食用时要注意适量，以免摄入过多的盐分。同时，在泡发干盐豆子时，也要注意泡发的时间和温度，以免影响口感和营养价值。
盐豆子的做法大全家常
9、三天后拿出捂好的豆子，倒进准备好的桶或者缸倒进去颜色暗的就是捂的很好的，还有粘丝这样的口感就是最好的。10、这个时候豆子还是冒热气的。趁热把盐、生姜、辣椒、花椒粉都倒进去。11、搅拌好后等着放凉。12、最后把之前煮黄豆剩下的水倒进桶里继续搅拌。隔上一天佐右就可以吃了。盐豆子...
农村腌的酸豆角怎么做最好吃?要注意什么问题?
农村腌的酸豆角怎么做最好吃？要注意什么问题？1、首先将豆豉的一部分折好，清洗干净，放在通风处，把水擦干，然后放在盆里，加适量盐，用手搅拌，腌制5分钟。2、5分钟后，豆子会变得很软。将其放入一个没有原水和油的容器中，加入一匙盐，冷却后倒入冷煮的豆子中。冷煮豆子的量不能超过豆子，...
怎样凉拌蒜苔和盐豆子
步骤 凉拌蒜苔的做法步骤11.蒜苔用手撕成条，去一半皮 凉拌蒜苔的做法步骤22.锅中倒入适量的水煮开放入蒜台焯水3分钟即可取出来用冷水泡洗即可 凉拌蒜苔的做法步骤33.加入盐调味 凉拌蒜苔的做法步骤44.醋生抽香油调味 凉拌蒜苔的做法步骤55.在放入一勺辣油，搅拌均匀，腌制半小时即可开吃 ...
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干盐豆子怎么变湿盐豆
干盐豆子变湿盐豆的步骤。1、把黄豆洗净放进锅里，大火烧后，用文火慢煮，放进口中即化为宜。2、捞出装进口袋并扎紧，放进稻草里捂上三至四天后拿出，并把黄豆倒进容器里，放上食盐和碾碎了的红辣椒粉和萝卜片、细姜丝，还有水（刚打上来的地下水或者开水放凉）。3、进行搅拌调，等上几天，...
盐水毛豆,怎么做会更入味?
夏天最能享受的就是一边刷话剧，一边拿着一盆翠绿的豆子放肆地吃。新鲜的青豆通过盐水传给味蕾的丝绸很甜，甘孜珍珍味，用它代替零食再好不过了。有些朋友喜欢用下酒菜、啤酒、红豆、烤串、夏天的标准。或者凌晨配清粥，做一盘好吃的小菜也很好吃。总之，它是不可缺少的。盐水毛豆，怎么样才能更好吃...
农家自制酱豆子怎么做好吃
9. 找个陶罐子，最好能封口的，把晾好的发酶的黄豆倒入罐子里面，再把凉了的酱油包括里面的各种料一起倒入罐子，以酱油瞒过豆子为宜，一斤黄豆四两盐 10. 把罐子封口，一般三四天就可以吃，不过得一个多礼拜才好吃，（因为自己做的没有防腐剂，容易生虫子，最好里面放点白酒，喜欢吃辣的，在下...
豆子怎么炒好吃
豆子可以用以下几种方法炒好吃：1. 干炒豆子：先将豆子浸泡数小时，然后将其沥干。加入适量的油到锅中，加入豆子炒至变色，加入适量的盐和调味料，炒至豆子变得松脆即可。2. 五香炒豆：在油中加入五香粉炸香，然后加入豆子炒熟。最后可以加入适量的盐和糖，使其更加美味。3. 麻辣豆子：将豆子炒至...
盐豆子能和米饭一起炒吗?(亲们知道盐豆子是啥不?)
可以，吃过。就是当炒饭时的配菜呗，和胡萝卜丁什么的作用是一样的。
刚豆子怎么烧好吃
豆子是一种营养丰富的食材，相信大家在生活中也一定会吃到各种豆类食品，比如豆腐、豆浆、豆蔻等。而其中刚豆子更是备受青睐，它不仅味道鲜美，营养价值也很高。接下来，让我们来看看怎样烧刚豆子才能更好吃。第一种方法是清蒸，清蒸不仅保留了豆子的营养，还能使它的味道更加鲜美。首先，将刚豆子洗净，...
柘姚芪蓉： 用料 鸡蛋 3个干盐豆 一碗青尖椒 适量葱 适量盐豆炒鸡蛋的做法 把鸡蛋打在碗里搅拌,备用在锅里倒入适量油(豆油会更佳),待热时把切好的尖椒放进锅里炒,马上在把盐豆放进锅里翻炒.等到盐豆炒的亮黄时,把搅拌好的鸡蛋倒在盐豆上,让鸡蛋与盐豆裹在一起.待到鸡蛋熟了,把葱花倒在上面,就搞定啦~
新平彝族傣族自治县17836881773： 鸡蛋跟盐豆怎么炒啊! - ？
柘姚芪蓉： 江苏徐州,盛产盐豆,俗称“老盐豆”有叫“臭盐豆”.每家每户,在冬闲时,用自家地里收获的黄豆,腌制出辣嫩可口的盐豆.腌制方法如下:首先取优质黄豆数斤(根据家里人口数量而定),然后选上乘的红辣椒并碾成辣椒粉和食盐数斤...
新平彝族傣族自治县17836881773： 咸黄豆怎么做如何做好吃 - ？
柘姚芪蓉： 原料: 黄豆 花生 姜 葱 生抽 老抽 花椒 大茴 香叶 红辣椒 盐 所有的用量按自己的喜好来,无固定比例. 做法: 1 豆子泡8小时以上. 2 花生泡十分钟即可. 3 准备姜 葱 生抽 老抽 花椒 大茴 香叶 红辣椒调料. 4 豆子和花生捞出放斤电锅. 5 葱姜辣椒直接放锅内,其余料放进调料盒,放入锅内,加水没过豆子约2厘米,倒入生抽老抽和盐. 6 打开电源,启动“煮粥”程序. 7 自动断电后,汤汁基本收干. 8 煮好的豆子按自己的喜好加入葱末香菜末拌食.多余的入冰箱冷藏.
新平彝族傣族自治县17836881773： 粉丝炒盐豆怎么做好吃 - ？
柘姚芪蓉： 步骤1:豆芽洗干净,粉丝折断用温水泡十几分钟.步骤2:锅中底油油热放,蒜末,姜末爆香一下,然后倒入豆芽大火翻炒几下.步骤3:再倒入粉丝,一起大火翻炒,可以适当加些水稍微焖个几分钟,以免粉丝粘在锅边.步骤4:然后倒一大匙剁椒,少加些糖,盐,继续翻炒下.步骤5:最后加点鸡精,葱花就可以起锅了.
新平彝族傣族自治县17836881773： 家乡的美味——盐豆600字 - ？
柘姚芪蓉： 我的家乡在徐州,那里的小吃琳琅满目,应有尽有.可说起我 最喜欢的一道小吃,还是数最有名的“盐豆”了.徐州睢宁有一句俗话说的好,“煎饼卷盐豆,一日三餐吃不够 .”提起盐豆,大家也许会感到奇怪,这是什么?别急别急,听我 慢...
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柘姚芪蓉： 黑豆的吃法大全 中医历来认为,黑豆为肾之谷,入肾.具有健脾利水,消肿下气;滋肾阴,润肺燥,制风热而活血解毒;止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能.现代药理研究证实,黑豆除含有丰富的蛋白质、卵磷脂,脂肪及维生素外,尚含黑...
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柘姚芪蓉： http://blog.sina.com.cn/u/48f02fb30100042b闲话美食之一炒盐豆在七家子村,遇到园子里的蔬菜青黄不接的时候,餐桌上常常会出现一盘炒盐豆.炒盐豆是用黄豆做的.东北肥沃的黑土地很适宜黄豆生长.每到秋天,新打的黄豆都会被分成...
新平彝族傣族自治县17836881773： 干黄豆怎么做好吃 - ？
柘姚芪蓉： 香卤黄豆 材料 原料:黄豆,青椒,红辣椒 配料:桂皮,香叶,八角,花椒 调料:盐,白糖,鸡精,生抽,老抽,香油 做法1:黄豆用凉水浸泡一夜,第二天捞出洗净 2:所有配料洗净,锅内热油倒入配料炒香 3:倒入黄豆翻炒片刻,加盐、白...
新平彝族傣族自治县17836881773： 手抓豆怎么做?各位大侠,谁知道 - ？
柘姚芪蓉： 话说,,我跟他的头发一摸一样,,今天染了色,美发师给我做造型的时候,,我都烦了,,手抓纹理,,每一丝 都要弄到位了~ 要不看上去 好难看,, 发蜡 干胶,, 这俩玩应 害死人了,,洗头 干胶 都不好洗,, 只有这两样 才能 搞出 这么 费劲的.
新平彝族傣族自治县17836881773： 直接干炒盐黄豆的做法 - ？
柘姚芪蓉： 炒盐黄豆的做法步骤:把黄豆放到锅里清炒的,也不放油,也不放东西,就这么炒的.炒了一刻钟了,就有一点儿蹦跳了,听到“噼里啪啦”响之后再炒一会儿,然后就可以放盐了,实际上像现在就已经熟了,我俫小时候还喜欢舀一点儿出来放...
