粗粮面食有哪些？
粗粮面食是相对平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。其特点是生长期短、种植面积少、种植地区特殊、产量较低，一般都含有丰富的营养成分。
五谷杂粮的“五谷”之说出现于春秋、战国时期。汉人和汉以后人的解释主要有两种：一种说法是稻、黍、稷、麦、菽（即大豆）；另一种说法是麻（指大麻）、黍、稷、麦、菽。这两种说法的差别，只是一种有稻而没有麻，另一种有麻而没有稻。
麻子虽然可以供食用，但是主要是用它的纤维来织布。谷指的是粮食，前一种说法没有把麻包括在五谷里面，比较合理。但是从另一方面来说，当时的经济文化中心在北方，稻是南方作物，北方栽培的有限，所以五谷中有麻而没有稻，也有可能。
有玉米，面条，红薯，大麦，薏米，小米等等，看你喜欢吃什么样的了，只要做得到位都好吃，我们应该适当吃点粗粮面食，对身体健康也只有有益无害
什么面条属于粗粮有奖励写回答共9个回答
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包括玉米面高粱面之类的，都属于粗粮面。粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。
扩展资料：
粗粮主要包括谷物类(玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等)、杂豆类(黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等)，以及块茎类(红薯、山药、马铃薯等)。各种粗粮所含的营养素各有所长，燕麦富含蛋白质；小米富含色氨酸、胡萝卜素、铁和B族维生素；豆类富含优质蛋白、脂肪；高粱富含脂肪酸，还有丰富的铁。与粗粮相比，精白米和精白面在粮食加工过程中损失了一部分营养成分，最严重的当属维生素B1及无机盐的损失。粗粮的加工简单，保存了许多细粮中没有的营养成分。从营养成分上看，粗粮蛋白质含量相对偏少，淀粉、纤维素、无机盐，以及B族维生素含量丰富。
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硚口区18937266175： 杂粮面有哪几种食物? - ？
卜刮骨炎： 杂粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等. 不过吃多了会降低免疫力 什么是粗粮 粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮...
硚口区18937266175： 面条是粗粮,还是细粮? - ？
卜刮骨炎： 粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等.这种材料做的面条就是粗粮.
硚口区18937266175： 馒头是粗粮吗 - ？
卜刮骨炎： 白面馒头是细粮,玉米面等是粗粮. 粗粮是相对平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等. 粗粮营养成分: 粗粮主要包括谷物类(玉米、小米...
硚口区18937266175： 我们所说的粗粮都包括什么? ？
卜刮骨炎： 粗粮细粮 我们平时习惯把大米、白面称为“细粮”,玉米面、小米、高梁米等称为 “杂粮”或“粗粮”.并且,多数人认为吃细粮比吃粗粮好. 其实,从营养学的观点来...
硚口区18937266175： 粗粮是什么,有哪些?？
卜刮骨炎： 粗粮其实是含纤维素比较高,含人体所需的各种其他矿物质比较多的一种食物, 如玉米、高梁、荞麦等都属于粗粮.粗粮包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等. 多吃粗粮可以利于人体纤维素的摄取,减小心脑血管及糖尿病等疾病的发病机率.
硚口区18937266175： 什么是粗粮啊、?馒头吗?？
卜刮骨炎： .一般指大米和面粉以外的粮食,如玉米、高粱、小米等,与“细粮”相对. 粗粮主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等.
硚口区18937266175： 粗粮主食都有哪些 - ？
卜刮骨炎： 黑米 糙米 薏仁 红豆 绿豆 黑豆 才是减肥可以吃的主食,还有白芸豆 它能够分解淀粉. 至于大米 小米?你可以去查一查 热量是蛮高的.没听说过女人坐月子都要吃小米粥吗?所以它是很有营养很补的指望它减肥,开玩笑! 还有玉米面,虽然是粗纤维但是吃久了皮肤会变得粗糙的.
硚口区18937266175： 哪种食物属于粗粮？
卜刮骨炎： 粗粮主要包括玉米、小米、紫米、荞麦以及各种干豆类,如黄豆、青豆、红豆、绿豆等.医学研究还表明,多吃粗粮有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病,但是也不能吃的过度,过度会有相反的作用.民众体检中心温馨提示:时常吃粗粮有助于健康,但是要根据自身的健康状况,不宜过多.
