懒人版焖饭简单好吃，都可以放哪些食材和调料？

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说到懒人美食，焖饭绝对是首屈一指的。焖饭的特点就是米饭和食材相互融合，一键搞定，饭熟了焖饭也就可以直接吃了。焖饭在做法上可以和传统的北方大锅炖有一拼，都是食材相互融合，但相比之下焖饭还是要更为简单一点。虽然焖饭，看起来非常懒人，但是做好了之后口感还是非常不错的，比如今天我们做的这款香肠土豆焖饭。单从色泽上看，米饭有点色泽分明的感觉，再加上香肠和土豆的点缀，盛上一碗就有一种满满的幸福感。天气降温，懒人焖饭做起来，饭菜一锅出，省时省力，家人超爱吃！

而且焖饭在口感上也是咸淡适中，层次分明的。每顿吃上一大碗，都不会觉得腻哦！以后想做点懒人美食，不妨试试这款香肠土豆焖饭吧！超棒的懒人美食，食材丰富，做法超简单，馋了饿了来一锅，真的非常好吃哦！

【香肠土豆焖饭】

制作配料：土豆1个 香肠1根 青椒2个 胡萝卜1根 生抽2勺 老抽2勺 蚝油1勺 盐1勺半 胡椒粉2克 大蒜2个 生姜1片

制作方法：

1、准备所需要的食材；

2、胡萝卜和土豆切成小块备用；

3、香肠切片，青椒洗净切成小块备用；

4、大米清洗干净，然后放在电饭煲里，加入平常煮米饭的水量，把香肠也加进去，按下煮饭键；

5、锅中热油，油热后加入蒜片、生姜片翻炒出香味，再把土豆和胡萝卜加进去翻炒均匀；

6、再来调味，把生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉加进去翻炒均匀；

7、米饭煮至剩余10分钟之后，再把土豆胡萝卜也加进去，继续煮；

8、出锅之前，把青椒也加进去；

9、拌均匀即可，土豆香肠焖饭就做好了。

天气冷了，这样的懒人焖饭可以准备起来，不想炒菜的时候，焖上一锅，省时省力，饭菜一锅出，真是懒人的福音！

【小贴士】

青椒可以在炒土豆胡萝卜之前，先把青椒提前炒出香味，这样最后放进去口感更好。

在做懒人焖饭的时候可以放土豆，豌豆，腊肉，香肠，喜欢吃咖喱的可以放上咖喱做咖喱饭，依据个人的喜好放食材

要想焖饭好吃就要放陈年火腿，还要配上香菇，能用香米更好加上红烧酱油，调料用花椒八角桂皮小茴香适量肯定好吃。

可以放西红柿，火腿丁，香菇粒，胡萝卜，腊肠等食材，加入和平时蒸米饭一样的水，加入生抽，一点老抽，食盐，鸡精调味即可。

可以放番茄和牛腩。和米饭一起放入电饭锅里面就行了，加一点生抽和蚝油搅拌

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隗彩博健： 闷饭香喷喷好吃 ,闷饭不用炒少了放油,比较不油腻,清爽可口.焖饭有各种各样的焖饭,焖饭鸡肉焖饭,腊肠焖饭,海鲜焖饭,素菜焖饭,等.焖饭不用炒食材准备好,准备一个大碗,底下铺一层干荷叶,在放一层米饭,上面铺满食材,肉,蛋,青菜,卤菜等,再放调料盐,酱油等,在放锅里蒸熟就可以吃了,比饭馆卖的焖饭菜还要好吃.

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