滇红茶属于什么茶
滇红茶属于红茶。
滇红茶，属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。
以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。
滇红加工制作
滇红制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶；再加工制成滇红功夫茶，又经揉切制成滇红碎茶。上述各道工序，长期以来，均以手工操作。此工艺从1939年在凤庆与勐海县试制成功。
滇红工夫茶采摘1芽2、3叶的芽叶作为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥而制成；滇红碎茶是经萎凋、揉切、发酵、干燥而制成。
以上内容参考：百度百科-云南红茶
哪些茶叶属于红茶 属于红茶的茶叶有什么呢
1、红茶为六大茶系之一，经过制作工艺制成的成品茶为全发酵茶，属于红茶的茶叶种类有：祁门红茶、正山小种、金骏眉、滇红茶、昭平红茶、越红工夫茶、泉城红茶、川红、日照红茶等。2、其中最著名的红茶为祁门红茶，是世界四大红茶之一，有着“红茶皇后”之称。而正山小种则是世界是最早的红茶，有着“...
滇红茶属于什么茶
红茶类别。滇红茶，也被称为云南红茶，是中国茶叶中的一种名茶，属于红茶类别。它以其独特的风味和丰富的营养价值而闻名于世。滇红茶的制作工艺独特，采摘的茶叶经过发酵、揉捻、烘焙等步骤，使茶叶散发出独特的香气和口感。滇红茶有着丰富的营养价值，含有丰富的茶多酚、咖啡碱、氨基酸和维生素等成分，对...
普洱和红茶什么区别
我认为普洱茶和红茶在类别、滋味香气、加工工艺和产品外形四个方面存在区别。 普洱属于再加工茶,滋味醇厚,有独特陈香;红茶属于基本茶,滋味鲜爽甜香。 普洱主要为渥堆等加工,呈散茶或紧压茶;红茶则为萎凋、揉捻和发酵,主要是散茶。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
滇红茶属于什么茶
滇红茶属于红茶，全发酵茶，素以香高、色艳、味浓醇而闻名。属性：滇红茶是经过发酵制成，属于云南特色红茶，属性温润。产地：产于云南临沧、保山、西双版纳、德宏等地，凤庆则是滇红的故乡。外形：卷曲呈螺重、实或条直显芽，形如松针。汤色：红浓明亮，金圈突出，清澈洁净。滋味：浓强甘醇，甜顺细...
滇红茶属于什么茶
1. 滇红茶属于红茶类，是云南红茶的简称，主要产于云南省的南部和西南部地区，如临沧、保山、凤庆、西双版纳和德宏等地。2. 滇红茶的制作选用的是云南大叶种茶树的优质鲜叶。冲泡后，茶汤呈现红亮色泽，香气清新。即便加入牛奶，茶味依然强烈，色泽可能变为棕色、粉红或姜黄色。3. 滇红茶的产地自然环境...
滇红茶属于什么茶
滇红茶属于红茶，主产于云南凤庆，其茶以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜，而称着于世。滇红工夫外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性。叶底红匀嫩亮，国内独具一格，系举世欢迎的工夫红茶。滇红制作系采用优良...
哪些茶是属于红茶
日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等茶都属于红茶。红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分...
祁门红茶属于什么茶
祁门红茶又称祁红，属于红茶类，它主要产自安徽省，而且历史悠久，距今以有100多年，祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国王室的至爱茶饮，香名远播，美称群芳最被称为红茶中的皇后。祁门红茶的功效与作用1、祁门红茶是经过发酵之后烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下，发生了酶促氧化反应，减少了...
滇红茶属于什么茶
滇红茶属于红茶。滇红茶，属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。滇红...
滇红茶属于什么茶
滇红茶属于红茶类。这种茶是在民国年间由汉族茶农创制的，主要产于中国云南省的南部和西南部地区，如临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。滇红茶采用大叶种红碎茶拼配而成，共有叶茶、碎茶、片茶、末茶四个类型，细分有11个等级。滇红茶的外形规格特定，色泽均衡，冲泡后汤色红亮，金圈显著，香气清新...
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安钞尼美： 滇红和大红袍属于不同的茶类,两者各具优点,滇红茶主产于云南凤庆、勐海等地,属于红茶类,茶性温和,汤色红艳或金黄,口感香甜浓醇,而大红袍属于乌龙茶,茶性...
西区18528701628： 什么茶属于红茶类常见的红茶有哪些 ？
安钞尼美： 1、红茶有哪些茶:英红九号、信阳红茶、汉中红茶、日照红茶、祁门红茶、九曲红梅、川红茶、滇红茶、白琳工夫红茶、正山小种、金骏眉、英德红茶、坦洋工夫红茶、...
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安钞尼美： 红茶分为小种红茶与功夫红茶两种,其中滇红茶属于工夫茶的一类,具有众多的养生保健功效,下面来看滇红茶的七大功效.1.利尿功效在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑...
西区18528701628： 滇红茶与正山小种红茶有什么不同 - ？
安钞尼美： 滇红茶是产于我们云南省的红茶,而正山小种则是产于福建省的红茶,二者所处的生长环境等自然条件不同使其的品质上也存在差别. 从香味上看,滇红茶茶香中通常会有一定的烟味,而正山小种红茶的茶香中则是含有一定的类似桂圆的香味.从茶树上看,滇红茶是属于大叶种类的红茶,而正山小种则是属于小叶种红茶.
西区18528701628： 金骏眉和滇红哪个大 ？
安钞尼美： 滇红叶片大.二者区别如下:1、外观上:滇红属于大型的茶叶,其色泽没有金骏眉那么有光泽.金骏眉的“色彩”还是比较丰富的,以黑黄相间的颜色为上品.2、味道上:滇红的味道比较重,也更加香浓.滇红茶有个特点就是越陈后劲越足,香气和口感也会越来越饱满.而金骏眉相对而言比较淡,比较清香甘甜,适合慢慢品味.
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安钞尼美： 中国十大名红茶排名:正山小种、祁门红茶、滇红茶、川红茶、宜昌红茶、湖红工夫、闽红工夫、宁红工夫、越红功夫、九曲红梅.红茶是以茶树的嫩芽、新叶为原料,...
西区18528701628： 弱弱的问下 “康师傅冰红茶的 红茶 的 茶叶 是什么茶 名字” 谢谢 - ？
安钞尼美： 用的是“滇红”. 滇红茶又称云南红茶,是世界茶叶市场上著名的红茶品种.滇红的产销已有近五十年历史,出产于云南省南部的临沧、保山地区和西双版纳傣族自治州.红茶所含的茶黄素和茶红素决定了红茶的质量,二者含量越高,品质越佳.决定茶黄素、茶红素含量的主要因素,首先是茶树的品种,其次是鲜叶的嫩度.滇红茶选用的是嫩度适宜的云南大叶种茶树鲜叶作原料,大叶种茶树鲜叶内含多酚类物质比其它茶树丰富,经过加工能产生较多的茶黄素和茶红素,加外咖啡碱、水浸出物等的含量较高,所以制成红茶,香高味浓,汤色红艳,品质上乘.滇红有滇红功夫茶和滇红碎茶两种. 求采纳为满意回答.
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