为什么刚入伍要吃面条退伍要吃饺子
老济南把“饺子”统称“包子”。济南这边的风俗有新郎新娘在结婚当天有上轿前吃饺子，到了新郎家吃面的习惯。好多新人问起缘由，济南幸福源婚庆公司做了一下资料搜罗，请各位前辈和同行参考和完善。
济南亲人出门 出差 有“起轿饺子落脚面”的习惯。
饺子有包子里面有
饺子馅儿寓意“财富”
饺子形状寓意“团圆”“元宝” “出门发财”
饺子皮下水后是滑的寓意“顺利”
饺子jiaozi 谐音“不计较”，出门要顺利 朋友和睦不计较小事儿。
另外饺子既有面也有陷，饺子馅里可以放肉 所以饺子的热量比较高，在古代步行出远门可以不饿。结婚当日新人吃的饱饱的，体内有足够的热量来应付一天的繁杂事务。
饺子jiaozi 即“交子”即“早生贵子”的意思
“落脚面”——就是面条 ，济南叫挂面，意思是“牵挂”。游子回家了不用再挂着了。面条是一根一根的寓意 “家庭和顺”
面条还有长寿，长寿面，“长长久久”之意。
古代游子回家，也是先喝点热汤 暖暖身子，边喝汤边吃面，顺顺肠胃。
婚礼当日无论吃饺子还是吃面都有问新人“生不生?”的习俗，新人要回答：“生”，才算圆满。
这源自于民俗“上车饺子下车面”。上车是离开，要吃饺子，下车要住下来，就吃面条。
部队按照传统民俗习惯来招待新兵和送别老兵，吃一碗面条，寓意着既来之则安之，平平安安长住下来是最好的，而吃饺子寓意是回家团圆，顺顺利利的回到家。
扩展资料：
新兵入伍注意事项：
一、要有顽强的意志。军队不比学校，它的首要的任务就是时刻准备战争。纪律是苛刻的，训练是残酷的。在整整2年的军旅生涯中,新兵连是个关键的“心理断乳期”，切不可有避难畏苦的思想，走好第一步，树立勇敢的心理，别人能做到的相信自己也一定能做到。
二、要尊重别人，学会关心别人。军队是个大家庭，要相互学习，不能有诸如地域歧视，学历歧视的想法，以为自己比别人高一等，要摆正自己的位置,底调做人。
三、虚心对待批评。班长是平时我们接触得最多的上级指挥员，他的批评大多中肯和严厉，有的时候我们并不一定能够欣然接受，这个时候一定要冷静，不要冲动，更不要和班长顶嘴。
四、少说话，多干活。在整理内务，打扫卫生等细小工作中，一定要抢着干，简单的事情重复做，重复的事情用心做，少说话、多干活，这是当好兵的入门。
五、学习、训练要刻苦。熟练掌握手中武器是当兵的本分，新兵期间，主要是要把队列基础打牢固和学好《条令条例》，养成良好的作风。
这是中国的传统文化习俗！远方的客人来了，先吃面条以表达了作为东道主的一种款待和欢迎；人要走了，就吃饺子以表示东道主的一种欢送和致敬，解放军退伍之后就要回到自己的家乡，以后很难再见面了，吃饺子也代表着希望将来能够再相聚。——一个退伍老兵
面包是一种把面粉加水和其它辅助原料等调匀，发酵后烤制而成的食品。早在1万多年前，西亚一带的古代民族就已种植小麦和大麦。那时是利用石板将谷物碾压成粉，与水调和后在烧热的石板上烘烤。这就是面包的起源，但它还是未发酵的“面”，也许叫做“烤饼”更为合适。大约与此同时，北美的古代印地安人也用橡实和某些植物的籽实磨粉制作“烤饼”。
大约在公元前3000年前后，古埃及人最先掌握了制作发酵面包的技术。最初的发酵方法可能是偶然发现的：和好的面团在温暖处放久了，受到空气中酵母菌的侵入，导致发酵、膨胀、变酸，再经烤制便得到了远比“烤饼”松软的一种新面食，这便是世界上最早的面包。古埃及的面包师最初是用酸面团发酵，后来改进为使用经过培养的酵母。
在古代漫长的岁月里，白面包是上层权贵们的奢侈品，普通大众只能以裸麦制作的黑面包为食。直到19世纪，面粉加工机械得到很大发展，小麦品种也得到改良，面包才变的软滑洁白了。
面包具有如此悠久的食用历史，更因它方便食用,深受当代快节奏生活者的喜爱,可是最近网上却流传一个说法：刚烤的面包是不能吃的，因为会致癌！
刚烤的面包对人主要有两重危害：
一、在面包刚出炉时，因为仍处高温状态，这时面包的酵母并没有完全消失，若在此时食用面包，会将有害的致癌物食入。只有面包在刚出炉后，当面包的中心温度降至40摄氏度以下冷却后，酵母作用才会停止，此时面包中的二氧化碳已充分排出，这时便可以安心食用了。
二、因为刚烤的面包太烫不易咀嚼，而且把高温食物带进胃里会使胃壁血管扩张，消化腺分泌活动增强，延长了消化吸收过程，从而影响身体健康。而且刚出炉的面包虽然闻起来香，但那是奶油的香味，面包本身的风味是在完全冷却后才能品尝出来的。马上吃对身体有害无益，易引起胃病。
事实如何？
酵母作为一种食品添加剂只是在最初发面时存在，高温加热时已经没有它的生存环境了，所以不存在酵母致癌的危险。不过如你所食用的面包内有另外一种食品添加剂——溴酸钾，那就危险了。
溴酸钾在1914年被美国以食品添加剂的形式用于面包烘焙，迄今已有90年历史。在没有任何因使用溴酸钾而危害健康的报告公布以前，由于成本低廉，溴酸钾在世界范围内被广泛应用。
过去人们一直认为，当各种烘焙条件得到正确控制，溴酸钾将转化成惰性的、无害的溴化物。然而随着检测技术和设备的进步，日本的烘焙实验表明依然有50ppb的溴酸钾残留在焙烤后的面包中；英国检测的结果更高达300ppb。1983年-1986年日本通过长期毒性/致癌性实验表明：溴酸钾在实验条件下对大鼠有致癌作用。其后的多项研究证实了日本的实验结果，表明溴酸钾是一种毒害基因的致癌物质，可导致动物的肾脏、甲状腺及其他组织发生癌变。
2005年7月1日我国全面禁止溴酸钾在面粉中使用。如果你食用的面包恰巧含有溴酸钾的话，那只能很遗憾的告诉你：面包会致癌！
再说烫的问题，不单单是指面包，只要是经常食用烫的食物那么就会对口腔、食道粘膜有损伤，长此以往的话会引起得食道癌的危险，所以大家进食时要掌握好食物的温度。而这里我们要说的是，淀粉类食物经过高温烘焙确实会产生一些危害我们身体的物质。其中最主要的就是——丙烯酰胺！
“丙烯酰胺”广泛存在于许多加工食品中。它不是食品中的添加剂和配料，而是每当富含碳水化合物的食品以高温烹调或加热时，便以副产物的形式自然形成的。
2002年4月瑞典国家食品管理局和斯德哥尔摩大学研究人员率先报道，淀粉类食品在120℃以上尤其是130℃—180℃之间最易产生丙烯酰胺，长期食用者可导致癌症。而烤制面包的温度在200℃左右。
动物试验研究发现，丙烯酰胺可致大鼠多种器官肿瘤，包括乳腺、甲状腺、睾丸、肾上腺、中枢神经、口腔、子宫、脑下垂体等。国际癌症研究机构（IARC） 1994年对其致癌性进行了评价，将丙烯酰胺列为2类致癌物（2A）即人类可能致癌物，其主要依据为丙烯酰胺在动物和人体均可代谢转化为其致癌活性代谢产物环氧丙酰胺。
当然,了解了高温加热的淀粉类食品可能有致癌风险后,大家也不必恐慌。这正好给了我们更多的理由,坚持不吃高温烘焙，煎炸食品,少吃甜点饼干,不过度追求口感。只有坚持这样的饮食原则,才能保护我们的身体少受伤害。
最后建议广大消费者：
1、尽量避免食用过度烹饪食品，如温度过高或加热时间太长。
2、提倡平衡膳食，减少油炸和高脂肪食品的摄入，多吃水果和蔬菜。
3、建议食品生产加工企业，改进食品加工工艺和条件，研究减少食品中丙烯酰胺的可能途径，探索降低乃至可能消除食品中丙烯酰胺的方法。
新兵入伍第一餐为什么会吃面条？原来其中的寓意有这么多
军事消息:为什么新兵入伍第一顿饭都是吃面条
第一，和民间习俗有关。在民间传统中又有“起身饺子落脚面”这么一说，意思如果停下来了要吃面，离开时要吃饺子，这个习俗在解放军部队也保留了下来 第二，中国人都非常好客，一般来了客人都要做点不一样吃的。但解放军部队一直都有勤俭节约的好习惯，又不能大张旗鼓的给新兵做一桌子好菜，只能做...
战士告诉你:为什么解放军新兵入伍第一顿饭要吃面条
新兵们朝气蓬勃，充满活力，对军营充满了好奇和向往。军队是一个整体，生活战斗都在一起。新兵刚刚下到连队，往往就要吃“迎新面”老兵退伍吃饺子，这在中国军队是一个传统。在我们国内有句俗话，叫做抬腿的饺子，落腿的面，其实就是远方的客人来了，先吃面条以表达了作为东道主的一种款待和欢迎，人要...
为什么刚入伍要吃面条退伍要吃饺子
这源自于民俗“上车饺子下车面”。上车是离开，要吃饺子，下车要住下来，就吃面条。部队按照传统民俗习惯来招待新兵和送别老兵，吃一碗面条，寓意着既来之则安之，平平安安长住下来是最好的，而吃饺子寓意是回家团圆，顺顺利利的回到家。
为什么刚入伍要吃面条退伍要吃饺子
1. 入伍吃面条的习俗与“上车饺子下车面”的民俗有关。面条代表着稳定和安顿，寓意新兵要适应军营生活，平安度过军旅生涯。2. 饺子则象征着退伍后的团圆和顺利回家，是对退伍老兵的一种美好祝愿，希望他们能够顺利回到家庭和社会。3. 新兵入伍时，需要有坚定的意志，准备面对严格的纪律和艰苦的训练。两年...
...有很多新兵出现在部队里,为什么我国的新兵入伍第一餐要吃面条...
大家先说一下“落马面”，远道而来的顾客接纳主人接待，主人家会煮一碗面条让顾客吞下，由于人们普遍认为，鲜面条和绳子的外型十分相似，用绳子套上马脚，便是留有顾客，让顾客安顿在这儿。因此在军队里，新人们吃的第一餐通常是鲜面条，意思是说放心在部队里住下，你们就是军队里的一份子了。然后再说...
军事消息:为什么新兵入伍第一顿饭都是吃面条
1. 民间传统与军事习俗：入伍新兵第一顿饭吃面条的习惯与民间传统有关，民间有“起身饺子落脚面”的说法，意味着离开时吃面，停下时吃饺子。这一习俗在军队中被保留下来。2. 表达好客与节约：中国人在迎接客人时通常会特别准备食物。考虑到解放军的勤俭节约传统，不能过分奢侈，因此用新兵不常吃的面条...
战士告诉你:为什么解放军新兵入伍第一顿饭要吃面条
面条成为解放军新兵入伍的第一顿饭，是一种传统的习俗。当新兵刚进入部队，可能会遇到第一顿饭是面条的情况，即使他们并不喜欢吃。部队领导解释这是军队的传统，新兵们通常会遵循这一习俗。新兵们充满活力和好奇心，对军营生活充满期待。在中国军队中，有一个传统，新兵到连队后要吃“迎新面”，而老兵...
为什么新兵入伍都要吃面条
新兵入伍不会一直吃面条的，就是新兵连也会考虑到兵源来之五湖四海的，会制作大米、馒头、包子、水饺等等招待我们的新兵，配合领导消除新兵想家的思想工作的。在部队里面条制作也不是容易的，特别是手擀面都是病号饭一类的。
看看新兵入伍第一餐吃啥
解放军新军入伍，部队会给新兵准备隆重的接风宴席，就算不会像外边酒店山珍海味一样，起码也是十分丰富的，但事实并不是这样，新兵入伍，部队确实会准备一顿饭来接风，但是并不是上述那样丰盛，仅仅给每个新兵准备一碗清水面。中国人迎接新客人时候，一般都会煮上一碗热腾腾的面条，因为面条吃起来很是顺溜...
看看新兵入伍第一餐吃啥
1. 解放军新兵入伍，迎接他们的第一餐往往具有一种仪式感，尽管不会像外界猜测的那样奢华，但也是相当丰盛的。2. 然而，实际上，新兵入伍的第一餐往往比较简单，通常只是一碗清汤面。3. 在中国传统文化中，面条代表着顺利和长寿，因此，部队用一碗热气腾腾的面条来迎接新兵，寓意着希望他们在军旅生涯中...
花任艾力： 这是一种习俗,上车面条下车饺,这里所谓的上车就是入伍,下车就是退伍.我也都经历过
鹿城区14776263448： 有谁知道当兵为什么来了要吃面,回去要吃饺子？
花任艾力： 来了要吃面,顺利长久 回去要吃饺,滚蛋
鹿城区14776263448： 新兵入伍第一天和退伍最后一天吃的啥 - ？
花任艾力： 以前我去的时候,第一顿饭就是面条,走的时候吃饺子,都说进来的面条,滚蛋的饺子,现在待遇好了,新兵第一次进军营,为了让新兵感受到家的温暖,都是准备饭菜,有的时候也很丰盛,但是走的时候,肯定是要会餐,搞个盛宴
鹿城区14776263448： 新兵连入伍为什么要吃水饺 - ？
花任艾力： 基本上不是这样的.一般是“抬腿的饺子,落腿的面”,新兵到部队的第一顿饭应该是面条,而退伍的最后一顿饭是饺子.
鹿城区14776263448： 新兵入伍第一天吃面条,你知道退伍前最后一顿吃什么吗 - ？
花任艾力： 中国有句俗话叫做“抬腿的饺子,落腿的面”,就是说离开的时候吃饺子,进家的时候吃面条.既然你知道新兵入伍到部队的第一顿(不是第一天)是吃面条,那么退伍前的最后一顿就是吃饺子.不过这个并不是所有部队的规矩,在南方地区,就不一定吃饺子了.
鹿城区14776263448： 为什么说上车饺子下车面呢? - ？
花任艾力： 这是指送行的时候给被送的人吃饺子,接风的时候给被接的人吃面条.还有一个说法叫做:送客的饺子迎客的面.另外一个更直接的说法叫做:滚蛋饺子接风面.部队上就是迎新面条滚蛋饺子 到部队第一餐肯定是吃面条,退伍临走最后在部队吃得一餐饭肯定是饺子.这句话意思就是迎送亲戚朋友客人的礼节 煮饺子——滚蛋 (要走嘛) 吃面条--顺顺溜溜(祝一切顺利)
鹿城区14776263448： 上车饺子下车面 是什么意思? - ？
花任艾力： 俗语:上车饺子下车面,有什么含义?为什么这么说呢?
鹿城区14776263448： 当兵退伍前最后一餐饭吃什么 - ？
花任艾力： 滚蛋饺子.中国有句俗话:抬腿的饺子,落腿的面.也就是说走的时候吃饺子,回来的时候吃面条.
鹿城区14776263448： 因为什么新兵入伍第1餐饭都是吃面？
花任艾力： 中国有句古话,上车饺子下车面. 而且新兵入伍颠簸一天会比较累,面食相对其他食物来说更加适合当时新兵的身体状态.
鹿城区14776263448： 别人下海我下饺子的意思是什么 - ？
花任艾力： 部队上就是迎新面条滚蛋饺子 到部队第一餐肯定是吃面条,退伍临走最后在部队吃得一餐饭肯定是饺子.这句话意思就是迎送亲戚朋友客人的礼节
