北京最正宗的小吃街在哪？

北京有名的小吃街有哪些？~

北京的名吃
特色:卤煮火烧
点评:提起享誉京华的传统名吃卤煮火烧，就一定要说小肠陈。时光流转，小肠陈家那口让外人看来有些神秘的卤汤锅，已经翻滚了一百多年。有四代传人先后在锅前执掌生意，而享用过汤锅中各色卤品的顾客已不计其数。“小肠陈”新推“卤煮什锦火锅”被评为“中国名菜”。 地址:方庄小区环岛南芳群园三区11号楼 订餐电话:67620251

■店名:瑞宾楼

特色:褡裢火烧
点评:当年润明楼里的两个伙计罗虎祥、郝家瑞合伙在前门门框胡同开起一家饭馆，继续经营褡裢火烧，成为家喻户晓的名吃。做褡裢火烧，面要和得软硬适中;馅要把肥瘦猪肉剁成碎泥，放进葱姜后再用由猪棒骨和小柴鸡炖的高汤打馅;包的时候用拌好的馅放在皮儿上卷包好并封住两头，上铛时拉成扁长形;煎的时候要放在饼铛里，直到两面金黄才能出锅。说得轻巧，做来可不简单，没有一样不要功夫。 地址:前门大栅栏门框胡同 订餐电话:63031100

■店名:金生隆

特色:爆肚
点评:金生隆的爆肚，依其牛羊肚不同部位分为13种。其中，羊肚板、羊肚葫芦、羊食食系儿、羊肚蘑菇又称爆肚中的四样“硬货”，为爆肚“发烧友”酷爱。关于这四样“硬货”的吃法，墙上悬挂的木质竖匾上刻有清人杂咏:“入汤顷刻便微温，作料齐全酒一樽。齿钝未能都嚼烂，囫囵下咽果生吞。”金生隆爆肚的作料分为爆肚作料和涮羊肉作料两种。配搭精细，各自对应。 地址:八达岭高速三环北健德桥西北角 订餐电话:65279051

■店名:南来顺

特色:各式京味小吃百十种
点评:北京的小吃店有不少汇集在南城，南来顺便是代表之一。这里店大干净，人不多，一楼小吃，二楼炒菜。在经营的众多特色小吃中，豆汁、面茶、杂碎汤、门钉肉饼、艾窝窝等都很受欢迎，特别是有十几种麻花，大有一尺，小如鸡蛋，馓子麻花最出名。 地址:南菜园街南口 电话:63547846

■店名:隆福寺小吃店

特色:以清真风味见长
点评:焦圈、蜜麻花、甜卷馃、豌豆黄、椰蓉糕、豆面糕等等，种类繁多。要是到了夏天，还能吃到美味的凉糕和凉粉。这里的灌肠也是十分出名，外焦里嫩，浇上蒜汁更是鲜美可口，正如清朝流传至今的诗中形容:“灌肠红粉一时煎，辣蒜咸汁说美鲜。” 地址:东四北大街隆福寺 电话:64060668

■店名:护国寺小吃店

特色:价廉物美，品种丰富
点评:从庙会中的“碰头食儿”传下来的北京小吃经过精细加工，变得小巧可爱起来。墩儿饽饽、枣卷馃、姜汁儿插排、糖耳朵，还有驴打滚、面茶、豆汁儿、杂碎汤，都值得一尝。 地址:护国寺大街人民剧场对面 电话:66181705

■店名:庆丰包子铺

特色:老字号包子铺，专营传统三鲜包子和炒肝
点评:庆丰包子铺可是京城最有名的包子铺了，历史悠久，包子当然是个儿大馅多，鲜美无比。另外，炒肝也是老北京的特色，想吃遍北京小吃，莫忘了这一道。 地址:西安门大街北 电话:66175487

■店名:锦芳小吃

特色:从民国创店至今，以元宵出名，小吃品种很多
点评:元宵有几十种馅儿，如山楂、青梅、桂花、豆沙、什锦、奶油、椰蓉等，除元宵外再推荐一些美味:麻团、杏仁茶、艾窝窝、奶油炸糕、糖火烧、一品烧饼等。

地址:红桥十字路口北

电话:67169788

■店名:白魁老号

特色:清真饭庄，烧羊肉最为出名
点评:除烧羊肉外这里还有一样绝活叫“一窝丝”，是种拉面，爽滑筋道。此外，炸松肉、糖卷馃、烧肚板都很好吃。 地址:东四隆福寺 电话:64060667

■店名:馄饨侯

特色:馄饨
点评:这里的馄饨被形容为“皮薄如纸，其馅三肥七瘦，一碗二两的馄饨，一两皮，一两馅，分毫不差”。 地址:北京有多家分店 .


其他那些很常见的小吃满街都是`很好找`

北京小吃街：王府井小吃街、平安大街、什刹海、簋街、苏州街、方庄，以上值得推荐。

王府井小吃街。王府井这种商贾云集之地，美食自然必不可少，不管是老字号还是新派餐厅，都有的选。另外一侧的小吃街也是北京及各地名优风味小吃的荟萃的地方。烤串王府井小吃街最多就是烤串，晚上十点以后去东西便宜不少，可以砍价，还有这里的蝎子也不错哦。

平安大街。很多酒楼都是建造在原先的一些王府、宅院的旧址上，爆肚、豆汁、炸酱面都可以吃到，吃上地道的老北京口味。

什刹海。以前的什刹海晚上还是很清静的，但现在不同了。星巴克、烤肉季、客家人、茶马古道等餐厅在晚上依旧红火，而新开张的“九门小吃”因汇集了11家由于前门改造而一度告别的老字号小吃店，白天就更是热闹非凡。汇集了月盛斋、爆肚冯、茶汤李、年糕钱、奶酪魏、羊头马、豆腐脑白等十几种老字号，尽显老北京风味。

簋街。北京最出名的美食聚集地！这儿基本上不是老北京美食，而是来自五湖四海的美食界的英雄豪杰们！簋街主要有麻辣小龙虾、馋嘴蛙、烤鱼、烤串等等重口味美食。簋街的另一特色是，通宵营业，因此也是一夜宵圣地。汇集了麻辣小龙虾、煮毛豆、煮花生、啤酒、川味的麻辣烫、火锅、水煮鱼、香辣蟹等风味。

苏州街。这里的餐饮大都是具有一些文化底蕴的餐厅。价位和装修都是中档以上的，主营粤菜和湘菜，海鲜和湘菜小炒都做得很地道。

方庄。方庄美食街是近几年才火爆起来的，主要还是由于周边的居民区的兴建，配套的餐饮业也相应发展起来。设施比较完备，街面宽阔，店面规模也不小。菜系特别全而多样，中餐、西餐都有。菜系特别全而多样，中餐、西餐都有，夜宵很丰富。

1、簋街

簋街是北京最早火起来的美食街，来簋街的食客多半是冲着麻辣小龙虾来的。不过，随着簋街的不断改造，不少人气很旺的小店已经迁走了，簋街虽然已经不敌当年的繁华，但是人气依然还在。感受的是历史与现实的激烈撞击。

2、平安大街

从东四十条桥往西一路直行过去，路两旁的饭馆一家挨着一家，每到饭点热闹非凡。由于靠近荷花市场，到了晚上，很多食客都喜欢在平安大街上吃晚饭，然后顺道折进后海，在那些温婉的酒吧里享受一种惬意。由于很多酒楼都是建造在原先的王府、宅院的旧址上，因此，平安大街上的餐饮也带着些许历史韵味。

3、广安门美食街

广安门美食街是随着南城改造而兴起的一条美食商业街。历数这条街上的众多店铺，不难发现这条美食街以麻辣风味为主打，靠近牛街附近的一些清真餐厅也是人气红火，另外,一些南城的老字号饭点在这条街上也非常容易遇到。

4、霄云路餐饮街

霄云路餐饮街是一个非常生活化的地方，忙碌了一天，到了黄昏，约上三五好友，好好缓解一下工作压力，享受生活的乐趣，悠闲地聊聊彼此的近况，也是一种不错的选择。霄云路上的餐馆让您不但可以在舒适的空间里享受美食，还能在优雅的环境中体会到与亲朋相聚的温馨和幸福。

千万别在旅游景点尝什么北京小吃，除非你饿坏了，也别去什么王府井美食街，价格高、味道不正宗。

比较集中的北京小吃街，牛街算一片。作为帝都的回民聚集地，那边的清真美食扎堆，而且沿袭了几十年上百年不变的老味道，每一口都有皇城根的韵味。

首推聚宝源的涮羊肉。 有着口味第一的铜锅涮肉这个招牌，可比现在的新潮火锅店味道有积淀多了。用料也是讲究，羊肉分好几种：黄瓜条、大三叉、小三叉、上脑…根据自己对肥瘦口感的喜爱来选。肉都是手切的，比起机器切的冰冷感，多了几分人情味儿在里。

一定要点烧饼，外面一层芝麻裹着的麻将烧饼趁热吃，那香酥的口感，真的让人会时常想念。

鱼丸、虾丸都是手汆的，用料实在，完全不是麻辣烫里那种面制品。

牛街清真超市是不可不去的。除了东西全，价格便宜，里面还藏着几家特别棒的小吃档口。

白记年糕是必须推荐的，他们家年糕都大块大块，吃多少切多少。店家重效率，刀工利索，买了就走。味道都不过甜，豆沙馅细腻香浓，可见食材不错。好年糕，用料新鲜也没什么添加剂，放不了太久，以此为借口也别再管什么减肥的事儿了。

驴打滚豆面很细，糯米口感软弹；椰蓉卷糕的椰蓉人工感觉太重，破坏了整体的天然味道，其他都不错。这老味道的点心，可一点儿不比西饼屋的差，各有一番风味。

跟白记挨着的，是 伊宝荷叶甑糕。一路走下来，吃货简直不能控制记几。 有了这家店，想吃甑糕就不用跑到西安回民街啦。

黏软的糯米加上红芸豆和红枣，虽然看起来红棕色不是那么美观，但味道充满了诱惑。糯米的口感很喜欢，不是浸水过多的那种，软软的又很有韧性。混合口味的芸豆卷也可以带回去一盒。单吃芸豆糕有点微苦，感谢中间的夹心让人感到一丝天。

隆福寺小吃街 ：这里有各种京味小吃，最正宗京味小吃当然非白魁老号莫属，这里有正宗的豆汁，焦圈，卤煮，还有各式烤串，是一家非常地道的清真餐厅。此外，隆福寺的丰年灌肠很值得品尝。
护国寺小吃街：这是北京传统的小吃街，以清真小吃为主，今年重新装修后，再现当年小吃一条街的风采。
后海九门小吃： 爆肚冯、年糕钱、奶酪魏、羊头马、户部街马记月盛斋、豆腐脑白、小肠陈、茶汤李、恩元居、褡裢火烧、俊王-德顺斋烧饼，价钱会比较贵一些，味道还可以。
不建议去王府井的几条所谓小吃街，如王府井小吃街、新东安市场老北京一条街、东华门夜市等，质次价高且非常不正宗。
另外，北京没有非常纯正的小吃街，隆福寺和护国寺也只是小吃店比较多而已，建议去一些老字号，感受会比较真切。

北京的名吃 特色:卤煮火烧 点评:提起享誉京华的传统名吃卤煮火烧，就一定要说小肠陈。时光流转，小肠陈家那口让外人看来有些神秘的卤汤锅，已经翻滚了一百多年。有四代传人先后在锅前执掌生意，而享用过汤锅中各色卤品的顾客已不计其数。“小肠陈”新推“卤煮什锦火锅”被评为“中国名菜”。 地址:方庄小区环岛南芳群园三区11号楼 订餐电话:67620251 ■店名:瑞宾楼 特色:褡裢火烧 点评:当年润明楼里的两个伙计罗虎祥、郝家瑞合伙在前门门框胡同开起一家饭馆，继续经营褡裢火烧，成为家喻户晓的名吃。做褡裢火烧，面要和得软硬适中;馅要把肥瘦猪肉剁成碎泥，放进葱姜后再用由猪棒骨和小柴鸡炖的高汤打馅;包的时候用拌好的馅放在皮儿上卷包好并封住两头，上铛时拉成扁长形;煎的时候要放在饼铛里，直到两面金黄才能出锅。说得轻巧，做来可不简单，没有一样不要功夫。 地址:前门大栅栏门框胡同 订餐电话:63031100 ■店名:金生隆 特色:爆肚 点评:金生隆的爆肚，依其牛羊肚不同部位分为13种。其中，羊肚板、羊肚葫芦、羊食食系儿、羊肚蘑菇又称爆肚中的四样“硬货”，为爆肚“发烧友”酷爱。关于这四样“硬货”的吃法，墙上悬挂的木质竖匾上刻有清人杂咏:“入汤顷刻便微温，作料齐全酒一樽。齿钝未能都嚼烂，囫囵下咽果生吞。”金生隆爆肚的作料分为爆肚作料和涮羊肉作料两种。配搭精细，各自对应。 地址:八达岭高速三环北健德桥西北角 订餐电话:65279051 ■店名:南来顺 特色:各式京味小吃百十种 点评:北京的小吃店有不少汇集在南城，南来顺便是代表之一。这里店大干净，人不多，一楼小吃，二楼炒菜。在经营的众多特色小吃中，豆汁、面茶、杂碎汤、门钉肉饼、艾窝窝等都很受欢迎，特别是有十几种麻花，大有一尺，小如鸡蛋，馓子麻花最出名。 地址:南菜园街南口 电话:63547846 ■店名:隆福寺小吃店 特色:以清真风味见长 点评:焦圈、蜜麻花、甜卷馃、豌豆黄、椰蓉糕、豆面糕等等，种类繁多。要是到了夏天，还能吃到美味的凉糕和凉粉。这里的灌肠也是十分出名，外焦里嫩，浇上蒜汁更是鲜美可口，正如清朝流传至今的诗中形容:“灌肠红粉一时煎，辣蒜咸汁说美鲜。” 地址:东四北大街隆福寺 电话:64060668 ■店名:护国寺小吃店 特色:价廉物美，品种丰富 点评:从庙会中的“碰头食儿”传下来的北京小吃经过精细加工，变得小巧可爱起来。墩儿饽饽、枣卷馃、姜汁儿插排、糖耳朵，还有驴打滚、面茶、豆汁儿、杂碎汤，都值得一尝。 地址:护国寺大街人民剧场对面 电话:66181705 ■店名:庆丰包子铺 特色:老字号包子铺，专营传统三鲜包子和炒肝 点评:庆丰包子铺可是京城最有名的包子铺了，历史悠久，包子当然是个儿大馅多，鲜美无比。另外，炒肝也是老北京的特色，想吃遍北京小吃，莫忘了这一道。 地址:西安门大街北 电话:66175487 ■店名:锦芳小吃 特色:从民国创店至今，以元宵出名，小吃品种很多 点评:元宵有几十种馅儿，如山楂、青梅、桂花、豆沙、什锦、奶油、椰蓉等，除元宵外再推荐一些美味:麻团、杏仁茶、艾窝窝、奶油炸糕、糖火烧、一品烧饼等。 地址:红桥十字路口北 电话:67169788 ■店名:白魁老号 特色:清真饭庄，烧羊肉最为出名 点评:除烧羊肉外这里还有一样绝活叫“一窝丝”，是种拉面，爽滑筋道。此外，炸松肉、糖卷馃、烧肚板都很好吃。 地址:东四隆福寺 电话:64060667 ■店名:馄饨侯 特色:馄饨 点评:这里的馄饨被形容为“皮薄如纸，其馅三肥七瘦，一碗二两的馄饨，一两皮，一两馅，分毫不差”。 地址:北京有多家分店 . 其他那些很常见的小吃满街都是`很好找`

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祁阳县13777134301： 北京最正宗的小吃街在哪? - ？
家桂逸舒： 隆福寺小吃街 :这里有各种京味小吃,最正宗京味小吃当然非白魁老号莫属,这里有正宗的豆汁,焦圈,卤煮,还有各式烤串,是一家非常地道的清真餐厅.此外,隆福寺的丰年灌肠很值得品尝.护国寺小吃街:这是北京传统的小吃街,以清真小吃为主,今年重新装修后,再现当年小吃一条街的风采.后海九门小吃: 爆肚冯、年糕钱、奶酪魏、羊头马、户部街马记月盛斋、豆腐脑白、小肠陈、茶汤李、恩元居、褡裢火烧、俊王-德顺斋烧饼,价钱会比较贵一些,味道还可以.不建议去王府井的几条所谓小吃街,如王府井小吃街、新东安市场老北京一条街、东华门夜市等,质次价高且非常不正宗.另外,北京没有非常纯正的小吃街,隆福寺和护国寺也只是小吃店比较多而已,建议去一些老字号,感受会比较真切.

祁阳县13777134301： 北京小吃一条街哪里好? - ？
家桂逸舒： ·东华门夜市 ·护国寺小吃店 从庙会中的“碰头食”传下来的北京小吃,经过改良得精细起来,没了过去的“个儿大、经吃、一个就饱”的粗糙;墩儿饽饽、枣卷果都小巧可爱;姜汁排叉、糖耳朵可谓是百般玲珑. ·锦芳小吃 从民国创始...

祁阳县13777134301： 现在北京小吃一条街都在哪啊, 哪个地方比较好哇.. 周日跟朋友一起去.. 求解答. - ？
家桂逸舒： 最大最权威最正宗的是护国寺小吃街,这里从平安里北侧护国寺小吃街的西口进去,吃完从德内大街的东口出来,往北不远处路上有个小桥流水的地方,从桥的北侧往东下坡,沿湖往北再往东,就是驰名中外的后海,后海汇聚北京小吃老字号的九门小吃也在这里.

祁阳县13777134301： 谁知道北京哪有好吃的小吃街啊?? - ？
家桂逸舒： 传统的肯定是王府井拉……隆福寺也很好 不过回龙观阿…………汗………… 你还不如去平西王府附近的那个老北京馆子呢 你要是非去王府井的话,城铁比较好.

祁阳县13777134301： 北京小吃街哪里比较集中正宗一些? - ？
家桂逸舒： 万丰小吃城,在丰台区万丰路,丽泽桥西边不远.全国小吃都有,一半是北京传统小吃.护国寺小吃,新街口南,正宗传统北京小吃.

祁阳县13777134301： 北京小吃街哪里比较好 - ？
家桂逸舒： 现在想吃正宗的北京小吃,也就这几个地方啦!1、隆福寺小吃2、什刹海后海九门小吃3、牛街4、鼓楼5、护国寺簋街是北京规模很大的餐饮一条街.各地风味的餐馆均有,主要经营炒菜、火锅类.以川菜、东北菜、云贵风味、新疆风味、朝鲜烧烤、湘菜居多.基本上没有什么北京小吃品种.簋街最有名的是“麻辣小龙虾”.夏季的时候,10家有7家半都卖“麻辣小龙虾”.经营好的餐馆每天晚间吃饭的人都爆满,晚上吃饭经常要等座.消费价格根据餐馆档次、菜品高低不一.在北京算是中等靠上一点的消费水平吧.

祁阳县13777134301： 北京著名的十大特色美食街是哪些? - ？
家桂逸舒： 1阜成路“超级大饭”一条街 一说到吃燕翅鲍,最有面子的不外乎去阜成路了.如今的阜成路,东起西三环航天桥、西至西四环定慧桥、全长大约3公里的路上,云集了杭州菜、淮阳菜、湘菜、鄂菜、川菜等各地风味的知名餐饮企业数十家. 这...

祁阳县13777134301： 北京最好的小吃街在哪? - ？
家桂逸舒： 护国寺和隆福寺是北京以前很有名的小吃街,不过现在没有簋街那么集中了.簋街有各种小吃,鸭脖子、烤鱼、水煮鱼、麻辣小龙虾等等,都很有名.

祁阳县13777134301： 北京最地道,性价比最高的小吃街到底在哪? - ？
家桂逸舒： 北京基本没有小吃街 要吃什么有什么的正宗店铺 价格公道而且好找的,得算是二环内比较多的华天小吃了,卫生比较放心;护国寺小吃就是华天旗下的 九门小吃在后海,非常综合,但是价格不低.烤鸭就得说全聚德、便宜坊、大董这样的店铺比较正宗.老莫是个怀旧的地方,算是文化餐厅了.

祁阳县13777134301： 北京哪里的美食街最好 - ？
家桂逸舒： 东直门簋街