甘油，脂肪酸，胆固醇和甘油三酯在人体里有什么区别和联系？
三者的关系是脂肪酸是脂肪的主城部分。甘油三酯是脂肪的一种，它是由长链脂肪酸和甘油形成的脂肪分子。
脂肪酸（fatty acid），是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链，是有机物，直链饱和脂肪酸的通式是C(n)H(2n+ 1)COOH，低级的脂肪酸是无色液体，有刺激性气味，高级的脂肪酸是蜡状固体，无可明显嗅到的气味。脂肪酸是最简单的一种脂，它是许多更复杂的脂的组成成分。脂肪酸在有充足氧供给的情况下，可氧化分解为CO2和H2O，释放大量能量，因此脂肪酸是机体主要能量来源之一。
脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分三大类：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。 脂肪可溶于多数有机溶剂，但不溶解于水。是一种或一种以上脂肪酸的甘油脂C3H5(OOCR) 3
甘油三酯（Triglyceride，缩写TG）是3分子长链脂肪酸和甘油形成的脂肪分子。甘油三酯是人体内含量最多的脂类，大部分组织均可以利用甘油三酯分解产物供给能量，同时肝脏、脂肪等组织还可以进行甘油三酯的合成，在脂肪组织中贮存。理想的甘油三酯水平应低于1.70mmol/L，超过1.70mmol/L则需要改变生活方式，控制饮食，增加运动，高于2.26mmol则表示甘油三酯偏高，需要吃药，以防病变。
三者的关系是脂肪酸是脂肪的主城部分。甘油三酯是脂肪的一种，它是由长链脂肪酸和甘油形成的脂肪分子。
脂肪酸（fatty acid），是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链，是有机物，直链饱和脂肪酸的通式是C(n)H(2n+ 1)COOH，低级的脂肪酸是无色液体，有刺激性气味，高级的脂肪酸是蜡状固体，无可明显嗅到的气味。脂肪酸是最简单的一种脂，它是许多更复杂的脂的组成成分。脂肪酸在有充足氧供给的情况下，可氧化分解为CO2和H2O，释放大量能量，因此脂肪酸是机体主要能量来源之一。
脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分三大类：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。 脂肪可溶于多数有机溶剂，但不溶解于水。是一种或一种以上脂肪酸的甘油脂C3H5(OOCR) 3
甘油三酯（Triglyceride，缩写TG）是3分子长链脂肪酸和甘油形成的脂肪分子。甘油三酯是人体内含量最多的脂类，大部分组织均可以利用甘油三酯分解产物供给能量，同时肝脏、脂肪等组织还可以进行甘油三酯的合成，在脂肪组织中贮存。理想的甘油三酯水平应低于1.70mmol/L，超过1.70mmol/L则需要改变生活方式，控制饮食，增加运动，高于2.26mmol则表示甘油三酯偏高，需要吃药，以防病变。
自然界约有40多种不同的脂肪酸,它们是脂类的关键成分。许多脂类的物理特性取决于脂肪酸的饱和程度和碳链的长度,其中能为人体吸收、利用的只有偶数碳原子的脂肪酸。
人体中胆固醇的总量大约占体重的0.2％，骨质约含10毫克，骨骼肌约含100毫克，内脏多在150～250毫克之间，肝脏和皮肤含量稍高，约为300毫克。脑和神经组织中含量最高，每100克组织约含2克，其总量约占全身总量的l／4。胆固醇在人体中有3中作用。①形成胆酸②构成细胞膜③合成激素
甘油三酯分布在人体的肝脏，脂肪组织，小肠粘膜上皮细胞
日常炒菜用植物油好,还是动物油好?
大多数人都会认为植物油好，这也是个伪命题。因为无论什么油都是高脂肪的，只要食用过量都不好。正确吃油的方式应该是少量、均衡。每次用油控制在10克左右，并且猪油、植物油都要吃，毕竟饱和脂肪酸也是人体必需的。所以，不能说猪油好，也不能说植物油好，更不能一直吃一种油，不同的油具有的营养...
最健康的四种食用油
3、猪油：猪油的主要成分是饱和脂肪酸，胆固醇含量较高。过量摄入可能会导致甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇和总胆固醇水平升高，增加心血管疾病风险。然而，猪油耐高温，适合用于油炸食物。4、橄榄油：橄榄油主要含有单不饱和脂肪酸，有助于降低低密度脂蛋白胆固醇，相对更健康，适合心脑血管疾病、高血脂和肥胖...
富含胆固醇和脂肪酸的食物有哪些
6、洋葱及海带：洋葱可使动脉脂质沉着、减少；海带中的碘和镁，对防止动脉脂质沉着也有一定作用。7、鱼类：鱼中含有大量高级不饱和脂肪酸，对降低血胆固醇有利，渔民冠心病发病率低于内陆居民就是证明。8、植物油：含有人体必需的不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇，尤以芝麻油、玉米油、花生油等为佳。
植物油含胆固醇吗?
植物油中含有胆固醇。在精炼植物油的过程中，胆固醇不可能从油脂中被去掉。但是，在植物油中，胆固醇的含量与猪油和黄油相比，其数值还是很低的，动物油的胆固醇含量大概是植物油的10~25倍左右。但即使这样，也不能说植物油中根本就不含胆固醇。胆固醇主要来自人体自身的合成，食物中的胆固醇是次要补充。如...
食用油和胆固醇的关系
1、植物油还是所有的都含高度还饱程脂及酸的，具我所知，现在市面上只有中国的山茶油程地中海初榨冷榨橄榄油是可以的，但还要关注他的酸度，同时它也还是越多越好的！每天生喝小两勹就可以了！2、你的第二个问题就同上了、3、高低密度胆固醇还是按比例算的，你可以去医院检查，它会有三项指标，...
脂肪酸常用食用油脂中主要脂肪酸的组成
接下来是不饱和脂肪酸，其中又分为单不饱和与多不饱和脂肪酸。单不饱和脂肪酸，如油酸（C18:1）在橄榄油中的含量最高，达到83%，有助于降低“坏”胆固醇，提升“好”胆固醇水平，对心脏健康有益。多不饱和脂肪酸，亚油酸（C18:2）在花生油和棕榈油中的含量较高，分别为41%和44%，而亚麻酸（C18...
...玉米油、葵花籽油、花生油、色拉油等,哪种更有营养,同时胆固醇...
从上述含量来看，花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。据国外资料介绍，使用花生油，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外，从而降低血浆中胆固醇的含量。另外上，花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用花生油，可以防止皮肤皱裂老化，保护血管壁，...
胆固醇和脂肪的关系
脂肪是由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂类的构成与性质脂类是中性脂肪和类脂的总称。中性脂肪主要为油和脂肪，类脂则是一类性质类似于油脂的物质。由于生理功能不同，机体中的脂类可分为两大类：一类是作为基本组织结构的脂类，如磷脂、胆固醇、脑苷...
吃什么降低胆固醇
1. 多食用高纤维食物：如水果、蔬菜、全谷类和豆类等。这些食物含有植物纤维，有助于降低胆固醇的吸收和提高胆固醇的排泄。2. 减少饱和脂肪酸的摄入：饱和脂肪酸会提高胆固醇的水平，因此应避免食用过多的肉类、奶制品和黄油等含有高饱和脂肪酸的食物。3. 增加健康脂肪的摄入：选择橄榄油、亚麻籽油、花生...
吃的最健康的油是什么油?
但是，长期单一食用Ω-6不饱和脂肪酸的植物油，却并不是最理想的，这类油脂对降低坏胆固醇有帮助，但同时也会降低高密度脂蛋白胆固醇（好胆固醇），尤其是不利于一些疾病的炎症控制。在上个世纪50~70年代，我们的父辈、祖辈的生活相对贫困，那时候买什么都需要凭票，所以即使食用猪油也不会吃的过多，...
桐紫特普： 甘油三酯(TG)是脂质的组成成分,是甘油和3个脂肪酸所形成的脂.脂质组成复杂,除甘油三酯外,还包括胆固醇、磷脂、脂肪酸以及少量其他脂质.正常情况下,血浆中的甘油三酯保持着动态平衡. 血浆甘油三酯的来源主要有两种:①外源性:由食物中摄取的脂肪于肠道内,在胆汁酸、脂酶的作用下被肠黏膜吸收,在肠黏膜上皮细胞内合成甘油三酯.②内源性:体内自身合成的甘油三酯主要在肝脏,其次为脂肪组织. 甘油三酯的主要功能是供给与储存能源,还可固定和保护内脏.血清甘油三酯测定是血脂分析的常规项目.
青冈县15869052721： 脂肪在人体内各个器官的代谢过程?比如我们吃进肥肉后,经过胃、肠,肝脏等器官中它的变化,合成及降解等? - ？
桐紫特普：[答案] 1.人体内脂肪的消化和吸收过程 脂肪的消化主要是在小肠,消化与吸收比较特殊.由于脂肪不溶于水,而体内的酶促反应是... 低于12个碳原子的短链脂肪酸直接被小肠粘膜内壁吸收.长链脂肪酸再被酯化成甘油三酯,与胆固醇、脂蛋白、磷脂结合,形...
青冈县15869052721： 甘油三酯与总胆固醇的区别 - ？
桐紫特普： 正常血脂是由总胆固醇和甘油三酯组成,在高血脂症时,可以有两者均升高或单一升高的情况,属于不同类型的高血脂症.两者是血脂检查中的分类项目,都是机体内的脂肪酸.甘油三酯>1.7mmol/L,即超标.4.总胆固醇正常值3.1~5.2mmol/L...
青冈县15869052721： 三大营养物在消化道内是如何吸收的,吸收途径如何? - ？
桐紫特普：[答案] 脂质: 正常人一般每日每人从食物中消化的脂类,其中甘油三脂占到90%以上,除此以外还有少量的磷脂、胆固醇及其酯和一些游离脂肪酸.食物中的脂类在成人口腔和胃中不能被消化,这是由于口腔中没有消化脂类的酶,胃中虽有少量脂肪酶,但...
青冈县15869052721： 甘油三酯 高怎么办? - ？
桐紫特普： 如果甘油三酯和胆固醇都偏高才算是高血脂.血液中的脂肪类物质,统称为血脂.血浆中的脂类包括胆固醇、甘油三酯、磷脂和非游离脂肪酸等,它们在血液中是与不同的蛋白质结合在一起,以“脂蛋白”的形式存在.大部分胆固醇是人体自身...
