猪肉肥肉顿好后有米粒形状是怎么回事

作者&投稿:表柴 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
肥肉上有米粒大小的形状是什么?~

  米猪肉即患囊虫病的死猪肉。这种肉对人体危害很大,不能食用。识别时主要是“看”,“米”猪肉一般不鲜亮,肥肉瘦肉及五脏、器官上都有或多或少米粒状的囊包。囊包虫呈石榴籽状,寄生在肌纤维 ( 瘦肉 ) 中,腰肌是囊包虫寄生最多的地方。用刀子在肌肉上切,一般厚度 1 厘米,长度 20 厘米,每隔 1 厘米切一刀,切 4 - 5 刀后,在切面上仔细看,如发现肌肉上附有石榴籽一般大小的水泡,即是囊包虫。这种猪肉即是米猪肉。
  米猪肉是含有寄生虫幼虫的病猪肉。瘦肉中有呈黄豆样大小不等,乳白色,半透明水泡。象是肉中夹着米粒,故称米猪肉。人吃了米猪肉会得两种病。一种是绦虫病,会在小肠长出长达2 一4米的绦虫,在粪便中排出一节节的白虫子,叫寸白虫。另一种是囊虫病,误食了囊虫后,虫卵在胃液,肠液的作用下,孵化出幼虫,钻入肠壁组织,经血液带到全身,在肌肉里长出一个个象米粒一样的囊肿,囊虫可寄生在人的心脏,大脑,眼睛。长在眼睛就失明,长在大脑引发癫痫。治疗很困难。
  人若吃了未经煮熟的“米猪肉”,即受感染囊尾蚴可固着在人的肠壁上,逐渐发育成成虫,长期寄生于肠内,通过粪便不断排出节片或卵,此时称绦虫病。节片或卵通过污染的手或蔬菜被人食入经消化作用,孵出幼虫(囊尾蚴),进入肠壁,通过血流在肌肉、皮下组织、脑、眼等处寄生,此时称为囊尾蚴病。凡在40平方厘米的肌肉上发现囊尾铀或钙化的虫体3个以内者,可用冷冻或盐腌法处理。如40平方厘米内有4~5个囊尾蚴,则高温处理。


你可能买到米猪肉了
米猪肉不论肥肉瘦肉及五脏器官上,或多或少都有米粒状的囊包。囊包虫呈石榴籽状,寄生在肌纤维(瘦肉)中,腰肌是囊包虫寄生最多的地方。用菜刀切猪肉时,每隔1厘米切一刀,切4—5刀后,在切面上仔细观看,如发现肉上附有石榴籽一般大小的水泡,即是囊包虫。
最好找商家退货

有可能是绦虫肉,就是俗称的米猪肉或者豆猪肉

建议别吃了,那不是健康的正常肉



脂肪粒


猪肉肥肉顿好后有米粒形状是怎么回事
你可能买到米猪肉了 米猪肉不论肥肉瘦肉及五脏器官上,或多或少都有米粒状的囊包。囊包虫呈石榴籽状,寄生在肌纤维(瘦肉)中,腰肌是囊包虫寄生最多的地方。用菜刀切猪肉时,每隔1厘米切一刀,切4—5刀后,在切面上仔细观看,如发现肉上附有石榴籽一般大小的水泡,即是囊包虫。最好找商家退货 ...

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最正宗的狮子头做法
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日照市19538588807: 猪肉肥肉顿好后有米粒形状是怎么回事 -
佼巧灵芝: 你可能买到米猪肉了 米猪肉不论肥肉瘦肉及五脏器官上,或多或少都有米粒状的囊包.囊包虫呈石榴籽状,寄生在肌纤维(瘦肉)中,腰肌是囊包虫寄生最多的地方.用菜刀切猪肉时,每隔1厘米切一刀,切4—5刀后,在切面上仔细观看,如发现肉上附有石榴籽一般大小的水泡,即是囊包虫. 最好找商家退货

日照市19538588807: 猪肉的肥肉都是颗粒, -
佼巧灵芝: 猪肉肥肉当中有圆圆的颗粒是典型的米猪肉现象,所谓米猪肉就是含有寄生虫猪肉绦虫囊尾蚴的病猪肉.瘦肉中有呈黄豆样大小不等,乳白色,半透明水泡.象是肉中夹着米粒,故称米猪肉. 米猪肉一般不鲜亮,肥肉瘦肉及五脏、器官上都有或...

日照市19538588807: 猪肉肥肉上有米粒大小的颗粒,请问能吃吗?是米猪肉还是脂肪粒? -
佼巧灵芝: 不可以吃了!据图片来看,肥肉上面有类似于米粒大小的颗粒,应该是米猪肉,这种肉是不合格的产品,味道口感很差,不排除已经感染病毒,如果食用的话,可能会对身体健康有害,所以还是注意一点为好!

日照市19538588807: 切猪肉时发现肥肉里有好多像黄豆粒大小的白色物体, -
佼巧灵芝: 那是米粉肉不能吃的.一般的猪肉都有这样的情况.当然,别的肉里面也有.先介绍一下米粉猪肉. 有的地方习惯称米粉猪肉为玉珍猪肉、白砂猪肉或囊猪肉,尽管说法不一样,都是指猪的内脏(,合、肝)或肌肉里长了米粒样的包囊状物说的. 首先要揭开“米粉”的秘密.如果用刀子把一些“米粉”从猪肉上刻下来,剥离其外皮后,将包囊抱入新鲜猪胆汁或摄氏三十至四十度的温水中,“米粉”就慢慢膨胀起来、半小时后,在显微镜下,就会发现绦虫的幼虫,叫囊尾勤. 人如果吃了未经高温处理含有囊尾勤的猪肉(即米粉肉),囊尾勤便在人的小肠里蚌化发育,约五十天就会长成一条五尺到两丈长、象大韭菜叶或宽面条样的绦虫.它头土的吸盘紧紧地吸附在人的肠系膜上,…

日照市19538588807: 猪肉放了一会,表面有了一些米粒形状,却只有两毫米左右,类似虫卵的东西,一堆堆的,是怎么回事? -
佼巧灵芝: 苍蝇的幼虫,或者猪肉绦虫

日照市19538588807: 我家买的猪肉,炒完后肥 肉上都是一个一个的白色小米粒,看了就没有食欲,请问是不是有病的猪肉啊,能不能吃啊
佼巧灵芝: 不可能

日照市19538588807: 刚杀的猪,前腿肉里面有小米粒状淡黄色的颗粒是什么东西? -
佼巧灵芝: 有可能是猪肉绦虫,不建议食用了,或者一定要煮熟才能食用!猪肉绦虫猪肉绦虫又称猪带绦虫,或钩绦虫,扁形动物门,绦虫纲,带形科动物.虫体白色带状,全2—4m,宽7—8mm.虫体分头节、颈部和节片三部分.(厌氧生物.但是其...

日照市19538588807: 做熟的红烧肉肥肉看起来像米粒,还敢吃吗 -
佼巧灵芝: 米猪肉即患囊虫病的死猪肉.这种肉对人体危害很大,不能食用.识别时主要是“看”,“米”猪肉一般不鲜亮,肥肉瘦肉及五脏、器官上都有或多或少米粒状的囊包.囊包虫呈石榴籽状,寄生在肌纤维 ( 瘦肉 ) 中,腰肌是囊包虫寄生最多的地...

日照市19538588807: 猪肉肥肉部分把皮剃了,肥肉表面出现颗粒状正常吗? -
佼巧灵芝: 这要看那是猪身上的哪一部分肉了,如果是猪的脖子和猪肚子部分的肉,这就正常.

日照市19538588807: 猪肉有脂肪的地方切开有好多米粒大的东西是什么 -
佼巧灵芝: 寄生虫.猪肉绦虫

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