肉粥的做法,肉粥怎么做好吃,肉粥的家常做法
皮蛋瘦肉粥怎么做?把大米下锅煮熟捞出,瘦肉切块,加入盐,砂锅粥倒入皮蛋,炒肉即可。
大米150g 瘦肉150g 红萝卜100g 鸡蛋两只(可放可不放) 油适量 盐适量
碎肉粥的做法步骤
1. 大米前一天晚上洗干净,加入盐油搅拌均匀,放进冰箱备用。这么做煮出来的粥超级香,如条件不允许可以忽略这步。大米最好提前两小时浸泡备用,瘦肉剁碎,下盐油腌制15分钟,如图所示用筷子划分开,否则下锅后很容易粘成块,影响口感。红萝卜切碎备用。
2. 大米和红萝卜碎加入适量的水一起煮,红萝卜比较耐煮所以要早点放,大火烧开水后转中火煮25分钟。
3. 加入肉碎,搅拌均匀,尽量分开肉碎,再煮10分钟关火。想提味或营养更丰富可以打入鸡蛋花。
小贴士
碎肉粥材料可以自由选择,比如南瓜、番薯、菠菜等等,都是不错的选择!
肉粥的做法大全肉粥的烹饪方法
1、鸡肉粥。主料:大米50克,鸡肉末30克,植物油10克,酱油6克,精盐、葱、姜末各少许,清水500克。做法:大米淘洗干净,放入锅内,加清水用旺火煮开转文火熬至粘稠。将锅置火上,放入油,下鸡肉末炒散,加入葱姜末、酱油搅匀,倒入米粥锅内,加入精盐尝好口味,用文火煮几分钟即成。2、皮蛋瘦肉粥。原料:...
肉粥的做法
1、用料:大米1杯,瘦肉150克,小葱2根,菜心1把,盐5克,食用油少许,鱼露1汤匙,玉米淀粉1汤匙,亚麻籽油少许,胡椒粉少许。2、备好食材,瘦肉洗净切薄片,盛入碗中,切点葱头碎,调入2克盐、1汤匙鱼露、少许食用油、淀粉搅拌均匀、腌制入味。3、大米淘洗干净,放入脱糖电饭锅内,加上高出大米一...
肉粥的简单做法 肉粥的烹饪方法
1、材料:瘦肉50克,松花蛋2个,大米50克,香油、葱、姜、食盐各适量。2、将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后放置一旁,浸泡30分钟。姜去皮切成细丝,香葱切碎。松花蛋切成小块。3、把肉先切成片,再切丝,最后切成小颗粒。放入碗中,加入1\/4茶匙(1克)盐,搅匀后腌制20分钟。4、锅中倒入清...
宝宝营养粥的做法
瘦肉板粟粥可以给九个月宝宝吃 猪肝可补铁 瘦肉可补充优质蛋白质 磷 钙 板粟可健脾胃但注意做时 猪肝 瘦肉绞碎 板粟打成粟子粉状这样做成粥后给宝宝吃才好消化 吸收 青菜胡萝卜廋肉粥1 把瘦肉洗赶紧然后放进冷水里煮熟 2 然后将瘦肉捞出打压成肉泥 ...
肉粥怎么做在家做肉粥的方法
1、食材:瘦肉300g、珍珠米适量、芹菜适量、生粉适量、酱油适量、盐适量。2、准备材料:瘦肉、芹菜、珍珠米。其他大米也可以,只是珍珠米煮出来的粥比较好喝。芹菜不用太多,不然粥的味道都会被芹菜掩盖。3、取出适量的米,洗干净。4、加上足够的水(喜欢稀一点的水加多一点,喜欢浓一点的水加少一点)...
肉粥怎么做
1、 牛肉片用酱油、盐、味精、姜丝食粉腌入味。2、用泰国香米煮粥,粥开的时候放入腌好的牛肉片(不要煮老)。3、将一枚生鸡蛋打到小碗里,然后盛入煮好的肉片粥,最后放少许葱末即可。特点:牛肉鲜嫩,口感润滑,异常可口。二、皮蛋瘦肉粥 1、先将大米淘净,放入小碗中,加入1汤匙水、香油、食盐...
做肉粥的方法 瘦肉粥的简单做法
1、东北珍珠米(颗粒比较圆的)小半碗、猪瘦肉末80克、皮蛋一个、姜、葱、香菜各适量。2、先将米洗一遍,然后浸泡了4小时。3、锅内放5碗水,冷水放肉末、姜粒,肉末放的时候,要用手捏散。4、水开放泡好的米。锅再开后,关中小火,直到米粒软烂。4、放入切成粒的皮蛋,放盐调料。5、放葱花...
怎样做瘦肉粥即嫩又好吃
瘦肉粥即嫩的做法:材料:大米、猪瘦肉、皮蛋、葱、姜;步骤:1、大米淘洗干净,沥干水分,滴少量食用油拌匀,腌制十到三十分钟;2、锅内放冷水,下姜丝略煮;3、下入肉丝,烧开,撇去浮沫;4、在沸水中放入油浸过的大米;5、皮蛋去壳后切成小块或者小丁,大米烧开后下入一部分的皮蛋,转中小火...
养生粥的做法大全 5种养生粥的做法
1、皮蛋瘦肉粥:材料,大米,皮蛋碎,葱花,姜丝,肉丝,鸡精。做法:首先把米用水清洗几遍,然后加水没过米5厘米,煲锅精煮12分钟。把肉丝清洗干净,去除血水,控干水分后加盐,姜丝,腌制8分钟。粥煮好之后放在炉盘上,小火,下入姜丝,肉丝。加入皮蛋碎,盐,鸡精,继续煮3分钟。最后放入葱花...
肉粥的简单做法 肉粥的烹饪方法
1、材料:瘦肉50克,松花蛋2个,大米50克,香油、葱、姜、食盐各适量。2、将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后放置一旁,浸泡30分钟。姜去皮切成细丝,香葱切碎。松花蛋切成小块。3、把肉先切成片,再切丝,最后切成小颗粒。放入碗中,加入1\/4茶匙(1克)盐,搅匀后腌制20分钟。4、锅中倒入...
汗详加味: 将肉洗净,用清水把血水泡去,凉水下锅边煮边撇去浮沫,放葱姜,一小粒大料,少许料酒,这样煮出来的汤非常香.用此汤煮粥,喝时再调味. 也可以在粥里加一些自己喜欢的蔬菜,随意.
阿克苏市17554026635: 肉粥怎么做? - ?
汗详加味: 皮蛋廋肉粥的做法煮粥用料:瘦肉1块(猪腱肉最好),皮蛋2个(无铅皮蛋,一则健康些,二则石灰味没那么大),姜1块,水足量,油盐适量1、煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥,或腌成咸肉:煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉,不必太考究是猪的哪一...
阿克苏市17554026635: 肉粥是怎样制作的? - ?
汗详加味: 肉粥:原料:猪肉100克,腌肉汁(酱油、料酒各2小匙),香菇2个,白菜10克,葱少许,油1大匙,酱油1大匙,泡香菇的水3杯,盐3/4小匙,饭250克,胡椒少许.做法:1.将猪肉先切成薄片,再切成3.5厘米大小,用腌肉汁浸泡.香菇用水泡软,去蒂,切碎,留取泡香菇的水3杯待用.白菜去梗,再切成片,葱切成细末儿.2.在炒锅内放入油,烧热后,把香菇先入锅炒香,再把猪肉加入同炒,见肉变色后,加入酱油稍煮片刻使其入味,最后把猪肉取出.3.将白菜及泡香菇的水倒入锅内煮,加盐调味.4.将饭盛在陶锅内,再倒入白菜和香菜汁,煮在沸腾后,加入猪肉,再煮至沸腾后,撒下葱及胡椒即成.特点:营养美味,粥浓味鲜.
阿克苏市17554026635: 瘦肉粥怎么煮 三种常见食材做出美味肉粥 - ?
汗详加味: 在广东这个美食国度,粥粉面饭样样齐全.广东最出名的粥就是瘦肉粥了,以肉煮粥,粥有肉的香味又不易腻.那么下面就由小编来为大家讲解如何制作一碗美味的瘦肉粥.夏天已经跟随时间的脚步悄悄的来到了我们的身边.广东地区的下面是...
阿克苏市17554026635: 求助肉粥的做法 - ?
汗详加味: 简单做法就是: 1.熬粥:(大概半小时) 白米入锅加适量水熬粥 2.腌肉: 把瘦肉切成丝或沫,用适量盐、少许水淀粉、适量姜条和葱段(葱姜入粥前将其剔出待用)腌制5分钟左右. 3.入料: 将剔出待用的葱姜切沫 待粥熬到8成熟时加入肉丝或肉末,3-5分钟后加入葱姜末和适量盐即可. 希望能帮到你,望采纳
阿克苏市17554026635: 肉粥怎么做呀? - ?
汗详加味: 煮粥用料:瘦肉1块(猪腱肉最好),皮蛋2个(无铅皮蛋,一则健康些,二则石灰味没那么大),姜1块,水足量,油盐适量 1、煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥,或腌成咸肉:煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉,不必太考究是猪的哪一块肉,总之要保持...
阿克苏市17554026635: 肉粥怎么做 详情~ - ?
汗详加味: 把瘦肉和淘干净的米一起下锅,用中火漫漫煮,发现米和肉都快熟的时候,把菜切成段状发入锅中,再用小火煮3到5分钟,放入少许的精盐和味精,(如果不放味精,也可以在锅里加几滴酱油),关火,就可以出锅了.
阿克苏市17554026635: 营养肉粥该怎么做 - ?
汗详加味: 蔬菜牛肉粥 原料:牛肉--40克,米饭--1/4碗,菠菜--1棵,肉汤--1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱--1/5 个,盐--若干 制法(1) 准备牛肉精肉并磨碎. (2) 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎. (3) 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味.
阿克苏市17554026635: 肉粥的制作方法 - ?
汗详加味: 肉粥的制作材料:糯米2500克,猪五花肉500克,虾干150克,水发香菇50克,花生仁250克,葱白150克,虾皮125克,虾油500克,料酒250克,胡椒粉10克,湿淀粉150克,芝麻油25克.肉粥的特色:糯柔滑粘,荤香味美,是早点佳品....
阿克苏市17554026635: 瘦肉粥怎样做才好吃,宝宝爱吃? - ?
汗详加味: 原料: 大米150克、猪瘦肉50克、姜末15克、葱花适量、水、食用油1茶匙(5ml)、盐适量. 做法: 1、将米洗净后用适量清水加少许盐和食用油浸泡30分钟; 2、将猪瘦肉放入沸水中煮变色,捞出来; 3、锅中放入水,大约2000ml,烧开后放入泡好的大米和焯过水的猪瘦肉、姜末一起煮开; 4、加盖转小火保持粥微开熬制1小时左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来; 5、当粥变得粘稠时,将猪瘦肉捞出来,用筷子碾成细丝; 6、把瘦肉丝放入粥中,再熬制10分钟,加盐调味,吃的时候撒上葱花 (不吃可以不放)