鸡爪怎么做好吃又简单？
家常鸡爪好吃的做法如下：首先把姜切块，锅内烧开水倒入料酒、姜块和一些鸡爪，待鸡爪煮熟后捞出。再烧一锅开水，放入盐、盐_鸡粉、少量油和料酒，搅拌均匀后放入鸡爪中火烹煮，鸡爪入味后即可关火，捞出盛入盘中食用。
鸡爪怎么做好吃？
做成虎皮鸡爪好吃又简单。
锅中加水，放入一半的姜拍碎煮开，放入鸡爪煮开，再煮2分钟。将煮好的鸡爪冲凉水晾干，将蜂蜜和白醋调匀刷在鸡爪上晾干。锅中烧热油，吸入鸡爪，盖锅后，不时晃动防止粘连。将鸡爪成热放入冰水中浸泡3小时左右，捞出沥干水分。
再起炒锅少许油煸香姜片，葱姜，辣椒，花椒和八角，放入五香粉炒匀。然后放入料酒，生抽，盐煮开后放入鸡爪，大火烧开后小火煮10分钟。接着放入半匙鸡精，浸泡鸡爪直至入味即可。
鸡爪也叫做是凤爪，口感筋道软糯，而且含有非常丰富的营养物质，其中含有丰富的维生素B1、维生素E、维生素B2、维生素A、蛋白质、钾、铁、铜、钙、钠、锌、锰、磷、镁、硒等我们人体所需要的营养物质，对我们的健康来说是非常有利的。
怎么做鸡爪好吃又简单
懒人版泡椒凤爪 食材：一斤鸡爪子、一袋野山椒、少许红椒、少许盐、适量糖醋。做法：1、将鸡爪剪掉指甲切成两段焯水后煮十分钟捞出放入冷水中镇凉。2、把野山椒和所有调料和在一起加适量清水煮开晾凉。3、将鸡爪捞出后放入泡椒汁里，以末过鸡爪为宜。泡几个小时以后即可食用，夏季可放在凉箱里冷藏...
鸭爪怎么做好吃?
材料：鸭掌500克，五香粉或卤料、盐、葱姜、料酒、酱油、糖适量。做法：1、鸭掌洗净焯水后迅速大剪去指甲。2、锅内加2碗清水和卤料、盐、葱姜、料酒、糖放入压力锅。3、压力锅冒气后开小火焖煮15分钟。4、关火后等15分钟无压力时开锅，取出鸭掌即可食用。5、如果想吃麻辣味的，浇上辣油即可。简...
怎样做好吃的鸡爪
鸡爪是比较特别的一种食物，吃起来的味道不错，而且鸡爪对我们健康也有好处，尤其是女性吃鸡爪很不错，可以帮助美容养颜，对皮肤健康是很有好处的，那么具体鸡爪这样的食物应该如何烹饪，下面就让我们一起看看具体鸡爪如何制作味道比较好。鸡爪怎么做好吃 红烧鸡爪是吃鸡爪中最简单的一个方法，需要我们准备...
猪爪怎么做好吃
猪手可以加八角、桂皮等一起炖煮好吃，下面介绍做法：准备材料：猪脚500g、料酒一汤匙、八角一个、桂皮一小段、香叶两片、姜一小块、老抽一汤匙、生抽一汤匙、味精或鸡精半小勺、蚝油一汤匙、葱花一小把 制作步骤：1、冷水一锅，放入一勺料酒。猪脚洗净后，冷水下锅焯水。2、姜切片，香料洗净。3、...
鸡爪要怎么做好吃
鸡爪是和鸡肉吃起来感觉完全不一样的食材，鸡爪有很多皮，筋，胶质。有很多菜名中叫凤爪，也是指的它，鸡爪的食用方法有很多种。下面是我给大家分享的`鸡爪的家常做法，希望你喜欢。鸡爪的家常做法一：卤鸡爪 食材准备 鸡爪，鸡蛋，豆腐干，五花肉，生抽三小杯，老抽一小杯，啤酒一听，白糖适量，香叶，...
猪爪子怎么做好吃
煮猪爪子的做法如下：1.，黄豆提前半天洗净泡胀。2.，猪蹄去毛、烧皮、洗净、剁块后焯水备用，焯水时可加入姜片、料酒去腥。3.，锅中放入油和冰糖，小火炒出糖色，倒入猪蹄翻炒至上色。4.，加少许豆瓣酱翻炒至猪蹄外表红亮，上色均匀。5.，加入适量清水，淹过猪蹄。6.，倒入泡好的黄豆。7.，...
鸭爪怎么做好吃
鸭爪好吃的做法如下所示：材料：鸭爪、姜、蒜头、香料、冰糖、料酒、老抽、蚝油、胡椒粉 1、把鸭爪洗净放水里焯一下。2、生姜拍碎，各种香料用纱布包好。3、在砂锅里放入鸭爪，再放入适量料酒盖上盖开始煮，水开后开小火煮，大概20分钟后放入冰糖、老抽、耗油、盐、胡椒粉适量继续煮。4、炖到鸭...
鸡爪怎么做好吃又简单?
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鸡爪怎么做好吃简单点
红烧鸡爪好吃，做法步骤如下：食材：鸡爪9个、干红椒3个、姜8克、八角3个、盐适量、料酒一勺、糖少许、胡椒粉适量、十三香一小勺、老抽适量、食用油适量。做法：1、准备主料鸡爪；2、将鸡爪用剪刀剪去爪甲；3、姜切片，八角剥开和干红椒放在一起备用；4、锅加水将鸡爪倒入，加一勺料酒煮开焯水；...
鸡爪怎么弄好吃教程简单 鸡爪的家常做法
1、主料：鸡爪500克。2、辅料：子姜100克,西芹100克,野山椒500克。3、调料：盐3克,味精1克,白砂糖3克,江米酒5克,辣椒(红,尖,干)50克,花椒5克,八角20克,茴香20克。4、将鸡爪去爪尖，清洗干净，用刀对剖成两半；5、干辣椒、花椒、香料，用纱布包好，制成香料包；6、仔姜洗净，切成薄片；...
秋晓美卡： 一、秘制红烧鸡爪准备:鸡爪、花椒、八角、桂皮、香叶、冰糖、料酒、老抽、生抽、十三香、姜做法:1、鸡爪洗净,剪去指甲.锅里放半锅清水,倒入鸡爪,大火煮开后继续煮三分钟,把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净,沥干.2、鸡爪倒入锅...
娄烦县18499978589： 鸡脚怎么做才好吃鸡脚的简单做法 ？
秋晓美卡： 1、食材:鸡爪、生姜、大蒜、老酒、盐、生抽、老抽、白糖、葱.2、鸡爪去指甲切四半,焯水后入锅煎一下,同时放入生姜大蒜.3、放入老酒盐生抽老抽白糖翻炒一下.4、倒入开水,没过鸡爪的量,放点葱白增香.5、大火烧五分钟,转中小火烧到收汁即可.
娄烦县18499978589： 鸡爪怎么做好吃,简单点 - ？
秋晓美卡： 原料:鸡爪(凤爪)、葱、姜、蒜、红椒、八角、料酒、酱油、盐、糖、味精.做法:1、洗净的鸡爪,添加没过的水,烧开,敞锅煮2分钟;2、把煮好的鸡爪冲凉水,沥干水分;3、起油锅,油热后,爆香葱姜蒜、红椒和八角;4、下入鸡爪爆炒,烹入料酒和酱油,炒至上色;5、加一罐啤酒,添加适量的水,没过即可,烧开后,转小火焖;6、汤汁收过半时,添加适量盐、糖和味精调味;7、汤汁基本收干,出锅即可.
娄烦县18499978589： 鸡爪子怎么做好吃 - ？
秋晓美卡： 红烧鸡爪做法: 原料如下:1、盆内加清水,放少许盐和料酒,将洗干净的鸡爪放入浸泡2小时,之后去除指甲;2、准备葱段、姜片、八角、花椒、茴香、草果、桂皮、冰糖、干红辣椒(全部少量即可);3、锅热油加葱段、姜片爆香,加入鸡爪略翻炒,同时加入老抽、甜面酱、盐,炒均后加入热水与鸡爪持平;4、水开后将所有材料移入焖烧锅中;5、焖炖至软烂即可.
娄烦县18499978589： 鸡爪怎么做简单又好吃？
秋晓美卡： 红烧~ 买了的鸡爪在水里焯一下,然后倒上酱油煮,在住的过程中放入桂皮,茴香,香叶之类的你喜欢的调料,喜欢吃辣的可以放点干辣椒,我就很喜欢放辣的,然后一起慢慢的煮,煮到汤汁少了,再放点糖,收汁后就OK了~很好吃哦~可以当零食吃,也可以当下酒菜~可以试试
娄烦县18499978589： 鸡脚怎么做好吃易做 - ？
秋晓美卡： 你好!!1.泡椒凤爪1、 精选个大凤爪,洗净从中间剁开(整个也行),入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却.2、蒜剁碎,山海椒剁碎,备用.3、开水盛在宽口容器中,倒入剁碎的蒜和山海椒,冷却.4、取老坛泡菜水(约与开水等量)...
娄烦县18499978589： 泡椒凤爪怎么做? - ？
秋晓美卡： 食材明细 鸡爪 适量 泡椒 适量 生姜、 适量 蒜瓣 适量 八角、 适量 桂皮、 适量 香叶、 适量 纯净水 适量 白醋、 适量 花椒、 适量 盐、 适量 鸡精、 适量 1 首先将鸡爪洗干净,然后用刀把鸡爪劈成两半,方便入味.准备好香料. 2 鸡爪放入锅中,...
娄烦县18499978589： 鸡爪怎样做法?炒的,煮汤也行.？
秋晓美卡： 辣鸡爪 1)鸡爪洗净,剪去“指甲”,放到冷水锅里煮开,冲去浮沫.2)锅热少许油,放一大匙辣酱,一些姜末.倒入鸡爪翻炒,放一把干辣椒.炒到鸡爪上色的时候,加一点老抽酱油,比较多的糖,加水没过鸡爪.大火煮开,小火炖熟,起...
娄烦县18499978589： 鸡爪怎么做好吃不油腻 - ？
秋晓美卡： 把鸡爪洗干净去掉指甲,焯水以后捞出.02 然后加糖炒鸡爪,炒成微黄色即可.03 放入葱姜八角辣椒翻炒,炒出香味即可.04 老抽和生抽以一比一的比例放入,加米酒烧开.05 放盐和十三香.06 中火煮十五到二十分钟大火收汁,出锅后放味精提味.红烧鸡爪就做好了.
娄烦县18499978589： 简单的麻辣鸡爪的做法步骤图,怎么做好吃 - ？
秋晓美卡： 做法 1.土豆刨皮,切块.年糕切片. 2.大蒜剥皮,大葱洗净斜切片,香菜洗净,姜洗净切片. 3.鸡爪剪去爪尖,一剁三. 4.鸡爪水氽过,去血水,捞出用清水冲洗干净. 5.葱姜蒜下热油锅煸炒出香味. 6.再倒入麻辣调料翻炒一分钟. 7.把鸡爪和土豆一并倒入,翻炒三分钟. 8.加入适量的开水,大火开煮. 9.大火煮开,小火蒙煮十五分钟,然后加入年糕再煮两分钟. 10.最后,放入香菜即可.
