“鳎蚂鱼”是什么鱼？
鳎蚂是是鳎麻鱼，也是是地方俗称（常见于北京、天津一带），在山东烟台，塔嘛鱼不叫塔嘛鱼，叫“偏口儿”。鳎麻鱼是渤海渔类的极品，是由“塌目鱼”演化而来的，是比目鱼里的一种，有的地方就直接称塔嘛鱼为比目鱼。在我国沿海城市极其常见。
塔嘛鱼味道极其鲜美，肉质极其细嫩。山东烟台的塔嘛鱼在夏季汛期，是塔嘛鱼最最好吃的时节。
扩展资料：
鳎目鱼约有3属103种，中国已知约32种，舌鳎体侧扁，呈长舌状，眼常位头左侧，尾舌骨纵窄板状，有伪间髓棘，奇鳍完全相连，无胸鳍，腹鳍1个且连臀鳍，生殖突常连臀鳍左侧，肾脉棘短横板状，卵有小油球50～100个。主要为热带底层海鱼。
鳎目鱼主要产自黄渤海区，我国的东海以及朝鲜，日本沿海也有一定的分布，是一种典型的地方性鱼类。因此类鱼种本身繁殖能力非常弱，所以比较稀少珍贵。
参考资料来源：百度百科——塔嘛鱼
“鳎蚂鱼”是什么鱼?
鳎蚂是是鳎麻鱼，也是是地方俗称（常见于北京、天津一带），在山东烟台，塔嘛鱼不叫塔嘛鱼，叫“偏口儿”。鳎麻鱼是渤海渔类的极品，是由“塌目鱼”演化而来的，是比目鱼里的一种，有的地方就直接称塔嘛鱼为比目鱼。在我国沿海城市极其常见。塔嘛鱼味道极其鲜美，肉质极其细嫩。山东烟台的塔嘛鱼...
鳎目是什么鱼蚂蚁庄园
蚂蚁庄园鳎目是龙利鱼。又叫鳎目鱼，也叫牛舌鱼，是暖温性近海大型底层鱼类。味道鲜美，出肉率高，口感爽滑，鱼肉久煮不老，没有腥味异味，就是蚂蚁庄园小课堂6月11日答案。鳎目鱼是我国非常常见的一种鱼，属于海鲜，生活在海洋之中，可以食用。鳎目鱼属于鲽形目舌鳎鱼科舌鳎鱼属，鳎目鱼是根据它们所...
鳎犸是什么
鳎犸一般指比目鱼。比目鱼又名鲽鱼，硬骨鱼纲鲽形目鱼类的统称。体甚侧扁，呈长椭圆形、卵圆形或长舌形，最大体长可达5M。成鱼身体左右不对称。两眼均位于头的左侧或右侧。口稍突出。鳍一般无鳍棘。背鳍和臀鳍基底长，与尾鳍相连或不连。广泛分布于各大洋的暖热海域中，主要以底栖无脊椎动物和鱼类为...
鳎蚂是什么东西???
就是鳎鱼，鱼类。鱼类的一科，体侧扁，呈片状，长椭圆行，像舌头，有细鲮，头部短小，长有绒毛的牙齿、身体右侧的两只眼睛、一些背鳍和连接到臀鳍的尾鳍的鱼科。在左侧，它们躺在海底的沉积物上捕捉小鱼。欧洲鳎鱼卵直径1.1-1.6毫米，透明，油球多，分布均匀。一克可含700-900个鱼卵。随着产卵发...
鳎蚂是什么鱼?龙利还是巴沙?
鳎蚂是一种鱼类，通常被称为龙利鱼。龙利鱼是一种生活在海洋底层的鱼类，它们通常栖息在浅海或沿海的泥沙质海域。龙利鱼的体型较长，呈扁平状，头部较小，口部较大，有锐利的牙齿。它们的身体颜色通常为灰褐色或浅棕色，有时会有一些斑点或条纹。龙利鱼是一种经济价值较高的鱼类，因为其肉质细嫩、...
鳎蚂是什么鱼?
鳎蚂是鳎鱼，嘴小，鼻吻多少突出嘴外，腹鳍缩小或退化，胸鳍和尾鳍也时常如此，鳃孔很小，两只小眼位置很近；欧洲鳎身体呈椭圆形，头部钝圆，背鳍从头部开始，一直延伸至尾柄基部，最大体长是70cm，最大体重是3kg，最长生活期是27年。肉食性，以蠕虫、贝类和小型甲壳类为食。
鳎目是什么鱼蚂蚁庄园
鳎目是一种鱼类，也被称为鳎米、舌头鱼等。鳎目属于脊椎动物门、硬骨鱼纲、鲽形目，主要分布于黄渤海区。这种鱼类的身体扁平，呈长舌状，眼睛小而且位于头部两侧。鳎目的肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有一定的药用价值。在中国沿海地区，鳎目是常见的食用鱼类之一，通常会被清蒸、红烧或炖汤等烹饪...
比目鱼俗称叫什么
比目鱼，通常被称为鲽鱼、鲆鱼、鳒鱼、鳎鱼或舌鳎等，是鲽形目鱼类的统称。这些鱼类大致可以分为以下几种：闷团袜鲽鱼、鲆鱼、鳒蚂激（jiān）鱼、鳎鱼和舌鳎鱼。
绕口令“南边来了个喇嘛”的怎么说
回答：打南边来了个喇嘛，手里提拉着五斤鳎目。 打北边来了个哑巴，腰里别着个喇叭。 南边提拉着鳎目的喇嘛要拿鳎目换北边别喇叭哑巴的喇叭。 哑巴不愿意拿喇叭换喇嘛的鳎目，喇嘛非要换别喇叭哑巴的喇叭。 喇嘛抡起鳎目抽了别喇叭哑巴一鳎目，哑巴摘下喇叭打了提拉着鳎目的喇嘛一喇叭。 也不知...
最难的绕口令大全
提搂鳎蚂的喇嘛要拿鳎蚂去换别着喇叭的哑巴的喇叭,别着喇叭的哑巴不愿意拿喇叭去换提搂鳎蚂的喇嘛的鳎蚂。 提搂鳎蚂的喇嘛抡起鳎蚂就给了别着喇叭的哑巴一鳎蚂,别着喇叭的哑巴抽出喇叭就给了提搂鳎蚂的喇嘛一喇叭,也不知是提搂鳎蚂的喇嘛打了别着喇叭的哑巴,还是别着喇叭的哑巴打了提搂鳎蚂的喇嘛。
曹于吴天： 鳎犸一般指比目鱼. 比目鱼又名鲽鱼,硬骨鱼纲鲽形目鱼类的统称.体甚侧扁,呈长椭圆形、卵圆形或长舌形,最大体长可达5M.成鱼身体左右不对称.两眼均位于头的左侧或右侧.口稍突出.鳍一般无鳍棘.背鳍和臀鳍基底长,与尾鳍相连...
柳河县18925008774： 一面灰色,一面白色的一种鱼,像比目鱼的一种鱼叫做什么鱼,怎么做? - ？
曹于吴天： 是比目鱼的一种,学名:鳎鱼,一般民间叫他肉鳎鱼、肉塔鱼
柳河县18925008774： 鳎目鱼和鳎米鱼是一样的吗 - ？
曹于吴天： 不是一样的鳎目、鳎米,是一种暖温性近海大型底层鱼类,终年生活栖息在我国近海海区,具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点,适温范围3.5—32℃,最适水温14—24℃
柳河县18925008774： 鳎目鱼有什么营养价值 ？
曹于吴天： 1、增强体质:鳎目鱼富含矿物质,尤其是含量丰富的钙、镁、磷等元素,食用可以促进骨骼的强度,并且锌元素含量也不少,可以增强新陈代谢酶的活性,促进肌肉的生...
柳河县18925008774： 这是什么鱼? - ？
曹于吴天： 鳎鱼,小的叫舌鳎,目鳎,舌头鱼;大的叫龙利或者方利.食用价值比较高,尺寸小的价格不贵,是性价比比较高的海鲜.
柳河县18925008774： 有谁知道天津名菜“官烧目鱼?有谁知道天津名菜官烧目鱼”,缘何 ？
曹于吴天： 目鱼学名为“半滑舌鳎鱼”,天津俗称“鳎目鱼”.那 么,此菜缘何称以“官烧”呢?传说清乾隆三十二年(1767 年),乾隆皇帝驾临天津,巡视漕运和河堤,并来到海光寺、 水西庄等地.一天,乾隆驻跸城北万寿宫,由距离万寿宫很近 的聚庆成饭庄和行在(天子所在的地方)御膳房负责皇帝的饮 食.在多品山珍海味菜肴中有道“烧目鱼条”,颇得乾隆欣赏, 高兴之余,皇帝特召见厨师,除赐菜名为“官烧目鱼”外,还 特赐厨师黄马褂(清代的一种官服.有功大臣也特赐穿着)和 五品顶戴花翎(清代官员的等级标志).自此以后,这道不起 眼的鱼肴便身价倍增,风行天津,并一直流传下来.
柳河县18925008774： 比目鱼就是鳎犸鱼吗 - ？
曹于吴天： 是的,比目鱼属于鳎蟆鱼分类,但是一般来说比目鱼,就是比目鱼,不会和鳎犸鱼混同一谈. 鳎犸鱼指的是眼睛都长在一边的恶心家伙 说是为了方便发现敌人.. 都是同属鱼类的一科,种类很多,体形似舌头,两眼都在身体的一侧,侧卧在海底的泥沙上,捕食小鱼. 嘴小,鼻吻多少突出嘴外,腹鳍缩小或退化,胸鳍和尾鳍也时常如此,鳃孔很小,两只小眼位置很近,这一科包括几种最美味的鱼(如欧洲产的鳎 Solea solea),但另外也有一些体形太小、无经济价值的种类
柳河县18925008774： 身上有黑条纹扁扁的海鱼是什么鱼 ？
曹于吴天： 1、符合条件的鱼类如下:斑纹条鳎,鳎科条鳎属,分布于西北太平洋日本海域,栖息深度6至20米,体长可达22厘米,栖息在沙泥底质水域的底层;条石鲷,石鲷科石鲷属,分布于台湾岛以及黄渤海等,属于热带海产鱼类.2、孟加拉豆娘鱼,雀鲷科豆娘鱼属,栖息于沿岸较浅的岩礁区,属杂食性,以动物性浮游生物和藻类为食,分布于印度西太平洋区;舟鰤,俗称领航鱼,栖息于热带和暖温带外海,有与大型鲨鱼、海龟等海洋生物共生的习性.
柳河县18925008774： 什么鱼没刺 ？
曹于吴天： 1、小刺一般指的是细鱼刺,大多数海鱼没有细鱼刺,扁鱼、鲇鱼、黄骨鱼、桂鱼、鲈鱼、青鱼等淡水鱼也没有细鱼刺.2、龙利鱼也是没有细鱼刺的,这种鱼俗称子板鱼、鳎目、鳎米,是一种暖温性近海大型底层鱼类,这种鱼口感十分爽滑,鱼肉久煮不老.3、严格说来,所有的鱼都有刺.因为有脊椎骨,还有鱼鳍,都是属于刺.如果没有细刺,这样的还是比较多的,比如黄颡鱼,鲶鱼,鳜鱼,八须鱼,黑鱼等等,这些都是没有小刺的,吃起来比较爽口.
柳河县18925008774： 鳎目鱼应该怎么收拾???????急!!!!!!!! - ？
曹于吴天： 1、新鲜的鱼从嘴头上挫几下就可以向尾巴方向撕. 2、如果撕的时候很费力,或连鱼肉都粘下来,说明鱼不新鲜,被反复冷冻过. 鳎目鱼是鲽形目标一科,约有3属103种,中国已知约32种,舌鳎体侧扁,呈长舌状,眼常位头左侧,尾舌骨纵窄...
