麦饭石锅糊锅怎么去除
麦饭石炒锅清洗方法:待锅体温度稍降,再用清水冲洗或直接用温水冲洗,不可用钢丝球等坚硬物品清洗,必要时可用清洁剂和海绵清洗 。
如果麦饭石锅内焦糊,可用以下方法清洗 :
1、山里红:烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开,锅的糊底很快就会去掉。
2、啤酒和白酒:如果做饭时不小心糊锅了,锅底有锅巴,不易刷掉,可按照1:1:0.5的比例倒入少许白酒、啤酒与清水混合,盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。
3、可乐 可乐浸泡一天一夜然后再清洗,或者是用中小火加热,这样更容易清洗。
麦饭石锅使用注意事项:
1、不能用金属铲。
2、煮海鲜尽快清洗。
3、第一次使用锅,应在锅表面涂上油,保护涂层。
首先用温热水浸泡,然后加入洗洁精和小苏打少量水浸泡,如果还是清洗不掉可以加醋泡一下,软棉加抹小苏打和醋擦洗,一般的都可以擦掉,如果是不锈钢或者铁锅糊了,除了钢丝球,可以撒干盐加小苏打擦洗,非常容易清洗。如果是锅外围脏了,可以用那种专门清理不锈钢锅的膏剂,这是几种锅的清洗方法参考。
特别提示一点:
不粘锅也是有寿命的,它不像铁锅会用很久,不粘涂层是根据你日常保养使用频率来决定它的寿命的,一般这种锅不易干烧,所以开火前先擦干锅内水迹,这样热的比较快,倒油后油温上来就可以放各种食材炒了,炒菜之后的锅先自然晾凉再去清洗,或者加凉水等等,千万不要锅很烫热你加一盆冷水放入,长久这样就容易破坏涂层。一般保护不好,又是划痕又是各种不注意,基本一年就完了。所以保养很重要,锅铲选择一些硅胶铲或者轻薄的木铲,再就是食材不要做一些硬的食物,比如花蛤,腔骨等等,容易出现划痕,也会慢慢的破坏。保护的好也能用好几年,但是一旦涂层破坏了,建议扔掉吧,危害健康。
关于新锅,有很多开锅的帖子可以参考,比如砂锅开锅需要先煮白粥,增加黏性不易开裂,同样也是使用过程中需要注意,避免冷热水交替,长时间浸泡后立刻干烧炒菜等等都不可以,容易破坏。而铁锅,不锈钢锅,麦饭石不粘新锅是需要用油来开锅的,新锅开锅很重要,所以多参考一些使用锅的技巧来延长锅的寿命。
麦饭石锅拥有保鲜性能好、微量元素丰富、油烟等优越性能,越来越受到人们喜爱。但很多人遇到麦饭石锅里面烧黑烧焦的现象,这大多是因为使用不当导致的,常见的清洗方法有醋加小苏打、洗洁精加小苏打、土豆加盐等。
先说说土豆加盐的方法,把土豆切成相对厚一些的片或块,在锅里撒上一层食盐,然后用土豆片擦拭锅底。最后用清水冲掉食盐,再用干净的布擦拭干净,这就可以了。
接着说说洗洁精加小苏打,大家知道,小苏打可以除锈,若再搭配些洗洁精,效果会更好。具体办法是,用锅盛水烧开,放入小苏打,擦拭,然后再放入洗洁精,擦拭后用清水冲洗即可。
最后说说醋加小苏打的方法,开火加热锅,将白醋倒进锅中,可以先去除一部分的黑渍。然后再往锅里倒点小苏打。趁着小苏打起泡,用刷子刷洗锅面,再用水冲干净,污渍全部清理掉啦。
其实预防买饭石锅烧黑、生锈最为重要。买饭石锅本身不会变黄和发黑,但会由于加 热温度过高或锅体外壁粘有油渍或调味料,加热后可能会变黄变黑,这类情况请及时使用清洁剂清洗即可。
麦饭石锅糊锅怎么去除
首先用温热水浸泡,然后加入洗洁精和小苏打少量水浸泡,如果还是清洗不掉可以加醋泡一下,软棉加抹小苏打和醋擦洗,一般的都可以擦掉,如果是不锈钢或者铁锅糊了,除了钢丝球,可以撒干盐加小苏打擦洗,非常容易清洗。如果是锅外围脏了,可以用那种专门清理不锈钢锅的膏剂,这是几种锅的清洗方法参考。特...
有没有哪种麦饭石炒锅是炒菜不糊锅,不粘锅的?
我淘宝上买的麦石锅就不会糊锅,就有一点不好的就是锅底太薄,小火还是有点会糊。
韩式拌饭怎么做口感好?
石锅的使用:韩式拌饭最好使用石锅来烹饪,因为石锅能够均匀地传递热量,使饭菜底部形成一层香脆的饭焦,这是拌饭的一大特色。如果没有石锅,可以使用不粘锅代替,但需要在锅底涂上一层薄薄的油,并在炒饭时注意火候,避免糊锅。拌合的技巧:将准备好的食材摆放在米饭上,然后淋上酱料,最后用筷子或者勺...
石锅拌饭有什么制作要点?
烹饪方法:石锅拌饭的烹饪方法分为两个步骤,首先是炖煮,将肉类和蔬菜分别煮熟,然后放入石锅中,加入适量的水,用小火慢慢炖煮,使食材的味道充分融合。其次是拌炒,将炖好的食材与米饭混合,加入酱料,用大火快速拌炒,使食材均匀地裹上酱料,形成美味的石锅拌饭。火候掌握:石锅拌饭的火候掌握非常重要...
米饭怎么蒸才好吃?
6.也可以将淘洗干净的大米先放入开水锅中煮到没有生米,再捞出来倒进蒸笼大火蒸熟,这样蒸出来的米饭也很好吃,炒饭不需要隔夜饭,用这个方法蒸出来的米饭来炒饭比隔夜饭炒的要好吃的多。7.如果直接用传统锅蒸笼蒸米饭的话,加入蒸米饭的水要多于电饭煲蒸米饭的用水量,因为电饭煲密封性比较好,水汽不...
石锅拌饭的辣酱怎么做?
石锅拌饭的辣酱做法:将韩国辣酱60克(或大豆酱),纯净永、白砂糖各20克,牛肉粉、海鲜粉各8克,煸过的肉末30克(猪肉或牛腿子肉),放在锅里用小火熬制,要不时地搅拌,防止糊锅,快出锅时撒上坚果碎(花生碎、腰果碎等)拌匀即可。注:配方中的纯净水可以换成雪碧、可乐或鲜橙多,尤其是雪碧里...
石锅鱼配方
做法;选用大小适宜的大头鱼,去除内脏,片下两侧鱼肉,留鱼头鱼骨,加入少量中药腌制待用,热锅放入鸡油姜蒜爆香,加入辣椒酱和鱼头鱼骨翻炒,在倒入大骨高汤待沸放入红油、盐、鸡精、味精,即可装入石锅,放上紫苏 、香菜,即可架锅煮费食用。蘸酱;辣酱的做法是选用上好的生抽,放入蒜蓉 、小米椒、 ...
宝宝可以吃石锅拌饭吗
可以,推荐做法:主料 鸡肉 100g 香菇 20g 胡萝卜 20g 绿叶菜 20g 黄豆芽 20g 米饭 适量 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1.1. 鸡肉焯熟。PS:不一定非要用鸡肉来做,用牛肉或者猪肉也都可以。2.2. 把浮沫撇出来。3.3. 转移到高压锅中,或者继续用炖锅,炖熟。然后去肉取肉,撕成肉丝状...
韩式辣酱怎么做?
做法步骤:第1步、红红火火的辣椒采回来两三天了,这两天实在是太忙了,先匆忙做个简易版的韩式辣酱吧,洗净晾干水分。第2步、辣椒去蒂去籽,没有具体的克数,能吃辣就多点,我做的是介于微辣和中辣之间的量。第3步、不要添加任何水,直接打碎,不要打成糊或沫,类似记忆中冬天的雪花片大小就行...
阿茗蛇胆: 1、用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好.(如果一定要刷的话,您以用粗布来代替钢丝球)2、山里红可去糊锅底烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把...
喀喇沁左翼蒙古族自治县17322125375: 麦饭石锅烧焦了怎么办 - ?
阿茗蛇胆: 麦饭石锅烧糊了洗洗呗!用温水泡一段时间后,在仔细地洗净就行啦!也可以用去污粉轻轻擦洗啦!
喀喇沁左翼蒙古族自治县17322125375: 麦饭石锅怎么清洗 - ?
阿茗蛇胆: 一、【首次使用】 将锅上所有标贴除去, 以海绵用含有清洁剂的温水清洗抹干, 再用火烘干水分, 倒入适量的食油,再用布抹干油份, 或洗净锅后把油放进锅里均匀涂抹加热15分钟,待锅(勿洗锅)自然冷却后使用. 备注:最好是放置一个...
喀喇沁左翼蒙古族自治县17322125375: 麦饭石清洗方法 - ?
阿茗蛇胆: 清洗麦饭石,我们可以用刷子把表面刷干净,冲洗后,直接暴晒几个小时即可.如果是用于净化水的碎石,将发黑的石头挑出来, 一般清洗时可放于温水中浸泡半小时左右,用百洁布擦洗即可,切忌用钢丝球之类铁质硬物清洗,一面刮伤不沾涂...
喀喇沁左翼蒙古族自治县17322125375: 饭烧焦了附着在不锈钢平底锅上怎么清洗?还是有些黑黑的烧焦的东西附 ?
阿茗蛇胆: 刷糊锅5种方法任选:1、用香灰(蚊香,檀香均可),先把锅底沾少许水,然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底,然后用钢丝球慢慢摩擦,效果很好.注意平时积累的香灰一...
喀喇沁左翼蒙古族自治县17322125375: 怎样去除糊味昨天做饭把锅烧糊了,弄得家里到现在还都是糊味,头熏的 ?
阿茗蛇胆: 去除糊味妙法 食物烧糊了,可以马上倒入另一只干净的锅里,然后蒙上一块餐巾,上面再洒些盐,在火上烧一会儿,糊味即可除去. 如何去除米饭的糊味? 1、米饭不小心烧糊以后,不要搅动它,把饭锅放置潮湿 处十分钟,烟熏气味就没有了. 2、把一根长约2寸的葱插入串烟的饭锅,再盖 上锅盖,一会儿,串烟味就会消失.
喀喇沁左翼蒙古族自治县17322125375: 怎样去除糊锅 - ?
阿茗蛇胆: 你的问题引起了我的回忆:以前在学校的时候,同宿舍的舍友共买了个瓦煲,一室的“谗嘴猫”经常在晚上用煤油炉偷着煮饭吃(没办法,以前学校饭堂的东东实在不是人吃的),开始的时候老糊底,后来妈妈告诉我,米要先泡过(好象是用点温温的水吧),这样比较容易熟,锅底抹油,水一开就把火关得小小的,慢慢地煲着,快熟了再放腊肉进去,腊肉的油会渗到锅底哦,香香的,想起来都流口水呢,呵呵.对了,也要用筷子搅的,别给忘了. 可以做到锅底不会糊确实不是一件易事,因为做什么事都应该要花点心思去对待方可能做得漂亮. 烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉.
喀喇沁左翼蒙古族自治县17322125375: 砂锅烧糊怎么清除 - ?
阿茗蛇胆: 1.很厚实的糊锅巴,可以用铁刮子或是小刀刮掉表层,然后再用钢丝球等擦洗工具擦洗,就能彻底去掉黑糊.需要注意的是,使用工具刮擦的时候,不能过度用力,更不能盲目刮擦,钢丝球等工具着力面积大,很容易伤及不糊处,否则,虽然洗...
喀喇沁左翼蒙古族自治县17322125375: 锅烧糊了洗净方法 - ?
阿茗蛇胆: 烧焦锅底巧去黑斑 烧焦的不锈钢锅、电饭煲或铝锅,很难去掉黑焦斑,又不能用刀具刮,下面方法很容易去除. 1,在锅里放上几片苹果加入水,然后放在火上烧一会儿,黑斑立刻会去掉. 2,用香灰(蚊香,...
喀喇沁左翼蒙古族自治县17322125375: 砂锅糊了怎么办 - ?
阿茗蛇胆: 处理方法: 1,在砂锅内放入一些清水,连续泡两天,将焦糊的硬块泡软. 2,用去污粉反复擦洗. 3,对十分坚固的焦糊的硬块,可以用一块细的水砂纸,轻轻打磨.注意不要损坏砂锅的釉面. 4,把苹果皮放到电砂锅煮一下,然后在用铁丝球...