烟酒店没生意为什么还开这么多 表面上看没有生意利润从哪来

作者&投稿:郗保 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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烟酒店没生意为什么还开这么多?这只是表象,烟酒店真正赚钱的地方,根本不在零售,背后有很多不为人知的门道,只是很多人都不知道罢了!

我有一个朋友就是开烟酒店的,他的店铺位于几个饭店中间的位置,店面不大,但是每年都能够赚个上百万!

众所周知,一家标准的烟酒店,首先会卖一些饮料,利润一般在15%-25%左右, 虽然利润高,但是量小,占不了多大的营业额。

其次,就是各式各样的烟,单包的香烟,如果是主力畅销的产品,利润会在10%左右,如果是成条购买,那么利润只有3%-5%。

我们都知道,烟属于国家管控,是垄断性的,一般情况下,很多烟草在给烟的时候,老店给的都不够卖的,毕竟烟是刚需!

而且新店给得会更少,一些新开的烟酒店,一周可能就给几千块钱的烟,根本赚不了多少钱。

当然,烟酒店最大的品相还属酒,常见的一些酒品,由于是高度同质化的产品,单瓶买的话,利润在8%-10%之间,如果是整件购买,利润会更低,普遍在4%-5%之间。

既然烟和酒的利润都那么低,那么朋友的烟酒店为什么能够年收百万呢?

其实,朋友的烟酒店之所以很赚钱,最主要的原因就是他打造了属于自己的酒!

我记得,他的店是2015年开业的,自己苦心经营两年后,烟酒店开始有了固定的客户群。

然后,他就开始琢磨,找一个知名厂家,给灌装的酒贴牌,进而开发出属于自己的酒。

一方面,知名厂家对酒质的要求相对来说比较高,在同等价位当中,虽然不知名,但实际上酒质并不比知名的差。

另一方面,也只有这样的酒才能够避开所有的中间环节,不需要打广告,可以大幅度地提高利润点。

你也许并不知道,很多知名的酒品,他们之所以卖的贵,其实大部分都是花在了广告费上!

当然,朋友还有一个高明的地方,那就是他开发的酒品,其价格基本上都在100-200元之间,要知道,这个价格区间的酒可是最好卖的,销售的比较快。

毕竟,如果是平时自己喝,或者是跟差不多层次的朋友一起喝,大家还是希望喝个一两百块钱的酒,这样既实惠,又不失面子。

除此之外,朋友还跟我说,看似生意惨淡的烟酒店,其实还有很多赚钱的门道,而且这里面藏着很多猫腻。

今天,我就跟大家分享一下,路边那些装修精美、租金高昂的烟酒店究竟是如何盈利的!

酒品的陈列费

千万不要以为烟酒店的货柜上,那些摆放整整齐齐的酒,仅仅是为了好看,其实,人家那是非常讲究的,而且是要收费的,你可以理解为酒品的陈列费。

所谓陈列费,其实就是指酒厂为了宣传自己的酒,想要把自己家的酒摆在烟酒店里面,而且是比较显眼的位置,方便消费者能够直观地看到,从而给烟酒店的一些费用!

一般来说,陈列费在3000-5000元左右,但是不同地区的厂家或者不同品牌的酒品,给烟酒店的陈列费也不一样。

比如,国窖的1573进驻朋友烟酒店的时候,陈列费给的是3600元 ,而泸州老窖给的陈列费就是4000元!

当然,规模越大,销售额越高的烟酒店,他的广告费就越贵,有的店铺光是陈列费就已经能够保证日常开支了。

门头的冠名费

除了酒品的陈列,烟酒店还有一个可以赚取广告费用的方式,那就是烟酒店的门头招牌!

如果一家烟酒店的的位置比较好,而且门面和门头足够醒目的话,酒品的代理商就会和烟酒店谈门头的冠名费。

其实,这个门头一般也是白酒代理商宣传自己产品的一种方式,比如我们常见的洋河蓝色经典、古井贡酒、今世缘、汾酒、五粮液等等。

当然,这个门头的冠名费,代理商给的也许是产品,不过给产品也没有关系,因为卖出去也一样,算是一笔不少的收入!

团购和批发

其实,团购和批发才是一家烟酒店的主要收入来源, 和普通便利店不同的是,烟酒店的客户主要是超市、大型商场、酒店、茶楼、饭店、KTV、企业等。

虽然团购和批发的价格较低,但是每次的进货量都异常的庞大,而且这样的客源非常的稳定,所以,这部分的收入会很高!

除此之外,婚丧嫁娶对烟酒的需求也很高,众所周知,我们参加的每一场婚宴,都少不了烟和酒。

而开烟酒店的老板,他们是最喜欢有人结婚的,他们恨不得每个男人都可以娶好几个老婆,因为那就意味着大量的烟酒需求。

当然,由于每家烟酒店的价格都差不多,所以,想要拿下那些团购的单子,店铺的位置以及老板的人脉关系就非常关键!

特殊的进货渠道和销售渠道

这里的特殊进货渠道,并不是指烟酒店进的是次品,而是指那些高档香烟以及名酒的进货渠道!

事实上,很多高档的香烟和名酒,一般人是拿不到货的,但是需求量很大,而且这中间的利润也很丰厚!

比如名酒飞天茅台,只要你能拿到货,一瓶酒的利润大概是500-1000元。

再比如高档烟天叶,烟草等级高的店,一周能够拿到4-5条,虽然订货价只有600,但有人来回收时,可以卖到830-880元,这中间的利润可不低。

高价回收烟酒

其实,烟酒店也会从事回收烟酒的生意,特别是回收一些高档香烟和名贵的老酒!

众所周知,作为生意人,逢年过节的时候,肯定都会弄点好烟好酒给客户送礼。

但是,生活中也有很多人不喜欢抽烟,不喜欢喝酒,或者说感觉把名烟名酒留下来自己抽或者自己喝会比较浪费,所幸干脆将其拿到烟酒店卖掉。

对于烟酒店而言,他们回收这些好烟好酒,价格肯定是低于市场价的,如果他们将其回收过来,重新包装一下后再出售,肯定可以获得丰厚的利润!

当然,烟酒店也有可能回收一些像茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖这样的年份老酒,这些年份老酒不光可以拿来品鉴,还具有一定的收藏价值和升值空间!

就比如1981年产的茅台,现在一瓶的价格就要2.5万元,1970年的茅台,一瓶的价格竟然已经突破16万元。

也正因如此,很多烟酒店不惜高价从市场把这些年份老酒收购回来,然后收藏起来,等到升值的时候,再出手,大赚一笔。

当然,烟酒店能赚钱的地方,远不止这些,比如,一些烟酒店,还会跟主播们一起合作,专门进一两款酒,给主播们供货,因为量大,所以利润也很可观!

写在最后

俗话说,内行看门道,外行看热闹,每个行业都有自己的特殊之处,既然有人愿意干这行,自然是有利可图,只是人家有人家挣钱的方式方法,我们普通人不知道罢了!

而且,由于现在的市场越来越透明,烟酒的利润本来就越来越低,如果一家烟酒店真的光靠零售来赚钱,根本无法支撑下去。

总的来说,一家烟酒店能够维持下去,基本上是靠烟生活,靠酒赚钱!

当然,这类生意也不是谁都可以做的,如果你没有广大的人脉和特殊资源,也没有稳定的客户资源,那么最好不要轻易尝试!

因为这个行业比较特别,表面上看到他们没有生意,实际上他们生意好着呢!只要是稍微正规一点的烟酒店,一年轻轻松松赚几十万,甚至年赚百万的也大有人在。

很多时候,你看他们表面没有什么生意,实则他们生意非常好。

像这个行业的店铺,他们一般都是开在闹市中心,人流量多的地方。烟酒店几乎都有固定的老客户,像有些老板请客或是办喜酒,用的香烟和酒就比较多,然后他就会提前像他熟悉信任的香烟店铺订购,然后由卖家配送的,像这样的客户,尤其大一点的香烟店,都会有一群固定的老顾客。他们卖出一次少说也能赚个大几千,或是上万也有可能。

香烟批发:烟草局”管控真的很严,有些名贵的香烟更是数量管控严苛,就怕有人拿去做文章……

有不少开香烟店的人,经常抱怨,这行事太多了……

香烟价格虽然都是透明的,并且市场价格都是统一化,但是一包香烟不同的店铺,销售价格还是有偏差的,大概最多相差1-3块,但是一条名贵香烟相差就多了,大约20-100块之间的。

然而酒和香烟比起来进货就不会有那么严苛,利润也是相对更加好一些。而且高档酒”很多有钱人家,都喜欢买来送人,几乎都是整箱够买的。

那么香烟店利润从哪来

我家亲戚是开烟酒超市的,所以我还算比较了解。我大概说一下:他是主要靠那块赚钱的。

他的香烟店铺大约80个平方,还带阁楼,他进的货物都是放在阁楼里面。

店铺里主要卖:各种香烟,各种高档酒、还有各种高档礼品。像虫草,高档参,包括燕窝之类的也有等等。

另外店里还有一小块地方,卖一些各种进口零食,各种饮料之类的。

利润来源占30%就是各种回收

像他们赚钱来源,除了以上这些。主要的是各种回收,例如:回收香烟、回收各种高档酒,回收各种高档礼品,还有回收各种超市卡。包括:烟卡、酒卡、超市卡、加油卡、只要里面有额度的没有使用过的会员卡,就都能回收。

光这些回收,尤其香烟和酒都是暴利,一条香烟回收,他至少能赚30-300之间。他是看人给价格的,如果你不懂他会给你的回收价格比较低,如果你懂他会给你价格高一些。

像有些人条件比较好。然后别人送他的高档烟酒很多,于是他们就会拿出来卖。

像我家亲戚光回收这一块,他至少一年能赚20万以上,加上店里其它,一年纯赚50万是最低,一般80-120万之间。

另外她老婆还做一些节日必须品,例如月饼:粽子之类的,这个一般接单都是厂家订购。量大利润也不会少的。”

所以千万不要小看那些开烟酒店,尤其很多时候看到他们没有生意。其实他们真的很赚钱,你想想:不赚钱,他怎么可能一开就是几年呢?”而且他们多数租的店面房,光租金这块也是不便宜的。

没有人做生意那么傻,一直在亏,还一直能淡定的开下去,做生意的目的,都是为了改善生活。买房买车是终极目标!

写到最后:其实任何行业不能看他的外表,只有真正去了解了,或是去从事了,才能真正知道他的来龙去脉。他里面的门门道道的!每一个行业都是不同的。

像那些丁点大的小吃店,比如:卖混蛋,卖水饺的店铺,他一年纯利润至少也是30万左右。”是不是很意外?当然开一个小吃店,真的超级累的,赚的都是辛苦钱。

所以开店和做人是一样的道理,不能只看外表,360行行行出状元,道理也是一样。入行才能真正了解透!不要相信那些不懂装懂的人,你看好一个行业,加入之前一定了解透彻,这样才能更稳妥的做好生意!才能有利润可赚。



烟酒店虽然表面上看起来生意不繁忙,但实际上它们能够持续经营并开设众多店铺,这背后的利润来源主要有以下几个方面:

高利润商品销售:

烟酒类商品,尤其是高端品牌的酒水,往往具有较高的利润率。这些商品的单价较高,且消费者对品质有一定的追求,使得烟酒店能够在销售量不大的情况下,通过高利润率维持运营。
文章中提到,烟酒店一般直接从厂家拿货,价格透明且品质有保障。尽管近年来进货成本有所提高,但由于烟酒行业的特性,烟酒店仍然能够保持较高的利润水平。

稳定的客源和合作关系:

烟酒店往往与一些企事业单位、大型饭店、酒楼等建立了稳定的合作关系,这些合作伙伴为烟酒店提供了稳定的订单来源。虽然这些订单可能不会频繁光顾店面,但确保了烟酒店有稳定的收入流。
烟酒店老板通常拥有广泛的人脉资源,这些资源为他们带来了更多的潜在客户和业务机会。

隐形收入和陈列费:

除了商品销售外,烟酒店还可以从供应商那里获得陈列费。品牌酒水在烟酒店陈列摆卖时,供应商会给予一定的陈列费作为补偿。
烟酒店还可以利用门店作为业务形式来经营,与周边商户建立长期合作关系,从而获得更多的收入来源。

多元化的服务和收入来源:

许多烟酒店除了销售烟酒类商品外,还提供代收发快递、充值话费等便民服务。这些服务虽然单笔利润不高,但累积起来也能为烟酒店带来可观的收入。
烟酒店还可以通过回收烟酒来赚取差价。现代人送礼大多以烟酒为主,而很多人家里囤货多又担心受潮,因此会选择到烟酒店将家里的烟酒兑换成现金。烟酒店通常会在回收时“挑三拣四”,压低价格再进行回收,从中赚取差价。

较低的运营成本:

相对于其他行业来说,烟酒店的日常运营成本较低。水电费、物业管理费等费用虽然存在,但不会对整体利润产生太大影响。这使得烟酒店能够在较小的利润空间内维持运营。

综上所述,烟酒店虽然表面上看似生意不繁忙,但实际上它们通过高利润商品销售、稳定的客源和合作关系、隐形收入和陈列费、多元化的服务和收入来源以及较低的运营成本等多个方面来获取利润,从而维持运营并开设众多店铺。


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