你家乡的传统喜宴有什么特色?
结婚可以说是一个人一生中最重要的事情之一，每对新人结婚时都会在自己的家乡举办宴席，邀请亲朋好一起来庆祝，每个地方的酒席，也有属于每个地方的经典菜目。
我的家乡是在东北，近几年来，我也参加过不少的酒席，其实大部分酒席上的菜和我们平常所见到的并没有什么区别，主要是有鱼虾、鸡肉、肘子，还有一些青菜。
此外，我记得在我比较小的时候，我们这儿的婚宴上都有一道菜叫挂浆，可以说是我们这里酒席上的一个比较经典的产品，但是近几年来也很少见到，因为它的制度过程还是比较繁琐的。
婚宴是一个充满欢乐气氛的地方，希望大家在参加婚宴时都可以吃好喝好。
从家乡的传统喜宴，除去有鸡鸭鱼肉就是必须有一道正菜，也就是我们家乡最具特色的鱼糕。切成长方形的鱼糕，要正正方方的一层一层摆在盘子里，摞很高，越高说明主家越好客。然后在上面撒上一层葱花。上正菜的时候要放鞭。意思是正菜上来了，酒席要接近尾声了。喜宴上必须上正菜鱼糕，是酒席上不可缺少的一道菜，不然就不配成为一桌喜宴。
1，新郎接新娘，新郎要在女方家换新郎装，小舅子或大舅子要给新郎递衣服，新郎穿好之后要给大/小舅子红包。
2，新郎把新娘接到男方家之后不许开饭，新郎需要再去女方把大/小舅子接过来。大舅子不到场，男方酒席是不能开宴的。
在我的家乡，结婚办喜宴，对菜的要求不高，菜品大概在20个左右，大小凉菜热菜都有。
我们的特色菜是必须上“三整”，即，整鸡、整鱼、整肘子，这是必备的。
最后一道菜一般是丸子汤，取其谐音，寓意，菜已经上完了。
我们那儿最大的特色就是一定要让新郎官背着新娘进新房，因为这样的话就会表拿出顺顺利利希望他们两个能够和和睦睦的在一起，而且新娘子在进入新房之前都是脚不能够沾地的。
在你的家乡有什么传统的婚礼习俗吗?
另外一个传统习俗就是“抢新娘”。在新娘离开家门前，新娘的兄弟会拦在门前，要求新郎赔钱才能让新娘出门。这一习俗的寓意是新郎要对新娘负责任，也象征着兄弟之间的亲情和羁绊。除了喜宴之外，我家乡还有一些别具特色的结婚习俗。比如，新人在婚礼前要到父母双方的坟前磕头祭祖，表达对先人的敬意和祈求新...
农村风俗办喜宴第一个菜是什么,有几碗
八八席是十渡人的婚宴，只有在办嫁娶这等大事时，才会摆出来。八八席是农村宴席的精粹，口味独特，回味无穷。因为量大菜品全，又被称为民间的“满汉全席”。过去，这八八席也只能是当时的富人才吃得起。八 盘：凉：姜丝肉 家乡灌肠 农家大拌菜 拔丝红薯 热：炒葱头 肉炒山蘑 清炒木兰菜...
你家乡的传统喜宴有什么特色?
此外，我记得在我比较小的时候，我们这儿的婚宴上都有一道菜叫挂浆，可以说是我们这里酒席上的一个比较经典的产品，但是近几年来也很少见到，因为它的制度过程还是比较繁琐的。婚宴是一个充满欢乐气氛的地方，希望大家在参加婚宴时都可以吃好喝好。
农村的喜宴都有什么菜?
我们这里的婚宴，一般菜式是这样的:六个凉菜熏鲅鱼黄瓜海蜇丝拌海带丝酱牛肉大拌菜软炸肉一类的炸菜十个热菜㸆大虾或盐水虾西芹百合腰果虾仁（百年好合）松仁玉米（甜甜蜜蜜）全家福清蒸鱼盐水海鲜（一般是海螺或皮皮虾一类的时令海鲜）扒鸡红烧肉或排骨或肘子炒青菜糖醋鱼 我们这里根据家庭经济条...
家乡风俗有哪些
二、婚嫁习俗 家乡的婚嫁习俗传统而隆重。婚前，男方需到女方家中提亲，双方家长商议婚礼事宜。婚礼当天，新郎会携带彩礼亲自迎娶新娘。新娘过门后，有拜天地、拜高堂、夫妻对拜等环节。婚礼结束后，还有喜宴和闹洞房等欢庆活动。三、丧葬习俗 家乡的丧葬习俗讲究孝道。当家中有人去世，家属会进行隆重的葬礼...
故乡婚宴上的十锅仔散文
故乡“流水席”不像一般的宴席那样,一次性上齐所有婚宴菜肴,而是很独特,一道一道菜上,仿佛吊人胃口,吃完一道撤盘,再上下一道菜,甚至于这道菜还没吃完,也照样撤下。 首先端上来的锅仔是炖肉,内有香菇和木耳。炖肉,它风味独特,是故乡婚宴喜庆及节日必备的名菜之一。先将整块带皮的夹层五花肉拔去猪毛刮洗干净...
你们家乡的美食“八大碗”都是什么?
在河北八大碗演变成四荤四素八道菜，四素：炒豆腐，海带，粉条和各种时令蔬菜随机组合。四荤：红烧方肉、炸酥肉、猪肘子、肉丸子。河北八大碗也很特别，在刀工的要求上也是非常高的。文章图片3 还有一个八大碗是清真版本，虽然也是以肉为主。然而，早期的八个碗受到了材料的限制，回族同胞又很好客，...
四喜丸子是中国传统名菜这里的四喜指的是?
四喜丸子是经典的汉族传统名菜之一，属于鲁菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜，以取其吉祥之意。通常人们认为四喜丸子就是红烧狮子头，其实这是一种错误的想法。真正的四喜丸子除了肉馅以外，在馅里还要添加香菇丁，鲜笋丁，南荠...
农村吃酒席有些什么菜?
二、农村酒席菜谱一般都会根据菜肴的命名能够表达对新人美好的祝愿的菜品，接下来我们看看农村婚宴适合哪些菜谱吧：1.(福运绵长)——炒粉2.(共呜春报晓)——鸳鸯鸡3.(群龙贺新喜)——白灼虾4.(黄金铺满地)——菠罗生炒骨5.(白头皆老)——上汤白果猪肚6.(爱你一万年)——乌龟汤7.(沉鱼落雁美)—...
说一个你们老家,有哪些旧习俗旧观念?
我们老家有一个传统的习俗，就是结婚必须要办大喜酒。在这个习俗中，新郎新娘要请很多亲朋好友一起参加喜宴，而且菜肴要繁多精美，酒水也要丰盛。这被认为是对婚姻的祝福和重视，但是现在社会发展了，有些年轻人开始改变这个观念，选择简约低调的方式结婚。在我们老家还存在着男尊女卑的观念。这种观念认为...
天龚欧特： 你好! 纳西族婚礼喜宴.正式接亲的日子.早饭后,男家派出的迎亲队伍出发了.他们带着接新娘用的大红褂、红巾帕、花轿等.有的地方迎亲时还带去两桌酒席,每桌八大碗.包括大肉、酥肉、丸子、粉丝、百合、竹笋、木耳、八角等.迎...
应县14757979101： 婚宴的一般流程,谁能给大概介绍下? - ？
天龚欧特： 一、喜 庆 婚 礼 婚礼特色: 传统的中式婚礼以古朴,礼节周全,喜庆,热烈的张扬气氛而受 到了人们的喜爱,尤其是许多外国的新人,格外钟情于此种形式,也是中国北方婚礼习俗的集中体现和汇粹花轿是传统婚礼的核心部分.分四人抬,八...
应县14757979101： 作文写把家乡最有特色的新年民俗活动介绍不少于400字 - ？
天龚欧特： 我们家乡的春节别有一番特色,从除夕到正月十五,每天都会有精彩.虽然春节期间大家都忙里忙外,但是如果把忙碌和欢乐相比,我想应该是欢乐占的比例更多吧.除夕是最值得我们庆贺的一个时刻.因为在这个时刻,除了有特殊原因外,...
应县14757979101： 我国民间结婚的习俗有哪些? - ？
天龚欧特： 结婚前夕 祭拜:男方在婚礼前一天要祭拜天地祖先,告知有婚事要举行安庆礼:依八字、房屋座向……拜母床. 结婚当天 祭祖:男方出门迎娶前,应先祭祖. 迎亲:迎亲车队以双数为佳,六的倍数最佳. 燃炮:迎亲礼车应於途中一路燃放鞭炮...
应县14757979101： 婚宴最浪漫的几种形式 你喜欢哪一种 - ？
天龚欧特： 下面是几种浪漫形式的婚宴,在细节上到与传统婚宴有所不同,看看你喜欢哪一种? 1. 西式饭店婚宴 现在传统的婚礼越来越走向国际化,精美的西餐和西餐厅简约时尚的装修风格,也越来越得到年轻人的亲赖.西餐精美的看相显得非常高档,...
应县14757979101： 在你们的家乡 过年有什么独特的风俗呢?50字以上 - ？
天龚欧特： 先来说春节.春节到来前,一般是从农历十二月二十至三十日中选一个吉利的日子去祭祖,也叫“谢年”,大都是去祠堂里,摆个猪头或者公鸡来祭祀.猪头嘴里要咬着尾巴,公鸡要留着尾毛还要翘起来的(这样做大概是为了显示公鸡的神气和...
应县14757979101： 你们春节都吃哪些家乡特色美食? - ？
天龚欧特： 团年饭是过春节的重头戏,不但丰富多彩,而且很讲究意头.吃团年饭前先祭祖或拜神,香烛烧完才开饭.席上一般有鸡(寓有计)、鱼(寓年年有余)、蚝豉(寓好市)、生菜(寓生财)、腐竹(寓富足)、蒜(寓会计算)等以求吉利. 1、...
应县14757979101： 怎样做家乡美食的 - ？
天龚欧特： 舌尖上的家乡 都说“民以食为天”,吃是人生中的头等大事.就像在介绍地方历史的书籍中,一定少不了介绍该地的饮食文化.因为饮食文化是一个地区文化的重要组成部分及参照物.我们小组成员分别来自扬州和盐城两个不同的地区,对彼此...
应县14757979101： 婚宴准备哪些菜式好? - ？
天龚欧特： 选择菜式 既然是婚宴,菜式的选择就显得十分关键.酒店一般会提供6-10种组合让你挑选,价格则从1000-4000元不等,新人可根据自己的承受力和喜好来选择.从记者搜罗来的菜单看,菜式和以往相比有了一定的变化,但又不失传统喜庆的...
应县14757979101： 写家乡的美食说明文作文大全600字 ？
天龚欧特： 每个地方都有属于自己的特色菜肴,那么在你的心里,那道美味不可替代的特色菜肴是什么呢?下面小编给大家整理写家乡的美食说明文作文大全600字,希望大家喜欢!...
