梭子蟹怎么做好吃又简单
材料：
- 梭子蟹
- 姜片
- 蒜瓣
- 少许料酒
- 生抽
- 盐
- 白胡椒粉
- 葱花（可选）
步骤：
1. 将梭子蟹洗净，用刷子清洗干净外壳和脚部，备用。
2. 锅中加入足够的水，放入姜片、蒜瓣和少许料酒，烧开后放入蟹身，焯水煮熟，捞出备用。
3. 准备一个大碗，放入适量的生抽、盐和白胡椒粉，调成蘸料备用。
4. 将煮熟的梭子蟹放入蘸料中蘸一下，让蟹身入味。
5. 可以撒上一些葱花作为装饰，即可享用。
这是一种简单的做法，可根据个人口味自行调整调料种类和用量。如果喜欢更加香辣的口味，也可以根据个人喜好添加辣椒或辣椒酱。想要更加丰富口味，可以将蘸料中的生抽换成豉油或其他喜欢的酱油。
清炖子蟹教您清蒸子蟹怎么做
首先，将适量的酱油、料酒、味精和麻油放入碗中，再加入切好的葱丝和姜丝，搅拌均匀，调成腌料备用。接着，用温水将子蟹轻轻浸泡，让其自然昏厥，然后小心地揭下蟹顶盖，清除里面的屎包，保持蟹的清洁。接下来，用刀将蟹的盖子四边切去，使其呈现出正方形的形状。然后，对蟹身进行处理，去掉脐盖和...
清蒸梭子蟹怎么做好吃又简单,做法图解分
1、切三片生姜，因为螃蟹性冷，所以搭上暖胃的生姜是最好的。2、生姜切丝待用。3、锅中加适量水。4、放好架子。点火开始烧水。5、盘子底部铺上切好的一半姜丝。6、然后放上洗好的螃蟹。我买的是新鲜的但非螃蟹，做这道菜买活蟹最鲜美，但本人对活蹦乱跳的动物下不了手。7、将剩余的姜丝铺...
炒子蟹怎么做最有营养
往蟹上淋上芡汁,并快速翻炒两下。加入适量的包尾油,熄火。将蟹装起即可!做法二、揭开蟹壳。蟹壳从嘴部那里轻轻掰掉,顺手一拉,拉出蟹的内脏留蟹膏。去掉蟹腮。去掉两个大钳子。用手去掉爪尖。把蟹全部分成蟹壳,蟹脚,蟹身三部份。葱蒜切末,姜切丝。炒锅下油,爆香蒜末姜丝。下蟹脚和蟹身。不...
梭子蟹怎么做?
梭子蟹炒年糕+豆豉鲜椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做法，炒着吃又鲜又香又简单，蒸着吃原汁原味更便捷！先马后看吧！
苏子蟹怎么烧好吃
1、准备梭子蟹、姜、葱、盐、生抽、淀粉、干辣椒、油，首先将蟹洗净切两半，同时沥干水分，蟹肉切口蘸淀粉，然后热油放入蟹炸，炸好后捞出来备用。2、准备葱、姜、辣椒，放入一半姜和葱白小火炸干，再倒入剩下的葱、姜、辣椒爆香，留部分葱叶，倒入梭子蟹翻炒，加盐和生抽，撒入葱叶翻炒均匀即可出...
螃蟹怎么做好吃又简单?
准备材料：螃蟹1000克、生姜几片、食盐1勺 1、首先螃蟹放入锅内，装入能盖住螃蟹的清水，如下图所示：2、然后生姜切片，如下图所示：3、生姜片放入装螃蟹的锅中再撒上一勺盐，如下图所示：4、之后就可以盖上盖子大火煮，如下图所示：5、当水完全沸腾后，转中小火继续煮5分钟，如下图所示：6、...
螃蟹怎么炒好吃
1、首先将准备好的姜切丝，再将葱切段。2、把梭子蟹的肉和壳处理好，放入盘子里待用。3、锅内倒入油并热均匀，放入切好的姜片和葱，炒好后倒入梭子蟹。4、接着翻炒均匀至蟹壳变红，把做好的成品盛入盘子里就可以了。5、美味的姜葱梳子蟹就做好啦！
炸烹子蟹怎么做?
1. 将每个子蟹都从中间切开，刀口处沾上干淀粉；2. 葱、姜切细丝；3. 香菜洗净切寸段备用；4. 用酱油、醋、精盐、味精、黄酒、鸡汤50克、葱姜丝、香菜段对成调味清汁；5. 勺内放油，烧至六七成热时将子蟹放里炸片刻捞出；6. 待油温升高再将子蟹放里冲炸一次倒出，控净油后再放入勺内...
梭子蟹清蒸怎么做好吃
清水冲洗干净。放蒸屉中。水开上屉，中火蒸十五分钟。蒜切末。香葱切成小粒。姜末，小米椒碎。所有碎末放碗内。适量生抽，老陈醋调匀。撒上适量香菜，美味的蘸料完成。梭子蟹，中药名。为梭子蟹科梭子蟹属动物三疣梭子蟹Portunustrituberculatus（Miers）的全体。具有滋阴养血，解毒疗伤的功效。
清蒸梳子蟹的做法 怎么做清蒸梳子蟹
1、将梭子蟹洗刷干净，用牙刷把腹部刷一遍，蟹腿和身子之间多洗刷几遍，然后冲洗干净。2、锅中烧开水，放入几片生姜，梭子蟹上锅，背面朝下倒着方法，腹部放几片生姜，隔水蒸，大火蒸15分钟出锅。3、蒸熟后出锅，生姜切末，加醋、生抽和白糖调成蘸汁，蘸着食用就可以了。
莱常口炎： 梭子蟹的做法 菜系及功效:家常菜谱 私家菜 私家菜 私家菜 清蒸梭子蟹的制作材料:主料:梭子蟹 调料:姜末,醋,砂糖,生抽 教您清蒸梭子蟹怎么做,如何做清蒸梭子蟹 生猛的梭子蟹,想品尝出原汁原味,非清蒸不可……
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莱常口炎： 炒梭子蟹 主料:梭子蟹 调料:精制油、面粉、盐、老抽酱油、葱姜、料酒 做法: 1.洗净梭子蟹,每只切成两段; 2.将切开的梭子蟹刀口用面粉封一下; 3.热锅下油,油5成热,将梭子蟹刀口向下接触油, 4.煎一下,加料酒、盐、糖、老抽酱油、葱姜、水, 5.加盖中火6-7分钟(要根据蟹的大小而定)即可起锅装盘.
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莱常口炎： 清蒸吧,原汁原味 主料:梭子蟹 调料:姜末,醋,砂糖,生抽 生猛的梭子蟹,想品尝出原汁原味,非清蒸不可…… 【清蒸梭子蟹做法】洗净蟹,等蒸锅的水烧开,放入蟹,大火蒸20分钟,OK. 【蘸料】姜末,醋、砂糖、生抽.
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莱常口炎： 步骤: 1、把蟹洗干净,肚皮下翻翻,爪子拉拉开,把泥啊沙啊都冲干净~ 2、斩件,不要犹豫,碰一声斩下去,干净利落,不会拖泥带水,把膏都浪费 3、斩好件的蟹块沾上淀粉备用 4、备好葱段和姜片 5、起油锅,待油热后,倒入蟹块,沾淀...
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莱常口炎： 梭子蟹富含蛋白质、脂肪及微量元素,对身体有很好的滋补作用. 梭子蟹可炒可炝,可蒸可煮.要吃原汁原味的,当然是清蒸了. 做法:1. 梭子蟹用刷子洗净.2. 锅里放点水,加料酒,姜片,葱,煮开.3. 放入梭子蟹隔水蒸4. 蒸12--15分钟即好.5. 用姜末,鲜抽,糖,胡椒粉等调汁.6. 吃时沾上即可.
沙坡头区15182377062： 香辣蟹的做法 - ？
莱常口炎： 家庭版香辣蟹【材料】 梭子蟹 800 克、蒜瓣 3 个、老姜3 片、葱花 5 克、麻辣烫底料 、油各1 汤匙、干辣椒 5 个、海天特级金标生抽 1 汤匙、白糖、盐 各1 茶匙、料酒、海天海鲜酱各2 茶匙 【做法】 1.梭子蟹去除鳃白及毛边后洗净斩件.2.锅中放油,爆香蒜瓣、姜片、干辣椒.3.放麻辣烫底料,小火煸香,放入梭子蟹转大火炒2 分钟.4.后放海天特级金标生抽、海天海鲜酱炒匀.5.放盐、白糖和料酒继续翻炒3 分钟左右,最后放葱花炒匀即可.
沙坡头区15182377062： 懒人红烧梭子蟹怎么做 - ？
莱常口炎： 用料 梭子蟹 2只 盐 1勺 鸡精 1勺 糖 3大勺 姜 3片 蒜 2瓣 红烧酱油 1大勺 懒人红烧梭子蟹的做法 梭子蟹洗干净 对半拆开(可在菜市场请店主拆 自己回家冲干净 检查就好)调酱汁:将准备好的盐 糖 鸡精 酱油倒入小碗(普通米饭碗大小) 加入凉开水半碗左右 锅烧热 入油 待油热后 加入姜片蒜末煸香锅底 加入拆开洗净的梭子蟹 10秒后翻炒一次 使蟹子都入香味 再过10秒倒入调好的酱汁 加锅盖收汁约2分钟半 其间 翻炒两次至汤汁近乎烧干为止
沙坡头区15182377062： 梭子蟹的具体做法是什么? - ？
莱常口炎：1)将蟹用流动水,用刷子刷净.2)用剪刀剪去皮筋,将蟹盖向下,撒上少许盐.3)大火蒸熟.4)蒜和姜准备好,切成细末,加入陈醋调开,再加上味多宝与蟹肉一起食用吧!
