拿手家常菜500例图书信息
这本专为热爱烹饪的朋友们准备的图书名为《拿手家常菜500例》，由深圳市金版文化发展有限公司倾力打造。它汇集了丰富的家常菜谱，旨在让读者在家轻松做出美味佳肴。
该书由南海出版公司出版，于2009年9月面世，具有独特的ISBN号9787544234344，方便读者在众多书籍中快速识别。《拿手家常菜500例》采用了16开本设计，既便于翻阅，也适合各种阅读场景，无论是厨房新手还是烹饪达人，都能从中找到适合自己的菜谱。
对于那些希望提升烹饪技巧，或是想要丰富家庭餐桌的人来说，这本书提供了500种实用且易于操作的家常菜，内容涵盖了各地风味，既有经典的家常小炒，也有创新的美食组合。每一道菜都详细标注了步骤和所需材料，让烹饪过程变得简单而有趣。
定价方面，这本书仅售12.80元，性价比极高，是每个家庭厨房的理想选择。无论是自用还是作为礼物送给喜欢烹饪的朋友，都将是物超所值的选择。无论是为了增进家庭关系，还是为了提升个人烹饪技能，这本书都值得拥有。
扩展资料
本书精选420道家常菜，荤素组合，营养美味，附送80条厨事诀窍，轻松玩转厨房。是居家必备厨房宝典。
营养丰富常吃身体棒,值得一学,荤素搭配,简单易上手的家常菜有哪几...
排骨水豆腐 配料：水豆腐600克、排骨300克、黄豆酱10克、耗油5克、盐5克、鸡精3克、水淀粉少量；实践活动 1.豆腐切块，排骨清洗，剁碎；2.排骨用生抽、耗油、盐、鸡精粉和干料调料腌渍；3.将水豆腐和排骨放进电烤箱，待沸腾的水完用走红蒸10分钟，取下，上洒葱段。菠萝糖醋肉 配料：猪里脊、菠萝...
家常凉菜菜谱大全带图片大全
家常凉菜菜谱大全带图片大全2 买这种小颗的娃娃菜，凉拌起来比较好吃，我做了三盘的份，你们吃多少做多少。把娃娃菜洗干净 沥一下水 把娃娃菜一片一片叠起来，然后斜着切成条 我用了4颗娃娃菜就切了一大盆，然后撒上盐去腌几个小时，用手翻均匀一点 用盐腌了一个多小时，娃娃菜就变成半盆了，...
家常菜做什么最好吃?
家常菜买冬瓜比较好，制作方法如下（以红烧冬瓜为例）：1、适量的冬瓜用水冲洗后去皮切块，锅中加入少量的油，油热后加入切好的冬瓜块，大火翻炒2分钟左右至冬瓜块微微变软，盛出备用。2、重新起锅加入少量的油和半碗清水，将2勺白糖放入锅中，开小火慢慢熬出糖色，倒入炒过的冬瓜翻炒至上色。3...
家常菜精选888例目录
第一章 热菜篇 从热菜篇开始，这里精选了888例家常菜，让你在烹饪上大展身手。辣豆瓣炒鸡杂、酸豇豆炒肉末、韭菜鸡蛋炒牡蛎，这些菜品口味独特，回味无穷。虾仁腊肉炒芦笋、核桃炒虾仁、芦荟紫甘蓝炒百合，每一道菜都充满了新鲜的蔬菜与海鲜的鲜美。清炒苦瓜、青椒炒玉米、清炒芦笋，健康的食材让你的...
自己在家做哪几道家常菜,待客有面子,学会了过节不用下馆子?
食物：蟹味菇、蔬菜（油麦菜）、姜、蒜、生抽酱油、白砂糖、盐、味精。作法：1、蟹味菇切去根处，清理干净沥干水分；2、蔬菜择好清洗，菜梗青菜叶分离；姜切片清洗切成丝，蒜去皮清洗切蒜末；3、热锅凉油，放进姜片蒜末爆香，添加青菜梗煸炒，菜梗煸炒变松添加蟹味菇煸炒，添加生菜叶炒匀，加...
夏季家常菜菜谱
夏季美食做法大全菜谱如下：一、糖醋拌苦瓜。做法原料：苦瓜1根。辅料：白醋1勺，糖1大勺，盐2克，山楂糕适量，大蒜1粒。做法步骤：1、苦瓜洗净，去掉瓤，切成薄片。2、锅中加水烧开，加入盐和几滴油，把苦瓜焯水。3、焯好水的苦瓜直接捞入冰水中。4、冲凉后沥干水分。5、加入糖、白醋、蒜碎。搅...
简单易学,鲜香可口超好吃,新手也能快速上手的美味家常菜有哪些?
辣椒炒肉做法:1、五花肉500克清洗；2、将五花肉切片，用生抽酱油将肉腌制一会儿；2、备好朝天椒并清洗；3、将青椒和韭菜苔切条；4、起油锅，下五花肉爆香并出冒油；5、待五花肉八成熟时风靡备用；6、将朝天椒，韭菜苔下锅爆锅；7、直到辣椒炒至表层有点儿快糊的情况下，下肉一起炒匀；8、待生...
新手做菜入门家常菜
新手做菜入门家常菜如下（以西红柿鸡蛋为例）：1、准备好所需材料，一般我们用两3个鸡蛋配上同样大小的西红柿的量就可以了。鸡蛋和西红柿的比例很关键，如果西红柿少了，炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻，炒出的菜肴比较干，西红柿多了会太酸、汤水太多。2、把西红柿顶部用刀划十字刀，放到碗内，淋入...
越吃越香,荤素搭配营养美味,做法简单上手快的家常菜美食有哪些?_百度...
八角、红尖椒、食用油各适当。作法：1、备好全部食材,菜锅热,倒入少量油随后再倒入鸡翅,小火煎淡黄时盛出来预留就可以。2、向锅里添加八角、良姜、桂丁、朝天椒葱、姜、米酒、生抽进行爆香就可以。3、添加鸡翅,倒进适当沸水,烧沸再转文火焖30min,最终添加盐转走红,收干料汁就可以出锅了服用。
做好家常菜的手抄报 做好少年手抄报
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偶灵曲奥： 家常营养保健粥,家常炒时蔬,家常粥配小菜,一学就会的家常菜
都安瑶族自治县19489263036： 大众喜爱的家常菜1000例的图书目录 - ？
偶灵曲奥： 第一章 畜肉类 猪 京酱肉丝/糖醋里脊 鱼香肉丝/农家小炒肉/客家焖猪肉 红烧肉/锅包肉 水煮肉片/板栗香酥肉/酸菜氽白肉 玉米炒肉松/香葱小炒肉 熘肉段/小葱烧咸肉/粉蒸肉 青椒炒剔骨肉/梅菜扣肉 家乡回锅肉/荷叶饼扣肉/叉烧肉 腊肉炒藜蒿/蒜苗腊...
都安瑶族自治县19489263036： 做家常菜的书籍有哪些啊?希望大家推荐一下、给点建议,谢谢! - ？
偶灵曲奥： 美食网站很多啊,其实自己琢磨就可以做出好多菜的
都安瑶族自治县19489263036： 给几本本 关于做家常菜的书 我想学做饭 急!!!!？
偶灵曲奥： 时尚美食馆--大众家常菜1688例(附VCD) 作者:《大众家常菜1688例》编写组 编著 出版:化学工业出版社 出版日期:2010年05月 本书把最受大众欢迎的家常菜细分为凉菜类、猪肉类、牛肉类、鸡肉类、羊肉类、鱼肉类、家常煲汤、家常火锅、寿司D1Y、家常西餐等二十五个大类近千例,对每种菜品均详细介绍原料、做法、特点等内容,并为读者精心编厨房小窍门、营养黄金组合688例,特别赠送“厨艺绝招”超值VCD光盘,是非常全面、实用的家常烹饪宝典. 新华书店网店新华文轩有卖的我也爱美食,呵呵,分给我吧!
都安瑶族自治县19489263036： 如何做家常菜?有啥书籍值得选?？
偶灵曲奥： http://www.haochi123.com/
都安瑶族自治县19489263036： 你们有什么拿手的家常菜?献出来显显眼吧! - ？
偶灵曲奥： 京酱肉丝 原料:甜面酱80克,料酒5克,味精2克,白糖20克, 盐1克,淀粉2克,鸡蛋1个,油150克,姜5克 制作步骤:①将猪肉切成丝,放入碗内,加料酒、盐、 鸡蛋、淀粉抓匀,即为上浆; ②将葱白斜切成丝放在盘中.姜切片略拍, 取葱...
都安瑶族自治县19489263036： 有哪些被编为书籍的菜谱呢,家常的或其它的？
偶灵曲奥： 额,其实很多的,例如:玉米炖排骨,青椒炒肉丝,蘑菇头炒肉,鱿鱼炒青菜,土豆烧茄子,猪肝芹菜汤,芋头莲藕汤------等等,以上所列举的都是家常菜,煮起来也简单呢,不信你试试,谢谢采纳
都安瑶族自治县19489263036： 推荐最好最实用的川菜菜谱书 - ？
偶灵曲奥： 诱惑川菜全集(川菜发展研究中心审定推荐,一部实用权威、学做正宗川菜家庭必备的分步图解菜谱全书.) 最易学会的家常川湘菜1000例(精装)正版 新大众菜谱:美味四川菜600款
都安瑶族自治县19489263036： 求一本做家常菜的书 - ？
偶灵曲奥： 建议你到大型的书店看看,那里会有很多这类的书,还有专门为孕妇而设计的.你可以精心挑选你合适的.至于零食嘛,看她个人的喜好,当然最好是健康点的.酸、辣都可以吃,而且很多孕妇都喜欢吃,但也不要过量.
都安瑶族自治县19489263036： 甜味菜的制作方法 - ？
偶灵曲奥： 《甜味菜制作300例》的相关图书: >>家庭火锅、砂锅、汽锅菜谱 陈力思 编著 >>巧做家庭丸子菜 高云升 编 >>家常小炒 杨俊涛 编 >>家常小菜 里阳 编 >>家常饭菜三百六 永乐 编写 >>家常热菜速成 周筠 编 >>家庭菜谱 夏峰 编著 >>巧做家常菜...
