醪糟的功效与作用
核心功效
活血暖胃、调节神经、开胃促消化
食物简介：
醪糟一般指米酒，又名酒酿、甜酒，旧时叫“醴”，是用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，因此深受人们的喜爱。我国用优质糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久历史。目前，米酒已成为农家日常饮用的饮料。
功效与作用：
1、活血暖胃，醪糟能促进血液循环，提高人体抗寒能力，也能起到明显的暖胃作用。它特别适合人们在寒冷的冬天中饮用，能让人们的手脚冰冷和畏寒怕冷以及胃部冷痛等症状很快好转，对增强人体素质有很大的好处。
2、调节神经，醪糟是一种调节神经的食品，有独特的芳香气味和天然的微量元素，这些物质可以调节神经，能让人们的神经得到深度放松。经常食用可预防神经衰弱，也能减少失眠多梦以及健忘和忧郁等。
3、开胃促消化，米酒含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮后食用能开胃提神，并能促消化。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
糖尿病患者、胃病患者、酒精过敏者。
不宜同食
浓茶
原因：醪糟中含有较多含量的乙醇成分，而浓茶中含有多种咖啡碱、茶碱等生物碱成分，都需要通过肝脏进行代谢，长期将二者同食，会加重肝脏负担，甚至损伤肝脏。
食用方法：
1、醪糟汤圆
将鸡蛋打散，冰糖备用；锅里倒入适量的水煮沸，再倒入汤圆；等汤圆浮上水面后，再放入醪糟、蛋清；最后放入枸杞、冰糖即可。
2、米酒银耳
银耳用温水泡透，去掉黑根，洗净泥沙，再用开水泡发，使之慢慢地泡胀，用开水氽一下，捞出放在盆子里，加入开水、白糖，上笼蒸烂；将蒸好的银耳倒入锅内，加糯米酒烧开，调好甜味，盛入碗内。
吃酒糟的好处和坏处
吃酒糟的好处 能够促进人体血液循环，加快新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体的作用。米酒含有大量的β谷固醇，对癌症有预防效果，还有助于前列腺健康，也能降低胆固醇水平。常吸烟的人应多喝米酒。研究发现，吸烟不仅会直接导致肺癌，还可能导致胃癌。大多数抽烟的人以为尼古丁只会被吸入肺部，...
醋糟和蜂蜜的药用功效
回答：酒糟作用温中消食,除冷气,杀腥,去草、菜毒,润皮肤,调脏腑。罯扑损瘀血,浸水洗冻疮,捣傅蛇咬、蜂叮毒。蜂蜜是增强免疫力,可以清热解毒,润肺。
女性长期吃醪糟的好处与坏处 女性长期吃醪糟有什么利弊
丰胸强心:酒酿之所以被称为女性很好的滋补品，是因为其还有丰胸的功效。我们可以在煮酒酿的时候往里面打一个蛋，就能起到很好的丰胸作用了。另外对于哺乳妈妈来说，酒酿还可以生乳发奶哦。2、害处：胃肠不适：醪糟中的糯米较黏滞，进食后容易产生饱腹感，进食过多可能会引起腹胀、腹泻、腹痛等不适...
中草药:酒糟的功效与作用
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醪糟有什么功效
醪糟又称为酒酿，是一种中国特有的传统食品，这种食品就是把糯米加入酒窖之后，经过发酵加工而成的甜米酒。酒酿的功效与作用 1、活血暖胃 冬天天气寒冷，有些肾脏功能不怎么好的人，手脚总是容易冰冰凉凉的，这个时候喝一点儿酒酿可以很好的缓解这种症状，因为酒酿能够促进人体血液循环，还能够提高人体抗寒...
耢糟的作用和功效,糟囟可以囟什么
今天给各位分享耢糟的作用和功效的知识,其中也会对糟囟可以囟什么进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了收藏本站,现在开始吧!本文目录一览:1、醪糟有什么好处2、醪糟的功效与作用禁忌醪糟的功效与作用禁忌简述3、醪糟有什么功效与作用?4、醪糟是什么?适量吃对人体有哪些功效?5、醪糟有什么功效与作用?...
酒酿的功效与作用禁忌
核心功效 补益气血、调节神经、增进食欲 简介 酒酿，古称醴，是中国传统的特产酒。用蒸熟的江米拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒；在我国全国各地称呼不同，又叫醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。那么，酒酿的功效与作用禁忌有哪些呢？酒酿的功效与作用 1、补益气血 因为酒酿能促进...
糟米酒吃了有什么好
好处：1、糟米酒的主要原料是大米或玉米，以天然微生物纯酒曲发酵而成，含有百分之四十以上的葡萄糖、丰富的维生素、氨基酸等营养成分，有活气养血、活络通经、补血生血以及润肺之功效。2、酿制后口味香甜醇美，营养成分更易于人体吸收，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。是中老年人，孕产妇和身体...
鸡蛋醪糟的功效与作用
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酒糟 米酒 醪糟的区别?
醪糟由糯米经过发酵而制成的一种风味食品，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。醪糟里含有少量的酒精，而酒精可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。醪糟益气、养颜、补血、生津、活络、通经、润肺、润肤；对产妇有催乳作用。现代医学认为，醪糟含的醣化...
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卷仇甘霖： 醪糟又名酒酿,主要原料是江米, 所以也叫江米酒.醪糟性温,味甘、 辛,用于痘疹透发不起、乳痈肿痛、头 痛头风等.对畏寒、血瘀、缺奶、风 湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等 症,以热饮为好;对神经衰弱、精神 恍惚、抑郁健忘等症,加鸡蛋同煮饮 汤效果较佳.
凌海市13363881252： 吃醪糟有什么好处?醪糟对人体有什么功效 - ？
卷仇甘霖： 2012-06-22 17:32:58 来源: 整理 点击: 2272核心提示:醪糟是以蒸熟的糯米(江米)或大米为原料,经加入发酵剂(酒曲)发酵而成的一种食品,风味独特,男女老幼四季皆宜.据...
