有哪些做法简单又好吃的凉菜可以推荐？
凉拌黄瓜：黄瓜切片，加入蒜末、香醋、盐、糖、麻油和辣椒油拌匀即可。简单爽口，清凉解暑。
土豆丝凉菜：土豆切成细丝，用冷水浸泡去除多余淀粉，沥干水分后加入蒜末、醋、盐、糖、香油和花椒油拌匀。这道菜色泽诱人，口感爽脆。
凉拌西红柿：西红柿切块，加入一些糖、盐和香醋拌匀，最后撒上一些葱花和香菜。这道菜酸甜可口，非常开胃。
凉拌豆腐：将嫩豆腐切成小块，用开水焯一下，沥干水分后加入蒜末、酱油、香醋、香油和葱花拌匀。这道菜蛋白质含量高，低脂肪，适合减肥人士食用。
凉拌海带丝：海带丝用清水泡发，然后煮熟，捞出后用冷水冲凉，沥干水分，加入蒜末、醋、盐、糖、辣椒油和香油拌匀。这道菜富含碘和膳食纤维，有助于消化。
凉拌木耳：黑木耳提前泡发，洗净后煮熟，沥干水分，加入蒜末、酱油、香醋、香油和辣椒油拌匀。木耳脆嫩，营养丰富，具有很好的补血作用。
凉拌苦瓜：苦瓜切薄片，用盐腌制一会儿，然后用冷水冲洗干净，沥干水分后加入蒜末、酱油、香醋、糖和香油拌匀。这道菜苦中带甜，开胃下火。
凉拌莴苣：莴苣切条，用开水焯熟后沥干，加入蒜末、酱油、香醋、糖和香油拌匀。这道菜清脆爽口，非常适合夏天食用。
凉拌鸡丝：煮熟的鸡胸肉撕成细丝，加入黄瓜丝、胡萝卜丝，调入酱油、香醋、香油、蒜末和芝麻拌匀。这道菜蛋白质丰富，营养均衡。
凉拌三丝：胡萝卜、黄瓜、肉丝分别切丝，用开水焯熟后沥干，加入蒜末、酱油、香醋、糖和香油拌匀。这道菜色彩鲜艳，口感丰富。
以上这些凉菜都是非常简单的家常菜，不仅制作过程简单，而且味道鲜美，非常适合夏天食用。在准备凉菜时，可以根据个人口味调整调料的种类和比例，创造出自己喜欢的风味。此外，凉菜还可以根据季节和个人喜好搭配不同的蔬菜和肉类，变化出无数种可能，让你的餐桌永远充满新鲜感。
简单又好吃的美食做法
1、炖排骨：做法：炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。注意：醋少放，酱油多放，看颜色差不多就好了。糖和盐按口味放；然后大火转小火，盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下，防止烧枯。等水差不多干了的时候就好了。
简单易学又好吃的美食做法
1、洋葱炒肉。主料：洋葱两三个，瘦肉200克。佐料：食用油，盐，味精。做法：洋葱去皮切成片，瘦肉切成条；将油烧热，然后放入瘦肉；炒至八成熟，倒入洋葱；炒出香味，放入盐、味精即可。2、冬菇肉丝。主料：冬菇3粒，韭黄（切段2两），肉碎1\/4杯，快熟米粉1包。佐料：盐半茶匙，老抽4茶匙，油4...
超简单又好吃的做法
1、银耳莲子羹。干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克、水3杯。做法：干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。新鲜百合拔开洗净去老蒂。香蕉洗净去皮，切为0.3cm小片。将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。2、豆腐汤。
既简单又好吃的食物的做法。
1、虾仁炒菜做法：准备生菜，虾仁，大蒜，盐，味精，香油，蚝油。油锅烧热先放入虾仁和蒜末翻炒，然后放入生菜，盐，味精和蚝油继续翻炒，炒到7-8成熟，最后点点香油出锅。2、麻辣娃娃菜做法：准备原料：娃娃菜250克，干红辣椒五颗，盐一小勺，糖一小勺，醋一大勺，生抽一小勺。把娃娃菜洗净，切...
简单又好吃美食的做法
1、鸡蛋羹，鸡蛋打散，鸡蛋打入大碗中使劲抽打，让蛋液充分融合，倒入鸡蛋的一倍半的温水充分搅拌；过一下筛或把上边漂浮的小泡泡用勺子舀出去（蒸熟后这些泡泡就是一个个小眼儿）倒入小碗内，盖保鲜膜或盖一个盘子，保鲜膜上扎几个眼儿；蒸锅水开后放入蒸10分钟后取出摆入处理好的虾仁（去头、皮、...
简单又好吃的小吃做法
1、雪花酥 将黄油加热到液体状，倒入棉花糖，搅拌至棉花糖完全合体。接着撒少量奶粉，搅拌均匀后，倒入坚果，蔓越莓，奇福饼干，草莓粒，然后继续搅拌。接着我们将搅拌好的东西放到模具内，用擀面杖擀平，在再表面撒上一层奶粉，最后风干切开即可。2、麻辣烫 麻辣烫，火红浓香，看着就令人食指大动，垂涎...
家常简单又好吃的做法大全
做法步骤：- 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和水，搅拌均匀。- 热锅加水，放入蒸架，待水烧开。- 轻轻将打好的鸡蛋液倒入蒸碗中，加入葱花。- 放入蒸架上，盖上锅盖，用中小火蒸约5-8分钟。- 蒸好后取出，即可食用。注意事项：蒸蛋的火候要掌握好，时间过长会影响口感。以上是家常简单又好吃...
简单又好吃的几样菜做法
做法步骤：1. 将鲜鱼去鳞、去内脏，洗净切片。2. 生姜、蒜、干辣椒切成末。3. 锅里烧热植物油，将切好的鱼片下锅迅速炒至变白，捞出备用。4. 另起锅倒入少许植物油，爆香姜蒜末和干辣椒。5. 加入适量的水煮沸后放入豆芽烫熟，捞出备用。6. 另起锅加热，倒入适量的油，烧热后倒入辣椒粉。...
推荐10道好吃爽口的家常菜,做法简单又实惠,营养美味又解馋
做法：1.小白菜择洗干净掰成小段，香菇去掉根部切成2-3瓣，生姜切成末；2.锅中烧油，下姜末爆香，倒入香菇和蟹味菇中小火翻炒，炒出菇类的香味；3.加入小白菜一起大火翻炒，至小白菜断生；4.加入生抽、蚝油、白砂糖、食盐调味，翻匀即可。用料 牛蛙4只；洋葱半只；小米椒一把；花椒一撮；姜片3...
有哪些简单又美味,适合懒人的做饭方法?
简单做法：第一步，准备一个盆加入面粉，鸡蛋打加水搅拌成糊状 第二步，加入盐和葱花，充分搅拌 第三步，锅内倒油烧热 第四步，倒入少许面粉糊，煎至成形，底部微黄，翻面 第五步，煎好出锅 第六步，开吃！3.懒人糖醋排骨 材料：排骨，白砂糖，大蒜，姜，醋 简单做法：第一步，排骨洗净，泡...
靳贩炔诺： 一、凉拌金针菇 金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜也切段,半个红萝卜切细丝 两个红辣椒切细丝,仔姜切细丝,然后油锅烧热,先下姜丝、辣椒丝爆炒,淋一点老酒然后是红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟,最后把金针菇下去炒,加...
怀仁县17877815415： 有什么好吃又好做的凉菜啊? - ？
靳贩炔诺： (一) 凉拌海带 原料:海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻,调和油,辣椒 做法:将海带洗净,放入锅中用水烫四分钟,或者有高压锅的可以在高压锅里直接蒸三分钟将煮好或者蒸好的海带中的水分沥干,切成丝,加入蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻:等调料,然后拌匀另起油锅,倒入少量的油,待油烧开,把辣椒爆一下,连油带辣椒一起倒在刚才拌匀的海带丝上,装盘.(二) 凉拌黄瓜变蛋 原料:黄瓜,变蛋,香油,盐,鸡精粉 做法:将黄瓜洗净,切成片,放进器皿中磕掉变蛋外壳,剥好洗干净,切成一瓣一瓣,放进器皿中往器皿中加入香油,鸡精,适量的盐,搅拌均匀,即可成盘食用了 如果喜欢吃辣的人,可以加入少量的辣椒油,搅拌均匀即可
怀仁县17877815415： 最简单的凉菜制作,有哪些?(要好吃) - ？
靳贩炔诺： 1.凉拌连藕 把连藕切片,放入水中煮熟,加醋,酱油,少许盐,鸡精,蒜蓉,麻油拌匀~非常爽脆(上次同学来家里吃了后说很好吃) 2.糖拌蕃茄 蕃茄洗净,切块,平放在盘子里,上面撒一层白糖,然后放入冰箱冷藏,2-3小时后拿出来,又冰...
怀仁县17877815415： 有什么简单易做又好吃的凉拌菜么? - ？
靳贩炔诺： 1、拌葱头原料: 葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱精盐五钱 香油三分制法: 将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝共装盘内,然后拌上精盐、酱油、陈醋,最后滴上香油,搅拌匀即好. 特点...
怀仁县17877815415： 有那些又简单又好做的凉菜? - ？
靳贩炔诺： 糖醋藕片的做法详细介绍菜系及功效:清爽凉菜 糖醋藕片的制作材料:主料:藕250克,糖50克,醋20克. 糖醋藕片的特色:口味酸甜脆嫩,色泽洁白. 教您糖醋藕片怎么做,如何做糖醋藕片才好吃1、将藕去皮,洗净,从中间剖开,切成半圆...
怀仁县17877815415： 有哪些简单的家常凉菜? - ？
靳贩炔诺： 我是北方的,我觉得普通的家常菜应该有一些炖菜,比如白菜炖豆腐,炖鱼,乱炖,炖酸菜,炖牛肉等,应该有炒菜,比如尖椒干豆腐,炒土豆丝,西红柿炒鸡蛋,地三鲜等,应该有凉菜,比如拍黄瓜,拌拉皮,拌土豆丝,拌海带丝等,还可以有蒸鸡蛋羹,蒸肉,茄子拌土豆,小葱拌豆腐,皮蛋拌内酯豆腐,瓜片汤,西红柿甩袖汤等 很多啊,可是放到西南地区去,大概我说的菜就剩不下几个了,还是去地区里面问吧,或者说下你想要哪个菜系或者说哪个地区的家常菜
怀仁县17877815415： 凉拌菜的基本做法和配料有哪些 - ？
靳贩炔诺：一、凉拌金针菇此款凉拌菜的原料:金针菇、香菇、芹菜、红萝卜半个、红辣椒2个、仔姜此款凉拌菜的做法:1.金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜也切段,半个红萝卜切细丝,两个红辣椒切细丝,仔姜切细丝2.然后油...
怀仁县17877815415： 夏天想吃凉拌菜,告诉几个简单做的凉拌菜. - ？
靳贩炔诺： 凉拌黄瓜:黄瓜加盐味精麻油拌 凉拌萝卜丝:白萝卜切成丝盐味精拌撒上葱花,油热一下撒在上面 凉拌黑木耳:木耳水里灼一下,取出,切成丝,和凉拌萝卜丝一样做法,拍几个大蒜,不用加葱 凉拌豆腐:豆腐,皮蛋,咸蛋,榨菜加盐,味精,麻油,拌 凉拌芹菜,芹菜水里灼一下,取出,加盐味精麻油 凉拌茄子,茄子蒸熟,拉成丝,加盐味精麻油
怀仁县17877815415： 有什么既简单又好吃的凉菜 - ？
靳贩炔诺： 糖醋白菜心,糖醋心里美,过年时候即开胃,又去油腻
怀仁县17877815415： 推荐几个即好吃,又好做的家常凉拌菜 - ？
靳贩炔诺： 一,最简单的茄子做法: 茄子切斜刀块,放在油锅里炸软,把茄子取出,油倒出来,留少许,放蒜末炸香,倒入茄子,加海天牌生抽,小火焖1-2分钟,加胡椒及少许味精. 省油做法:茄子切斜刀块,放在水里泡几分钟,取出少许漓干一下,锅...
