贵州各地的特色美食有哪些？
贵州9个市州最特色美食大盘点！
贵州省现设6个省辖市，3个自治州，每个市州都有自己的特色美食，赶紧来看看下面有没有你家乡的味道！
遵义市
_虾子羊肉粉
_鸡蛋糕
_豆花面
_遵义黄粑
_乌江片片鱼
_遵义米皮
_鸭溪凉粉
_习水豆腐皮火锅
_赤水筒筒笋
安顺市
_安顺夺夺粉
_安顺裹卷
_镇宁波波糖
_小锅凉粉
_水晶凉粉
_破酥包
_碗儿糕
_花江剪粉
_腊肉血豆腐
六盘水市
_水城烙锅
_水城羊肉粉
_六枝岩脚面
_盘县刺梨果脯
_盘县燃面
_脆哨面
_怪噜粗粉
_四格乌洋芋
_小米渣
毕节市
_大方手撕豆腐
、
_毕节苦荞粑
_毕节酸菜
_毕节汤圆
_威宁火腿
_威宁小粑粑
_毕节凉糕
_织金荞凉粉
_猪米肠
铜仁市
_锅巴粉
_酸扎鱼
_玉屏社饭
_绿豆粉
_松桃米豆腐
_凉米虾
_松桃卤鸭
_包谷酸辣子
_酸芋荷
贵阳市
_辣子鸡
_肠旺面
_丝娃娃
_洋芋粑
_花溪牛肉粉
_老贵阳素粉
_恋爱豆腐果
_青岩猪脚
_凉拌鸡血
黔西南州
_豆花炝锅鱼
_安龙驴打滚
_鸡肉汤圆
_兴义二块粑
_兴义三合汤
_兴义刷把头
_贞丰糯米饭
_安龙凉剪粉
_抓饼
黔东南州
_下司酸汤鱼
_凯里红酸汤
_剑河_头
_镇远烤鱼
_炸厥粑
_台江姊妹饭
_羊瘪
_三穗血浆鸭
_炒香虫
黔南州
_都匀冲冲糕
_都匀糟辣酸
_虾酸牛肉
_螺蛳粉
_酸汤粉
_黑糯米八宝饭
_独山臭酸
_惠水马肉
_墨冲角角鱼
这么多独特的家乡美食，你最终爱哪一个？
欢迎各位吃货补充推荐！
德钦有哪些惊艳到你的特色小吃?
德钦，位于中国云南省迪庆藏族自治州，是一个风景秀丽、民风淳朴的地方。在这里，除了可以欣赏到美丽的自然风光，还可以品尝到许多具有当地特色的美食。德钦的美食以藏族风味为主，融合了云南、四川等地的烹饪技艺，形成了独特的口感和风味。下面就为大家详细介绍一下德钦的一些惊艳的特色小吃。1.酥油茶：...
贵州特色小吃?
一品大包、豆腐圆子、糕粑、碗耳糕、都匀冲冲糕、炸洋芋粑、油炸鲜鱼、蹄花饭、沙锅豆腐、涮鸡片、兴义耳块粑、遵义羊肉粉、遵义黄粑等。 特色小吃遵义豆花面 遵义豆花面柔软滑爽，辣香味浓，风味特殊，是遵义人的一种独创。面条上盖着一团雪白的豆花，面条浸在豆浆之中。豆花，有的地方叫水豆腐，...
各地都有哪些特色小吃?
各地特色美食小吃有柳州螺蛳粉、成都冒菜、广州虾饺、云南鲜花饼、浙江梅干菜酥饼、新疆切糕、北京烤鸭等。1、柳州螺蛳粉说到螺蛳粉，那真是让人又爱又恨，跟臭豆腐一样，吃的人觉得十分香。这个比较受争议的螺蛳粉里面可是大有文章，最具特色的就是里面的酸笋，也是让人觉得臭的关键，据说酸笋需要熬...
甘孜都有哪些特色美食
水淘糌粑的营养价值丰富，主要作为藏族牧民的主食之一，因为它便于携带和食用，因此在涉藏地区的旅者和游客中尤其受欢迎。它的口感香浓且有嚼劲，适合与酥油茶或其他咸菜一起食用。2、团结包子团结包子原名为蒸肉，流行于四川涉藏地区，特别是甘孜州巴塘县一带。这个传统美食是在1950年中国人民解放军进军...
来贵州必尝的特色美食,你知道几个?分别是什么??
众所周知，豆腐有解毒补中、宽肠降浊的作用。而鸡肉补虚生血、温中暖肝。实在是一道冬日必尝美味。羊瘪火锅 羊瘪，是黔东南非常奇特的一种食品，不少外地人难以接受。实际是卫生、科学、可口的菜肴。它是在宰杀羊时，将其胃液取出并过滤干净。烹制好的羊瘪是黄绿色，被黔东南少数民族视为待客上品。将...
问问大家,贵州黔东南的特色美食有哪些?
2.榕江卷粉 是贵州省黔东南苗族侗族自治州榕江县的特色小吃之一。榕江卷粉是用粉皮包入香菇丁、豆角丁、萝卜丁、瘦肉丁、莴笋丁、豆干丁、花生碎、花椒粉、葱花、色拉油、精盐等炒制的馅料制作而成。吃法有冷吃和热吃两种，热吃是把包好的卷粉蒸热就可以吃了，冷吃是将剪成小节的卷粉放入碗里，...
凉山州的哪些特色美食值得安利给游客?
凉山彝族自治州位于中国四川省西南部，是一个多民族聚居的地区，其中以彝族文化最为显著。这里的美食深受彝族等少数民族饮食文化的影响，具有独特的风味和制作工艺。以下是一些值得安利给游客的凉山州特色美食：彝族烤全羊：彝族烤全羊是凉山州非常有名的一道传统美食。选用肥壮的羔羊，经过腌制后，用特制的...
湖南湘西特产小吃 湖南湘西有哪些特产小吃
3、湘西腊肉，是湖南省湘西土家族苗族自治州的特色美食。湘西腊肉是以湘西土猪肉为原料，配以食盐、花椒、五香粉等腌制几天，然后挂起来用烟火熏制而成。食用的时候，配上佐料烹饪成各种菜肴，吃起来美味可口，别有风味。4、苗家菜豆腐，是湖南省湘西土家族苗族自治州的特色美食。制作时，锅里加适量冷水...
黔东南州这四款特色美食,一定不能错过,为什么会被当地人视为珍馐呢...
境内居住着苗、侗、汉、布依、水、瑶、壮、土家等47个民族，少数民族人口占总户籍人口的81.1%，其中苗族人口占43.0%，侗族人口占30.4%。接下来小编要改给大家介绍几款黔东南州的特色美食，一起来看看有没有你想吃的吧。凯里红酸汤 凯里红酸汤，系贵州省黔东南州凯里市的特产，是中国国家地理标志...
全国的特色美食。快,作业啊
全国的特色美食。快,作业啊一、云南的: 饵丝或饵块,便宜又美味。老豆腐绵软和气,下饭得很;凉鸡米线,调味不见得比四川的凉面少。建水的草芽、石屏的豆腐、蒙自的过桥米线都以精制著称;而滇东北地区是进入中原地
藤龚红药： 天~太多了. 肠旺面、遵义羊肉粉、花溪王记牛肉粉、飞碗牛肉粉、鸡肉汤圆、酸菜饵块粑 、酸汤龙骨面、片鸡粉、康家脆哨面、软哨面、开水面、义豆花面 、甜酒粑、苗乡酸汤砂锅粉、糕粑稀饭、沓哨饨、毕节汤圆 、牛打滚(马...
建始县19266057573： 贵州有哪些特色小吃 为此甘做贵州人 - ？
藤龚红药： 贵州美食 - 肠旺面 黔味菜肴 - 农家杀猪菜 黔味菜肴 - 血豆腐 黔味菜肴 - 芜荽拌水豆豉 贵州美食 - 贞丰糯米饭 贵州美食 - 红油脆臊糯米饭 贵州美食 - 黄粑 黔味菜肴 - 宫保肉丁 黔味菜肴 - 酸菜烩豆米 黔味菜肴 - 青椒洋芋丝 黔味菜肴 - 黔味鱼香茄子 ...
建始县19266057573： 贵州的特产小吃有哪些? - ？
藤龚红药： 贵州的特产小吃有肠旺面、丝娃娃、恋爱豆腐果、牛肉粉、豆腐圆子、豆沙窝.1.肠旺面.以面、猪大肠、血旺、肉燥为主要原料,配以辅料20多种,精细操作.其特点:红而不辣、油而不腻、脆而不生. 1.2.丝娃娃.现又被称为素春卷.具有素菜脆嫩、酸辣爽口、开胃健脾的特点. 3.恋爱豆腐果.其特点外脆内嫩、咸辣爽滑、满口喷香. 4.牛肉粉.具有汤味醇厚、辣烫鲜香的特点,目前该品牌已推向全国多个省市. 5.豆腐圆子.其特点内瓤质嫩如雪,布满点点“蜂窝”,色泽褐黄、外酥内嫩、香辣爽口,成为贵阳百姓喜爱的小吃之一. 6.豆沙窝.在糍粑中放入豆沙馅,用油烹炸而成,具有色泽金黄、外酥内软、糯香爽口的特点.馅心咸鲜,老少皆宜.
建始县19266057573： 贵州有什么特色小吃?具有代表性得 - ？
藤龚红药： 贵州各族人民都有其传统的饮食习惯和烹调技艺,并形成了风格各具的传统副食品,名点佳肴以及多姿多彩的风味小吃.元代就已闻名的绥阳空心面,明代被世人传颂的威宁荞酥和独山盐酸菜,清代已誉满黔滇的镇宁波波糖,近百年来发展起来...
建始县19266057573： 贵州有哪些有名的小吃? - ？
藤龚红药： 贵州特色餐饮 贵州菜跟四川、湖南菜口味接近,与川菜相比最大的的差别是由麻辣改成了鲜辣和酸辣.吃不惯的朋友可以提出少放油和辣椒. 贵州的干锅系列再加上农家自酿的米酒,农家风味地道醇厚.贵州菜的酸不像山西靠醋来调味,而是...
建始县19266057573： 贵州有什么特产小吃? - ？
藤龚红药： 贵州的茅台酒比较有名,其他的还有黔东南的苗族银饰、安顺的蜡染和地戏面具图腾雕刻、镇宁的波波糖,当然还有关岭的贵州龙化石和海百合化石 还有遵义的方竹笋 豆腐干
建始县19266057573： 贵州有哪些特色小吃? - ？
藤龚红药： 花溪牛肉粉(当然是去花溪吃坷拉),羊肉粉(朋友介绍我去贵阳火车站一直往前走有个十子路口 在往前走500,问人老奈妈羊肉粉店在什么地方),土豆巴(贵阳到处都有,到处都不吃,如果找不到好吃的土豆巴,那你运气太差了),青...
建始县19266057573： 贵州省的美食有那些? - ？
藤龚红药： 贵州的风味小吃主要有:兴义刷把头、兴义鸡肉汤圆、安龙凉剪粉,贞丰糯米饭,兴仁盒子粑,贵阳辣子鸡, 贵阳牛肉粉, 贵阳肠旺面, 贵阳卤味菜、荷叶糍粑、吴家汤圆、贵阳胡味烤肉 、清镇刘姨妈黄粑 、清镇热汤丝娃娃、清镇凉水井腊肉...
建始县19266057573： 贵州特色菜有那些? - ？
藤龚红药： 贵州菜又称黔菜,由贵阳菜、黔北菜和少数民族菜等数种风味组成.大约在明朝初期,贵州菜已经趋于成熟,许多菜式都有600多年的历史了.贵州菜肴的一大特色就是酸.贵州有“三天不吃酸、走路打蹿蹿”的民谣.酸菜家家腌制,食之口舌...
建始县19266057573： 贵州有什么美食? - ？
藤龚红药： 贵州的小吃:臭豆腐、恋爱豆腐、肠旺面、花溪牛肉粉、锣锅、贞丰糯米饭、凯里酸汤鱼、宫保鸡、辣子鸡、凉拌折耳根、丝娃娃、遵义羊肉粉、兴义鸡肉汤圆、遵义豆花面、毕节汤圆、雷家豆腐圆子、 玩的:贵州安顺的黄果树、天星桥、龙宫、铜仁的梵净山、兴义马岭河峡谷、威宁草海、西江苗寨、夏天去杉木河漂流、福泉的蛤蚌河、赤水的十丈洞大瀑布、竹海、桫椤等等,好玩的太多了
