检测茶多酚酒石酸亚铁比色法优缺点
1、操作简单等优点。实验中采用高效液相色谱法测定绿茶中茶多酚的含量，测得的茶多酚含量与国标法测得的茶多酚含量比较一致。高效液相色谱法测定绿茶中茶多酚含量，具有灵敏度高、分析时间短、操作简单等优点。
2、费时缺点。绿茶中含有丰富的茶多酚，通常采用国标法即酒石酸亚铁比色法进行测定茶叶中茶多酚的含量，但酒石酸亚铁比色法存在操作步骤繁琐、费时等不足缺点。
茶多酚含量的测定
茶多酚含量的测定主要基于茶叶中多酚类物质与亚铁离子形成的紫蓝色络合物，通过分光光度法进行定量。以下是实验步骤和计算方法的详细描述：1. 实验仪器：需要分析天平（感量0.0001g）和分光光度仪，以及实验室常规的水（蒸馏水）。2. 酒石酸亚铁溶液：称取1g（精确至0.0001g）硫酸亚铁和5g（精确至0....
检测茶多酚有法子
参照《茶水浸出物测定》制备酒石酸亚铁溶液的试液。取1mL酒石酸亚铁溶液，加入25mL容量瓶，加水4mL，再加入5mL酒石酸亚铁溶液，调整至pH7.5，混匀。在540nm波长下，使用10mm比色杯，以试剂空白溶液为参照，测定吸光度（A）。通过计算公式来确定茶多酚含量，以干态质量百分率表示：茶多酚含量（％）= ...
酒石酸铁与茶多酚发生反应原理
酒石酸铁与茶多酚发生反应原理：过量的酒石酸亚铁与提取液中多酚反应生成稳定的紫褐色络合物，溶液颜色的深浅与溶液中多酚含量成正比。测定总多酚时所用的标准物则需根据样品中所含多酚的种类而定，比如测定茶叶中茶多酚含量时，儿茶酚能较好地代表茶多酚，则以儿茶酚作标准物。酒石酸亚铁溶液配制方法：...
茶多酚的检测方法
检测步骤包括：精确吸取1mL的酒石酸亚铁溶液，加入25mL容量瓶中，加入适量水和溶液，然后加入pH7.5缓冲液至刻度。在540nm波长下，使用10mm比色杯测量试样的吸光度（A）。茶多酚含量的计算通过公式进行，以干态质量百分比表示，公式涉及试液总量、用液量、试样质量、试样干物质含量百分率和吸光度，以及特...
检测茶多酚有法子
检测茶多酚操作步骤 步骤一：取样按《茶取样》的规定取样。步骤二：试样的制备按《茶磨碎试样的制备及其干物质含量测定》的规定，制备试样。步骤三：酒石酸亚铁溶液的制备按《茶水浸出物测定》中的规定，制备试液。步骤四：pH7.5磷酸盐缓冲液测定准确吸取酒石酸亚铁溶液1mL，注入25mL的容量瓶中，加水...
检测茶多酚酒石酸亚铁比色法优缺点
测得的茶多酚含量与国标法测得的茶多酚含量比较一致。高效液相色谱法测定绿茶中茶多酚含量，具有灵敏度高、分析时间短、操作简单等优点。2、费时缺点。绿茶中含有丰富的茶多酚，通常采用国标法即酒石酸亚铁比色法进行测定茶叶中茶多酚的含量，但酒石酸亚铁比色法存在操作步骤繁琐、费时等不足缺点。
酒石酸亚铁快速比色法测茶多酚含量,使用分光光度计,对比液是什么?是蒸...
光度法———酒石酸亚铁比色法。其测定原理是茶多酚类物质能与亚铁离子形成紫蓝色络合物。用分光光度法测定其含量。 茶多酚标准溶液的配制称取提取纯品0.2500g,加水溶解定容至250mL,混匀,即为每毫升含1mg提取纯品的标准溶液(mg\/mL) 。 茶多酚的含量。茶多酚标准曲线的绘制。分别吸取茶多酚标准溶液1. 0mL、2...
酒石酸亚铁法测定茶多酚磷酸缓冲液的作用
质子氧化。酒石酸亚铁法测定茶多酚磷酸缓冲液的作用是质子氧化，实验原理茶多酚是一类以儿茶素类为主体的多酚类化合物，由于其酚性羟基易氧化而提供质子氧化和消除自由基作用，是一种理想的天然抗氧化剂。
用酒石酸比色法测茶多酚注意事项
定量测定方法-光度法。用酒石酸比色法测茶多酚注意事项就是定量测定方法-光度法。酒石酸亚铁比色法其测定原理是茶多酚类物质能与亚铁离子形成紫蓝色络合物。
酒石酸亚铁法测定茶多酚影响因素
酒石酸亚铁法测定茶多酚影响因素主要有以下两点。1、pH值，样品粗细，过滤介质的不同，茶多酚浸提时的加水量，残渣洗涤用水温度，加完显色剂定容后到上机检测的时间长短等因素都会影响酒石酸亚铁对茶多酚的显色。2、酒石酸亚铁法测定的茶多酚含量比福林酚测定的茶多酚含量要高，偏差比较大。
由叔劳麦： 定量测定方法.光度法———酒石酸亚铁比色法.其测定原理是茶多酚类物质能与亚铁离子形成紫蓝色络合物.用分光光度法测定其含量. 茶多酚标准溶液的配制称取提取纯品0.2500g,加水溶解定容至250mL,混匀,即为每毫升含1mg提取纯品的标准溶液(mg/mL) . 茶多酚的含量.茶多酚标准曲线的绘制.分别吸取茶多酚标准溶液1. 0mL、2. 0mL、3. 0mL、4. 0mL 于4 个50mL 容量瓶中,各加水至10mL,再加酒石酸亚铁溶液10mL,加入pH为7. 5的磷酸缓冲液至刻度,混匀后用1㎝比色皿,以空白试剂作参比,于波长540nm处测定吸光度(A) ,绘制出标准曲线.
达州市19195025912： 茶多酚的检测方法有哪些及各自的优点 - ？
由叔劳麦： 1、简单随机抽样 优点:当总体内观察单位数与样本例数都不大时拥有实施,均数及其标 准误的计算也比较简单. 2、分层抽样 优点:易于理解、简单易行.容易得到一个按比例分配的样本. 3、系统抽样 优点:由于分层后各层内的个体同质性质增强,使得抽样误差比较小. 4、整群抽样 优点:便于组织,节省人力、物力、时间,容易控制调查质量.
达州市19195025912： 茶多酚用分光光度计测定中为什么最终定容不能直接用蒸馏水,而用缓冲溶液 - ？
由叔劳麦： 茶多酚属于多酚类化合物,常用酒石酸亚铁比色法来测定其吸光度.此法中所使用的缓冲溶液pH=7.5,在此pH条件下,酚类物质与酒石酸亚铁形成的蓝紫色络合物会在540nm波长下有最大吸收值,从而达到定量的目的.
达州市19195025912： 多酚含量为什么用没食子酸测?多酚含量为什么用没食子酸测量 ？
由叔劳麦： 如何用没食子酸标准曲线计算茶多酚含量,并计算出提取率?定量测定方法.光度法———酒石酸亚铁比色法.其测定原理是茶多酚类物质能与亚铁离子形成紫蓝色络合物.用分光光度法测定其含量.茶多酚标准溶液的配制称取提取纯品0.2500g,加水溶解定容至250mL,混匀,即为每毫升含1mg提取纯品的标准溶液(mg/mL) . 茶多酚的含量.茶多酚标准曲线的绘制.分别吸取茶多酚标准溶液1.0mL、2.0mL、3.0mL、4.0mL 于4 个50mL 容量瓶中,各加水至10mL,再加酒石酸亚铁溶液10mL,加入pH为7.5的磷酸缓冲液至刻度,混匀后用1㎝比色皿,以空白试剂作参比,于波长540nm处测定吸光度(A) ,绘制出标准曲线..
达州市19195025912： 为什么分光光度计测茶中茶多酚加pH=7.5磷酸缓冲溶液? - ？
由叔劳麦： 酒石酸铁与茶多酚在pH值大于7.0才开始显色,在pH值8.0后显色最强,但茶多酚在碱性条件下较易氧化,所以使用pH7.5的缓冲溶液是最合适的.
达州市19195025912： 酒石酸亚铁试剂怎么配置?? - ？
由叔劳麦： 酒石酸亚铁溶液:称取1.0g硫酸亚铁(FeSO4.7H2O)和5.0g酒石酸钾钠(C14H4O6KNa.4H2O),用水溶解并定溶至1L(低温保存有效期10天).
达州市19195025912： 比色法中茶多酚含量测定值偏低的原因分析. - ？
由叔劳麦： 该方法的主要主国误差来源是试剂误差,标样误差,仪器误差,检验环境温度及定容后放置时间等引起的误差,有效地降低误差,将大大提高测定结果的精密度和可靠性,从而使茶提取物中茶多酚含量的测定更加正确.具体分析根据你自己的操作和实验的过程自己分析!
达州市19195025912： 比色法测物质含量的试验空白对照用什么好?用蒸馏水还是用蒸馏水加显色剂的混合溶液? - ？
由叔劳麦： 用蒸馏水加显色剂的混合溶液
达州市19195025912： 比色测定的基本原理是什么?操作步骤有哪些 - ？
由叔劳麦： 原理: 比色分析是基于溶液对光的选择性吸收而建立起来的一种分析方法,又称吸光亮度法. 有色物质溶液的颜色与其浓度有关,溶液的浓度越大,颜色越深,利用光学比较溶液颜色的深度,可以测定溶液的浓度. 根据吸收光的波长范围不同以及所使用的仪器精密程度,可分为光电比色法和分光亮度法等.步骤 1. 用相同型号的比色管. 2. 配制等体积的系列标准样品. 3. 配制待测样品(与标准样品等体积). 4. 对比,找出相同的浓度.
达州市19195025912： 高效液相色谱法(HPLC)测茶叶中有效成分的含量 - ？
由叔劳麦： 高效液相色谱法是以液体作为流动相,借助于高压输液泵获得相对较高流速的液流以提高分离速度、并采用颗粒极细的高效固定相制成的色谱柱进行分离和分析的一种色谱方法. 在高效液相色谱中,若采用非极性固定相,如十八烷基键合相,极...
