人为什么要有味觉？
没有味觉吃什么东西都不香。
味觉的感受器是味蕾，主要分布在舌表面和舌缘，口腔和咽部黏膜的表面也有散在分布。人的味蕾总数约有8万个。儿童味蕾较多。老年时因萎缩而减少。味蕾是由味觉细胞组成的，其上表达味觉受体，可检测和辨别各种味道。
根据这些细胞的功能将其分为3种：支持细胞，受体细胞和基细胞。支持细胞顶端有微绒毛，可分泌物质进入味蕾的内腔。基细胞系由周围的上皮细胞内向迁移所形成，它转而分化为新的感受器。味感受器既是神经细胞，又是上皮细胞，可以再生，其上有微绒毛，称为味毛，伸入腔内。
在舌表面的水溶性物质能通过味孔扩散至味蕾的内腔，与感受器微绒毛的膜相接触，引起感受器兴奋。味觉细胞无轴突，而其周围绕有感觉神经末梢，两者之间形成轴突联系，后者被味觉细胞释放的递质所激活，产生神经冲动，传入中枢，引起味觉。
不同部位的味蕾对不同味刺激的敏感度不同，一般舌尖对甜味比较敏感，舌两侧对酸味比较敏感，舌两侧前部对咸味比较敏感，而软腭和舌根部则对苦味敏感。味觉的敏感度常受食物或刺激物本身温度的影响，在20℃～30℃之间，味觉的敏感度最高。
另外，味觉的辨别能力也受血液化学成分的影响，例如，肾上腺皮质功能低下的人，由于血液中低钠而喜食咸味食物。因此，味觉的功能不仅在于辨别不同的味道，而且与营养物质的摄取和机体内环境稳定的调节也有关系。
味觉是一种快适应感受器，长时间受某种味质刺激时，对其味觉敏感度可降低，但此时对其他物质的味觉并无影响。不同物质的味道与它们的分子结构形式有关，但也有例外。通常NaCl能引起典型的咸味，H+是引起酸感的关键因素，有机酸的味道与它们带负电的酸根有关。
甜味觉的引起与葡萄糖的主体结构有关，而奎宁和一些有毒物的生物碱的结构能引起典型的苦味。另外，即使是同一种味质，由于其浓度不同所产生的味觉也不相同，如0.01~0.03mol/L的食盐溶液呈微弱的甜味，0.04mol/L呈甜咸味，浓度大0.04mol/L时才纯粹是咸味。
一般情况下，对苦味的敏感程度远远高于其他的味道，当苦味强烈时，可引起呕吐或停止进食，这是一种保护性的反应。
从生理学角度简述味觉产生的机制
味觉是指食物在人的口腔内对味觉器官化学感受系统的刺激并产生的一种感觉。呈味物质刺激口腔内的味觉感受体，然后通过一个收集和传递信息的神经感觉系统传导到大脑的味觉中枢，最后通过大脑的综合神经中枢系统的分析，从而产生味觉。口腔内感受味觉的主要是味蕾，其次是自由神经末梢，最后经过大脑的神经中枢系统...
人为什么要有味觉?
味觉是一种快适应感受器，长时间受某种味质刺激时，对其味觉敏感度可降低，但此时对其他物质的味觉并无影响。不同物质的味道与它们的分子结构形式有关，但也有例外。通常NaCl能引起典型的咸味，H+是引起酸感的关键因素，有机酸的味道与它们带负电的酸根有关。甜味觉的引起与葡萄糖的主体结构有关，而...
在你看来,人的嗅觉和味觉哪个是更重要的?
1，一般情况下来说，作为正常人来讲，嗅觉和味觉同样重要，而且二者不可缺失。其实对于一个正常人来说，一个人的味觉和嗅觉都是同等重要的，而且对于食物的判断以及气味的感知都是至关重要的二者不能够缺失，一旦缺失的话也会间接影响一个人的生活治疗和生活品质。2，在特殊情况下味觉比嗅觉更加的重要，...
舌头为何能尝出味道,是什么原理?
味觉的充足，除开要有嗅觉的协助，还要一个物品帮助，便是唾沫。唾沫的代谢，可以融解味道分子结构，舌头就可以更为细致的认知味道。之前中医学就医时，也会从舌头看来问题，假如舌头发涩，就会危害到嘴唇认知味道，口感也会出现转变。因此舌头尝味道，并不是只靠舌头，还需要唾沫和味道来帮助。不了解还...
为什么要给宝宝训练味觉和嗅觉呢?
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为什么人要进化出味觉??
我是这样认为的，一个东西必须有其特性吧？假如人没有味觉，你会不会想人如果有味觉就好了，人如果不长大就好了，总会抱怨现有的东西，而去幻想无法实现的，这也是人区别于动物的一面吧！如果 用达尔文的说法应该是适者生存吧！人如果没有味觉，就感觉不出自己在吃什么，远古时代肯定很多死于有毒的...
写家里的一道菜要有触觉味觉 作文300字
只是有不同的敏感度.辣不属于味觉,乃属于痛觉,它能直接刺激我们的舌头或皮肤的神经.所以基本味觉只有五种.不过,就实际生活不同地域的人对味觉的分类不一样.外界声波通过介质传到外耳道,再传到鼓膜.鼓膜振动,通过听小骨放大之后传到内耳,刺激耳蜗内的纤毛细胞（也称：听觉感受器）而产生神经冲动.神经冲动...
五官为什么重要?
花卉等东西。4. 味觉：舌头上的味蕾可以让我们品尝各种口味，并区分甜、咸、酸和苦等味道。5. 表情: 面部表情通过肌肉运动传达出来, 是展现个体内心活动以及情绪状态的关键因素之一。总之，五官在生理层面上对于正常功能起着至关重要的作用，在社交和交流中也扮演了非常重要的角色。
动物有味觉吗?动物们尝到的味道,和我们人类有什么不同?
人的味蕾位于舌头上，但动物不一样。且不同动物的味蕾数目相差很大，这决定于这种动物对味觉的需要程度有多大。生活在海洋里的动物，他们通常全身都有味蕾。比如，鱼类的身体表面从头到尾全部布满味蕾。蝇类和蝴蝶用它们的胸足的末节接触到甜滋滋的东西时，它就马上将口器伸出来，好吸食这些食物。再比如...
医学哪个专业味觉最重要?没有味觉绝对学不了哪个专业?
学哪个专业，味觉最重要，没有味觉，绝对学不了什么专业。味觉一般都是学营养学或者科室里面的口腔学，口腔科。没有味觉的话，没有办变，中医没有办法。
寸勇巴特： 人吃东西能品尝出酸、甜、苦、辣等味道,是因为舌头上有味蕾,它是味觉的感受器.正常成年人约有一万多个味蕾,绝大多数分布在舌乳头上,口腔的腭、咽等部位也有少量的味蕾.人吃东西时,通过咀嚼及舌、唾液的搅拌,味蕾受到不同味物质的刺激,将信息由味神经传送到大脑味觉中枢,便产生味觉,品尝出饭菜的滋味.
龙山县19780487367： 人 ,为什么要有 味觉!？
寸勇巴特： 酸甜苦辣让你
龙山县19780487367： 人为什么会有味觉和嗅觉? - ？
寸勇巴特： 是一个化学反映! 二楼所说的还是一个宏观的概念,再进一步而言,是味蕾上有几种味觉细胞,每一种可以和食物中特定的离子发生化学反应,导致神经细胞的电位变化并传递到大脑.大脑通过不同的神经来电和刺激量的多少就可以分析出味道,这个过程就好象是用简单的红蓝绿光搭配不同的亮度就可以组成各种颜色的光是一个道理.所以根本而言是化学反应.
龙山县19780487367： 为什么人会有味觉? - ？
寸勇巴特： 人的舌尖上分布着许多味蕾. 味蕾能感知外界的味道.
龙山县19780487367： 人为什么有味觉?？
寸勇巴特： 为了有胃口!为了生存!你要是没有味觉你想什么东西都平淡无味,你还想吃东西吗!那样估计就活不下去了!
龙山县19780487367： 味觉(人体重要的生理感觉) - 搜狗百科？
寸勇巴特： 人的基本味觉 味觉基本上可分为酸、咸、甜及苦四种,其他千百种不同的味道,一般认为都是这四种基本感觉的混合.四种味觉在舌的各部分敏感度不同:舌尖对甜、咸最敏感;舌的外侧对酸最敏感;舌根则对苦最敏感.早期的生理学家曾认为...
龙山县19780487367： 人为什么会感觉到味道 - ？
寸勇巴特： 味觉是指食物在人的口腔内对味觉器官化学感受系统的刺激并产生的一种感觉.不同地域的人对味觉的分类不一样. 日本:酸、甜、苦、辣、咸 欧美:酸、甜、苦、辣、咸、金属味 印度:酸、甜、苦、辣、咸、涩味、淡味、不正常味 中国:酸、甜、苦、辣、咸、鲜、涩. 从味觉的生理角度分类,只有四种基本味觉:酸、甜、苦、咸,他们是食物直接刺激味蕾产生的.
龙山县19780487367： 人为什么有喜怒哀乐?人为什么会有味觉? - ？
寸勇巴特： 人是感性的动物,上帝创造我们的时候就决定要让我们感受到人间的喜,怒,哀,乐,让我们不枉在人间一回.其实喜努哀乐是相对而言的,没有经过大悲怎么知道喜悦.人生的轨迹就是喜,怒,哀,乐的轨迹,没有感觉到喜,怒,哀,乐,生命又有何意义呢? 中医认为:人有喜、怒、忧、思、悲、恐、惊的情志变化,亦称“七情”.其中怒、喜、思、忧、恐为五志,五志与脏腑有着密切的联系.此观点被历代医家应用于养生学中,对于情志调摄、防病祛疾、益寿延年起着不可低估的作用. 人是一个极其复杂的机体.七情六欲,人皆有之,正常的精神活动,有益于身心健康,异常的精神活动,可使情绪失控而导致神经系统功能失调,引起人体内阴阳紊乱,从而百病丛生、早衰甚至短寿. /
龙山县19780487367： 为什么人生来 就有 听觉 味觉 嗅觉？
寸勇巴特： 只是人从远古经过漫长的进化得来的,哺乳动物多靠感官来感知外界世界,人也一样,在人体内有专门控制感官的神经,大脑也有专门掌控这些的区域,因此我们大多数人生来就有嗅觉,味觉,听觉,当然,也有少数个体因为大脑或神经发育不全或遭到破坏而不具备这些感觉的一种或几种.
