对食物的态度

作者&投稿:和飘 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 上周的某天,在家晚餐的时候,看见中途上洗手间的老公,吃得不断松皮带扣的样子,我就火不打一处来。

“妈的,在家吃饭用得着撑出你个熊样吗?”我已忍无可忍很久了。要知道他的体检报告,很多项指标都已偏上限了。

从前,也和老公大吵过几次,吵架的原因基本上都是因为他吃得太多。他那停不下来的吃相,总是让我的斯文丢盔弃甲,自然而然地想要骂人。

难道他不知道没有吃的,会饿死人;吃太多,同样也可以要人命吗?

01

说实在的,在认识老公前,我对吃没什么讲究。

我出生在贫穷落后的农村,从小,白米饭加自家种的蔬菜是一日三餐的标配;后来,自己一个人来到南方工作,更是除了公司饭堂就是路边的快餐店。

可自从结婚后,吃什么已成了每天的兴奋点之一,因为没有办法,嫁了个十足的“吃货”。

我对我老公总体上来说,是满意的。他不会对我大声说话,懂我、理解我。多数时候,我们的思维模式基本上能同步。

结婚十多年来,我们多数时候都能理性沟通。在亲人朋友面前,也算恩爱,甚至时常被人作为榜样。

然而,多年来,我们唯一无法找到共同点的便是对食物的态度。

早餐、中餐由于忙碌的工作,我们各自想办法在外解决。分岐一般都是从每天下午下班后,走进菜市场那一刻开始的。

他爱吃鱼、海鲜。每天只要一走进卖鱼、卖海鲜的地方,那里的老板们便会兴奋地和他打招呼、拉家常,讲笑话。看上去比兄弟还兄弟。

而他也似乎很喜欢这种感觉,常在那里转来转去,直到买到自己想买的食材和学到那些老板教给他的那些稀里古怪的食物烹饪方法为止。

对鱼肉类的深爱,导致他时常认为人是不吃青菜,就算是吃了,也会因此变得全身没有力气。所以,他从不买青菜。

他不买的食材,就只有我去选购了。我喜欢荤素均匀搭配。

就这样,只要一进菜市场,我们从来都是本着分岐,兵分两路。

其次,就是每天采购的食物数量。

老公采购数量一般比实际能吃完的量要多出一倍左右,这也是为什么那些老板只要一看到他,情绪便会莫名其妙地瞬间高涨,瞬间好心情。

老公总是担心不够吃。而我主张差不多够吃就行,尤其是晚餐不宜吃多,不浪费为主要考量。

为了这样的分岐,我们几乎天天有小矛盾。

02

他时常不能理解我为何会为了他多吃一点食物,就生气,发火。

可是,人类的情绪总是会随着记忆而最终产生叠加效果的。简单的小事情如果有着意外的,吓人的结果。那么,背后的原因,往往复杂而耐人寻味。

从很小的时候开始,我就曾亲眼见证过村里的三任村支书,因为肥胖而生病,甚至英年早逝。特别是第三任村支书,他是我的小学同学。小时候的他就像只𤠣子一样,活蹦乱跳,精瘦精瘦的。

可我最后一次见到他时,是他去世的前三年时。那时,他几乎变成了一头富态的“肥猪”,看上去连行动都十分的缓慢。

但因为是同学关系,那次我见他时并没有觉得他有什么不妥,除了久违的开心。

可那次见面后的第三年,某天,听妈妈说他不幸离世,我惊呆了。他那年还不到三十五岁。

“医生说,他是因为平常吃得太多,导致高血压,高血脂,还有胃癌,最后医治无效逝世。”妈妈不无伤感,在电话那头连连叹气地跟我说,“天天吃吃喝喝,也不是什么好事。”

我听着妈妈的叹息声,静静地想,他大概是被食物撑坏的。

03

我当然也知道,老公饥饿和不够吃的心理阴影,来自于他的童年经历以及一个很多兄弟姐妹的贫困家庭。

人们成年后的种种问题,终究敌不过童年时的经历而独立存在,对食物的态度也不例外。

我无法接受老公用过多的食物,慢慢把自己送进医院的生活态度。

对于每天努力延续我们生命的食物,难道不应该心怀敬畏吗?而不是单纯地胡吃海喝。

这些年来,由于工作关系,我有机会认识不少的日本人。我们时常除了聊工作也会聊生活。

日本是个小小的岛国,资源的匮乏让他们从小便养成了对任何资源,都珍爱的习惯。

尤其是对食物的态度可谓虔诚,从小孩子到老人,每天在开始用餐前,都要双手合十,口念“いただきます”(我要开吃了),以示对食物的尊敬与感恩。

众所周知,日本不但平均寿命居世界首位,而且,肥胖的人士所占的比例也不高,在我的日本同事眼中,体型肥胖者在社交中,是要受到岐视的。因此,人人对自己的饮食有着极高的自律。

由于工作关系,我也曾多次往返于中国与日本。每次在日本用餐时,我都有说不出感慨。

日本料理的特点是种类虽然繁多,但每一种类的数量又很少。这样的食物组合不仅能保证一个人吃饱,而且也能保证营养的丰富性、多样性,就算吃不完也不会浪费太多。

另外,餐具与食物的整体搭配精致而又爽心悦目,以保证人们用餐时的愉悦心情。

放在面前的日本料理,总能准确地传递出料理人的认真与努力,给人精致的美感享受以及奋斗的力量。因此,用餐的人们总是对食物自然而然地充满了感恩。

04

“饭吃七成饱”是老祖宗们留下的朴实智慧。不能饿着,也不能一直撑着,我们人类是如此的难养。

再过不久,以吃喝玩乐为主的中国春节就到了。因此,为了让自己生活得更幸福,更好,就不得不对食物有个端正的态度与想法。

但不管怎样,我想都不可能是简单地胡吃海喝。。。


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不同的人对食物持不同态度的翻译是:什么意思
翻译如下 不同的人对食物持不同态度 Different people have different attitudes to food 重点词汇 不同difference; distinct; diverse; not the same 食物food; eatables; edibles; aliment; bread 态度attitude; manner; bearing; how one conducts oneself ...

陕西省15960989101: 该如何改变孩子对食物的态度呢?
昌裘纳米: 家庭中对食物的评价,潜移默化地改变着孩子对食物的态度.餐桌本身就是进行饮食教育的最好课堂,父母便是孩子的第一个营养课教师.可见,培养孩子爱吃菜的第一步便是营造一个良好的饮食氛围.一般来说,如果父母饮食习惯非常科学,本人不挑食,不说什么食品好吃难吃,什么食品高贵低贱,对孩子又不过分溺爱,孩子偏食挑食的机会便会减少.

陕西省15960989101: 谈谈对美食的看法 -
昌裘纳米: 美食并不是单一的去吃它的味,色,香而是去品他去享受它, 美食不是单一的去吃它而是你享受它制作的过程, 美味不是单一的去吃它,而是和你的朋友,你的家人,你的爱人一起不享受它给你们带来的幸福.

陕西省15960989101: 怎样吃东西才优雅 -
昌裘纳米: 1.坐姿要正,腿部放稳(不仅仅是吃饭,任何情况下切忌抖腿,老妈教育:男抖贫、女抖贱).2.筷子握资要正,细嚼慢咽,闭口吃饭.3.头部应该是:对食物的态度属于感恩但不可埋头饭碗,老妈教育:永远不要向饭碗低头.4.如果需要说话交流,要确保口腔内无过多食物再张嘴,说话声音轻柔缓慢.4.其余的就是更多个人气质方面的东西了,让一大家闺秀去吃路边馄饨看着也会很美的.其余的就是多练习,可以模仿电视剧(尤其偶像剧)中男女主角的吃饭方式~(考虑到我国刚脱贫不到二十年,带粗金链子的暴发户一大片,还是日本和韩国对于个人仪态更加注意吧,玩笑,勿喷~)

陕西省15960989101: 何为美食,美食其实是一种生活态度 -
昌裘纳米: 俗话说:“民以食为天”7a686964616fe59b9ee7ad9431333363373134.美食对于现在的我们,不仅只是裹腹的东西,更代表了一种生活态度.对于热爱生活的人来说,享受美食是他们生活中不可缺少的. 美食爱好者无非两种:一种是只喜...

陕西省15960989101: 如何培养孩子对饮食的态度 -
昌裘纳米: 3~6岁儿童应该培养一个健康的饮食态度.在这个阶段,孩子开始明白进食是对饥饿的正常反应,并将进餐看作是一次令人愉快的经历,小小美食家得从这时开始培养.这个时期你在孩子进餐的时候应该是一个很好的伙伴,他已经准备开始学习...

陕西省15960989101: 儿童生长发育标准?6岁儿童的标准怎样算健康? -
昌裘纳米: 偏食对孩子的健康影响很大,因为人的生命活动、发育、成长都要依靠营养物质的摄入,如脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等.如果孩子因偏食而造成某些营养成分的缺少,则会直接影响到人体的正常发育、成长、又容易患各种疾...

陕西省15960989101: 为什么我对食物如此态度?
昌裘纳米: 可能没有吃饭的那个气氛吧~像我们公司,每顿饭大家都在一起吃.哇o(╯□╰)o我又长胖了.

陕西省15960989101: 孩子挑食不吃菜怎么办 -
昌裘纳米: 应做到以下几点: 1.给食物一个公平的地位. 父母对食物的态度应当理性而公平,不挑食、不偏食.从不说什么食物高级,什么食物低等;也不说什么食物好吃,什么食物难吃.如果菜肴确实难吃,只能说是烹调不得当,而不能贬损这种食品...

陕西省15960989101: 如何才能去除对食物的焦虑又能健康地吃还能减肥?
昌裘纳米: 态度决定一切.食物是人类生活中一个自然而又重要的部分,它提供了我们身体所必需的营养和热量.食物作为我们多彩生活中的一个奇迹,如果因为它而产生焦虑的想法,那就太可惜了.态度决定一切!必须对食物有一个正确的认识,把它放在一个积极的、平衡的位置.

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