做海鲜生意的流程是什么?
1、选择合适的城市(地点):
如果你在内陆城市,不管是食材的新鲜程度,还是运送的速度,都比较慢,所以可以去沿海进行发展,合适的城市,可以让你的海鲜,卖的更加的放心。
2、拿到足够新鲜、便宜的食材:
已经到了沿海之后,就要去和住在沿海的渔民谈生意了,说出自己的计划,商榷彼此的合作内容,每天运送的时间、运送的数量,提前要和你的供应商商量好。
3、拥有曝光量高的店铺:
货源已经搞定了,现在接下去就是怎么卖出去了,有一个好的地理位置是很重要的,闹市区,或者夜宵一条街这种地方是最好的,门市不需要太大,差不多就可以。
4、线上线下一起进行促销 :
店铺有了,货源也有了,现在吸引你的客户进来,不管是门市部,晚上夜宵开始的时候的宣传,还有现在的网络渠道,比如微信公众号的宣传,比如电视广告等。
5、供应各大酒店、快餐部:
在门市销售之外,你也可以用你第一手的优惠的 价格和你的城市里的快餐店,酒店去商谈,你给他们多少的供应量,可以优惠多少的价格,你要确定你的货源足够新鲜,足够多。
6、定期的进行促销、让利:
我们自己的门市除了开业的时候要搞活动,到了一些节假日,大家聚餐多的情况下,可能会买比较多的海鲜,到时候也要多打折,多搞活动,比如春节临近的时候。
7、可以售卖海鲜,提供快餐同步进行:
有足够的精力你也可以一边卖海鲜的同时,你自己也开一家专营海鲜的饭店,然后聘请厨师,不过你打算这样做的话,你的门面就要比一开始的大很多哦。
8、参加一些年货展会:
海鲜其实也有一个时节,夏天一帮人聚在一起吃,很多,是一个时令。还有一个阶段就是年关了,大家会需要年货,这个时候干货会比较好,也是要提前准备的。
首先,海鲜批发大概第一手就是从养殖户(码头)收购,大概有几个出货渠道:
1、海鲜市场的批发商;
2、直供饭店;
3、加工厂之类的。
海鲜市场的各种批发商就是第二手的人,他们省了一个收货的过程多了一个保存的过程。第二手的没接触过,只说说第一手的批发商。
首先看你在什么区域,渤海、黄海、东海等。
做海鲜批发大概流程是:收货、运输、出货
收货:海参分两个季节出货 春秋两季,做批发的人到这个季节之后就联系养殖户之类的,看看各家的海参状况,这时候市场初始会有一个价格产生(具体这个价格是怎么来产生,市场怎么来调节的不是很清楚。之后会随着市场需求和供给来自动调节价格),先根据这个价格看看养殖户的反映,如果大多数不满意,就会自动的往上调。
海参的运输方式大概是两种:
1.短途直接就装塑料袋放泡沫箱里,之后加一层冰保证温度,防止吐肠,箱货拉走。这种运输成本相对低一些。
2.再有一种用水车运,车上装海水,车上有氧泵打氧,防止运输的时候缺氧导致吐肠。这种运输成本比泡沫箱的高几倍。
出货:
到地方2级批发商直接接货,对货。这其中就要有一个运输方面的损耗,病的死的刨去或者低价卖,这方面没有接触过不说太多。
做海鲜生意的流程是什么?
最好的办法就是约上几个懂酒店(起码懂商业)的朋友去当地有名的酒楼吃几次,吃地时候留点心,看看有没有海鲜,有的话,看看什么品种被反复推荐,什么品种被摆在显眼位置,记下价格,
求解:如何做海鲜生意
带上相机,观察品种,
贩卖海鲜的生意怎样做?
1、选择合适的城市(地点):如果你在内陆城市,不管是食材的新鲜程度,还是运送的速度,都比较慢,所以可以去沿海进行发展,合适的城市,可以让你的海鲜,卖的更加的放心。2、拿到足够新鲜、便宜的食材:已经到了沿海之后,就要去和住在沿海的渔民谈生意了,说出自己的计划,商榷彼此的合作内容,每天运送...
做海鲜生意如何入手
城市如果想要做海鲜生意的话,最好是在城市开一家海鲜店,在比较繁华的城市地区开海鲜店,人流量也会比较多。供应商想要做海鲜生意还应该找到好的供应商,可以跟供应商协商好价格,如果你每天都去他那里进货的话,则可以拿到最低价格。新鲜的海鲜然后还应该保证海鲜的新鲜,如果海鲜不够新鲜的话,那么顾...
做海鲜生意如何入手
1. 选择合适的城市(地点):位于沿海城市是开展海鲜生意的理想选择,因为这样可以确保海鲜的新鲜度和运输速度。在内陆城市,由于距离海洋较远,这些条件可能难以满足,因此建议迁移至沿海地带。2. 确保食材的新鲜与成本优势:到达沿海城市后,与当地渔民建立合作关系至关重要。商讨合作细节,包括每日海鲜的...
海鲜批发生意怎样做?
新手步入海鲜批发生意,首先要明确的不仅是成本,更是策略与定位。\/ 经营海鲜批发生意,首要的成本分为两大部分:店铺投资\/,包括装修、宣传和吸引客源的策略,以及进货与物流\/,涉及货源的选择、品质把控以及运输问题。在店铺选址上,至关重要的是:成本控制\/:你需要考虑是在海鲜批发市场、大型商超还是...
做海鲜生意怎么起步
二、良好位置的店铺:良好的店铺位置可以帮助海鲜生意更好地开展,打出自己的店面名气,吸引顾客前来。三、多渠道销售:晚上夜宵开始的时候的宣传,还有现在的网络渠道,比如微信公众号的宣传,比如电视广告等,都可以帮助自己更好地打开销路。四、海鲜的运输:1、挑选死亡海鲜并清洗:配制合适的人工海水海鲜...
做海鲜生意如何入手?
5、在销售海鲜的时候,尽可能的在前期选择打折优惠的形式来卖,这样可以有足够的顾客源,因为前期的顾客如果都没有,那么海鲜生意是很难做好的。6、最后,在做生意生意的过程中,尽可能不要滞留过多的库存海鲜在冷库内,因为那样是会让资金一直处于无法进出的状态,很容易导致亏本不赚钱。
做海鲜生意怎么起步
做海鲜生意的步骤如下:1:选择合适的城市(地点):建议选择去沿海城市发展,选择沿海的城市更好,因为在内陆城市,食材的新鲜程度不够好,运送的速度不够快;2:找到足够新鲜、便宜的食材:和渔民洽谈,商榷彼此的合作内容,每天运送海鲜的时间、运送海鲜的数量,提前找好你的供应商,先确定好合作的细节...
做海鲜生意如何入手
1、合适的城市(地点):如果你在内陆城市,不管是食材的新鲜程度,还是运送的速度,都比较慢,所以可以去沿海进行发展,合适的城市,可以让你的海鲜,卖的更加的放心。2、拿到足够新鲜、便宜的食材:已经到了沿海之后,就要去和住在沿海的渔民谈生意了,说出自己的计划,商榷彼此的合作内容,每天运送的...
貊风林迈: 做海鲜生意入门须知每天都有很多人前来本店咨询如何入行干海鲜——做海鲜配送或者开海鲜酒楼、大排档.这不仅因为海鲜生意有很好的利润,海鲜火不火还代表着一个地区餐饮的水准.随着保活技术和设备的改进以及高速公路不断向腹地...
高坪区15139327720: 海鲜生意怎么做 - ?
貊风林迈: 一是往大酒店送,二是往市场里贩子们的手里送,三是往冷库里送,都必须得去找关系,找熟人,没有熟人就自己上门联系,主动热情加上送点小礼就能成.
高坪区15139327720: 我想知道海鲜生意那么做 - ?
貊风林迈: 我是做海鲜鲜冻品批发的,我来专业地解答你的问题,海鲜的专业性特别强,你刚开始做,最好找一个内行人带你,否则行内的猫腻特多,什么泡水呀,什么新鲜度呀,海鲜新鲜度不好,是要死人的,我老家一位朋友,卖冻梭子蟹,吃出人命,还惹了官司了,总之要小心的呀.还有,我听说现在做海鲜调理食品挺流行,速冻的,回去简单加工就可以吃,在很多酒店都用,你可以考虑一下,找一个大点的品牌做代理,省心省力,应该蛮不错的.行内最知名的,叫“亚洲渔港”,卖他家的产品贵点,但不愁卖,大点的酒店厨师认这个牌子,但这家品牌挺牛的,对代理商的实力要求挺严.还有一个品牌叫“好当家”,他家的东东便宜些,主要供应学校配餐,做他家的货容易,不过他家对代理商不保护.
高坪区15139327720: 我想做海鲜生意不知道怎么做谁能告诉我 一 点小窍门吗? - ?
貊风林迈: 那就去做吧海鲜利润率还是可以的没有什么很多的小窃门,最主要的是前期要有钱去投资就行了,去做吧,做着做着,你才能对你当地的市场信息能掌握,才能做到钱这个行业是比较好的
高坪区15139327720: 我想做海鲜生意可是刚开始不知道怎么做请大家给予指点 - ?
貊风林迈: 合适的城市(地点):如果你在内陆城市,不管是食材的新鲜程度,还是运送的速度,都比较慢,所以可以去沿海进行发展,合适的城市,可以让你的海鲜,卖的更加的放心.拿到足够新鲜、便宜的食材:已经到了沿海之后,就要去和住在沿海...
高坪区15139327720: 我想知道做海鲜生意的入门知识 - ?
貊风林迈: 第一步,考察市场看你们哪里适不适合做海鲜生意.第二步,看你们哪里适合那个消费档次.第三步,找到货源.第四步,学习做好海鲜保鲜工作,在这之前就要了解.
高坪区15139327720: 如何做海鲜生意 - ?
貊风林迈: 冬季如果量大的话,还是批发市场有赚头. 量少的话,就开门市.关键是海鲜要新鲜,价钱合理,和气生财. 海鲜在春天到来时进入了销售淡季.天气转暖后,人的食欲或多或少都会受影响,海鲜的腥味会让这种感觉加剧,再者,很多人春天由于身体原因都不敢吃海鲜,认为海鲜是病发物,因此春天海鲜的生意不好做. 你也可以主动去联系酒店,大小餐厅.不过做海鲜挺累的,我一个朋友是做海鲜的,每天半夜三点就要去接货,而且货的成色很重要,因为死的和活的价格会差一半有时还多,如果当天死的多就会赔很多.货基本都是送往各大酒店,都是常年合做的伙伴.如果你有好的货源,还愿意付出劳动,应该是个好买卖.
高坪区15139327720: 怎么开海鲜店??
貊风林迈: 首先要有门面,然后要有进货渠道,还要有冰冻设备(当然如果生意很好,可以不备),其他的就是什么盆之类了. 最主要是要有眼光,知道什么东西畅销,还要和周边滩头搞好关系.
高坪区15139327720: 如何在一个没有海鲜出产的小城市开一家海鲜经营店 - ?
貊风林迈: 做海鲜一定要有经验,没有经验很累也会亏本的,1.进货,很多海鲜上面都是好的,下面有的都是次品,短时间不卖出去很快就坏了,跟水果进货一样,2,看你那地方的人吃不吃海鲜,有的地方的人都不喜欢吃海鲜的,嫌他太熏了,建议你先拿点海鲜摆下地摊卖,要是销量还可以的,就开店,销量不好的,生的租了房子亏本3,要是开店了,还要一个人长期进货,都是半夜进货的,通宵没睡的,你店里最少要3个人,看你体格了4,拿货最好去找海边的开船的,这样会便宜也新鲜,不过你销量不大他可能不会卖你 我这些都是建议,祝你早日开张,财源广进
高坪区15139327720: 我想做海鲜生意,那位大哥能教教我怎么做啊~ - ?
貊风林迈: 养了自己吃吧~~ 真富有啊~· 早海参,午海参,晚海参,天天海参,日日海参,周周海参,月月海参,年年海参~ 海参呀海参呀~~我爱你~~ 问题!海参=海鲜,但是海鲜不全是海参,从容易养活,不容易死的海产品开始经营吧~~