月子餐猪肚怎么做好吃又简单 芡实猪肚汤的做法
2、把猪肚翻转洗净，放入锅内，加清水适量，煮沸后捞起，去水，用刀轻刮净。
3、芡实、红枣（去核）洗净，莲子（去心）用清水浸1小时，捞起，一齐放入猪肚内。
4、把猪肚放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味供用。
月子餐中的猪肚，香嫩爽脆，滋补养颜
月子餐中，猪肚是一道不可多得的美味佳肴，它不仅营养丰富，还具有滋补养颜的功效。今天，我们就来分享一道简单又美味的猪肚汤——芡实猪肚汤。
芡实猪肚汤的功效与作用
芡实猪肚汤集结了芡实和猪肚两种食材的营养精华。芡实性平味甘，入脾、肾两经，具有健脾益肾、固精止泻的功效。猪肚性温味甘，入脾、胃经，有健脾开胃、益气养血的功效。两者结合，可谓是产后滋补、恢复元气的佳品。
芡实猪肚汤的家常做法
食材准备：
猪肚一只（约500克）
芡实50克
生姜3片
红枣10颗
枸杞10克
盐适量
步骤详解：
处理猪肚：将猪肚反复冲洗干净，去除异味。然后将猪肚翻转过来，用盐反复搓洗内壁，去除粘液和杂质。再用清水冲洗干净，沥干水分。
焯水：将猪肚切成小块，放入沸水中焯烫2-3分钟，捞出沥干备用。
熬制高汤：将芡实、生姜、红枣放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火熬制1小时以上，直至高汤呈现乳白色。
加入猪肚：将焯烫好的猪肚放入高汤中，继续熬煮1-2小时，直至猪肚软烂。
调味：汤快熬好的时候，加入枸杞，再煮5分钟左右。最后根据个人口味加入适量盐调味即可。
Tips：
猪肚一定要处理干净，否则会有异味。
熬制高汤时，可以根据自己的喜好加入其他食材，如莲子、山药等。
猪肚炖的时间不宜过短，否则会嚼不动。
汤汁浓郁，猪肚软烂，芡实香糯，营养价值非常高。
猪肚怎么做才好吃??
猪肚怎么做好吃 1、茶树菇炒猪肚 原料：煮熟的猪肚100克，新鲜的茶树菇150克左右，小香葱、蒜瓣、白醋、盐、高汤各适量。做法 熟猪肚切丝后用热水焯一下待用，鲜茶树菇略洗后也过一下开水。小香葱切段、蒜瓣拍散。炒锅倒油烧热后先用蒜瓣爆锅，然后倒入猪肚丝大火翻炒，炒的时候加少许醋，等猪肚变...
猪肚怎么做才好吃?
猪肚怎么做才好吃？这道菜补中益气，营养美味，做法也比较简单，喜欢的可以收藏一下 首先准备猪肚一个，用水洗净后，从中间剪开，再冲洗一遍，切掉多余的肥油，刮去里面的油脂，切成两半，放入盆中 盆里加入少许料酒，大葱和生姜各适量，用手抓匀，去一下猪肚的腥味，再加入适量淀粉，用手揉搓几遍，...
猪肚怎么做营养又好吃?
使用姜片、料酒等调料可以帮助去除猪肚的腥味。烹饪时间：猪肚不宜煮得过久，以免变得过于硬实，影响口感。调味：根据个人口味适量添加调味料，但不宜过多，以免掩盖猪肚的原味。总之，猪肚是一种营养丰富的食材，通过不同的烹饪方法可以做出多种美味的菜肴。适当的烹饪技巧和调味可以让猪肚既营养又好吃。
猪肚子怎样做好吃又有营养(猪肚怎么炖好吃又营养)
三、如何炖猪肚既好吃又营养？炖猪肚时，先用盐、醋、面粉将猪肚洗净，去除异味和杂质。然后，将猪肚放入热水中煮熟，捞出后刮去表面的白色脂质物质。接着，将猪肚切片，与山药等食材一起放入砂锅中，加入清水、白胡椒碎、生姜等炖煮。炖煮过程中可加入料酒提味，炖煮时间可根据个人口味调整。这样炖制...
猪肚怎么做好吃
猪肚的美味烹饪方法多种多样，下面分享两种做法，让你轻松做出可口的猪肚菜肴。首先，让我们尝试白胡椒煲猪肚汤。挑选新鲜猪肚，用清水反复冲洗，确保干净。将15克白胡椒捣碎，均匀地分布在猪肚内，留少许水分。然后将猪肚头尾用线扎紧，慢火炖煮1小时以上，直到猪肚变得酥软。最后，加适量盐调味，炖煮后...
猪肚怎么做好吃
猪肚这样做才好吃：主料：猪肚、榨菜、蒜苗。辅料：蚝油、料酒、盐。步骤：1、将猪肚处理干净，经过高压锅煮过之后取出来切成条。2、热锅下冷油，加入猪肚翻炒，加一些料酒翻炒片刻。3、然后加一些盐翻炒均匀，再倒入蚝油翻炒。4、最后加入榨菜和蒜苗翻炒，蒜苗炒至断生之后就可以关火了。5、成品。
新鲜猪肚怎么做好吃?
以下是一种烹饪新鲜猪肚的方法：材料：- 新鲜猪肚 - 姜 - 大葱 - 料酒 - 八角 - 干辣椒 - 豆瓣酱 - 盐 - 鸡精 - 糖 做法：1. 将新鲜猪肚清洗干净，放入滚水中焯水5-10分钟，捞出晾凉后切成薄片备用。2. 将姜片、葱段和猪肚片放入锅中，加入适量的料酒和清水，大火烧开后转小火煮20分钟...
猪肚怎么做好吃 猪肚的做法
1、芹菜切段，大葱切段，姜切片，蒜切片，半熟猪肚切条，小米椒切成段，干辣椒剪段备用；2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入猪肚，炒至水分收干，盛出待用；3、锅中留底油，放入豆瓣酱、姜蒜片、干辣椒、花椒炒出红油，放入芹菜炒至断生，放入猪肚、小米椒、大葱继续翻炒，加入生抽1勺、料酒...
猪肚子怎么煮好吃(猪肚怎样做好吃)
猪肚，这一食材不仅营养丰富，而且经过恰当的烹饪，能呈现出令人垂涎的美味。今天，就为大家分享一道家常红烧猪肚的制作方法，教你如何将猪肚子做得软糯可口、香味四溢。食材准备：1. 猪肚一个，用盐和面粉反复清洗，确保猪肚干净无粘液。2. 姜片适量、大葱少许切段、干辣椒段适量。3. 料酒少许、老抽...
猪肚怎么做简单又好吃?
猪肚是一种营养价值较高的食材，含有丰富的蛋白质和多种维生素，同时也具有补中益气、滋阴润燥的功效。猪肚的做法多样，可以根据个人口味进行调整。下面我将介绍一种简单又美味的猪肚做法——白灼猪肚。【白灼猪肚】材料：猪肚1个 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 花椒适量 大蒜适量 生抽适量 香醋适量 ...
仇谭瑞白： 1、材料:猪肚1个,芡实30克,莲子30克,红枣10个.2、把猪肚翻转洗净,放入锅内,加清水适量,煮沸后捞起,去水,用刀轻刮净.3、芡实、红枣(去核)洗净,莲子(去心)用清水浸1小时,捞起,一齐放入猪肚内.4、把猪肚放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味供用.
任城区13344136329： 猪肚汤怎么煲 ？
仇谭瑞白： 1、材料:猪肚1个,芡实30克,莲子30克,红枣10个.2、把猪肚翻转洗净,放入锅内,加清水适量,煮沸后捞起,去水,用刀轻刮净.3、芡实、红枣去核洗净,莲子(去心)用清水浸1小时,捞起,一齐放入猪肚内.4、把猪肚放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味供用.
任城区13344136329： 红烧猪肚家常做法 ？
仇谭瑞白： 1、猪肚汤.材料:猪肚1个,芡实30克,莲子30克,红枣10个.做法:把猪肚翻转洗净,放入锅内,加清水适量,煮沸后捞起,去水,用刀轻刮净.芡实、红枣(去核)...
任城区13344136329： 猪小肚的做法大全 ？
仇谭瑞白： 1、做法一.材料:芡实30克,核桃肉30克,益智仁10克,猪小肚2个.做法:先将猪小肚残余肥肉割去,用清水反复漂洗,除净尿味,再加少许盐腌过,洗净,放入开水...
任城区13344136329： 坐月子猪肚怎么做最好 - ？
仇谭瑞白： 材料:猪肚1个、筒子骨1条、花生1把、八角1个、姜片、葱段、料酒、盐适量、白胡椒1小把. 做法: 1、小火炒一小把白胡椒,炒出胡椒香味颜色略微变深后取出备用.如果想胡椒味更浓烈,炒好后擀碎或者舂碎更佳. 2、猪肚加入料酒、葱段、姜片,用水煮沸,此时还会出一些浮沫杂质. 3、煮好的猪肚会缩小不少变得略硬,把他取出,温水洗净,切成均匀的粗条. 4、把大骨、猪肚、葱姜大料和白胡椒放入汤锅,加入料酒、足量的水,大火煮沸,转小火焖煮. 5、浸泡一份花生,去除红衣,中途把花生仁加入汤中继续小火滚着. 6、看时间合适,煲两到三小时或者更久都可.起锅前20分钟加盐调味即可.
任城区13344136329： 炖猪肚的做法 ？
仇谭瑞白： 1、炖猪肚的做法:(1)将猪肚洗净,去掉里面的脂肪,锅里倒入水煮到冒很多小泡泡的时候,将猪肚放进锅里焯水,将水倒掉,锅和猪肚洗干净.(2)将洗净的猪肚放入...
任城区13344136329： 坐月子猪肚煲汤怎么做 - ？
仇谭瑞白： 月子是我们一直要去照顾的,只有照顾好,才会更好的有利于我们的身体健康的,在月子期间,饮食也是非常的健康的,以下就是月子猪肚汤的做法,饮食在很多的方面都会影响到自己的健康的发展的,好好的保护好自己的饮食状况,才会更好...
任城区13344136329： 煲猪肚汤用什么材料好 - ？
仇谭瑞白： 用料: 猪肚一个,瘦肉一百六十克,腐竹八十克,白果仁八十克,生薏米、熟薏米各半碗,马碲肉四个量,盐少许,清水适量 做法: (1) 先将猪肚上的脂肪去除,翻开用盐、生粉揉捏擦匀,洗净;再如法处理一次,洗干净,放滚水中滚片刻,取出再洗净 (2) 腐竹折段,(3) 白果去心,(4) 马蹄切(5) 片 (6) 用直身瓦煲烧滚清水约八成满,(7) 下猪肚煲约一小时,( 加入其他用料再煲一小时,(9) 捞出猪肚切(10) 片,(11) 与其他料同(12) 装碟 附注: (1) 汤料可用生抽蘸食 (2) 腐竹就是由豆腐皮加工制成的扁圆长棍状的枝竹,素食中常用
任城区13344136329： 坐月子吃猪肚要怎么煮 - ？
仇谭瑞白： 原料:鲜猪肚一只750克,三黄鸡一只,1250克 调料:盐75克,味精20克,白胡椒粒70克 药膳:党参15克、姜25克、南姜25克、玉竹50克、五味子30克、人参花15克、熟地15克 制作方法:一、猪肚加入少许盐,干面、白醋手抓二十分...
任城区13344136329： 猪肚怎么做好吃又简单 ？
仇谭瑞白： 1、首先将猪肚清洗干净焯水后煮半小时以上,斜切成长条的片,青椒切条、小米辣切丁、蒜拍后切块.2、然后在锅中倒油放入猪肚丝翻炒,炒至微焦后淋入料酒跟酱油,翻炒均匀.3、再放入青椒炒至断生,倒入蒜蓉、小米辣翻炒均匀,加入盐翻炒均匀后出锅.
