马齿菜蒸馒头菜馍怎么做
作者&投稿:生致 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
马齿菜蒸馒头菜馍的做法如下:
用料:马齿苋;黑麦面粉;酵母。
1.黑小麦粉加酵母、温水活成面团,发酵两小时。
2.马齿菜洗净切碎。
3.发酵好的面团、碎马齿菜和在一起,揉匀,切成均匀面剂,整理成形,二次醒发20分钟。
4.凉水上锅蒸20分钟,焖5分钟,取出即可。
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富军依舒: 步骤 1.干马齿苋提前用开水泡软 2.马齿苋菜 细辣椒 红萝卜切小丁备用 3.热锅放油下红萝卜丁翻炒片刻 4.在下入细辣椒翻炒至快熟 5.加盐和五香粉 6.最后放入马齿苋翻炒一分钟菜就好了 7.取蒸熟的馒头 8.从中间切开 9.再加入炒好的菜,一个香辣下饭的菜夹馍就好了.
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富军依舒: 主料马齿苋500g面粉500g辅料油 适量盐 适量蒜茸 适量麻油 适量步骤1.将马齿苋切断用盐腌一会.2.加4杯面粉和在一起.3.揉成个长条.4.大盘子底刷油,将长条盘起放上去5.锅里水烧开,大火蒸20分钟.6.取出待凉后切片,将蒜和盐拌在一起捣碎再加点麻油拌匀即可.
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