粗粮包括哪些，可以做什么好吃的？怎么做？
粗粮可以这样吃！
1、薏米 推荐理由：薏米含有丰富的亚油酸、维生素，容易消化吸收，对减轻胃肠负担，增强体质有很好的效果。药用价值也很高，有很好的防癌作用。此外，薏米还是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻。 薏米吃法：薏米莲子百合粥，是用薏米、去心莲子、百合、粳米等炖成的，先将薏米、莲子、百合煮烂，再与粳米一起煮成粥，然后用适量的蜂蜜调味即可，具有润肺止泻，健肤美容作用。用薏米、白果一起煮汤，再用适量冰糖调味，就可以做成薏米白果汤。2、玉米 推荐理由：玉米是很多人非常喜欢的食品，美味可口，营养价值高。它含纤维素特别高，而纤维素可加速肠道蠕动，降低胆固醇吸收，预防冠心病。此外，玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，对于减肥非常有利。 玉米吃法：玉米既可以做菜，又可直接作为零食。菜肴中常见的有玉米炖排骨、玉米炒青豆等。作为休闲小吃就有爆米花、玉米烙等，或者煮熟了直接吃。 3、小米 推荐理由：小米又称粟米，含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，尤其是胡萝卜素和维生素B1的含量更加高。对老弱病人和产妇来说，是最理想不过的滋补品。 小米吃法：小米最常见的做法是熬粥，可以与各种粗粮搭配，做成不同风味的粥，有着很好的营养和药用功效。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。如南瓜小米粥，使用的材料有小米、水、南瓜等。先将南瓜切成2厘米厚的块，小米浸泡半小时后铺上南瓜，用电饭锅焖熟即可。由于南瓜水分比较多，烹调时注意不要放入过多的水，这种粥可以缓解人紧张的工作压力 未经精制加工的五谷杂粮营养远远高于各种细粮，但口感却不怎么柔滑，所以不少宝宝都排斥这些杂粮。下面介绍几种杂粮的烹饪法，为你打造一个健康的“杂粮”宝贝做好技术支持。 一、家庭杂粮粥： 玉米面粥：将玉米面加水调成糊状，锅内水开后，倒入玉米糊。边倒边搅拌，待粥开后再多煮一会儿就成了。粥中可加入一些枣泥，宝宝更爱吃。 腊八粥：腊八粥是传统的粥，它的用料因地区与口味的不同而略有差异。目前的做法多添加珍珠米、薏仁、黑米，有的还放白果、百合、莲子、桂圆、绿豆、花豆等，再配以蜜饯食品。 另可自制黑米花色粥、二米粥（把小米和大米放在一起煮粥）、小米绿豆粥、小米红糖粥、小米山药粥、红薯粥、南瓜粥等。 二、杂粮小点心： 小米粉窝头：将小米粉100克、大豆粉100克混合，加入一个鸡蛋或20克奶粉，和水搅拌均匀，做成窝头，蒸锅蒸20分钟即成。玉米糕：将面粉150克加上玉米粉250克混合，做成糕样，中间夹上枣泥或红豆沙，上蒸锅蒸20分钟即可。 此外，还可自制玉米饼，爆米花，荞麦饼，荞麦面馒头，小米煎饼，黑米甜羹，黑米粉团子等 三、杂粮入菜： 粟米鱼丝 主料：净黄鱼肉150克，粟米100克，蛋清1只。 配料：精制油少许，盐少许，鲜汤适量，淀粉适量。 制作过程： 1、黄鱼去皮去刺，切成黄豆芽粗细的丝状，清水漂净，将盐、蛋清、淀粉打匀，和鱼丝搅拌备用。 2、炒锅放油烧至二成热时，放入鱼丝，炒熟捞出，沥去油，待用。 3、锅洗净，放入鲜汤适量，烧开加盐、入粟米烧开，入鱼丝，生粉勾芡，淋熟油即可。 小米排骨 主料：精排骨（500克）、小米（250克） 配料：葱、姜、花雕酒（葡萄酒也可）、五香粉、精盐、鸡精、生抽、麻油。 制作过程： 1、先泡去排骨的血水，挤干水分，切成大约1寸长左右的排骨段，然后加入葱末、酱末、花雕酒、五香粉、精盐、鸡精、生抽等调料，可以按照自己的口味加，与排骨段搅拌均匀，放在一边待用。 2、 干小米要用水泡透。拿来拌好调料的排骨段，把每一段均匀地包裹上小米。 4、放入蒸锅，旺火蒸大约30分钟即可出锅。 四、地方杂粮食品： 小米类： 1、吕家糊粥： 郓城特色名吃之一，又称糊涂。 2、淄博茶汤： 将小米浸泡，捞出后稍晾，上碾研细、罗粉，加糖，用开水调制。 3、满族龙虎斗：用大米、小米、小豆合炯的饭。 玉米类： 1、淮阴玉米山芋粥：用二斤玉米放在煨罐中，放进漫过玉米头的水，放进锅内，利用煮饭后的余火围起来，约三、四小时即浸透，玉米因受热吸足水份呈饱满状态，然后用水磨磨成糊浆。 2、云南包谷粑粑：云南俗称玉米为包谷。包谷粑粑是每年玉米成熟的季节用鲜嫩的玉米制作的一种风味小吃。 荞麦类： 荞麦类的地方风味食品有承德煎碗坨，庆阳荞麦饸饹面，山西碗坨，天水荞麦呱呱，云南荞包子等。 家居日子，如果你有时间，不妨花点心思和时间，如果你没时间，只需把杂粮和细粮搭配在一起，煮一些品种各异的粥，这样既可保留营养物质，又美味可口，何乐而不为呢！
玉米 高粱 小麦 水稻 很多的 不知道你想要做什么样的 有很多花样的 玉米和米煮粥吃 很好吃的 放点糖 对胃子有保护的
小米粥不错，包米面加栗子粉和少量蜂糖做的窝窝头很好吃，在平时做干饭时可以加入一些包米茬子，由南瓜混米做的南瓜饭也不错，黑米加糯米文火小熬的八宝粥。这些都是我家平时常做的粗粮饭，但粗粮吃多了对肠胃不好，时不时的吃一下调节胃口还是可以的。
玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆
粗粮包括些什么?
和细粮搭配可以做①玉米糕,面粉加上玉米粉可以蒸成糕。 ②玉米饼,与适量黄... 五谷杂粮都包括哪些粮食? 粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。 粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常...
粗粮细做的食品都有什么?
“粗粮”是相对于大米、白面等“细粮”而言的一种称呼，主要是指包括玉米、高粱、小米及各种豆类等在内的粮产品。营养专家认为，富含纤维的“粗粮”尽管吃起来不像“细粮”那样顺口，却是难得的保健食品。一方面，“粗粮”多种植在高海拔、无污染地区，极少使用农药、化肥，是公认的具有特殊食疗食补作用的...
五谷里包括不包括高粱
现在主食基本上不用“稷”了。麻：麻主要是用来农作生产的，他的茎皮，经沤制可以做绳子（麻绳），麻衣，麻纸等，很耐用。去皮后的茎，可以当柴烧，可以盖房子，有点木质的感觉，目前皮与杆经提炼纤维，可以做宣纸等各种高档纸。菽：豆类的总称，豆类制品也是中国百姓们喜欢的食物之一。
小麦都可以做成哪些食物?
汤料：在一些汤料中，小麦面粉可以用来增稠，如肉汁、汤品等。糖果：某些类型的糖果，如牛轧糖，可能会使用小麦成分。预制食品：许多冷冻食品、即食食品和方便食品中，也可能含有小麦成分，如冷冻比萨、冷冻饺子等。肉类加工：在制作香肠、火腿等肉类加工品时，有时会添加小麦蛋白作为填充剂。营养补充品：...
什么是粗粮和精粮
粗粮是相对平时吃的精米白面等细粮而言的，粗粮有玉米、紫米、高粱米、燕麦、荞麦、麦麸、黄豆、青豆、赤豆、绿豆、番薯、山药、马铃薯等。其特点是生长期短、种植面积少、种植地区特殊、产量较低，一般都含有丰富的营养成分。精粮原则上是指加工后的成品粮，一般指面粉与大米等食粮，与“粗粮”相对而言。
粗粮怎么细做细吃?
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。 粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度；增加食物在胃里的停留...
哪些五果杂粮可以拿来做面膜,各有什么功效
具有优越的润泽效果，能使肌肤紧致有光泽。5马铃薯面膜编辑 可将牛奶加热至适量温度调理面膜，会更有温热保湿的功能。洗时一边按摩一边冲洗，可以去除老废角质，帮助肌肤润泽光滑。材料：马铃薯 60g 蛋黄 1个 牛奶 15cc 做法：1.将马铃薯去皮切丁蒸熟。2.待凉后压成泥状。3.加入蛋黄以及牛奶拌匀。4.敷...
在日常生活中如何实现细粮粗做?
如何粗粮细做 小米做法。把小米加工成面粉，可以做小米面发糕吃，煎饼，小米馒头，不但口感好，而且味道特别好。如何粗粮细做 红薯做法。红薯一般都是蒸着吃，但是在生活中有很多人都切成片晒干，磨成红薯面，可以用来做饼，包子，馒头，丸子或者馅料等。如何粗粮细做 糯米做法。糯米的吃法会多一些，做...
哪些属于粗粮哪些属于细粮
粗粮： 粗粮有小米、黄米、大麦、荞麦、玉米、高粱、青稞、黄豆、毛豆、蚕豆、红小豆、豌豆、土豆、山药、栗子、菱角、花生米、芝麻。细粮： 稻米、小麦。稻米又分为大米和糯米。
高粱可以做成哪些面点?
高粱米饭： 高粱可以磨成高粱面或高粱粉，然后与水混合，制成高粱米饭。这种米饭有时也被用于制作寿司。高粱粥： 高粱也可以用来制作高粱粥，类似于小米粥或其他种类的粥。高粱粥可以作为早餐或下午茶的一部分。高粱面包： 高粱面可以用来制作面包，增加面包的营养价值和口感。这些只是一些例子，高粱还可以...
愈垂二陈： 粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等. 1、薏米 推荐理由:薏米含有丰富的亚油酸、维生素,容易消化吸收,对减轻...
长丰县13577588101： 粗粮有哪些吃法?怎么做》? - ？
愈垂二陈： 我告诉你吧: 粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等. 粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转...
长丰县13577588101： 粗粮包括哪些 - ？
愈垂二陈： 粗粮是相对平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等.其特点是生长期短、种植面积少、种植地区特殊、产量较低,一般都含有丰富的营养成分. ...
长丰县13577588101： 粗粮指的是哪些食物呀? 哪些食物是粗粮?？
愈垂二陈： 粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的粮食品,主要包括: 谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高梁、大麦、燕麦、荞麦/麦麸等. 杂豆类:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等. 块茎类:红薯、山药、马铃薯等. 同意
长丰县13577588101： 粗粮都有什么?怎样做的好吃 - ？
愈垂二陈： 粗粮有好多哦分为好几种呢! 主要有以下几种:谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高梁、大麦、燕麦、荞麦/麦麸等.杂豆类:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等.块茎类:红薯、山药、马铃薯等.怎要方便又好吃呢! 你可以在煮白米饭时,加入适量的高粱米,小米,红豆,燕麦,大豆等等等等一类的粗粮.就是把米饭做成类似八宝饭的东东.粗粮与米饭的比例可以是6:4,或5:5.这样的吃法比较适合城市人的口味.但是过量食用粗粮也是害处的哦!所以吃什么都适可而止
长丰县13577588101： 粗粮都包括哪些食品 - ？
愈垂二陈： 吃粗粮成了近年来的一种时尚. 很多年纪大的人喜欢吃粗粮,一方面是在怀念过去的生活,另一方面也认为它营养高、口感好.可是,粗粮虽好,也最好不要多吃.因为其中含有过多的食物纤维,会阻碍人体对其他营养物质的吸收,降低免疫能...
长丰县13577588101： 粗粮包括哪些,可以做什么好吃的?怎么做?？
愈垂二陈： 小米粥不错,包米面加栗子粉和少量蜂糖做的窝窝头很好吃,在平时做干饭时可以加入一些包米茬子,由南瓜混米做的南瓜饭也不错,黑米加糯米文火小熬的八宝粥.这些都是我家平时常做的粗粮饭,但粗粮吃多了对肠胃不好,时不时的吃一下调节胃口还是可以的.
长丰县13577588101： 粗粮都是哪些食物 - ？
愈垂二陈： 什么是粗粮 粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等.粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转....
长丰县13577588101： 粗粮有哪些食物?细粮有哪些食物? - ？
愈垂二陈： 粗粮是除白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等. 粗纤维食物是指每百克食物含粗纤维2克以上的食物,有杂粮玉米、小米、高粮、荞麦、燕麦、木e...
长丰县13577588101： 我们所说的粗粮都包括什么? ？
愈垂二陈： 粗粮细粮 我们平时习惯把大米、白面称为“细粮”,玉米面、小米、高梁米等称为 “杂粮”或“粗粮”.并且,多数人认为吃细粮比吃粗粮好. 其实,从营养学的观点来...
