百合银耳羹怎么做？

百合银耳羹怎么做？~

银耳羹

　　百合银耳汤
　　百合银耳汤的做法
　　银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经；有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效；用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症；对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳药性作用缓慢，需久食才有效。
　　主料
　　银耳(小半朵)百合(适量)
　　调料
　　枸杞(适量)冰糖(1块)
　　厨具
　　煮锅、砂锅、汤锅
　　1 银耳泡发好，摘成小朵备用。
　　2 百合泡好，洗净备用。
　　3 锅中加水，放入银耳。
　　4 加入百合，开大火。
　　5 直到烧开。
　　6 烧开后加入冰糖，转小火慢熬1小时间左右。在关火前5分钟加入洗过的枸杞

　　百合银耳汤
　　秋天天气干燥，易发呼吸道疾病，而银耳具有润肺、去火的作用，于是经常用银耳煲汤或者做菜给家人吃
　　食材
　　主料银耳1朵百合10g辅料冰糖适量清水适量
　　步骤
　　1.百合泡透
　　2.银耳泡发，撕成小朵
　　3.倒入砂锅
　　4.添适量清水烧开，小火慢煮半小时
　　5.倒入百合
　　6.加冰糖
　　7.煮至银耳汤粘稠即可
　　8.上桌喽
　　小贴士
　　银耳要泡6小时以上，熬的时候才容易熬出胶质。

食材明细：

银耳适量

百合适量

莲子适量

枸杞适量

冰糖适量

1、原料备用。

2、银耳泡发。

3、去掉根部，撕成小块。

4、银耳放入锅内，倒入足够多的清水。

5、莲子也用温水泡发。

6、莲子去掉内芯。

7、银耳煲一个半小时，加入莲子。

8、百合洗净，分成小片。

9、莲子软后，放入百合。

10、下入泡发的枸杞。

11、再煮15分钟左右即可熄火。

12、将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟。

最佳答案:原料：鲜百合100克、银耳50克、枸杞10克、蜜枣三个、冰糖100克。别看这道菜的原料和做法简单，但是它的营养和保健功效可是不简单。百合药食两用，既是药物又是食物，常吃百合有止咳平喘的作用，它所含的多种生物碱，能抑制癌细胞繁殖，有一定的抗癌作用。银耳又叫白木耳，有滋阴、润肺、补气、止咳，养颜等多种功效，还有提高免疫力，预防癌症的作用。枸杞和枣都被称为长寿仙果，有延年益寿，抗衰老的作用。 具体做法：首先把银耳泡在冷水里，泡发干银耳不能用热水。那样会发不开的。再提醒你一句，买银耳时一定要选微黄色的，那种纯白色的，是用硫磺熏蒸过的，吃了对身体有害。和选择银耳不同，百合却要选白颜色的，而且是越白越好。把百合掰开后放在淡盐水中泡一下，这样处理过的百合吃起来口感更加清脆。 首先把银耳用小火煮半个小时，当银耳软化时，再加入百合、枸杞、蜜枣、冰糖，再煮两分钟，一道美味的百合银耳羹就成了。这粥对贫血、神经衰弱有一定的疗效，有心烦、失眠、多梦、健忘、盗汗等症状的人，也可以多吃些。健康人常吃也能起到延年益寿的作用。 不过，有糖尿病的人如果也想吃这百合银耳羹的话，就不要放糖了。 女性朋友更应该多吃这道菜，因为百合银耳羹还有美容的功效。常吃银耳会使皮肤细腻，增强皮肤弹性，有润肤美容的效果。

银耳羹

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大新县15816384993： 百合银耳汤怎么做 - ？
魏傅法能： 百合银耳汤的做法 银耳味甘、性平,归肺、胃、肾经;有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效;用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等...

大新县15816384993： 银耳百合汤的做法步骤图,银耳百合汤怎么做 - ？
魏傅法能： 用料 银耳 20克 百合 15克 冰糖 适量 枸杞 适量 银耳百合汤的做法 银耳冷水泡发半小时以上洗净去蒂百合冷水泡发一小时锅里先放入银耳百合加水至全部淹没,大火烧开,换小火炖煮四十分钟,半小时的时候加入冰糖和枸杞.四十分钟后关火,此时银耳的胶质已经熬煮析出,汤汁浓厚,稍凉后银耳百合汤变得晶莹丝滑.再做的时候加了几个红枣,味道不错哦!

大新县15816384993： 银耳百合汤的做法 - ？
魏傅法能： 银耳百合汤: 原料:银耳、百合、枸杞、莲子、冰糖. 做法:1、银耳用清水发开,百合剥开洗净,枸杞、莲子洗净;2、莲子不容易熟,所以要先单独先煮着;3、等到莲子熟软了之后,把银耳、枸杞、百合放进去一起煮.加冰糖;4、等到百合变软了就可以关火拉! 注:百合不可煮过久,否则会化掉的,只要煮软就行了.

大新县15816384993： 冰糖银耳百合汤怎么做 - ？
魏傅法能： 1.材料:银耳、百合干、红枣、陈皮2.冰糖粉3.将银耳用冷水泡一下4.待银耳泡透变软,将银耳清洗干净;并将黄蒂去除干净5.将银耳打散,换清水清洗6.利用细漏勺将银耳盛住7.最后换清水,将银耳泡上一个小时左右8.将泡好发好的银耳、以及清洗干净的红枣、百合干、陈皮放入高压锅内,加清水.加盖中火烧开顶气,将火捻小9.十分钟之后,关火.等气放完,锅不烫了,开盖10.看,汤是不是很粘稠11.加糖粉12.好了,一碗浓稠厚实的银耳汤做好了

大新县15816384993： 银耳百合汤怎么做好吃 - ？
魏傅法能： 原料:银耳、莲子、红枣、冰糖 做法: 步骤1:将银耳用冷水泡15分钟,待发后,去粗蒂,切小块备用 步骤2:锅中清水,要多放些水,因为要熬很久.先下莲子大火烧10分钟,如果莲子用的是干的话,最好提前半天泡,因为莲子很难泡开,如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的,那就不好吃了. 步骤3:将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟 步骤4:然后转小火煮约1个小时,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味

大新县15816384993： 百合炖银耳怎么做好吃 - ？
魏傅法能： 主料:银耳15克,百合150克.调料:冰糖150克.做法1.将银耳放人温水中浸泡至软,去掉根蒂,洗净,沥干水分;百合掰开洗净,撕去内膜待用.2.汤锅上火,倒人清水400克,放人冰糖煮化,倒人细筛滤去杂质.汤锅洗净,上火,倒人冰糖水,放人银耳、百合煮沸,转用小火炖15分钟,盛人大汤碗中即可.

大新县15816384993： 桃胶银耳百合怎么做 - ？
魏傅法能： 桃胶是很美容养颜的好东西,再添加些银耳、百合,滋阴润肺、排毒瘦身.材料:桃胶4个、银耳70克、百合50克辅料:枸杞20粒、冰糖10克 做法: 1、桃胶泡发后洗净,银耳泡发后去根撕成小朵,百合提前泡发好,枸杞洗净; 2、锅中水煮开后放入银耳,小火炖; 3、等银耳浓稠后放入桃胶、百合、冰糖,再小火煮20分钟; 4、放入枸杞再稍微煮一会即可.

大新县15816384993： 冰糖银耳炖百合怎么做 - ？
魏傅法能： 用料 百合 100 银耳 1/4朵 冰糖 适量 水 (润肺止咳)冰糖银耳炖百合的做法 银耳泡发后,剪去发黄的根部,剪成较小块.百合剥开成片状,洗净,用清水泡着 把所有材料放入炖盅内,加入适量冰糖,再加 纯净水盖过所有材料 把炖盅盖好,大火烧开后, 转小火炖40-60分钟

大新县15816384993： 百合银耳汤怎么做 百合银耳汤的做法？
魏傅法能： 酒后来一碗百合银耳汤那是在好不过的了!!

大新县15816384993： 怎样煮百合银耳红枣汤 - ？
魏傅法能： 原料:百合100克,银耳15克,红枣5颗(去核),清水适量. 做法: 1、百合洗净,红枣去核,银耳泡开洗净. 2、全部食材放进锅里煮开烧2分钟后关火,放凉,红枣剥皮,温度30度左右时放搅拌机内. 3、按五谷杂粮键或者果汁键约2分钟停止工作后,倒出即可饮用.