怎么杀鱼?每次买了鱼都不敢弄,卖鱼的商贩把活的鱼就给开膛破肚了,有点残忍。杀鸡鸭是杀脖子,鱼怎么杀?
遇到这样的鱼首先要看鱼肉的颜色，鱼肉不要太白，处理过的鱼肉会失去弹性，如果弹性过强或者肉质白嫩说明加入了防腐剂，闻气味也可以鉴别鱼的好坏，新鲜没有加入化学品的鱼肉没有刺鼻的防腐剂味道。
可以，鸡现在不好卖，鱼比较腥，利润可以，本钱不多，只要有好地点就行。
用刀背重击鱼头，把它打蒙，再杀开膛破肚啊。。先把 鱼砸晕了在杀。
破肚子，有的破背。
正如你说的开膛破肚
我该怎么杀鱼
我这里还有一项专利发明，温柔的杀鱼方法，现在就告诉你。每次买黑鱼时，看到卖鱼的用刀打黑鱼头，将黑鱼打死再杀，很是不忍心，看到鱼头被打破，血流了出来，都快没有吃它的欲望了。黑鱼生命力极强，我买回来喜欢养几天，要杀的时候将它用塑料袋包好，放进冰箱的冷冻室里，一个多小时后，鱼就死...
怎么杀鱼?
我基本是手起刀落解决，不过建议您还是用剪子 从鱼pp进去然后想鱼后脑出推去
怎么杀死鱼?
4）淋上蒸鱼豉油，再切少许的葱段和姜丝撒在鱼身的表面。 5）蒸锅里加水，放入鱼，加盖用大火蒸到冒热气后，继续蒸8分钟即可。 6）取出撒上红椒丝即可。 超级啰嗦 **鲤鱼去鳃、鳞、鱼杂，这一系列的工作可以在买鱼时请店家代劳，回家后清洗干净即可。要记得把鱼肚子里的一层黑膜撕掉，否则鱼...
梦见买鱼并且杀好
梦想买鱼杀鱼，帮助是相互的！如果工作\/学习上有余力，不妨主动帮身边的人分担一些任务！突如其来的娱乐任务会让你损失惨重，多准备点钱吧！上学的人做梦都想着买鱼杀鱼，说明成绩差，考不上。在梦里，我看到一群鱼快乐的游着，说明你们的关系一直停留在原地，所以希望能进一步发展。如果你在梦里想...
你们为什么不在买鱼的时候让卖鱼人帮你们杀呢?
很多的人都应该去集市上买过鱼，我们都知道，鱼贩子会帮我们把鱼杀好，有的甚至还会切好。即使我们没有叫他们把鱼杀了，鱼贩子也会很自然的帮我们做好这些事。很多网友就会有疑问了，为什么不让我们自己拿为家杀呢？下面让小编来谈谈我的看法吧！杀鱼的过程一般都是先去鳞片，再把鱼肚子里的东西挖...
梦见杀鱼的预兆
梦见买鱼杀鱼，按周易五行分析，吉祥色彩是绿色，财位在正北方向，桃花位在东南方向，幸运数字是0，开运食物是菠菜。孕妇梦见鱼，在大多数情况下，意味着自己会生可爱乖巧的女儿，但也有生男孩儿的可能性。这主要是梦者对自己平常潜意识的想法，内心期望能够生一个可爱健康的宝宝。因为“鱼”和“余”...
买了一条鱼,超市不负责杀鱼,我又不忍心杀它,肿么办,急!!!
拿到菜场叫人家卖鱼的帮忙杀一下哦，你可以在他那边买点其他的其他东西
杀鱼应该注意什么?
杀鱼应注意手的力度，在砍的时候别把刀弄偏了！还要注意鱼胆和心脏前端的血袋，别给喷了一身血！杀好后应该洗净手脚，切勿留有鱼鳞和血！
周公解梦梦见杀鱼是什么意思 做梦梦到杀鱼代表什么?好不好
女人梦见鱼在水中游 行动会受到丈夫的限制。梦见活鱼 要去海上旅行。梦见死鱼 要忍饥挨饿。梦见买鱼 会继承亲属的地产。梦见有人给自己送鱼 会被邀参加婚礼。梦见杀鱼的心理解析 梦见杀鱼，是有一些不吉利的，鱼本是财富、喜庆、吉利的意思。杀鱼就意味着由于一些外在的因素，阻碍了自己赚钱的脚步。...
梦见杀鱼
梦见吃鱼梦见吃鱼,暗示钱财方面会有损失或身体健康方面有问题。 女人梦见吃鱼,暗示着会有破财之灾;男人梦见吃鱼,预示着近期会发生不愉快的事情。 梦见杀鱼梦见杀鱼,是不好的预兆,预示着近期会有破财之灾。 梦见买鱼梦见买鱼,说明近期财产上会有损失,提醒梦者小心投资理财,以避免减少不必要的损失。 梦见...
纵采麝香： 宰杀活鱼时可以用刀背直接击打鱼的头部至鱼死亡,或直接将其摔死;然后是打鳞、去鳃、除内脏.1、打鳞适用于加工如黄鱼、鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲈鱼、鳜鱼等,打鳞时不能顺着鱼鳞的方向,而应逆着鱼鳞的走向刮.其方法是将鱼身平放...
嵊泗县13333668882： 怎么杀鱼？
纵采麝香： 顺序: 1.用刀背把鱼敲晕 2.刮鱼鳞 3.开膛破肚扒出内脏(不要动心脏) 4.抠鱼鳃 5.下锅前把鱼心脏扒掉 这样的手法可以最大限度保持鱼的“鲜”味
嵊泗县13333668882： 杀鱼的方法?？
纵采麝香： 我很喜欢吃鱼,特别是活鱼.但又很怕杀鱼,一是抓不住鱼,二是每次杀鱼总把手弄破.好在现在卖鱼的都帮你杀好,所以不用亲自动手也经常可以吃到味美的活鱼. 但是我还是碰到了难题.泥鳅!卖泥鳅的可不会帮你杀泥鳅,怎么办呢?我可...
嵊泗县13333668882： 怎样杀鱼 杀鲫鱼？
纵采麝香： 举锤,面向鱼,90度角,对准鱼头砸下,鱼晕,就可以动手杀鱼了,要从鱼的腹部那个排泄费物的地方入手,用剪刀一类的东西直插鱼的肛门,刀口至鱼的下腭部,请带好手套,做好消毒工作后,用手取出鱼的心,肝,脾,肺和鱼泡,鱼基本上已经没有生命力了,但是却没有死,下一步就可以括鳞掏塞了,记住,小心鱼胆,另外,要把鱼肚内的黑膜洗净.入锅即可.
嵊泗县13333668882： 杀鱼的详细步骤, - ？
纵采麝香： 1、首先,我们肯定要将鱼儿清洗干净,以方便处理.主要是把鱼身上的泥沙或灰尘给弄掉,再用清水反复冲洗.2、其次,将洗干净的鱼儿放在案板上,左手抓住鱼身按住,右手用擀面杖或刀背在鱼头顶上猛击几下,使鱼昏迷减少挣扎.主要是...
嵊泗县13333668882： 怎样杀鱼,简单、明了? - ？
纵采麝香： 用刀背敲几下鱼头,鱼就不动了,这样好开始下手洗鱼,然后用刀剖鱼腹把鱼的内脏都弄掉,包括粘在鱼肚里的黑色薄膜,鱼泡和鱼仔留着,营养很多的,然后再把腮搞掉,其实鱼很脏的,处理的不好吃的时候都有一股腥味,鱼的牙齿好黄要弄掉,鱼的外身背上有深黑的颜色,要用刀把鱼的两背刮一下,靠手洗是洗不掉的,试试看刮下来都有很多黑色的泥巴脏,要多刮几次,一直都在泥水里游很脏的
嵊泗县13333668882： 杀鱼怎么杀?谢谢大家？
纵采麝香： 1,洗鱼 2,刮鳞 3,开膛 4,去鳃 后面的嘛,就是腌鱼了~给鱼灌点酒,这样还能保持肉质的鲜美,腥味少!!!!
嵊泗县13333668882： 鱼怎么杀?？
纵采麝香： 活鱼在脑门用力敲打几下,敲晕鱼以防杀的时候乱蹦,然后用刀从肚皮底下开口开到鱼尾的排泻口处,把内脏掏出,然后把两边腮掏出,洗洗就完事
嵊泗县13333668882： 杀鱼怎么杀有什么快速的办法吗? - ？
纵采麝香： 1.将鱼放在案板上,左手抓住鱼身按住,右手用擀面杖或刀背在鱼头顶上猛击几下,使鱼昏迷减少挣扎. 2.将打晕的鱼放在水槽里刮掉鱼鳞(肚子上的鳞比较细小,注意刮干净). 3.扣起鳃盖挖掉鱼鳃(要挖干净). 4.用小刀或者剪刀刨开鱼肚,从泄殖孔下刀,一直刨到鳃盖下方. 5.挖出鱼的内脏,注意靠经鱼头位置的隔膜上方的鱼心和食管也要挖出. 6.用清水清洗鱼体表和腹腔内的赃物,鱼肚子里的黑色内膜也要仔细洗净.
嵊泗县13333668882： = = 怎么杀鱼啊? - ？
纵采麝香： 拿刀拍鱼头,注意拍在鱼的两眼之间稍微靠上的地方,瞬间它就晕菜了.. 接着你就抠掉鱼腮..然后在鱼腹上横着切两刀..一刀在鱼头下方..一刀在泄殖孔附近.. 接着用刀划开肚子..刚好就连结两个横切口啦..这时候掏掉内脏.刮掉腹膜..水冲冲..完事儿..
