关于厨师工具的英语单词
shovel 铁锹
spade 铲
hoe 锄
weeding hoe 除草锄
mechanical hoe 动力锄
rake 搂草机
fork 叉子
hayfork, pitchfork 干草叉
scythe 大钐刀
sickle 镰刀
1、chef n.主厨,厨师,厨师长
2、cook vt&vi. 烹调,煮,烧(饭、菜)
n. 炊事员,厨师
3、kitchener n.做饭、菜的人,厨师
skewer 烤
knead 揉
mix 搅拌
sprinkle 撒
dice 切丁
mash 捣成泥
pour 倒
spread 涂
peel 削皮
squeeze 挤
roll 滚,碾
grate 磨碎
crush 挤压 压碎
whisk 打,搅拌
slice 切片
carve 切块
sift/sieve 筛分; 过滤
chop 剁
dip 蘸
drain/strain 沥干
breakfast 早餐
lunch 午餐
brunch 早午餐
supper 晚餐
late snack 宵夜
dinner 正餐
ham and egg 火腿肠
buttered toast 奶油土司
French toast 法国土司
muffin 松饼
cheese cake 酪饼
white bread 白面包
brown bread 黑面包
French roll 小型法式面包
appetizer 开胃菜
green salad 蔬菜沙拉
onion soup 洋葱汤
potage 法国浓汤
corn soup 玉米浓汤
minestrone 蔬菜面条汤
ox tail soup 牛尾汤
fried chicken 炸鸡
roast chicken 烤鸡
steak 牛排
T-bone steak 丁骨牛排
filet steak 菲力牛排
sirloin steak 沙朗牛排
club steak 小牛排
well done 全熟
medium 五分熟
rare 三分熟
一.Poultry 家禽类
1.鸡鸭: Fresh Grade Legs(thigh) 鸡大腿 Fresh Grade Breast 鸡胸 chicken fryer小鸡块 Chicken Drumsticks 鸡小腿 Chicken Wings 鸡翅 Turkey 火鸡 ch
ick gizzard鸡杂 Duck trim drum鸭翼脾
2.猪肉: Liver 猪肝 Pork ribs 排骨 feet 猪脚 Kidney 猪腰 bag 猪肚 Hearts 猪心 Pork Steak 猪排 Pork-pieces 廋肉块 Pork Chops 连骨猪排 Rolled Pork loi
n 卷好的腰部瘦肉 Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮 Pork sausage meat 做香肠的绞肉 Pork Fillet 小里肌肉 Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉 Sp
are Rib of Pork 小排骨肉 Pork Dripping 猪油滴 Lard 猪油 Joint 有骨的大块肉 Hock 蹄膀 Casserole Pork 中间带骨的腿肉Butt猪的肩前腿肉
3.牛肉: Stewing Beef 小块的瘦肉 Steak & Kidney 牛肉块加牛腰 ground beef已铰好的牛肉 Frying steak 可煎食的大片牛排 Rump Steak 大块牛排
Leg Bef 牛键肉 OX-Tail 牛尾 OX-heart 牛心 Homey come Tripe 蜂窝牛肚 OX-Tongues 牛舌 Barnsley Chops 带骨的腿肉 Shoulder Chops 肩肉 Porter
House Steak 腰上的牛排肉 Chuck Steak 头肩肉筋、油较多 Tenderised Steak 拍打过的牛排 Roll 牛肠 Cowhells 牛筋 Tripe Pieces 牛肚块 Best thic
k seam 白牛肚
4.羊肉: lamb chops羊肉片 leg of lamb 羊腿
二.海产类 (Seafood)
1.鱼(fish): Herring 青鱼,鲱 Salmon三文鱼 Bass 鲈鱼 Corvina黄花鱼 Milkfish奶鱼 Mullet梭鱼,胭脂鱼, 鲻鱼 Cod 鳕鱼 Tuna金枪鱼 Sea Bream 海鲤 Hak
e 鳕鱼类 Carp 鲤鱼 Halibut 大比目鱼 flounder比目鱼 Plaice欧蝶鱼 Swordfish箭鱼 Octopus 鱆鱼 Squid 乌贼 cuttlefish 墨鱼 Dressed squid 花枝 Macke
rel 鲭 Haddock 北大西洋鳕鱼 Trout鲑鱼 Cod Fillets 鳕鱼块 Conger (Eel)鳗鱼 Tilapia罗非鱼 Dace鲮鱼 Red Mullet 红鲣 Herring roes 鲱鱼子 Boiled Cod
roes 鳕鱼子
2.贝类海鲜(Shellfish): Oysters 牡_? Mussels 蚌类、黑色、椭圆形、没壳的是淡菜 Crab 螃蟹 Prawn 虾 clams 蛤蚌 scallops扇贝(小) Crab stick 蟹肉条 Peeled Prawns 虾仁 King Prawns 大虾 Tiger Prawns 虎虾 Whelks Tops 小螺肉 Shrimps 基围虾 Cockles 小贝肉 Lobster 龙虾 Winkles 田螺 三.蔬菜类(Vegetables): Daikon白萝卜 Carrot 胡萝卜 Radish 小胡萝卜 Tomato 蕃茄 Parsnip 欧洲萝卜 Bok-choy小白菜 long napa(suey choy) 大白菜 Spinach菠菜 Cabbage 卷心菜 Potato 马铃薯 russet potato褐色土豆 Sweet potato红薯(红苕) Eggplant茄子 Celery 芹菜 Celery stalk芹菜梗 Asparagus芦笋 Lotus root莲藕 Cilantro芫荽叶 Cauliflower 白花菜 Broccoli 绿花菜 Spring onions(scallion 或green onion)葱 Zucchini美洲南瓜(西葫芦) Mushroom 洋菇 Chives Flower韭菜花 shallot葱 Red cabbage 紫色包心菜 Squash(pumpkin)南瓜 acorn squash小青南瓜 Watercress 西洋菜豆瓣菜 Baby corn 玉米尖 Sweet corn 玉米 Bitter melon苦瓜 Beet甜菜 chard甜菜 Onion 洋葱 lima bean 青豆 Brussels sprout 球芽甘蓝(小包菜) Garlic 大蒜 Ginger(root) 姜 Leeks韭菜 Scallion(green onion) 葱 Mustard & cress 芥菜苗 Artichoke洋蓟 Escarole 菊苣, 茅菜 Chilly 辣椒 Green Pepper 青椒 Red pepper 红椒 Yellow pepper 黄椒 Courgette小胡瓜,绿皮番瓜(不可生食) Coriander 香菜 Cucumber黄瓜 String bean(green bean)四季豆 Pea豌豆 lima bean青豆 Bean sprout 绿豆芽 Iceberg 透明包菜 Lettuce 生菜 romaine莴苣 Swede or Turnip 芜菁 Okra 秋葵 Taro 大芋头 Eddo 小芋头 yam山药, 洋芋 kale羽衣甘蓝 B.鱼的英文名字和吃法
bake 烘
beat 打
blender 搅拌机
boil 煮
bottle cap opener 瓶盖启子
broil, grill 烧烤
chop 切碎
cooker 灶
corkscrew 开塞钻
cover, lid 锅盖
deep-fry 炸
dice 切丁
dishwasher 洗碗机
drain 捞
draining board 沥水板
electric wok 电炒勺
food processor 食品加工机
fruit and vegetable juice extractor 果汁机
fry 煎鸡蛋
frying pan 煎锅
grate 磨
handle 锅把
handle 锅耳
kettle 水壶
knead 和
ladle 勺
mash 捣,捣成泥
microwave 微波炉
peel 削,削皮
pot 锅
pressure cooker 压力锅
pressure valve 压力阀
refrigerator-freezer, fridge-freezer 冰箱
roast 烤
rolling pin 擀面杖
shell 剥,剥皮
shred 切丝
sift 筛
slice 切片
steam 蒸
stew pot 炖锅
teapot 茶壶
toaster 烤箱
toss 拌
whistle 鸣笛
whistling kettle 鸣笛水壶
wok 炒勺
厨具cooker:盘子plate 叉子fork 刀knife 锅pot 菜刀;锅铲;火铲slice炉子stove
制服uniform
knife 刀
fork 叉
chopsticks筷子
bowl碗
plate盘子,碟子
pan锅
spoon勺
关于厨师工具的英语单词
1. Corkscrew - 开塞钻 2. Lunch box - 饭盒 3. Rice bowl - 饭碗 4. Round plate - 圆盘 5. Plastic chopsticks - 塑胶筷 6. Enamelled cup - 搪瓷杯 7. Microwave oven - 微波烤箱 8. Ashtray - 烟灰缸 9. Ash-shovel - 煤灰铲 10. Kerosene stove - 煤油炉 11. Gas-stop | ga...
关于厨师工具的英语单词
corkscrew 开塞钻 lunch box 饭盒 rice bowl 饭碗 round plate 圆盘 plastic chopsticks 塑胶筷 enamelled cup 搪瓷杯 microwave oven 微波烤箱 ashtray 烟灰缸 ash-shovel 煤灰铲 kerosene stove 煤油炉 gas-stop | gas-cock 煤气开关 gas-ring | gas-burner 煤气喷嘴 briquette 煤球 shovel 煤铲 coal...
在厨房中要使用的英语单词
dark Brown Sugar 红糖(感冒时可煮姜汤时用) Custer sugar 白砂糖(适用于做糕点) Icing Sugar 糖粉 Rock Sugar 冰糖 Noodles 面条 Instant noodles 方便面 Soy sauce 酱油,(分生抽浅色及老抽深色两种) Vinger 醋 Cornstarch 太白粉 (受热不发粘,与薯粉有截然不同的区别, 薯粉是遇水不容解 受热后发粘, 虽然...
新标准酒店岗位英语·厨师岗位英语目录
在新标准酒店岗位英语课程中,第一单元聚焦于"我是一名厨师"(Unit 1: I Am a Kitchen Cook)。在这里,学员将了解自己的身份,明确工作职责,表达对这份职业的热爱。第二单元"我们的酒店"(Unit 2: ThiS IS OUr Hotel)深入介绍酒店设施和各个部门,帮助厨师了解工作环境和团队结构。第三单元"我们...
厨师用英语 是 cooker 还是 cook cooker好像是厨具的意思
厨师用英语是:cook 厨具用英语是:cooker
厨房的英语单词怎么写?
译文:kitchen 英['kɪtʃɪn]释义:n.厨房;炊具;炊事人员 n.(Kitchen)人名;(英)基钦 [复数:kitchens]短语:Hell's Kitchen地狱厨房;地狱庖厨;地狱兄弟;天堂厨房
COOK和 COOKER的区别
cook可以作为动词,意为“烹饪、蒸煮”,表示一种行为,也可以做名词,意为“厨师、烹饪师”,表示一种职业或身份。cooker是cook的派生词,是名词,意为“炊具”,是厨房烹饪的工具的总称。
厨师的英语单词
cooker
厨师的英语单词
厨师英文单词是cook,读音是[kʊk]。cook和cooks的区别:1、当 cook 做名词的时候,做“厨师”讲,cooks即为cook的复数,指一个以上的厨师;当 cook 做动词的时候,做 “做饭”讲,cooks即为cook的第三人称形式,当主语为第三人称时,谓语动词也要用单数,cooks,例如he cooks for me every...
厨师的英文是cook还是cooker
厨师的英文是cook,cooker是厨具的意思。一、cook词汇分析音标:英 [kʊk] 美 [kʊk]释义:t. 烹调,煮 vi. 烹调,做菜 n. 厨师,厨子 短语Maurice Cook 莫里斯·库克 Cook Nunataks 库克冰原岛峰 Pastry Cook 糕点师 ; 面点师 ; 点心厨师 ; 冷冻厨师 Mt Cook 库克山 ; 库克峰 ...
调诞腰痹: corkscrewnbsp;开塞钻nbsp;lunchnbsp;boxnbsp;饭盒nbsp;ricenbsp;bowlnbsp;饭碗nbsp;roundnbsp;platenbsp;圆盘nbsp;plasticnbsp;chopsticksnbsp;塑胶筷nbsp;enamellednbsp;cupnbsp;搪瓷杯nbsp;microwavenbsp;ovennbsp;微波烤...
莲湖区17536795725: P打头的英文单词(5个字)关于厨房用具 - ?
调诞腰痹:[答案] pan 平底锅,盘子 plate 盘子,碟 pot罐;壶;盆 porcelain bowl瓷碗 panry 食物贮藏室 pressure-cooker 压力锅
莲湖区17536795725: 厨房英语词汇 - ?
调诞腰痹: kitchen厨房 Corner cupboard碗碟柜 bowl碗 plate碟 pot锅 oven烤箱 pan平底锅 toaster烤面包机 slice锅铲 kettle壶 chopsticks筷子 peeler水果刀 wineglass酒杯 napkin餐巾 salt盐 sugar 糖 vinegar醋 soy sauce酱油 oil油 tap水龙头 refrigerator冰箱 starch淀粉duster抹布 chilli paste辣椒酱 gas range煤气灶 table桌子 soup spoon汤匙
莲湖区17536795725: 各种厨具 英文翻译 - ?
调诞腰痹: asparagus pot 芦笋煲 casserole 双耳煲(矮身煲) colander 果篮 cover/lid 盖 glass cover 玻璃盖 stainless steel cover 钢盖 deep fry pan 深煎盘 double boiler 汽锅 egg pan 鸡蛋盘 egg poacher 蒸蛋器 fish pan 煎鱼盘 fish pot 鱼盘 fondue 芝士火锅 ...
莲湖区17536795725: 急需文具类``家庭用品类``厨房用具类`````英语单词 - ?
调诞腰痹: 用具--- kettle水壶 whistling kettle鸣笛水壶 whistle鸣笛 teapot茶壶 toaster烤箱 refrigerator 冰箱 dishwasher洗碗机 draining board沥水板(美作:drainboard) microwave微波炉 cooker灶(美作:stove) food processor食品加工机 blender搅拌机 ...
莲湖区17536795725: 寻找有关食物,厨房用具,调料的英语词汇 - ?
调诞腰痹: kettle 水壶 whistling kettle 鸣笛水壶 whistle 鸣笛 teapot 茶壶 toaster 烤箱 refrigerator-freezer, fridge-freezer 冰箱 dishwasher 洗碗机 draining board 沥水板(美作:drainboard) microwave 微波炉 cooker 灶(美作:stove) food processor 食品加...
莲湖区17536795725: 介绍英语的厨房用具和身体疼痛方面的单词. - ?
调诞腰痹: kitchen utensils 厨房用具 pan 锅 frying-pan 煎锅 spatula (沙锅的)铲 stew-pan 煮锅 wok (圆底的)煎锅,沙锅(源自粤语) steamer 蒸锅 pressure-cooker 压力锅 electric rice cooker 电饭锅 earthenware cooking pot 砂锅 aluminium ware 铝制...
莲湖区17536795725: 厨师的单词是什么? - ?
调诞腰痹: 1、chef n.主厨,厨师,厨师长2、cook vt&vi. 烹调,煮,烧(饭、菜)n. 炊事员,厨师3、kitchener n.做饭、菜的人,厨师
莲湖区17536795725: p开头的单词(食物 厨房用具) - ?
调诞腰痹: plate,盘子
莲湖区17536795725: 在厨房中要使用的英语单词?
调诞腰痹: 厨房中使用的英语单词: salt sugar vinegar soy sauce pepper(胡椒粉) MSG(monosodium glutamate)(味精) five-flavour powder(五香粉) chili mustard curry honey oyster sauce tomato sauce peanut oil ketchup sesame oil cornflour生粉 rice ...