真空包装的大米有异味正常吗
因为有可能只是真空包装在运输过程中出现胀袋，而产生漏气的情况，只要这个大米还是在保质期范围内，没有一些变质问题的话，还是可以继续食用的。
真空包装也称减压包装，是将包装容器内的空气全部抽出密封，维持袋内处于高度减压状态，空气稀少相当于低氧效果，使微生物没有生存条件，以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。
真空包装的大米有异味正常吗
真空大米会有一些异味其实是正常的现象。因为有可能只是真空包装在运输过程中出现胀袋，而产生漏气的情况，只要这个大米还是在保质期范围内，没有一些变质问题的话，还是可以继续食用的。真空包装也称减压包装，是将包装容器内的空气全部抽出密封，维持袋内处于高度减压状态，空气稀少相当于低氧效果，使微生物...
真空包装大米刚打开有一股难闻的味道大米还能吃吗但没有漏气。
注意观察一下外观没有特别变化：颜色变化。是否有虫蚀。是否霉变。如果没有异常可以放心食用。米没变黄就能吃，看看超市的散装大米，米色没有变化，米没有受潮发霉就行，没有异味就可以吃真空包装的大米胀袋是漏气了，只要在保质期内，米没有变质，能吃。判定粮食是否可以吃,主要依据粮食卫生标准 。人们...
真空包装大米为什么有哈啦味
我想主要原因可能有三个：一是真空包装的大米可能大米中有油脂析出氧化哈变了；二是可能大米加工过程中某环节有污染到油脂导致氧化哈变；三是真空包装的大米可能储运环节外部污染了油脂，而油脂渗透入了包装内，导致哈变；无论是这里面的哪个情况，都说明了这个真空袋并不是高阻隔的，即虽然可以抽真空包装...
真空包装充氮气大米为什么有种特殊味道?
3. 氧化反应：尽管真空包装排除了氧气，但随着时间的推移，大米中可能仍会发生一定程度的氧化反应。这些反应可能改变大米的味道和风味。虽然氮气保鲜大米的味道可能会与传统存放方式下的大米有所差异，但通常不会对食品安全造成影响。如果您对氮气保鲜大米的味道有疑虑，建议选择传统的大米存储方式或尝试其他...
真空包装大米保质期一般是多久 大米有味道是怎么回事
大米有味道是怎么回事？煮熟的米饭会有异味，说明米饭储存不当，变质了。高碳水化合物食物在微生物的作用下会分解，产生单糖、双糖、有机酸、醇、醛，会发出酸味或酒味。当食物有酸味或酒味时，通常表示食物已被微生物污染而变质，如米饭变质、糕点变酸、水果腐烂等。不适合继续吃。真空包装大米保质期...
大米真空包装放了大半年!今天打开闻味,闻上去有点像青芒果皮的味道!想...
应该是现磨的，放置太久，您应该早些食用。最可能的是：真空包装的大米可能大米中有油脂析出氧化哈变了，还有就是放置太过于荫凉潮湿，水分过高出现的问题。如何去除味道就是晒，不过营养也会相对流失很多。
买了2袋福临门5公斤大米,真空包装的,打开后由异味,怎么办?似乎是发霉...
大米如果发霉或有霉味，是绝对不要吃的。里面含有大量黄曲霉素，绝对的致癌物质。赶紧退掉。
真空包装田坤道东北大米没过期,怎么有异味?
虽然是真空包装的，不仅是大米，其他真空包装的东西，放时间长了都不好！保质期是在正常储存条件下的！找找这种现象是不是储存条件的原因！买来别放着，抓紧吃！
真空包装大米有异味可以吃吗?
大米变质会产生异味或生虫子，大米包装的保质期并不能准确判断它是否变质，大米和其它变通食品不同，不是过期了就坏了，不能吃了
怎么辨别大米是否过期?
比如糙米因含有米胚等物质，相对精米来说保质期较短，但是营养价值远高于精米；保质期相对较长的是真空包装的大米，普通包装的其次，散装米的保质期最短；在湿度较高的环境里存储的大米，比存储在干燥环境中的大米保质期短。另外季节对大米的保质期也有一定的影响，夏季的散装米会受环境气温、湿度等的...
唐怪氨茶： 我想主要原因可能有三个: 一是真空包装的大米可能大米中有油脂析出氧化哈变了; 二是可能大米加工过程中某环节有污染到油脂导致氧化哈变; 三是真空包装的大米可能储运环节外部污染了油脂,而油脂渗透入了包装内,导致哈变; 无论是...
黔江区19138917331： 真空包装田坤道东北大米没过期,怎么有异味? - ？
唐怪氨茶： 虽然是真空包装的,不仅是大米,其他真空包装的东西,放时间长了都不好!保质期是在正常储存条件下的!找找这种现象是不是储存条件的原因!买来别放着,抓紧吃!
黔江区19138917331： [image]20 我是做大米加工的!真空包装大米没过保质期怎么会有捂味!我应该从哪些方面入手! - ？
唐怪氨茶： 1. 原料:原料大米无霉烂. 2. 水分:原料大米水分小于14.5%,大了容易霉烂. 3. 包装袋:真空包装袋厚度大于23丝,薄了容易破 4. 包装机:真空度在70-100PA,太大的真空度,保质期短.太低的袋子容易破. 5. 储存温度:温度在20度以下.温度太高,会缩短保质期. 6. 包装形式:如果是大米带尖的品种,就容易刺破包装袋,要在大米真空袋内衬一层防刺破纸或塑编包装.如果是运输中容易破,就要外加包装箱.
黔江区19138917331： 买了一袋真空包装的大米,打开霉味可重,要怎么去除霉味啊 - ？
唐怪氨茶： 真空包装的大米,打开霉味可重,说明坏了.说了对身体不好,建议不要吃了
黔江区19138917331： 真空包装大米有异味可以吃吗? - ？
唐怪氨茶： 大米变质会产生异味或生虫子,大米包装的保质期并不能准确判断它是否变质,大米和其它变通食品不同,不是过期了就坏了,不能吃了
黔江区19138917331： 真空包装的大米气味不对是怎么回事 - ？
唐怪氨茶： 中涿农业有真空包装稻花香大米.气味不对???不可能的,真空包装的保质期在半年,超过半年的很少,尤其他那 也许你买的地方不对吧 看看生产日期,
黔江区19138917331： 我刚开包的糙米为何有发酵的酸味道?是真空包装的 - ？
唐怪氨茶： 因为里面有利的条件发生了发酵反应产生米香,应该可以使用.
黔江区19138917331： 真空包装完好的大米打开有股味道还能吃吗 - ？
唐怪氨茶： 抽真空包装糯玉米食用时有农药六六粉味还能吃吗?
黔江区19138917331： 大米过保质期能吃吗 - ？
唐怪氨茶： 需要格外注意的是,已经轻度变质的大米,从外表基本看不出什么变化.那么又该如何判断大米是否可以安全食用呢?最简单方便的方法有三种: 一是看淘米水的颜色,如果淘米水的颜色发黑、发绿,最好不要食用; 二是观察米胚,如果米...
黔江区19138917331： 真空包装的大米漏气了,还能吃么? - ？
唐怪氨茶： 真空包装的大米胀袋是漏气了,只要在保质期内,米没有变质,能吃. 判定粮食是否可以吃,主要依据粮食卫生标准 .人们通常把当年收获的粮食叫做新粮,把储存一年以上的粮食叫做粮. 粮除口感有所下降外,其他品质指标与新粮差不多,但只要符合标准 定就可以食用.而长期储藏变成的化粮通常呈 ,大多有霉味,这是不能直接作为口粮的,因为其中含有曲素.
