我从小只吃素食不吃荤食有什么危害呢，以后会不会生病啊

从小不吃肉，对身体有什么影响？~

比别人衰老得快。身体没劲

素食可以改善肉食者的酸性体质，使血液中的酸性毒素减少，使人体焕发活力，让皮肤柔嫩有光泽，但长期吃素易骨，容易缺钙

◆素食的10大危害

1.缺锌：素食者锌的摄入量比非素食者低。缺乏锌质，会影响儿童发育，并影响免疫功能和性欲。由于植物锌的生物利用率低，所以素食者应该努力达到或超过锌的推荐食入量。
2.缺维生素b12：维生素b12是造血过程和神经系统所必须的。维生素b12几乎只存在于动物性食品中，螺旋藻类、海生植物、大豆发酵食品所提供的维生素b12是缺乏活性的。长期吃纯素者，导致维生素b12严重缺乏，进而出现特殊的视幻觉。
3.缺铁：植物食品只含非亚铁血红素的铁，不如肉食中亚铁血红素的铁好吸收。人体对来自植物食品铁的吸收情况较差，所以虽然素食的含铁量比荤食高，但素食者体内铁的存量却较低。素食还可能导致贫血症。这种情况多发生在儿童和妇女身上。

4.缺钙：对于那些禁食奶制品的素食者，缺钙情况非常普遍。完全素食者的钙摄入量则比奶蛋素食者和杂食者都要低。缺乏钙质，尤其女性，到中年和老年时容易患上骨质疏松症。

建议：可以多食新鲜蔬菜、大豆、发菜和芝麻，这些食物含有丰富的钙质。

5.缺乏维生素d。如果缺乏足够的维生素d，会导致钙大量流失，引起骨胳疏松、佝偻病、骨胳结构脆弱等病症。

建议：植物性食物中几乎不含维生素d，若是吃蛋奶素者，可多吃鸡蛋及奶制品或多喝些牛奶来补充维生素d，而若是吃全素者，不妨多晒太阳，让人体自行合成维维生素d，或补充些维生素d的营养补充品，以免影响钙质的吸收和骨胳的发育。

6.缺碘：鱼类是人体获取碘的主要食物，但长期不食用鱼，容易造成“碘缺乏症”。

建议：补充碘盐，除了从碘盐中摄取，还可从碘酱油和加碘面包以及含碘丰富的海带、紫菜中摄取。避免食用卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等食物，以免引起甲状腺肿大。

7.蛋白质的质量低：素食者摄入蛋白质的质量比较低，虽然素食者可以通过植物获得与非素食者一样多的蛋白质，但是植物蛋白的质量比动物蛋白要差一些，赖氨酸等必须氨基酸要少些。

建议：用大豆蛋白替代猪肉。对于不吃肉的人而言，很容易缺乏蛋白质。蛋白质即氨基酸，是细胞生长的重要元素。肉类含有丰富的蛋白质，全素食者，往往可能缺乏1～2种身体必须的氨基酸。将不同食物互相配搭，满足身体所需的蛋白质，谷类和豆类是最佳的组合，可以尝试红豆饭、八宝粥等。蛋白质是维持人体健康很重要的营养元素，如果一个人蛋白质摄取不足，就会使体力下降，对病毒的抵抗力也随之减弱，还容易造成精神紧张。表现为身体各种功能低下、无精打采、精力不集中、过早衰老、皮肤干涩、心力衰竭、头发枯白等一系列不良症状。用大豆蛋白替代猪肉就是不错的选择。因为豆制品中含有丰富的植物蛋白，而且豆制品中不含饱和脂肪。

8.热量低：长期素食，由于蛋白质与脂肪严重不足，容易引发营养不良。长期吃素的女性所生的孩子往往存在生长发育障碍。蛋白质是建造和修补人体组织的主要原料，长期缺乏则对机体的抗病能力影响极大；脂肪产热量高，不饱和脂肪酸更是“人脑的食粮”，对促进大脑智力发展极为重要。所以长期素食对生长发育迅速的青少年危害较大。
9.记忆力减退：很多上了年纪的人怕患高血压、糖尿病等慢性疾病，所以改吃素食，不过根据美国最新医学研究显示，长期吃素会因缺乏蛋白质及维生素b12等营养素，导致记忆力减退、精神萎靡、反应迟钝、疲劳等症状。
10.诱发心血管疾病：德国的一项最新研究表明，如果过分强调吃素，就会由于营养不均衡而增加患心血管疾病的风险。德国的研究人员对部分德国素食者进行了调查。结果显示，虽然这些素食者体内的胆固醇水平较低，但大部分人都表现出缺乏维生素b12的症状，这使得血液中一种被称为“高半胱氨酸”的成分增加。这种物质会增加心血管疾病的患病风险。调查还发现，不食肉类可能会导致血液中高密度脂蛋白水平降低，从而对心血管健康不利。

肉类食品含有大量人体必需的蛋白质和氨基酸之外同时也含有大量的胆固醇、饱和脂肪、尿酸、尿素，等有害物质。这些有害物质会使血液变酸性，还会造成高胆固醇、肥胖、高血压、心脏病、肾脏病、肝硬化等各种疾病。由此看来，多吃肉是不利的，但是也不能一点也不吃肉，适量吃肉对人体也是有利的。

素食的好处虽广为人知，但吃素总是首先让人联想到苦行僧般地清修，这直接影响到许多女性接受“新素食主义”。不妨从实用、功利的角度，给自己个理由先，将有助于自己坚持素食的信心。
食素的五大基本好处：
吃出健康来。素食的饱和脂肪含量佷低，可降低血压和胆固醇含量。德国做过一次研究，偶尔才吃肉的素食者，得心脏病的概率是一般人的三分之一，癌症的罹患率是一般人的一半。而且，素食还能起到食疗的功效。
吃出美丽来。用素食方法来减肥相当有效，素食能使血液变为微碱性，促进新陈代谢活动，从而把蓄积体内的脂肪及糖分燃烧掉，达到自然减肥的目的。经常素食者全身充满生气，脏腑器官功能活泼，皮肤显得柔嫩、光滑、红润，吃素堪称是种由内而外的美容法。
吃出聪明来。食素者自我感觉往往很清爽，似乎人也变得更聪明了。事实，这并非只是心理暗示的结果，而是有科学根据的。因为让大脑细胞活跃起来的养分主要是麸酸，其次是维生素b，而谷类、豆类等素菜是麸酸和维生素b的“富矿”，一日三餐从“富矿”里汲取能量，可以增强人的智慧和判断力，使人容易放松及提高专注力。
出文化来。素食，表现出了回归自然、回归健康和保护地球生态环境的返朴归真的文化理念。吃素，除了能获取天然纯净的均衡营养外，还能额外地体验到摆脱了都市的喧嚣和欲望的愉悦。
吃出经济效率来。通常情况下，素食要比荤食便宜得多，也很少有用素食做成的“大菜”。所以，食素就不必为生猛“大菜”而买单，为钱包减负，食素不亦乐乎。
果想通过素食来减肥，就应注意以天然素食为主，而不是我们在市场上所见到的精制加工过的白面、即食面、蛋糕等易消化的食物。天然素食包括天然谷物、全麦粉制品、豆类、绿色或黄色的蔬菜等等。对含糖量高及高脂的天然素食要有节制性地食用。吃惯肉类者刚开始素食减肥时，别急于求成，可循序渐进，从每餐尝试吃两碟素菜开始，等适应后再逐渐减少肉类及精制食物，慢慢地转向以天然素食为主。
素食者在烹饪中要特别注意控制膳食总能量，特别是糖、烹调油的摄入量，尽量少吃甜食，烹调清淡。

---

安达市13567006701： 吃素不吃荤有哪些危害? ？
翁波益中： 时下素食的人越来越多,这对防止动脉硬化无疑是有益的.但是不注意搭配、一味吃素也并非是福.现代科学发现吃素至少有四大害处:一是缺少必要的胆固醇,而适量的胆固醇具有抗癌作用;二是蛋白质摄入不足,这是引起消化道肿瘤的危险因素;三是核黄素摄入量不足,会导致维生素缺乏;四是严重缺锌,而锌是保证机体免疫功能健全的一种十分重要的微量元素,一般蔬菜中都缺乏.

安达市13567006701： 光吃素不吃肉对身体有害吗? - ？
翁波益中： 长期素食对身体的危害: 1、营养结构失调:全素食主义者往往一点儿肉食都不吃,但是肉类中含有许多人体必须的氨基酸,而绝大部分的素食中基本是不含脂肪的.而且长期素食意味着身体会摄入的法律的维生素以及膳食纤维,这样就会让身...

安达市13567006701： 只吃素食有哪些弊端? ？
翁波益中： 只吃素食的弊端有很多:一是缺少必要的胆固醇,而适量的胆固醇具有抗癌作用;二是严重缺锌,而锌是保证机体免疫功能健全的一种十分重要的微量元素,一般蔬菜中都缺乏锌;三是核黄素摄入量不足,会导致维生素缺乏;四是蛋白质摄入量不足,这是引起消化道肿瘤的危险因素

安达市13567006701： 吃素不吃荤对身体有影响么!？
翁波益中： 吃素不吃荤,不影响身体健康的,因为肉食中所含的维生素,微量元素,蛋白质,素食中同样可以供给的.而且素食还可以长养人的慈悲心,宽容心;肉食中含有很多的毒素,是人体很难排除的,所以对健康不利.因此不用担心营养不均衡,本人就是素食者,身体很好啊.

安达市13567006701： 我从小只吃素食不吃荤食有什么危害呢,以后会不会生病啊 - ？
翁波益中： ◆素食的10大危害1.缺锌:素食者锌的摄入量比非素食者低.缺乏锌质,会影响儿童发育,并影响免疫功能和性欲.由于植物锌的生物利用率低,所以素食者应该努力达到或超过锌的推荐食入量. 2.缺维生素b12:维生素b12是造血过程和神经...

安达市13567006701： 只吃素食不吃肉食有何坏处? - ？
翁波益中： 没有坏吃,只有好处.我以前不是纯素食的人,有体臭和口臭,纯素食后身体变的轻盈,那些体臭和口臭也渐渐消失,引动的时候体力比他们耐久.如果说有什么坏处,那就是出差在外不太能吃到合适的东西,在机场或是大家聚餐的地方,很那...

安达市13567006701： 不吃肉,完全吃素,对我的身体有什么影响? - ？
翁波益中： 如果是养殖场的鸡蛋是算清素的,草鸡蛋有公鸡的不是. 吃素的话要做好营养搭配,身体有一个变化期,启动人体的素食功能就不会影响身体健康了,可以吃肉边菜.配合闭息鼓气法也可以,网上可以搜到.

安达市13567006701： 如果一个人一辈子都只吃素不吃荤那会怎样?? - ？
翁波益中： 长期素食者,通常不会出现水溶性维生素的缺乏,蛋白质的缺乏也不会很明显,因为可以由豆类及其制品提供.常出现的营养素缺乏是必需脂肪酸、脂溶性维生素、钙、铁、锌等.就我所知,素食者也分为严格素食和不严格素食,有的素食者也吃蛋类或乳类,有的连植物油都吃的很少.从理论上讲,长期严格素食者易出现贫血、骨骼疾病、眼疾等,如果从幼儿期就素食,还应该有智力障碍.但这些人对钙、铁、锌等营养素的消化率、吸收率、利用率都高于混食者,可能会在一定程度上弥补营养素缺乏的症状.