芥兰头炒肉的做法步骤图,芥兰头炒肉怎么做

作者&投稿:贡裘 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
咸肉炒芥兰的做法步骤图,咸肉炒芥兰怎么做~

咸肉炒芥兰的做法步骤
食材

主料

芥兰头
2根

咸肉
150克

红椒
1个



辅料


适量

味精
适量

步骤


2根芥兰头
2.去皮,切成薄片

3.红椒去蒂去籽,斜切成丝


4.咸肉洗净,切成薄片


5.坐锅,开火,倒油,油热后,倒入咸肉片


6.咸肉变色后,倒入芥蓝头


7.翻炒至芥蓝头六成熟时,加入红椒丝


8.红椒丝八成熟时,加入味精


9.炒匀后,即可出锅装盘了


做法
1. 肉切成片,放适量的酱油、糖、生粉、油,腌大概十分钟。如果用的是叉烧,当然这个步骤可以省了。
2. 芥兰头切成条状(或者切片都OK,条状是为了比较容易熟),备用。
3. 肉下锅,炒至六七分熟,出锅备用。
4. 水煮开,把切好的芥兰头稍微的烫两分钟,捞起稍微的沥干水。(煮过的芥兰头不简易放置太长时间,容易变黄,那就不好看了)
5. 锅内放油,锅稍热就把芥兰头下锅翻炒,放适量糖、盐继续翻炒,放入一点酒,把锅盖上煮大概两分钟。(如果锅内太干,可以加少量的水防止煮干)
6. 把之前做好的肉片放到锅里和芥兰头一起翻炒至肉片熟了就可以出锅了。


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兆若甲苯: 食材 主料 芥菜头500g 猪肉200g 辅料 盐 适量 红辣椒5个 老抽 适量 步骤1.讲芥菜头切片.2.辣椒和肉切好.3.在锅中放入适量的油.4.将肉倒入翻炒.5.翻炒一分钟后放入一勺盐(按照自己平时用量)接着翻炒一分钟6.放入老抽(根据自己平时用量来放)接着翻炒7.讲辣椒放入继续翻炒.8.讲翻炒后的肉乘到碗中备用.9.锅内放入少许油,然后放入芥菜翻炒一分半钟10.倒入一勺盐11.将刚刚炒好的肉倒入芥菜中.翻炒一分钟12.最后出锅!!

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兆若甲苯: 芥兰500g,瘦肉150g,辅料:油适量,盐适量,白糖适量,生粉适量,豉油适量 1. 瘦肉切片,加入盐、白糖、豉油、生粉和油拌均匀.2.芥兰摘洗干净,沥干水.3.锅内烧水,水沸下入油和白糖,下入芥兰灼至9成熟.4.捞起待用.5.烧热炒锅,下油下瘦肉炒.6.摊薄在锅里煎炒至熟.7.下入芥兰翻炒.8.下入盐和白糖翻炒均匀即可上碟.

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兆若甲苯: 主料 芥兰 1根 红椒 1个 肉丝 100克辅料 盐 1勺 生抽 1勺 步骤1.准备材料2.切丝3.肉丝下锅4.加入剩余材料,翻炒,调味5.完成

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兆若甲苯: 食材明细 芥蓝 适量 五花肉 适量 盐 适量 酱油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 芥蓝炒肉片的做法步骤 芥蓝炒肉片的做法步骤:1 1五花肉切片,加盐和一点酱油腌制一下. 芥蓝炒肉片的做法步骤:2 2芥蓝洗净切成薄片备用. 芥蓝炒肉片的做法步骤:3 3五花肉下锅炒至出油. 芥蓝炒肉片的做法步骤:4 4放入芥蓝一起大火翻炒. 芥蓝炒肉片的做法步骤:5 5继续炒至芥蓝熟即可. 芥蓝炒肉片的做法步骤:6 6盛出装盘.

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