中国最有名的菜谱有哪些
青椒肉丝 豆花饭 鱼香肉丝 红烧排骨 宫爆鸡丁 回锅肉 啤酒鸭 干扁牛肉丝 辣子鸡 魔芋烧鸭 干烧冬笋 生煸菠菜 红烧茄子
谁能帮帮忙,帮我找一些中国特色菜谱或菜名
分类: 美食\/烹饪 问题描述:帮帮忙,帮我找一些中国特色菜谱或菜名要附上图片,尽量多,要有特点在下谢谢各位了!!!解析:1 长白山人参炖老鸡 粤菜 2 香辣虾 川菜 3 龙井鲍鱼!爽阿! 粤菜 4 蛤蜊氽鲫鱼 粤菜 5 冬天里的羊肉汤锅 川菜 6 辣椒炒肚片 湘菜 7 鲜嫩珍珠鸡腿肉 北京菜 8 辣椒...
请客吃饭家常菜谱名单12道菜
请客吃饭家常菜谱名单12道菜:红烧肉、酸辣土豆丝、糖醋排骨、四喜丸子、茄汁大虾、清蒸鱼、醋溜白菜、大拌菜、凉拌秋葵、香菜牛肉、小酥肉。1、红烧肉 红烧肉(拼音:hóng shāo ròu),一道著名的大众菜肴,各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料,也可用猪后腿代替,最好选用肥瘦相间...
最古老的中华传统美食有哪些?
5. 西湖醋鱼:西湖醋鱼是杭州的传统名菜,选用西湖中的草鱼制作。烹饪时对火候控制要求极高,以确保鱼肉的鲜嫩和味道的酸甜适中。这道菜起源于南宋临安,背后有一个寓意深刻的故事。6. 叫花鸡:叫花鸡有着五百多年的历史,以其色泽、香气和口感著称,被列入《中国名菜谱》。相传明末清初,一位叫化子因...
除宫保鸡丁外,中国还有哪些最古老的中华传统美食?
最终它功成名就,通过这道菜找到了嫂嫂。此典故耐人寻味,就像西湖醋鱼一样,吃起来酸甜回味,就像人生的酸甜苦涩一样,发人省思。6. 叫花鸡 叫花鸡至今已经有五百多年的历史,因其色泽明亮,芳香扑鼻,被载入《中国名菜谱》。相传明末清初,常熟虞山麓有一叫花子,某天得一鸡,因没有炊具调料,自创方法...
家常菜有哪些菜谱
2、鱼香肉丝 鱼香肉丝是一道经典的川菜家常菜,也是大众喜爱的菜品之一。它以鱼香调味而得名,而不是以鱼为主要成分。3、酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是一道非常受欢迎的家常菜,它的制作非常简单,适合新手。主要食材是土豆、辣椒和醋等。4、红烧肉 红烧肉是一道著名的大众菜肴,以五花肉为主料,最好选用肥...
中国传统食物有哪些?
中国传统美食 满汉全席、佛跳墙、驴打滚、粽子、糯米粑粑、饺子、汤圆、馄饨、面条、包子、狮子头、煎饼、千层饼、月饼、油条、豆浆、拉面、刀削面、凉面、豆拌面、回锅肉、烤鸭、烤鸡、炖猪蹄、火锅、卤肉、川菜、粤菜、桂菜、湘菜、云南过桥米线、扬州三丁包、天津狗不理包子、北京烤鸭、宁波汤园、烧饼...
川菜菜谱大全100道菜名
一、主食类 1. 夫妻肺片:此菜要选用精瘦牛肉心和牛腱子肉为主材料,将肉先煮熟切成薄片,再放入各种调料的汁中浸泡,浸泡过程中吸收住了十余种调料的味道,口感丰富,适宜咀嚼。2. 水煮鱼:最有名气的川菜之一,独特的红油和辣味调料烹制,搭配上嫩嫩的鱼肉和富有营养的蔬菜,堪称美味至极。3. ...
中国名菜谱有哪些?
中华食神网-菜谱大全 网址:http:\/\/www.eatsun.com\/cpdq\/ 再加满汉全席菜谱:蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、炉猪、炉鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、酱肉、香肠、什锦酥盘儿、熏鸡白脸儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯...
中国最有名的菜谱有哪些?
【中华菜谱】 四川菜 浙江菜 山东菜 广东菜 江苏菜 北京菜 福建菜 湖南菜 安徽菜 东北菜 客家菜 满汉全席 滇菜 湖北菜 豫菜 【特色菜谱】 老年人 更年期妇女 婴幼儿 孕产妇 【家常菜谱】 家常热菜 家常凉菜 家常主食 家常西餐 保健...
中华美食十大菜谱名单[中国美食菜谱有哪些]
中国美食的丰富多样令人赞叹不已,这里列举了十大菜系的精华代表:四川菜、浙江菜、江苏菜、福建菜、巴蜀田席、寺院菜、宫廷菜、客家菜、清真菜以及宫观寺院菜。四川菜,以其成都风味闻名,被誉为“一菜一格,百菜百味”。其中,魔芋烧鸭以其红亮色泽和酥软细腻的魔芋,搭配肥酥的鸭肉,口感咸鲜带香,...
臧爽舒达: 1、东坡肉2、东坡肉属浙菜菜系,以猪肉为主要食材.菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味... 8、您可能还喜欢:9、饮食文化:大暑南方吃什么10、饮食文化:立秋吃西瓜的由来...
岱山县15754602422: 中国最有名的菜式 - ?
臧爽舒达: 中国菜肴在烹饪中有许多流派.其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有:鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系,即被人们常说的中国“八大菜系”. 一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的.同时也受到这个地区的...
岱山县15754602422: 中国名菜菜谱有哪些,具体到菜名,一些有名的就可以,多多益善 - ?
臧爽舒达: 香辣蟹 68元62616964757a686964616fe59b9ee7ad9431333264636330/斤 香辣基围虾 58元/斤 香辣小龙虾 36元/斤 手抓小龙虾 58元/份 香辣肥肠 32元/份 双椒牛蛙 48元/份 特色冷菜 酱猪手 22元/份 荞面肚丝 18元/份 蒜香海蜇头 26元/份 麻辣牛...
岱山县15754602422: 我国的菜谱中出名的菜有哪些??
臧爽舒达: 川菜,粤菜,苏菜,鲁菜,浙菜,闽菜,湘菜,徽菜八大菜系
岱山县15754602422: 中国有哪八大著名菜系 - ?
臧爽舒达: 1.川菜系 其中最e68a84e799bee5baa6e79fa5e9819331333365653835负盛名的菜肴有:干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、怪味鸡、宫保鸡丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火锅、干煽牛肉丝、夫妻肺片、灯影牛肉、把担面、赖汤圆、龙抄手等...
岱山县15754602422: 中国十大传统美食是什么??
臧爽舒达: 中国十大传统美食有兰州拉面、北京烤鸭、上海糯米团、重庆酸辣粉、武汉热干面、宁波汤圆、广西桂林米粉、宁夏手抓羊肉、西安羊肉泡馍、河南糊辣汤.中国传统美食...
岱山县15754602422: 中国八大名菜是什么?????????? - ?
臧爽舒达: 中国的八大名菜中国的八大烹饪流派即为:鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、皖也就是常说的八大菜系.川菜系在秦末汉初就初具规模.唐宋时发展迅速.明清已富有名气,现今川啋馆遍布世界.正宗川菜以四川成都,重庆两地的菜肴为代表.重视...
岱山县15754602422: 中国古代有名的美食有哪些? - ?
臧爽舒达: 俗话说得好,民以食为天,美食在人们的生活当中扮演着非常重要的角色.在我国,关于饮食菜肴的流派也有着八大菜系,由此也可以看出来美食在人们的心目当中有着多么重要的地位,而且关于美食的种类繁多,在不同的地区有着不同的特色...
岱山县15754602422: 中国最著名的10个菜谱??
臧爽舒达: 满汉全席应该能表达了吧...
岱山县15754602422: 中国菜中有名的是什么? - ?
臧爽舒达: 中国菜肴品种繁多,除按地区和民族分类外,还因消费对象的不同,加工制作有异,又有以下两种分类法.①消费类别.由于消费对象不同,形成了层次不一的菜品,主要有家常菜、市肆菜、公共食堂菜、寺观菜、官府菜、宫廷菜、药膳菜等....