椰汁牛奶小方怎么做如何做好吃

作者&投稿:禄禄 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
牛奶可以做什么食物~

1、牛奶大枣汤
牛奶500毫升、大枣25克、大米100克。先将大米与大枣同煮成粥,然后加入牛奶,烧开即可,可补气血、健脾胃,适用于过劳体虚、气血不足等症。
2、鲜奶玉液
粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。把粳米洗净,浸泡1小时捞出,滤干水分,和胡桃仁、牛奶加少量水搅拌磨细,用漏斗过滤取汁,将汁倒入锅内加水煮沸,加入白糖搅拌,待全溶后滤去渣,取滤液倒入锅内烧沸即成。
3、牛奶粥
鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。早晚温热服食,注意保鲜,勿变质。由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方,形成甜、咸等不同风味。其杀菌时间短,营养损失少。
4、牛奶炖蛋
准备200ml牛奶、1个鸡蛋、2小勺砂糖。把所有材料都准备好。鸡蛋磕在碗里,加入砂糖,打至糖溶蛋散。倒入牛奶搅拌均匀。用很细的网筛把搅拌蛋液过筛。盖上保鲜膜,放进锅中隔水中火蒸10分钟,蒸到蛋液表面凝结即可。7)取出,掀开保鲜膜即可开吃,亦可冰镇后再吃。
5、姜汁撞奶
准备200ml牛奶、20g白糖、50g生姜。生姜刨丝用纱布包好,挤出姜汁。挤好的姜汁,能多不能少。牛奶倒入锅中后加白糖,加热,不要煮沸,温度稍烫一点。将煮好的牛奶倒入姜汁中搅匀。盖上保鲜膜,静放10分钟左右,凝固起来,即可。

扩展资料:
喝牛奶注意事项:
1、晨起空腹喝奶不宜
因为人体空腹时胃肠蠕动快,牛奶中营养物质往往来不及被吸收就匆匆进入大肠。此外,大口喝奶的方法也不足取,因为这样会减少在口腔中和唾液混合的机会,不利于消化吸收。喝牛奶前最好先吃些饼干、糕点等,或边吃点心边喝牛奶。
2、晚上喝奶更有利
科学研究发现,人体中的钙代谢会有一个特殊的规律:晚间尤其是午夜之际,血浆钙含量会出现一个低谷,迫使机体通过调节机制调运一部分骨骼中的钙来补充。这样,血液中的钙虽暂时得到维持,但骨骼中钙却有减少。牛奶中含钙丰富,因此临睡前喝杯牛奶,可补偿人体夜间对钙的需求。
3、牛奶不宜加糖煮沸
牛奶中含有丰富的氨基酸,在高温条件下牛奶中的赖氨酸与糖发生梅拉德反应,生成一种新化合物-果糖基氨基酸。这种物质非但不能为人体消化吸收,反而影响人体健康,牛奶最好新鲜饮用,如太冷稍稍加热即可。
参考资料:牛奶大枣汤 牛奶的10种另类吃法-人民网

牛奶可以做鲜奶蛋糕。
准备材料:
牛奶50ML、玉米油30ml、白糖30g
具体步骤:
1、首先先把准备好的鸡蛋蛋清、鸡蛋蛋黄分离,注意:一定不要把蛋黄弄到蛋清里。

2、然后把分离开来的蛋黄加10g白糖拌匀,上下翻炒样子的搅匀,不要打圈搅拌。

3、然后在搅拌均匀的蛋黄中加入准备好的玉米油和牛奶,同样方法搅拌至油化。

4、然后继续搅拌,把混合好的液体打成米汤状。

5、然后把准备好的低筋面粉用筛子筛入打好的液体中。

6、然后使用同样的方法切拌均匀。

7、然后把鸡蛋清打出鱼眼泡状,加入白糖。

8、然后继续打发,再加入白糖。

9、取三分之一蛋白到蛋黄糊中切拌均匀。再取三分之一蛋白到蛋黄糊中切拌均匀。

10、最后将蛋黄糊倒入蛋白中。

11、切拌均匀。

12、倒入模具中,震两下去一下气泡。 160度预热,改150度中下层烤40分钟。

13、最后把烤好的蛋糕放在外面凉透就可以食用了。

椰香牛奶小方的做法步骤
椰香牛奶小方的做法图解11. 首先准备原料。
椰香牛奶小方的做法图解22. 将一半的牛奶(80克)和玉米淀粉混合在一起,搅匀备用。
椰香牛奶小方的做法图解33. 剩下的所有配料(淡奶油、椰子味淡奶、另一半牛奶、糖)全部倒入奶锅里搅拌均匀。
椰香牛奶小方的做法图解44. 将奶锅中火加热并搅拌,使细砂糖溶化,并继续加热。
椰香牛奶小方的做法图解55. 一直到将锅里的液体煮到微微沸腾(开始冒泡),关火。
椰香牛奶小方的做法图解66. 将第二步准备好的淀粉牛奶倒入奶锅里,并快速搅拌使它与锅内液体混合(倒入之前先将淀粉牛奶再次搅拌一下,以免淀粉沉底)。
椰香牛奶小方的做法图解77. 开小火继续加热,并不断搅拌锅内液体,直到煮开。煮开的时候,锅内液体会变得非常稠厚,一开始还会出现粗糙和疙瘩的质地,此时要继续快速用力搅拌,直到成为顺滑的、浓稠的酱状。
椰香牛奶小方的做法图解88. 在方形模具底部均匀铺一层椰蓉,然后趁热将煮好的酱料倒入模具里(没有方形模具的话,一般的方形容器都可以的,比如方形保鲜盒)。
椰香牛奶小方的做法图解99. 抹平表面,将模具盖上保鲜膜(如果用保鲜盒可以直接盖上保险盒盖),放入冰箱冷藏4个小时以上或者过夜。直到彻底凝固成为奶冻。然后用脱模刀贴着模具壁划一圈,使奶冻和模具分离,就可以倒出来了。
椰香牛奶小方的做法图解1010. 将奶冻切成小方块,在椰蓉里滚一圈,使表面蘸满椰蓉,就可以吃了!



椰汁牛奶小方:软嫩香甜,令人垂涎
当椰香与牛奶邂逅,交织出令人难忘的柔滑,这就是椰汁牛奶小方。这款甜点简单易做,口感绵密,丝滑顺口,让人欲罢不能。想要做出完美的椰汁牛奶小方,不妨跟随以下步骤,开启一场味蕾的盛宴。
食材准备
准备以下食材,开启我们的椰汁牛奶小方之旅:
椰浆:1罐(400毫升)
牛奶:1杯(240毫升)
白砂糖:1/2杯(100克)
玉米淀粉:2汤匙(20克)
吉利丁粉:10克
常温水:1/2杯(120毫升)
步骤详解
溶解吉利丁粉
将吉利丁粉倒入装有常温水的碗中,浸泡5-10分钟,让其充分软化。
混合椰浆、牛奶、糖
在一个中等大小的锅中,将椰浆、牛奶和白砂糖混合在一起,搅拌均匀。中火加热,边加热边搅拌,直至糖溶解,液体微微沸腾。
加入玉米淀粉
将玉米淀粉与少量的冷水混合成浆糊状。待椰浆牛奶液沸腾后,关火,倒入玉米淀粉浆糊,不断搅拌,直至液体再次沸腾并变稠。
加入吉利丁粉
将软化的吉利丁粉加入椰汁牛奶混合液中,迅速搅拌均匀,直至吉利丁粉完全溶解。
倒入容器中
将椰汁牛奶混合液倒入准备好的容器中,根据容器大小和厚度,选择合适的容器。轻轻晃动容器,确保混合液均匀分布。
冷藏至凝固
将椰汁牛奶小方放入冰箱中冷藏至少4小时,直至完全凝固。
脱模并享用
冷藏凝固后,用刀轻轻沿着容器边缘划一圈,将椰汁牛奶小方脱模。切成小块,淋上椰奶或水果装饰,尽情享用这软嫩香甜的美味吧!
小贴士
为获得最佳口感,使用全脂椰浆和牛奶。
如果没有玉米淀粉,可以用等量的木薯粉代替。
根据个人口味,可以调整糖的用量。
椰汁牛奶小方可以保存于冰箱中3-4天。
美食总结
椰汁牛奶小方是一种简单易做、口感软嫩香甜的甜点。通过简单的步骤,我们就可以在家中品尝到这美味的椰香佳肴。无论是作为下午茶点心还是聚会甜品,椰汁牛奶小方都会成为令人回味的美食享受。


芒果抹茶牛奶小方的做法步骤图,怎么做好吃
用料 牛奶 500ml 鱼胶粉 30g 芒果 半个 抹茶 5g 糖 60g 椰蓉 300g 芒果抹茶牛奶小方的做法 上述材料除了芒果和抹茶,全部分成一半使用,因为要分两次制作。先做芒果味的,就用到250ml牛奶,30g糖,鱼胶粉15g,芒果半个。第一步:将80ml与15g鱼胶粉混合均匀备用 加热牛奶 加入30g...

牛奶可以做什么简单的小甜品?
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甜点的做法
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黄瓜不要凉拌和生吃了,打成黄瓜汁做成椰蓉黄瓜牛奶小方,透心凉
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甜点怎么做?
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如何做甜点?
牛奶小方

牛奶小方太稠怎么补救
4. 添加酸性物质 酸性物质可以软化牛奶中的蛋白质,从而降低牛奶小方的稠度。可以添加柠檬汁、醋或乳酸菌饮品,少量多次地加入,边加边搅拌,直至稠度合适。5. 加入淀粉 淀粉也可以帮助降低牛奶小方的稠度。将少量淀粉(如玉米淀粉或木薯淀粉)溶解在水中,然后倒入牛奶小方中,边倒边搅拌,直至稠度变稀。...

玉米淀粉可以用来做什么呢
振几下,尽量表面平整,如下图所示。六、晾凉后密封放入冰箱冷藏4个小时以上,如下图所示。七、冷藏4小时后即可倒扣出来,如下图所示。八、然后用刀切成小块,如下图所示。九、椰蓉里滚一下,小方的各个面都沾满椰蓉,如下图所示。十、都沾满后摆盘,这样椰丝牛奶小方糕就已经做好了。

家里没有烤箱,怎么做出美味的甜品?
即使家里没有烤箱,也可以制作出美味的甜品。以下列举几种在家中可做的甜品:水果沙拉:将一些新鲜水果如香蕉、苹果、葡萄切成小块,混合在一起,加入一些蜂蜜、柠檬汁和罗勒叶,搅拌均匀即可享用。芝士蛋糕球:将芝士放入碗中搅拌成软糊状,然后揉成小球形状,再将其沾上碾碎的坚果或椰子丝,最后放入...

怎么做撞奶
可以做姜汁撞奶、红豆牛奶糕、牛奶西米捞、牛奶小方等等。以下是姜汁撞奶的具体做法。主料:牛奶200m、l姜汁15ml 调料:白糖适量 1、全脂牛奶185毫升,姜汁15毫升 白糖15克 2、姜磨蓉 滤除姜汁1勺子,约15-20毫升。3、全脂牛奶放入1勺子白糖隔水加热。 甜度可按个人口感增减 4、边加热边搅拌,目的是...

会同县13453595789: 人气美味椰奶小方竟然是怎么做的,太美了 -
邲封水王: 材料 牛奶 240ml 淡奶油 100g 淡奶玉米淀粉(粟粉) 40g 糖 30g 椰蓉 少许 做法 1. 准备材料 2. 将三分之一的的牛奶和玉米淀粉混合均匀3. 找一个玻璃器皿,铺好一层椰蓉4. 均匀铺满5. 奶锅加入牛奶和白糖6. 再加入淡奶油7. 搅拌均匀8. 在锅里的奶液煮沸的时候9. 在锅里的奶液煮沸的时候,将玉米淀粉和牛奶的混合液再次快速搅匀倒在锅里10. 锅里原本流动的液体就会变得越来越黏稠11. 略有凝固的就离火搅拌装盒子12. 冷藏过夜13. 倒扣在板子上 切成方形

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邲封水王: 做椰奶小方所需食材:主料:牛奶90ml,淡奶油150ml,椰浆150ml,细砂糖35g,吉利丁粉15g,椰蓉适量 椰奶小方的做法步骤:1. 把食材准备齐全.2. 把细砂糖和吉利丁粉倒入不锈钢锅内.3. 用刮刀搅拌均匀.4. 倒入牛奶、淡奶油以及椰浆.5. 开小火煮起,用刮刀搅拌直至细砂糖溶化.6. 稍放凉后,把液体倒入垫有保鲜膜的保鲜盒中,入冰箱冷藏3个小时.7. 冷藏完毕,从冰箱取出椰奶冻,用刀切成方块状.8. 把小方块都裹上满满椰蓉即可.9. 这样椰奶小方就完成了.10. 吃不完的记得密封冷藏.

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邲封水王: 用料牛奶(我用的宝贝奶粉冲的牛奶) 250ml 淡奶油 100g 玉米淀粉 40g 糖粉 40g 椰蓉 适量 牛奶椰丝Q弹小方的做法 准备一个耐高温带盖子的容器底部铺一层椰蓉待用将80ml牛奶和玉米淀粉混合均匀将剩余的牛奶,淡奶油,糖粉倒入锅中开中火边煮边搅拌等锅中奶液煮沸时,将牛奶和玉米淀粉的混合液再次快速搅匀倒入锅中用耐高温的铲子或勺子快速不停的搅拌,很快几秒中,液体就会越来越粘稠煮到粘稠类似膏状质地时,迅速导入铺好椰蓉的耐高温容器中,盖好盖子放入冰箱冷藏一夜第二天打开盖子,用小刀在容器周边轻轻划一下,倒扣切长条再切成小方块,再裹上椰蓉,就可以享受美味啦!

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邲封水王: 材料 蛋白2个,鲜奶100㏄,椰奶100㏄,椰粉1大匙,细砂糖1大匙 做法1.将鲜奶和细砂糖放入碗中搅打均匀,再加入蛋白和椰奶继续搅拌均匀.2.将作法1过滤去除结块的蛋白,再加入椰粉拌匀.3.将作法2分装成2碗,分别封上保鲜膜,移入蒸锅中以小火蒸约8分钟至完全凝固.4.将作法3取出,食用时撕除保鲜膜,,再撒上适量椰粉即可.

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邲封水王: 主料牛奶 240毫升淡奶油100克 辅料糖30克玉米淀粉(粟粉)40克椰蓉少许 牛奶椰丝小方的做法1.准备材料.2.将三分之一的的牛奶和玉米淀粉混合均匀.3.找一个容器,铺好一层椰蓉,铺满.4.奶锅加入牛奶和白糖,再加入淡奶油,搅拌均匀.5.将锅里的奶液煮稍沸.6.在煮沸的时候,将玉米淀粉和牛奶的混合液再次快速搅匀倒在锅里.7.锅里原本流动的液体就会变得越来越黏稠.8.略有凝固的就离火搅拌装盒子.9.冷藏过夜;(不是冷冻哦!!!) 倒扣在板子上,切成方形,均匀沾满椰蓉.哈哈,享受美味吧.一次的量就这么点,人多的话根本不够吃.不过一次也不要做太多,毕竟没有添加剂防腐剂的鲜奶制品.很简单,吃完再做也很方便搭~~~

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邲封水王: 食材 椰汁250g 黄油20g 糖20g 淀粉25g 椰丝50g 制作时间:2小时以上 用餐人数:步骤1100g椰汁与淀粉混合均匀2 其余材料全部放入锅中3 煮至沸腾4 将椰汁淀粉的混合溶液倒入锅中,煮至粘稠5 倒入盒子中,放入冰箱冷藏2小时左右6 切块,裹上椰丝完成

会同县13453595789: 超完美椰丝小方怎么做如何做好 -
邲封水王: 超完美椰丝小方的做法步骤1. 我还是懒,没有拍制作过程,原谅我哈哈哈第一步:准备好一个真空保鲜盒,我用的小号的,可以在保鲜盒内铺一层保鲜膜(或者吸油纸)方便脱模2. 鱼胶粉或者吉利丁粉放冷水里泡着,待用,也可以用等量的牛奶代替冷水泡着备用,这样奶味浓一点.3. 牛奶、奶油、椰浆、白砂糖放容器里隔水加热,至白糖完全融化4. 将泡溶解的鱼胶粉或者吉利丁粉倒入牛奶混合物中,搅拌均匀5. 将拌好的液体倒入保鲜盒中,放冰箱冷藏一小时凝固后就可以吃了6. 最后,将凝固好的牛奶椰浆小方切块,洒上适量椰蓉即可

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邲封水王: 主料 牛奶240ml 椰丝适量 淡奶油100克 玉米淀粉40克 白糖40克 奶粉适量 椰丝奶油小方糕的做法步骤1. 玉米淀粉和1/3的牛奶混合搅匀;将剩余的牛奶和淡奶油、奶粉、白糖放入锅里,开中火,边煮边搅,让白糖融化的快点2. 在锅里的奶液煮沸后,倒入事先调好玉米淀粉,用小火煮一会儿,搅成奶酱,关火3. 将奶酱倒入耐高温的容器中,在冰箱里冷藏一夜,倒出来切小块,滚上椰丝,就可以吃了

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邲封水王: 自制椰奶的做法步骤11.超市买的椰子 喝完椰汁 敲开壳 自制椰奶的做法步骤22.看到一层厚厚的果肉 把果肉挖下来 挺硬的 不是很好挖 让老公挖滴 自制椰奶的做法步骤33.清洗榨汁机 准备就绪 自制椰奶的做法步骤44.把果肉切小粒 放进榨汁机 放适量的水 自制椰奶的做法步骤55.榨好了 看着就很有食欲吧 自制椰奶的做法步骤66.喜欢甜的可以适当加点蜂蜜 我没加 味道不错

会同县13453595789: 椰汁版椰丝小方的做法步骤图,怎么做好吃 -
邲封水王: 椰丝小方的做法步骤:1.将玉米淀粉和120ml的牛奶搅拌均匀,放置一边2.将黄油和剩余的130ml的牛奶混合,放入锅中大火煮开3.煮开后,将牛奶和玉米淀粉倒入锅中,小火煮至粘稠 期间加入炼乳和白砂糖,要是不喜欢太甜的,可以不加4.趁热倒入容器中,放凉后放冰箱冷藏5.冷藏一晚,拿出 倒扣,用刀切成小正方形,裹上椰丝就完成啦

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