自制果冻有哪些做法
<不用果冻粉也能做果冻>
准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒，葡萄干少许。
将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器
内，撒入少许葡萄干。
冷却后放入冷藏室。
因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。
真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩的。~好好吃的。
有机会的话，大家都可以试一下。而且最主要的是：一点也不花时间，做起来很方便。
香香的牛奶冻
（用棉花糖这个方法电视上也介绍过）
材料准备：
1、牛奶
2、一包棉花糖
（袋装，各大超市均有销售）
3、水果
（种类不限，看个人喜爱）
制作方法：
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻）
5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！
这道冰淇淋奶酪的特点是：
1、制作方法简单
2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻，
略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。
也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯哦！
用料：苹果汁
QQ糖
做法：1.将QQ糖溶解在热水里，可以一边加热一边溶解，QQ糖可以多放点
2.在QQ糖溶液里倒入苹果汁，然后用打蛋器搅拌均匀，打出泡沫
3.倒在容器中，放入冰箱冷藏，过个3-4小时取出就好了
嘿嘿，试试吧：）
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<用鱼胶粉的果冻,一般情况下500克左右的材料用1.5汤勺的鱼胶粉就可以了>
水晶果冻
(和水的比例)
1.将果冻粉和沸水以
1:4
的比例搅拌在一起，直至果冻粉完全溶解。
2.等溶液凉后注入各种形状的冰格或果冻模中。
3.放入冰箱冷藏至凝固，放在室温下也可以凝固。
4.脱模后配上自己爱吃的水果作装饰。
牛奶果冻
(牛奶的比例)
材料：奶500G，鱼胶粉10G，糖80G
做法：粉+糖拌匀再加入奶拌匀，小火加热到80度左右，趁热倒入模具（冰块的模具也可），放冰箱冷藏到完全凝结，
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最后的问题答案:<做果冻时是放在冰箱的冷藏室>
怎么做果冻
2、有两种方法可以激发鱼胶粉的凝固性，一是把鱼胶粉用少许冷水浸泡，等鱼胶粉吸足了水，再放入橙汁中。还有一种，就是将鱼胶粉和少许白糖搅拌好，这样，鱼胶粉可以直接倒入橙汁中，而且不会结团。3、同样的方法，你可以制作西瓜果冻，柚子果冻，等小朋友喜欢的水果果冻。4、如果对半切后，橙子容易倒...
果冻的制作方法是什么?
自己在家制作果冻的方法是：1、把琼脂用凉水泡半小时；2、用500ML水加热搅拌，直到琼脂完全融化；3、倒入果汁，并搅拌均匀；4、将水果切成小块，放在小杯中；5、往小杯里倒入做好的琼脂水，放入冰箱冷藏至凝固即可。做法一薰衣草果冻 材料：水600公克(一公克等于一克 )，干燥薰衣草30公克，吉利丁15公克...
如何制作果冻,工艺流程是什么?
5、灌装、封口；6、常压杀菌，温度80-85，时间10-15分钟，杀菌后用冷水喷淋，使果冻表面迅速降温到35度左右（凝胶温度），最后用50度左右的热风吹干；7、冷却、包装、成品。
花式水果果冻的制作方法
放入樱花或是你喜欢的水果果粒。用果冻液将模具填满，稍稍放凉后放入冰箱冰冻2小时。最后按个人调上果酱，红糖、蜂蜜就可以食用。2、炫彩缤纷雪碧果冻 材料：纯净水100ml，细砂糖30g，吉利丁片12g，雪碧300ml，各式水果，酒5ml，柠檬汁5ml，17×8×6重油蛋糕模具1个 做法：纯净水与细砂糖放入锅中，开...
果冻的制作方法?
五种果冻的简单做法。蜜桃椰汁果冻杯 制作方法:1.桃子洗净去皮，桃肉切成小丁。2.锅中倒入300克清水，加入桃子皮煮至褪色捞出。3.加10克白糖，15克白凉粉，搅拌均匀煮开。4.倒入大碗中晾凉再放冰箱冷藏口味更佳。5.冷藏好的果冻拿出切成小块。6.倒入杯中，加适量的椰汁，最后加上桃子丁。蜜桃椰汁...
果冻都有哪些制作方法?
2、蒟蒻果冻粉与细砂糖先干拌混合，倒入做法1的酸梅汁中拌匀，以小火加热，煮至砂糖与果冻粉完全溶解即可熄火。3、趁热倒入模型中，待冷却后扣出备用。4、将白巧克力切成细碎，隔水加热至50度融化，趁温热时，利用挤花袋在扣出的酸梅果冻上装饰，再放上切薄的棉花糖，这样就成为表达心意的最佳礼物...
如何制作果冻?
制法: （1）山药洗净削皮，切成小丁，放入滚水中氽烫后，泡冰水备用。（2）柳橙洗净榨汁，过滤备用。（3）将吉利T与细砂糖干拌混合，加入柳橙汁搅拌均匀，用小火加热至80度，吉利T完全溶解后，随即熄火。（4）将做法（3）果冻液倒入高脚杯中约7分满，等到呈半凝固时，再将山药丁放入，待完全冷却后...
果冻是怎样制作的?
做法：1、把qq糖放进锅里煮至溶解。2、水果切成丁，另起锅煮成汁，捞出渣。3、把qq糖液倒入水果锅中慢慢搅拌，再放入白糖搅拌。4、搅拌好放一边晾晾，然后过滤一下汁。5、倒入果冻模，放入冰箱冷藏室两三小时即可。是不是很简单呢，可以用这个方法，做出Q爽弹牙的果冻出来，配上浓郁的果汁，味道...
制作果冻最简单的原料有哪些?比例多少?
，白糖100克，琼脂25克。将桔子剥成瓣。苹果去皮切成片。梨去皮切成片。放火锅内加水，加一两白糖
果冻的制作方法有哪些?
探索简单美味的果冻制作法:<\/ 想要享受一款口感细腻，又不失风味的果冻吗？那就让我们一起动手，尝试这几种轻松上手的果冻做法吧！1. 牛奶棉花糖果冻:<\/ 准备牛奶（2杯）、一包棉花糖和你喜欢的水果。首先，将牛奶加热至微沸，倒入棉花糖搅拌至完全融化，然后冷却后加入切丁的水果。放入冰箱冷藏3...
革思盐酸： 1、把琼脂用凉水泡半小时;2、用500ML水加热搅拌,直到琼脂完全融化;3、倒入... 做法二自制果冻材料鸭蛋或鸡蛋4个、白凉粉30g、水200g、白糖、千日红(花茶) ...
扬州市15058243005： 自己怎么制作果冻?？
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革思盐酸： 自制果冻!制作原料:鱼胶粉,牛奶,自己喜欢的水果,炼乳等.制作方法:1,将水果洗静去皮,切成小块.2,在牛奶中放入炼乳或糖.3,将1勺鱼胶粉和5勺80度的水调好.4,将水果放入小碗,然后放入鱼胶粉水和等量的牛奶.5,放入冰...
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革思盐酸： 果冻这种零食一般大人小孩都爱吃,但很多人总担心市面吃的果冻含有的添加剂防腐剂过多,果胶不容易消化?或者好吃的果冻都卖得比较贵?那何不尝试着自制果冻来解馋!其实自己做果冻没有那么复杂繁琐,即便是你第一次做出来的果冻按...
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革思盐酸： 用小量(够将qq糖融化即可)的清水煮沸,然后先将qq糖融化成糖浆,再加入牛奶慢火炖煮,然后冷却,完成余下步骤.
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革思盐酸： 用鸡蛋,蜂蜜,新鲜的柠檬或橙子. 方法:先打好鸡蛋要蛋黄不要蛋清,再加入蜂蜜(可以按个人的口味来调);把蛋和蜂蜜打均匀,在放到柠檬或橙子里记得把橙子对切变成两个半圆.可以把蛋清和橙子汁打在一起放到另一个半圆中,放到碗里在到微波如里加热,熟了之后放凉就可以吃了,也可以再到冰箱里冷藏,这样在夏天也是很美味的,家里有小孩这是最好的冷冻水品了.
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革思盐酸： 清香四溢茉莉花茶果冻 把清香四溢的茉莉花茶,凝结成这蛋中飘香的果冻,当茶汤的余味,在口中蔓延,总有种特别的情结在酝酿.好一朵美丽的茉莉花! 原料:鱼胶粉1大勺(约15毫升),开水500毫升,茉莉花茶叶适量,砂糖少许,柠檬...
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革思盐酸： 自制果冻 1. 吉利丁粉2茶匙+热水2茶匙. 2.把一大罐水果罐头减2茶匙,再加上(1),等到自动凝固就OK!
