干贝南瓜萝卜糕的做法有哪些?
材料
主料:南瓜300克白萝卜300克(分别刨丝);
辅料:虾干25克干贝20克(分别清水泡软)、腊肉50克(切粒)粘米粉300克清水600ml、盐15克胡椒粉2克、鸡粉2克油少许
干贝南瓜萝卜糕
1
1.粘米粉和水慢慢搅拌成粉浆;
2
2.热锅下油,爆香腊肉粒和泡软的虾干,干贝,加入萝卜丝炒均匀后再加入南瓜丝,炒匀,调入盐,鸡粉,
3
3.将粘米粉浆倒入做法2.中慢慢搅拌均匀;(小心粉浆沉淀,要先用筷子搅均后再加入)
4
4.将炒匀的粉浆倒入扫过油的糕模里,抹平;
5
5.蒸锅放水煮开后,放入做法4.大火蒸50分钟;
6
6.蒸好萝卜糕后,趁热吃或者放凉后切片,用油煎成金黄色,即可。
干贝南瓜萝卜糕的做法有哪些?
干贝南瓜萝卜糕 1 1.粘米粉和水慢慢搅拌成粉浆;2 2.热锅下油,爆香腊肉粒和泡软的虾干,干贝,加入萝卜丝炒均匀后再加入南瓜丝,炒匀,调入盐,鸡粉,3 3.将粘米粉浆倒入做法2.中慢慢搅拌均匀;(小心粉浆沉淀,要先用筷子搅均后再加入)4 4.将炒匀的粉浆倒入扫过油的糕模里,抹平;5 5...
贝贝小南瓜可以直接放水里煮吗
1.直接蒸 将整个扇贝南瓜洗净,放入蒸锅中,蒸10-15分钟。除了瓜根和瓜瓤,其他部位都可以直接食用,包括瓜皮。贝贝南瓜的果肉像红薯,外皮像栗子粉。它是最健康的蔬菜之一。2.制作甜点 贝贝南瓜比普通南瓜更适合做甜点。因为贝贝南瓜甜度高,水分低,所以可以用来做南瓜馅饼和南瓜蛋糕等小甜点。因为贝贝南...
中国最好吃的早餐在哪里?
食材很简单,用小麦粉做的土豆炖肉加上剩下的食材,很好吃,先做面粉和团子,然后做面包,烤成两面的金黄色,然后取出年糕中的一个,嘴巴合在一起,放入喜欢的食材调味就可以了,超级简单好吃,去广州的话,一定要吃一个,
贝贝小南瓜可以直接放水里煮吗
1.直接蒸 将整个扇贝南瓜洗净,放入蒸锅中,蒸10-15分钟。除了瓜根和瓜瓤,其他部位都可以直接食用,包括瓜皮。贝贝南瓜的果肉像红薯,外皮像栗子粉。它是最健康的蔬菜之一。2.制作甜点 贝贝南瓜比普通南瓜更适合做甜点。因为贝贝南瓜甜度高,水分低,所以可以用来做南瓜馅饼和南瓜蛋糕等小甜点。因为贝贝南...
贝贝小南瓜可以直接放水里煮吗 贝贝小南瓜能整个在水里煮吗
加入细砂糖、牛奶、鲜奶油、鸡蛋等混合。将布丁液体倒入容器中,然后放入烤盘中。在160℃下烘烤约40分钟。冷却后,南瓜布丁就做好了。浓浓的南瓜香、绵密的口感和秋天的颜色特别令人愉悦。3.传统做法 它也可以做成南瓜汤、南瓜粥、南瓜饭,甚至像普通南瓜一样炒南瓜、南瓜饼。用扇贝南瓜制作的南瓜食品不...
贝贝小南瓜可以直接放水里煮吗 贝贝小南瓜能整个在水里煮吗
加入细砂糖、牛奶、鲜奶油、鸡蛋等混合。将布丁液体倒入容器中,然后放入烤盘中。在160℃下烘烤约40分钟。冷却后,南瓜布丁就做好了。浓浓的南瓜香、绵密的口感和秋天的颜色特别令人愉悦。3.传统做法 它也可以做成南瓜汤、南瓜粥、南瓜饭,甚至像普通南瓜一样炒南瓜、南瓜饼。用扇贝南瓜制作的南瓜食品不...
柳些比沙: 标签:美食 干贝 粉浆 腊味萝卜糕 南瓜 分类:饼干点心 传统的萝卜糕除了新年时可以吃到,现在咱们广东酒楼的天天茶市也可以吃到,吃来吃去都是一个味.每回去饮茶,看到十年不变的点心,咱心里就想,怎么现在的点心师傅就不会搞搞新...
新郑市15942321030: 萝卜糕怎么做 - ?
柳些比沙: 鸡蛋萝卜糕怎么做好吃?鸡蛋分离蛋清蛋黄,加入火腿丁等材料搅散,倒入模具,放入蒸笼中蒸,再加入蛋黄液,再蒸五分钟即可.
新郑市15942321030: 萝卜糕用什么材料做最好食?
柳些比沙: 材料: 粘米粉300克、澄粉50克、白萝卜350克、清香盐2大匙、干贝100克、香菇4朵、红葱酥2大匙、水250ml 做法: 1、白萝卜去皮切丝,香菇洗净切丝,冷冻干贝洗净,加少许黄酒,隔水蒸8分钟 2、热油锅炒香红葱酥,放干贝丁和香菇同炒片刻,起锅 3、把粘米粉和澄粉用水逐步添加混和成米糊 4、另起油锅炒白萝卜丝,炒到萝卜丝成透明状,倒入干贝香菇同炒,炒匀后加清香盐调味,然后转小火,把米糊倒入拌炒至成黏稠状. 5、长方形容器抹油,将米糊倒入容器内,表面抹平 6、中火蒸60分钟后取出,放凉后切片食用. 小贴士: 1、水不要一次性加入,慢慢添加成可流动的米糊 2、加入澄粉可增加Q感 3、平底锅煎过、烤箱烘烤或切块炒后吃更香
新郑市15942321030: 怎样蒸萝卜糕? - ?
柳些比沙: 主料:白萝卜 辅料:江米粉、生粉、澄面 调料:盐、白糖、味精、胡椒粉、香油 烹制方法: 1、将半斤白萝卜切成粗丝,加入半斤清水煮软备用; 2、取江米粉400克、澄面300克、生粉200克,倒入器皿中,用250克清水调成面浆,加盐、白糖、味精、胡椒粉、香油拌匀,将煮好的萝卜连汤一起倒入面浆中,碗中抹一层油后倒入萝卜与面浆,待蒸锅上汽后放入蒸一个半小时; 3、将蒸好的萝卜糕取出晾凉切块,放入平锅中略煎即可食用.
新郑市15942321030: 萝卜糕的做法 用什么粉做的及可以放几天 - ?
柳些比沙: 萝卜糕传统都是用粘米粉啦,从来都无人用其他粉代替,以身硬,吃时软、滑、香为特点,取决於米品种和调制米浆的浓度.马蹄糕就采用马蹄粉,这个才是爽口.
新郑市15942321030: XO酱萝卜糕怎么做 - ?
柳些比沙: XO酱炒萝卜糕的做法步骤1 准备材料.2 白萝卜刨丝,加一勺盐腌15分钟至出水.3 腌白萝卜丝的空档,把香菇和腊肠切成小粒.4 腌了15分钟后的白萝卜丝用手抓出多余水分,再用刀稍微切碎一些.5 腌白萝卜丝的水不要倒掉.6 把粘...
新郑市15942321030: 谁会做萝卜糕啊 ~~! - ?
柳些比沙: 广式萝卜糕的制作材料: 主料:自发粉3杯、白萝卜900克、腊肉(或香肠)200克、海米2大匙 盐1茶匙、胡椒粉少许、味精少许 广式萝卜糕的做法: 1.自发粉用3杯水调匀使之溶解成自发粉浆. 2.萝卜去皮刨丝;腊肉或香肠切丁;海米泡软切碎. 3.用3大匙油炒香海米及腊肉(或香肠)后,倒入萝卜丝同炒,并加水杯及调入盐、胡椒粉、味精. 4.待烧开时,将自发粉浆慢慢淋入,炒成糊状. 5.取一长方形蒸盘或容器,先抹少许色拉油再盛入自发粉头糊,抹平,放入蒸笼蒸50分钟. 6.放凉后即可切片煎食,另备蒜蓉酱油醼食.
新郑市15942321030: 请问萝卜糕的做法? - ?
柳些比沙: 原料: 白萝卜、香菇、干虾仁、红葱头、腊肠、粘米粉、水、盐、胡椒粉. 做法: 1、将白萝卜去皮切成片然后改刀成丝,放入炒锅中小火稍稍炒干水分,捞起备用; 2、香菇、干虾仁事先泡发,和红葱头、腊肠一起切成小粒,炒锅加入少量油...
新郑市15942321030: 腊味萝卜糕怎么做? - ?
柳些比沙: 材料:粘米粉150克、澄粉90克、白萝卜900克、腊肉60克、腊肠50克、虾米30克、干贝25克、油葱酥2大匙、猪油15克、麻油10克、盐6克、白糖1大匙、胡椒粉1小匙、料酒15ml、水750ml,此次我做的是该配方的两倍量.做法:1 腊肉、腊肠切小丁、虾米、干贝加少许清水和料酒,上锅蒸10分钟滤去汁;2 蒸后的虾米切碎,干贝撕成细丝备用;3 炒锅烧热后下猪油,融化后加入腊肉、腊肠、虾米、干贝及油葱酥炒香后盛出;4 粘米粉和澄粉混合,加入150ml清水调匀成粉浆;5 白萝卜去皮切成细丝,放入滚水中汆烫2分钟捞起沥干;6 另取一汤锅,倒入600
新郑市15942321030: 南瓜糕的做法 - ?
柳些比沙: 1.南瓜蒸熟.(蒸锅放水,将南瓜切块,放入,蒸20分钟左右,用筷子能够轻松插透即可)2.南瓜凉凉,用勺子将南瓜肉舀出,搅拌成泥.3.将酵母粉放入,搅拌均匀.(南瓜泥一定要凉了再放哦,不然酵母菌被烫死,就发不起来了)4.放入浸泡好的葡萄干和蔓越莓干.5.放入面粉.6.揉成光滑的面团.7.6寸蛋糕模,内壁抹油,将面团放入,按压平.8.放入温暖的地方发酵至2倍以上大小.9.蒸锅烧开水,蒸30分钟,关火,焖5分钟即可.10.取出,即可.