肉类菜有这种白色的东西是什么？
1、红肉是营养学上的词，指的是在烹饪前呈现岀红色的肉。如猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳动物的肉都是红肉。红肉中含有很高的饱和脂肪。
2、白肉是一些地方对于肥肉的称呼，同时也是营养学上对肌肉纤维细腻、脂肪含量较低、脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类的称呼，能降低心脑血管疾病的发病率，减轻癌症的威胁。也是日常生活中的一种菜品。与红肉相对应，是我们日常生活中最常见的肉类之一。
扩展资料
1、红肉
红肉的颜色来自于哺乳动物肉中含有的肌红蛋白。肌红蛋白是一种蛋白质，能够将氧传送至动物的肌肉中去。烹饪好後的食物的颜色不能作为判断是否红肉的标准。不管牛肉做成什么颜色都是红肉；同样，猪肉虽在烹饪时变为白色，也是红肉。
相反的，鸟类（鸡、鸭、鹅、火鸡等）、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物（虾蟹等） 或双壳类动物（牡蛎、蛤蜊等）等非哺乳动物的肉都不是红肉（可以算作白肉）。尽管如三文鱼、煮熟的虾蟹等都是红色，也不能算作红肉。
2、白肉
一般指的是鱼肉、虾肉、贝类、鸡肉、鸭肉、植物肉(大豆)等。可以包括鸟类（鸡、鸭、鹅、火鸡等）、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物（虾蟹等）或双壳类动物（牡蛎、蛤蜊）等。虽然三文鱼、煮熟的虾蟹等都是红色，也不能算作红肉。
参考资料来源：百度百科-红肉
参考资料来源：百度百科-白肉
如果出现这种情况，一般是细菌滋生，和苍蝇的卵，肯定是不是能吃了，直接扔掉，误食的话有存在拉肚子的可能，如果有不舒服的感觉就需要就医。
猪肉保存方法：
将肉煮熟，趁热放入刚熬好的猪油里，可保存较长时间;或者将肉切成一厘米厚的片，用沸水烫一下，凉后涂上适量食盐，装入容器，用纱网封口，放在通风阴凉处，热天也可保存15至20天。注意，如果需要把猪肉存放较长时间的话，进入冷冻前最好用双层塑料袋或铝薄纸包好，可以保存3个月到半年。如果是已经煮好的猪肉，如果存放要封装好，最好将肉浸在肉汁中同时冷冻，否则肉中水分消失会变得又干又硬。
下午看的时候就发现有这种白色的东
我也想知道这是啥细菌？我中午3点做的虾球，到了7点钟吃饭的时候发现虾仁里有一朵白色的细菌花，和你这个一样
我看像苍蝇卵。
白色透明像木耳的菜是什么?
白色透明像木耳的菜 叫 银耳。银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。
今天从买回来的牛肉中发现了类似白色管状的东西,这种牛肉还能不吃啊,有...
高温煮过了是可以吃的 某种寄生虫 牛肉上可能还有残余的虫子卵。如果你吃个八分熟的牛排估计就要被寄生了。如果实在不想浪费建议切片煮熟吃
食物中主要是菜中,有白色的弯曲状的物体,大小和辣椒籽差不多,请问...
辣椒籽长出来的芽儿，这种情况一般是辣椒晒干以后，受潮引起的长芽，跟虫子有区别的。食用没有影响。
白花菜图片是什么菜
白花菜就是龙葵。广州街坊叫这种野菜为白花菜，又叫古牛菜、苦凉菜，其实它的学名是少花龙葵。它比较粗生，在果园、田边、路旁都经常会见到，它开着白色花，有球形果实，嫩时绿色的，成熟后变成黑色，通常采摘叶子煮汤。很多街坊喜欢蛋花白花菜汤或肉片白花菜汤，味道苦中带甘，吃下去还有甘凉感觉。
腌咸菜里有白色粘液是什么?
温度和湿度：腌制咸菜的温度和湿度对微生物的生长有很大影响。一般来说，温度在20-30℃之间，湿度在70-80%之间时，微生物的生长最为活跃。在这个范围内，白色粘液的产生会更加明显。蔬菜种类：不同种类的蔬菜在腌制过程中产生白色粘液的程度也有所不同。例如，大白菜、萝卜等蔬菜中含有较多的水分和糖分...
白色蔬菜有什么功效白色蔬菜能防癌吗
硒还可促使人体产生谷胱甘肽等物质，使癌失去“毒性”.但是洋葱、大蒜不可过量食用，因为它易产生挥发性气体，过量食用会产生胀气和排气过多，给人造成不快。卷心菜、大白菜、菜花、白萝卜则是十字花科蔬菜的代表。它的`营养素含量均衡，特别含有一种硫甙类活性物质，能降解为异硫氰酸苄乙酯、吲哚-3-...
蔬菜的颜色有哪些
蔬菜的颜色包括绿色、红色、黄色、紫色、橙色和白色等。绿色是许多叶菜类蔬菜如菠菜、芥蓝、油麦菜的主要颜色。这种颜色反映了蔬菜中含有的丰富叶绿素，叶绿素对于人体健康有很多益处，如帮助抗氧化、促进新陈代谢等。红色蔬菜如西红柿、红辣椒等含有丰富的番茄红素，这是一种抗氧化剂，可以帮助减少体内的氧化...
坛坛乡剁辣椒里面的白色东西是什么
严重的会带来食物中毒等严重的后果。”华南农业大学食品学院邓瑞君提到。海南春光食品有限公司就此次检测结果回复本刊称，“现在国家并没有辣椒酱的国家标准，现有的标准也并没有对水分活度这个指标加以控制，接下来我们将会参照各个国家的标准来评估自己的水分活度处于一个什么样的水平上。”...
甘蓝类蔬菜有哪些种类,甘蓝菜科的蔬菜品种
4、花椰菜花椰菜也是比较常见的蔬菜，它的头部是白色或绿色的，与西兰花的头部类似，花椰菜含有维生素b群，这种成分属于水溶性遇热容易流失，所以花椰菜不适合水煮。5、紫甘蓝紫甘蓝是一种营养丰富的大叶菜类蔬菜，与白菜和卷心菜类似，它的叶片中含有丰富的维生素C和维生素B，经常食用对人体有明显的好处。
水芹菜是什么
所谓“水芹菜”，就是市场上的南方“小芹菜”。这种芹菜的茎大多有些发白，且比较细，形状短小。这种芹菜本身就有很浓的芹菜香味，可以用于去除其他食品中邪的腥的味道。所以，常在料理中起提味的作用。“野芹菜”又叫香芹菜，在韩国，常常把芹菜和香菜放在一起说。芹菜类的空心类蔬菜，大多都有清肠...
迟性盐酸： 蛆
射阳县13167499956： 买肉的时候猪肉里会抽出的白色丝状物,你知道是什么吗? - ？
迟性盐酸： 肉里面抽出的白色丝状物,第一种可能是猪的脂肪,也就是肥肉,有些部位的猪肉肥肉和瘦肉粘连在一起,虽然瘦弱与肥肉分开售卖,但还是有可能在瘦肉中发现一些脂肪的存在,很正常. 第二种可能是猪肉在售卖过程中不小心有其他脏东西...
射阳县13167499956： 为什么荤菜里的油会有白色的东西?这白色的又是什么东西? - ？
迟性盐酸： 那是荤油,就是你炒菜用的肉带的脂肪,凉后就会凝固,看到的就是一块块的白点.
射阳县13167499956： 猪肉里很长的一条一条的白色线状物是虫子吗 - ？
迟性盐酸： 1、我们经常在网络传闻中出现的钩虫是寄生在动物肠道内的,在肌肉组织里并不会发现它的身影.而真正有可能出现在猪肉里、并且肉眼可见的寄生虫,则是猪肉绦虫的幼虫形态——囊虫.它们在猪肉里是呈现米粒状的白色颗粒,这种情况...
射阳县13167499956： 猪肉去皮后有密密麻麻黄豆粒大小的白色疙瘩是什么东西 - ？
迟性盐酸： 千万别吃!那是米猪肉! 1特征米猪肉即患囊虫病的死猪肉.这种肉对人体危害很大,不能食用.识别时主要是“看”,“米”猪肉一般不鲜亮,肥肉瘦肉及五脏、器官上都有或多或少米粒状的囊包.囊包虫呈石榴籽状,寄生在肌纤维(瘦肉)...
射阳县13167499956： 白色片状的是什么食物肉类的 - ？
迟性盐酸： 毛肚也称百叶肚,俗称牛百叶,其实就是牛的瓣胃.牛是反刍动物,与其他的家畜不同,最大的特点是有四个胃,分别是瘤胃、网胃(蜂巢胃)、瓣胃(百叶胃,俗称牛百叶)和皱胃.前3个胃里面没有胃腺,不分泌胃液,统称为前胃.第四个胃有胃腺,能分泌消化液,与猪和人的胃类似,所以也叫真胃. 牛百叶还分两种,吃饲料长大的牛百叶发黑,吃粮食庄稼长大的牛百叶发黄.毛肚不是植物,是指新鲜的牛百叶,表面是黑色的;白色的牛百叶是漂过的,是冷冻食品.图上的就是漂白过的毛肚
射阳县13167499956： 下午买回来猪肉,切开肥肉里面有一根白色的东西,能不能吃,这个是什么东西 - ？
迟性盐酸： 涤虫卵吧猪肉上很多的,不过也不用太担心,高温就能杀死的,千万别吃半生不熟的食物
射阳县13167499956： 炸鱼身上有白色的像味精一样的东西是什么 - ？
迟性盐酸： 应该不是鳞片,是鱼体内的一种物质,没事的,可以放心吃的.
射阳县13167499956： 我切猪肉时,发现瘦肉里面有像白头发一样的细条,可以吃吗? - ？
迟性盐酸： 这种肉不能吃,找卖肉的去吧.千万不要吃.谁说能吃都不要信.
射阳县13167499956： 白色的食物有哪些? - ？
迟性盐酸： 白色食物代表食物日常生活中,常见的白色食物有大豆、大蒜、大米、燕麦、菜花、白萝卜、白菜、莲藕、竹笋、冬瓜、蘑菇、雪梨、山药(淮山)、百合、银耳,以及牛奶、豆腐等.
