上火能吃醪糟吗
阳亢体质，体内热气盛的人食用醪糟后，很容易上火。
醪糟富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，健脾补肺，适合孕妇和一些阳虚有寒体质的人吃。
但是，醪糟是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成，其热量高，生湿热，如果是阳亢体质，体内热气盛的人食用醪糟后，很容易上火。表现为流鼻血、便秘、全身发热等。如果有感冒，将会加重病情。
扩展资料酒酿（醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟）食用方法参考：
1、直接食用：开瓶后用勺取出直接食用，细腻润滑、醇香甜蜜。
2、做醪糟（酒酿、甜酒）饮料：
A、热饮：取适量醪糟，加适量开水，白糖搅拌后冷却即可饮用。
B、冷饮：将热饮放入冰箱冷冻后取出即成冷饮。
C、果汁醪糟（酒酿、甜酒）：在上述饮料中加入柠檬汁、橙汁、草霉汁等果汁制成风味别致的果汁醪糟。
3、全套醪糟：做法是把醪糟放在沸水中烧开，打入鸡蛋花，并撒入葡萄干、桃仁、花生、果干、白糖等，最后加入烧开的牛奶。
全套醪糟黄白相间，蛋花柔软，奶香酒味扑鼻，各种干鲜果星星点点，色彩斑斓，吃起来营养丰富，香甜而略酸，难怪群众视它为上好的早点。
4、醪糟（酒酿、甜酒）汤圆：选将适量水煮沸后加入汤圆，待汤圆浮出水面即加入适量醪糟、白糖，煮沸3-5分钟即可食用，可做早点、宵夜。
5、醪糟（酒酿、甜酒）鸡蛋：先将适量水和鸡蛋（去壳）煮沸，加入适量醪糟和白糖，再煮3-5分钟即可食用。醪糟不仅可以煮蛋，也可以用来煮鸡、鸭、鱼、猪肉等
6、作调料：
A、作泡菜、酱腌菜配料，可调整风味。
B、做火锅调料，可增加醇香和回甜味。
C、拌入蒸菜、烧菜、可调香调味，去腥除膻。
D、根据你的创意和需要，还可作其他调料，丰富你的生活。
生吃会对肠胃有些刺激。可以羼水煮来吃，味道也会变柔和。
内服：炖温或和药同煎。外用：捣敷。
酒酿不仅可以煮蛋，也可以用来煮鸡、鸭、鱼、猪肉等，丰乳的效果是一样的，不必拘泥于只是鸡蛋。
参考资料：
百度百科-醪糟
百度百科-酒酿
百度百科-上火
糖尿病不能吃醪糟。
醪糟对有些体质的人会有点上火，对有些体质的人却会加重湿气，起不到去湿的作用，所以要根据各人情况而定。
醪糟对肝病没有影响，胃酸过多的话吃醪糟会加重情况。
醪糟热量高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。醪糟里含有少量的酒精，而酒精可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。醪糟益气，养颜，补血，生津，对产妇有催乳作用。现代医学认为，醪糟含的醣化酵素是天然荷尔蒙，有丰胸、调节内分泌的功用。
不过你天天都吃，有可能会上火吧，常言道，物极必反
食用不会上火的。
主要原料是糯米，所以也叫糯米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。酒酿醇香甜蜜，是滋补强身的风味美食。酒酿历史悠久，制作方便，主要原料是优质糯米和酒糟（苏州甜酒药），把糯米泡后、蒸熟，冷却至一定温度拌和酒糟，掌握一定温度让其发酵即成。做好后的酒酿可移入冰箱冷藏保存，以低温控制发酵的继续，随时取出食用，同时依然注意要用专用勺子盛取，以免粘油，使酒酿变质。酒酿的吃法有多种花式，可以单吃，也可以做酒酿圆子（将小汤圆煮熟后，加酒酿）、酒酿年糕、赤豆酒酿、莲子酒酿、鸡蛋酒酿、酒酿馒头等等。酒酿也可以做烹饪时的调料，如做酒酿鱼、酒酿虾、酒酿鸭等。酒酿在一般超市、农贸市场里有售。有塑料圆盒包装的，有瓶装的，也有散装称的（这种是私人在罐子里做好挑出来卖的
上火能吃醪糟吗
酒酿又名醪糟，是南方常见的传统地方风味小吃。食用不会上火的。主要原料是糯米，所以也叫糯米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。酒酿醇香甜蜜，是滋补强身的风味美食。酒酿历史悠久，制作方便，主要原料是优质糯米和酒糟（苏州甜酒药），把糯米泡后、蒸熟，冷却至一定温度拌和酒糟，掌握一定温度...
鸡蛋醪糟上火还是下火,女人吃酒糟的最佳时间
另外需要注意的是，酒糟中含有不少酒精，所以鸡蛋醪糟虽然是下火的食物，但也不适合大量食用，否则会适得其反。女人吃酒糟的最佳时间酒糟除了可以制成鸡蛋醪糟之外，也是一种很好的保健食品。现代营养理论认为，酒糟中含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种氨基酸、酶、维生素和矿物质等。...
醪糟是寒性吗 醪糟可以直接吃吗
醪糟对胃寒 、宫寒都有很好的疗效。如果患者是虚寒性体质，夏天可以吃而且比较好，如果是热性体质一般就不能吃，可能导致上火。但是它对于人体营养的补充确实是很大的，尤其是对于女性来说，多吃醪糟有非常多的好处，但是一定要记住，凡事都要有度，只有这样才可以真正的保证我们身体的健康。醪糟可以直接吃...
?醪糟是热性的食物吗 食用醪糟会有祛湿的作用吗
不过如果是热性体质的人最好不要过度的食用醪糟，会引起上火症状的发生。醪糟对人体有很好的益处，可以补充人体必须的营养成分，更是能够起到美容养颜的作用，虽然吃醪糟有很多的好处，但是一定要适量食用，任何食品食用过多都会对身体造成一定的伤害。食用醪糟祛湿吗 虽然食用醪糟有祛寒的作用，但是醪糟性...
醪糟会上火吗
很容易上火。醪糟富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，健脾补肺，适合孕妇和一些阳虚有寒体质的人吃。但是，醪糟是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成，其热量高，生湿热，如果是阳亢体质，体内热气盛的人食用醪糟后，很容易上火。表现为流鼻血、便秘、全身发热等。如果有感冒，将会加重病情。
感冒上火喉咙痛,能吃醪糟吗
醪糟吃了会上火的，本来就感冒上火了，这段时间暂时不要吃醪糟。可以吃点银耳莲子羹，能够下火。
哪些人不能吃醪糟
事实上，除了肝病患者以外，那些体质偏湿以及容易上火的人，同样也是不能吃醪糟的。4、司机醪糟里面含有很高的酒精，如果司机吃了醪糟，很有可能会导致醉酒的情况，如果被交警抓到，会直接当做酒驾方式来处理，后果还是比较严重的，所以，经常开车的司机朋友们，在平时一定要注意。二、醪糟不能和什么一起...
肝火旺吃醪糟行吗
回答：肝火旺吃廖糟是不行的 建议你可以吃一些清肝泻火的药物试试吧可以再中药龙胆泻肝丸的基础上加减变化使用吧,建议你可以吃一些夏枯草之类的也是可以的。
醪糟什么人不能吃
1、患有糖尿病的人不能吃醪糟，因为醪糟里有一种物质会导致人体的上火，而且醪糟里面又含有糖分，患有糖尿病的人如果吃醪糟的话会大幅度的增加血糖的浓度，对于病情有着危害；2、患有胃病的人不能吃醪糟，因为胃病是因为胃酸过多所引起的，如果胃里面的胃酸多，再吃醪糟会让疾病的病情严重，对于身体...
醪糟有什么营养价值,什么人不能吃
不适宜人群：患有湿热痰火偏盛，发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀的患者请不要食用米酒制成的食品；另外从酒精的浓度上来说，虽然糯米酒酒精含量低，但“后劲”足，在食用是要注意适量，切不可贪多。功效：1、醪糟甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收...
段梵巴沙： 酒本来就是伤身的,如果久不久适量喝点对身体还不错的,过多了就对身体不好,特别是肝,小孩子喝的话应该不怎么好,毕竟是小孩子,没有发育成长.少喝为妙啊.兄弟
莒南县15795462003： 酒酿是什么东东??吃了会上火吗??? - ？
段梵巴沙： 酒酿 材料 圆糯米3斤、酒麴一个、面粉1大匙 作法1、圆糯米用水洗净,浸泡3小时.将泡好的米轻轻铺在蒸笼上〈米要松松的放,压太紧会蒸不熟〉2、用大火蒸熟后,用冷水冲散冲凉至约40度c到45度c〈冲太凉发酵得比较慢,而温度太高酒麴...
莒南县15795462003： 喝米酒会上火吗?？
段梵巴沙： 放心不会啦,米酒具有补养气血、助运化、健脾、益胃、舒筋活血、祛风除湿等功能.常饮米酒,皮肤润滑光泽.只对糖尿病(高血糖)的人来说影响是很大的,因为有高热量,但还是少喝一点最好
莒南县15795462003： 醪糟吃了上火吗 - ？
段梵巴沙： 醪糟吃多了会上火,也会醉,身体不适时尽量少吃或不吃,一般情况下可以吃点,但不可过量 指导意见: 所以有口腔溃疡者不建议食用醪糟更容易上火.
莒南县15795462003： 请问现在喝米酒会上火吗? ？
段梵巴沙： 你好! 是习惯问题,电视《健康之路》栏目有关专家讲过多次,如果你能长期坚持喝酒,每天只喝一两左右,不但不会上火,而且对身体健康发展相当有益. 我的老人从年青时每天喝酒,现在已经82了,继续保持每天一至二两,目前上街不用拐杖. 祝你健康快乐!
莒南县15795462003： 十二指肠溃疡可以吃酒酿吗? -- ？
段梵巴沙： 十二指肠溃疡不宜多吃酒酿如果您患有胃溃疡、十二指肠溃疡,可以用“醪糟稀饭”的方法进行调养,保证你的胃舒舒服服的:取三勺醪糟,用小火煮开,就像平时熬稀饭一样,开锅后,迅速放入一个已经打散的鸡蛋.其实就是米酒充鸡蛋.火旺的人不能吃,醪糟是有点补的东西,还有就是开胃的.
