家里油锅起火有什么灭火方法?
在家厨房做饭油锅着火如何应对,消防领导教您炒菜锅着火灭火窍门
油锅着火后迅速将锅盖盖上,没有锅盖可取其它物品代替 千万不能加水灭火。燃烧的重要条件之一就是氧气,盖上锅盖是为阻断空气中的氧气于火的接触,从而使得火更大 。燃烧的是油,加水灭火是不可行的由于水和油密度的问题 油是飘在水上的 加水会使火蔓延。
扩展资料
湿布:厨房火初起时,可用湿毛巾、湿围裙、湿抹布等直接将火焰盖住,将火闷死。
锅盖:当锅里的食油因温度过高着火时,千万不要用水去浇,因为水一浇,燃着的油就会溅出来,引燃厨房的其他可燃物。正确的做法是首先关掉气源,然后迅速盖上锅盖,用窒息法灭火。如果没有锅盖,那就将切好的菜倒入锅内,或从侧面倒入冷食油同样也能灭火。
杯盖:如果酒精火锅在加酒精时突然燃烧起来,并引燃容器,此时不能惊慌,更不能把容器摔出去,否则溅到酒精的地方就会起火,也不能用嘴去吹,而是应该用茶杯盖或小碗碟盖在酒精盘上,一会火就会自动熄灭。
食盐:食盐在日常生活中既是不可缺少的调味品,又是一种扑救初起火灾行之有效的灭火剂。食盐的主要成分是氯化钠,在高温火源下,能迅速通过化学作用抑制燃烧进行。家庭中备的颗粒盐或细盐,均是厨房和火灾固体引燃的灭火剂。
沙土:电器设备或电线发生火灾时,在用水灭火危险性较大的情况下,可用铁锹铲些沙土覆盖到燃烧物上,使火窒息熄灭。
参考资料灭火_百度百科
(1)窒息法。用锅盖或能遮住锅的大块湿布、湿麻袋,从人体处朝前倾斜遮盖到起火的油锅上,使燃烧着的油火接触不到空气,便会因缺氧而立即熄灭;同时将油锅平稳地端离炉火待其冷却后才能打开。
(2)冷却法。如果厨房里有切好的蔬菜或其它生冷食物,可沿着锅的边缘倒入锅内,利用蔬菜、食物与着火油温度差,使锅里燃烧着的油温度迅速下降,当油达不到自燃点时,火就自动熄灭了。
(3)若油锅一旦起火,千万不要用水往锅里浇。因为冷水遇到高温油会形成“炸锅”,使油火到处飞溅,很容易造成火灾和人员伤亡。
(4)为防止油锅起火,在炒菜或煎炸食品时,须注意控制油温,锅下的火苗不能太高;当热油开始冒烟时,应用小火或把火熄灭,以降低温度。
第一步:冷静、关火,油锅起火时赶紧冷静,并且关火,免得锅子继续加温,火烧个不停。 第二步:将抹布沾湿,直接覆盖在锅子上,目的是阻绝火焰与外界空气的流通;若火势不大,也可直接盖上锅盖,让火焰自然止息。盖锅盖最重要的是揭开锅盖的时候,动作一定要慢。应关掉瓦斯,等待一段时间,让锅内的温度下降再将锅盖揭开。从上而下盖锅盖是很危险的,从上而下,火会从锅盖的侧面喷出来,容易将手烧伤。正确的方法是从侧面慢慢的盖上锅盖。 第三步:等火自然闷熄,不要试图移动锅子,移动锅子有可能造成不必要的危险,等火被闷熄后,就能解除危机了。另外,假如手边有足够的蔬菜,将蔬菜丢下去,利用蔬菜与着火油品的温度差,使锅里燃烧着的油品温度迅速下降(蔬菜要大量才行)。
油锅起火的事情恐怕不是每个人都能遇到的。但是谁也无法保证自己遇不到。所以了解一些相关的知识还是很有必要的。灭火器;其他灭火工具 ,方法/步骤首先,如果遇到油锅起火的事情,千万不要慌张,如是一慌,不知所措了,则可能会加重情况。所以保持镇定是非常必要的。 其后要强调的一点就是,千万不要用水,不管你是用的电锅还是燃气灶,都不要用水来浇灭。我们谈到火,首先想到的是水,这要针对情况的,千万不要让思维定势害了我们。当然最好的方法是家中备用灭火器,可是这并不是每个家庭都有的。
我们可以利用身边的东西来灭火。切断电气源。我们遇到着火的情况首先就是要断掉气源或者电源,防止引发其他更为严重的事故。盖锅盖法,这种方法比较不错,但如果你的锅盖盖不严实,那就不太有效了。如果发现起火的情况,赶紧拿起锅盖盖住,由于缺少空气,火自然会熄灭。用身边的东西,比如衣服扫帚湿抹布等东西灭火。遇到紧急情况,我们也就顾不了那么多了,你可以抓起身边的东西来灭火。毕竟油锅起火火势不会太大,用此类方法是可以将其扑灭的。寻求帮助。如果你遇到此类情况时不知所措了,你可以大声呼喊,让你的家人来帮助你灭火。千万不要盲目地去灭火,否则可能会有其他意想不到的危险。如果火势已经不可控了,你要做的就是拨打119来报警了。注意事项安全第一,不要盲目灭火。
油锅起火三种灭火方法
油锅起火三种灭火方法是:窒息法、冷却法、化学抑制法。1、窒息法。迅速用锅盖或能遮住锅的大块湿布、湿麻袋,从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上,阻止空气流入燃烧区或用不燃物质冲淡空气,使燃烧物得不到足够氧气而熄灭。“锅盖灭火”方法简便易行,锅里的油不会被污染,也会避免人员受伤。2、...
油锅起火三种灭火方法
隔离法:迅速将正在燃烧的物质与周围的可燃物分离,切断火势的蔓延路径。例如,将锅里的燃烧食材倒入另一个无火的锅中,或者将锅移至无火区域。油锅起火的原因主要包括:1. 油炸食物时加入的油过多,油面超出安全线,油受热后溢出,接触明火而燃烧。2. 烹饪过程中疏于监控,油锅长时间高温加热,导致...
油锅着火了,我们应该用什么方法把火熄灭?
1盖上锅盖,火会因为缺少氧气而熄灭,切忌用水熄灭. 同样也可以将准备炒的菜放进锅里,也做到隔离空气的作用。2油锅着火先闭煤气,然后用锅盖,没有锅盖有毛巾网油上盖,两个毛巾也就盖住了,如果没有毛巾,就用围巾或衣服;千万不要端油锅走 本回答由网友推荐 举报| 答案纠错 | 评论 15 7 其他...
油锅起火应怎样扑救至少说出两种方法
油锅起火正确的扑救方法如下:1、立即关闭气源,第一时间关闭天然气阀门,或者是煤气灶总开关等,这样火势就不会继续加大了。2、锅盖法,将锅盖盖上,隔绝氧气,没有氧气的支持,自然火就灭掉了。3、加多量的油,油锅起火,再加入常温的油,可以让油温降低,从而起到灭火的作用。4、食盐灭火法,食盐...
油锅着火了,我们应该用什么方法把火熄灭?
1盖上锅盖,火会因为缺少氧气而熄灭,切忌用水熄灭.同样也可以将准备炒的菜放进锅里,也做到隔离空气的作用。2油锅着火先闭煤气,然后用锅盖,没有锅盖有毛巾网油上盖,两个毛巾也就盖住了,如果没有毛巾,就用围巾或衣服;千万不要端油锅走 ...
油锅起火怎么办 厨房油锅着火怎么办
2,在炒菜的过程中不要大幅度的炒制,不要将带有油温高的勺或者其他的器具放在火源附近,不然很容易使得油锅边缘、器具或者里面起火。油锅图片 为什么水落在油锅里会爆炸?首先需要知道的是水与油的沸点。我们都知道,各种液体沸腾时都有确定的温度,这个温度便叫做沸点。在标准大气压条件下,水的沸点...
油锅着火时正确灭火方法有哪些?
正确的方法是从侧面慢慢的盖上锅盖。 第三步:等火自然闷熄,不要试图移动锅子 移动锅子有可能造成不必要的危险,等火被闷熄后,就能解除危机了。 另外,假如手边有足够的蔬菜,将蔬菜丢下去,利用蔬菜与着火油品的温度差,使锅里燃烧着的油品温度迅速下降(蔬菜要大量才行)。事实上,油锅起火往往是...
油锅着火,千万不要倒水。快速灭火方法在这里 ↓↓↓
紧急时刻的创意应对在紧急情况下,如衣服、扫帚或湿抹布等日常物品也可以用来灭火。记住,油锅起火的火势通常可控,利用身边资源迅速扑灭是最安全的。但若觉得自己无法处理,大声呼救寻求帮助,家人的协助往往至关重要。最后的求助手段当火势失控,不要盲目扑救,避免不必要的伤害。立刻拨打119报警,将危险交...
油锅着火时用什么方法灭火更合适
让我们走进消防实验室 实验一:用锅盖灭火 (正确方法)实验模拟油锅着火 火焰已窜至半米多高 而此时我们要保持冷静 最便捷的方法就是 迅速用锅盖盖住起火的油锅 Tips:使燃烧的油火接触不到空气,油锅里的火便会因缺氧而立即熄灭。实验二:用水灭起火的油锅 (错误方法)我们常常因为慌张 使用了...
炒菜时油锅着火用什么方法灭火
炒菜时油锅着火以下提供两种灭火方法:方法1:窒息法:迅速用锅盖或能遮住锅的大块湿布、湿麻袋遮盖到起火的油锅上,使燃烧着的油火接触不到空气,火便会因缺氧而立即熄灭。方法2:冷却法:若厨房里有切好的蔬菜或其他生冷食物,可沿着锅的边缘倒入锅内,利用蔬菜、食物与着火油的温度差,使锅里燃烧着...
油浩君力: 油锅着火时,第一步需要做的是直接关掉灶台的开关,并迅速拧紧煤气或燃气的开关,这是为了防止大火继续燃烧引发爆炸.许多人一看到起火了就开始慌张,直觉反应就是用水来浇灭火,但是油碰到水反而会更加危险的噢!第二步,用锅盖...
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油浩君力: 3/6 首先,迅速关闭燃气阀门.这个是最关键的,任何时候,都要先切断火灾源头. 2/6 其次,迅速盖上锅盖,不要去管锅内有什么.盖上锅盖后里面火很快就会缺氧自然熄灭. 3/6 这里要特别说明的是,千万不要惊慌失措,更不能用水往锅里...
宁都县17514765642: 油锅着火了怎么处理 - ?
油浩君力: 1、窒息法:迅速用锅盖或能遮住锅的大块湿布、湿麻袋,从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上,阻止空气流入燃烧区或用不燃物质冲淡空气,使燃烧物得不到足够氧气而熄灭. 2、冷却法:关闭煤气、液化气阀门或熄灭柴草,将切好的蔬...
宁都县17514765642: 锅里的油烧着了怎么办? - ?
油浩君力: (1)用锅盖盖住起火的油锅,使燃烧的油火接触不到空气,油锅里的火便会因缺氧而立即熄灭. (2)用手边的大块湿抹布覆盖住起火的油锅,也能与锅盖起到异曲同工的效果,只是要注意到覆盖时不能留下空隙. (3)如果厨房里有切好的蔬菜或其他生冷食物,可沿着锅的边缘倒入锅内,利用蔬菜、食物与着火油温度差,使锅里燃烧着的油温度迅速下降.当油达不到自燃点时,火就自动熄灭了.
宁都县17514765642: 如果遇到油类着火该怎么正确的进行灭火? - ?
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宁都县17514765642: 炒菜时油锅起火怎么办 - ?
油浩君力: 1、冷却法 关闭煤气、液化气阀门或熄灭柴草,或者往油锅边缘缓缓加倒大量食用油,使油温降低,达不到燃点而自动熄灭,也可将切好的蔬菜或其它生冷食物沿着锅边缘倒入锅内,利用蔬菜、食物与着火油品的温度差,达到降低温度,快速灭...
宁都县17514765642: 油锅着火怎样怎熄灭?______. - ?
油浩君力:[答案] 油锅中的油不慎着火,可用锅盖盖灭,是利用了隔绝氧气的反应灭火原理. 答案:用锅盖盖灭
宁都县17514765642: 油锅着火后,有什么方法扑救? - ?
油浩君力:[答案] 方法不用多,只要一种管用就可以 最正确的方法: 1、迅速用锅盖或其他可以盖住锅子的东西盖 上,切断锅内氧气供应 2、关掉燃气阀门 3、开窗通风
宁都县17514765642: 热油锅起火了怎样安全灭火? ?
油浩君力: 热油锅起火了有以下方法可安全灭火: 1. 千万不要慌张,如果一慌手忙脚乱之下更容易出错. 2. 千万不要用水浇,因为水遇到热油会形成“炸锅”,使油 火到处飞溅,形成更严重的后果. 3. 迅速将切好的菜沿边倒入锅里,火一般会自动熄灭. 4. 也可以用锅盖或能遮住油锅的大块湿布盖住起火的油锅, 使燃烧的油火接触不到空气缺氧熄灭. 5. 切断电气源.遇到油锅着火为了避免火势增大,切断电源 或气源非常重要. 6. 如果发生时实在不知道该怎么办,可以及时拨打119寻求 帮助,千万别尝试盲目灭火.