西葫芦越冬栽培怎样获得高产？

如何进行西葫芦日光温室越冬栽培管理？~

（1）选用适宜品种 越冬栽培应注意选用耐低温弱光、根系发达、生长势强、高产抗病的矮生或半矮生品种，如早青一代、银青一代，也可选择白玉518、法国冬玉等越冬栽培专用品种。
（2）采用纸钵育苗 取肥沃的麦茬或葱蒜茬田园土与腐熟的优质农家肥打细过筛后以8∶2或7∶3的比例混合均匀，再按1米3加入尿素0.5千克、磷酸二氢钾1千克、50%甲基托布津或多菌灵0.1千克、辛拌磷0.1千克配制成营养土，堆闷10～15天，倒翻后装入12厘米×12厘米的营养钵内。
（3）浸种催芽 667米2用种量为0.5千克。先将种子晾晒1～2天，然后放入55～65℃的温水中浸烫10～20分钟，在不停搅动的同时除去瘪瘦种子，再用25～30℃的温水浸种4～6小时后捞出洗净，晾干种皮，用纱布包好放在28～30℃条件下催芽20～24小时。
（4）适时播种 适播期一般为9月下旬至10月上旬。播前先给床内营养钵浇透水，待水下渗后在每钵中央点播1～2粒种子，覆土厚度1.5厘米左右，最后用地膜覆盖。
（5）苗期管理 播后温度要求：苗床地温18～20℃，气温25～32℃。整个苗床内有大半种子出苗时揭掉地膜，适当通风降温。温度保持白天23～28℃，夜间12～15℃，早上最低在10℃以上。至定植前要适当控制水分，低温蹲苗，增强抗性以利壮苗。为防止幼苗徒长，可于定植前叶面喷施一次多效唑1500～2000倍液。
（6）施肥整地 施足底肥，翻地前要求667米2施入充分腐熟的优质农家肥1.0万～1.5万千克，磷酸二铵200～250千克，饼肥250～300千克，硫酸钾100千克左右。肥料施入后及时深翻。
（7）整地起垄 深翻后整地起垄。西葫芦根系发达，生长势强，叶片肥大易造成田间荫蔽。生产实践证明，采用大垄距栽培，可获得优质高产。垄面宽100厘米，垄沟宽50厘米，定植前在垄面中间开一深15厘米、宽20厘米的灌水沟。
（8）适期定植 一般苗龄18～20天、株高12～13厘米、3片真叶、茎粗0.5厘米左右、子叶完好、叶色深绿即达壮苗标准，此时便是定植适期。定植时在水沟两侧的垄面中间按50厘米株距挖好定植穴。起苗时应将苗子分级整理，定植时一级苗在行子的北头，二级苗在行子的南头，以便生育期间植株受光均匀，长势一致，保证均衡增产。栽苗后浇足底水，待水下渗后埋土封口。缓苗后再浇一次水，然后整平垄面，覆盖地膜并将苗子放出膜外。
（9）田间管理①温度调节。缓苗后至坐瓜前，温度要求白天20～25℃，夜间12～15℃。深冬季节，温度是生产成败的关键，应通过合理调控，使温度保持白天25～28℃，28℃以上时通风降温，25℃以下时关闭风口；夜间15～18℃，最低应保持在10℃以上。早春，天气渐暖，应随之加大通风量，适当延长放风时间，白天使温度保持在25℃左右。到外界气温稳定在12℃以上时即可昼夜放风。
②光照调节。西葫芦要求较强的日照，应尽量提高棚膜的透光率，增加光照时间。要在保证植株不受冻害的前提下尽量早揭晚盖草帘，以延长光照时间。还应及时清洁棚膜，提高透光率，也可在棚内后墙上张挂反光幕增加光照。
③肥水管理。一般应在第1个瓜采摘后开始追肥浇水。浇水应在晴日的上午进行。结合浇水667米2冲施磷酸二铵或三元复合肥25～30千克。灌水后应及时通风排湿，以防高湿引发病害。冬季，一般10～15天一水一肥；春季随天气渐暖应缩短灌水的间隔时间，一般7天一水，两水一肥；进入夏季后，水沟和垄沟同时浇，实行大水大肥管理。根据西葫芦对养分需求多消耗量大的特点，应在生长中期的2～3月追施1次有机肥来促使其持续结果并防止早衰。一般667米2用腐熟的油渣粉加玉米面混合粉250～300千克在株间挖窝施入。施入后浇大水以充分发挥肥效，提高利用率。在此基础上，配合叶面喷肥和施CO2气肥，以改善产品品质，提高产量。
④整枝吊蔓。植株4叶1心时即可开始吊蔓。当田间植株将要封垄时（通常在第2瓜采摘后），再喷施1次1500倍液的多效唑，以控制长势。叶片肥大、叶片数多、长势过旺、株间荫蔽时，可去掉下部老黄叶（应注意保留叶柄），保留上部8～10片新叶。整个开花结果期，应注意及时疏除植株上的化瓜、畸形瓜。若采用激素点花，还应摘除植株上的雄花。生长旺盛的植株上，单株选留3个瓜；长势偏弱的单株留1个瓜，疏除多余的幼瓜，以保证养分集中供应。
⑤人工辅助授粉。天气晴好、田间雄花充足时，可以进行人工雄花授粉。否则可采用浓度为20～30毫克/千克的2，4-D中加入0.1%～0.2%的50%速克灵人工点花。点涂部位为幼瓜的瓜蒂周缘及花柱与花瓣的基部间。注意涂抹要均匀，且忌浓度过大或过小。
⑥病虫害防治。西葫芦生长结果期间的主要病害是灰霉病和白粉病。灰霉病可用50%速克灵1000倍液或25%的灰霉净可湿粉800倍液喷雾，也可用速克灵烟剂667米2250～300克熏蒸；白粉病用15%三唑酮1000倍液或40%杜邦福星500～600倍液防治。虫害主要是蚜虫和白粉虱，667米2用10%吡虫啉可湿粉10～20克对水20～30千克喷雾，也可用22%DDV烟剂熏蒸。
（10）采收上市 正常情况下，坐果后7天左右即可采收。采收时间以早上揭帘后为宜。采摘时注意轻摘轻放，避免损伤嫩皮。采摘后逐个用纸或膜袋包装，及时上市销售。

日光温室秋冬茬西葫芦栽培多在7月下旬至8月中旬播种，8～9月定植，9～10月开始上市。当外界温度降低时，经过保温、覆盖等措施，可延长至11月至元旦拉秧，尽量避开大中棚西葫芦上市的高峰，保证深秋及冬季市场等供应。在其拉秧后，冬春茬日光温室西葫芦紧接着上市，供应冬季市场，以保证市场供应等连续性。
由于受栽培季节等限制，秋冬茬西葫芦生育期间环境条件比较特殊，育苗期处于高温、多雨季节，而结果期气温又急剧下降，整个生育期多数时间处于不适条件下。因而，该茬西葫芦栽培的主攻方向一是防高温、防病害、培育壮苗；二是在低温季节做好保温防寒工作，以争取更高的产量和效益。
（1）品种选择 日光温室秋冬茬西葫芦栽培在生育期间所经历的环境条件变化较大，要经过从高温到低温的变化过程，而西葫芦本身因原产地的关系，对环境的要求是喜冷凉温和的气候条件，高温不利于生长发育。因此，西葫芦品种选择首先应考虑耐高温、抗病的品种，特别是抗病毒病和白粉病的品种。其他还要考虑高产、优质等因素。常用品种包括早青一代、金皮西葫芦、阿太一代等。
（2）培育壮苗 西葫芦秋冬茬日光温室栽培育苗的关键是降温防雨。在育苗地块选择上，应选用地势高燥、土质肥沃、排灌方便的地块，做成宽1.5米、高0.15米、长度依育苗数量多少而定的苗床。应尽量使用营养钵育苗。浸种催芽及播种技术可参考日光温室冬春茬栽培。但在播种后，由于此时外界温度高、雨水较多，要在苗床上设小拱棚覆盖薄膜防雨，注意要在苗床两侧留通风口。光照较强时，可在薄膜上喷涂泥浆或使用遮阳网遮荫降温。
因此时温度较高、光照较强，在苗期管理上主要是进行水分调节。在种子出苗时要始终保持土壤湿润，以利于出苗。出苗后到第1片真叶展开前可适当控制水分，一般不特别干不浇水，否则易长成高脚苗。第1片真叶展开后，在水分管理上是见干见湿，浇水应在早晨或傍晚进行。同时要注意清除田间杂草，重点防治蚜虫和病毒病。具体防治方法见病虫害防治部分。
在育苗时可进行1～2次叶面喷肥，可用0.1%的磷酸二氢钾加入0.1%的尿素混合液进行喷雾。叶面喷肥可结合病虫害防治进行。
秋冬茬日光温室西葫芦的日历苗龄为20天左右，其壮苗标准为：子叶肥大、真叶为3叶1心、叶色浓绿、节间短、无病虫害、根色洁白、发育良好。
（3）定植 秋冬茬西葫芦栽培一般定植期为9月份，高纬度和山区可提前到8月中下旬。不同地区可结合当地气候、环境条件以及当地消费习惯来确定并推出播种期。
定植前3～5天进行整地，每公顷须施入75000千克腐熟有机肥、1500千克的过磷酸钙，其中2/3均匀撒施、1/3沟施。要深耕细耙，按照大行距0.9米、小行距0.6米做成高0.1～0.15米的垄。
定植时要选健壮、整齐一致的秧苗，株距为0.4～0.5米。定植后定植水要浇足，2～3天后锄地保墒，以促进缓苗。各地扣棚时间可根据各地气候条件的不同自行调节。
（4）定植后管理①温度管理。从定植到结瓜前，以控水、促根、发秧、防徒长为主，白天温度控制在20～25℃，超过25℃时放风，20℃时关闭风口。当外界温度降至8℃以下时盖草苫保温。
②水分管理。西葫芦喜欢较高的土壤湿度和较低的空气湿度。浇水时，要在晴天的上午进行，中午通风排湿、降温，以利于西葫芦的生长。定植水浇足后，至缓苗心叶开始生长时浇一次缓苗水，此后至根瓜坐住前不浇水。待根瓜长至10厘米左右时结合追肥开始浇水，此时的浇水原则是：秧苗长势旺时迟浇、长势弱时早浇；温度较高时勤浇、温度较低时少浇。
注意，前期为避免因雨涝引起沤根死苗在温室中应做成垄，以利于排水；为防雨，可在定植前即覆盖棚膜；为遮荫降温可在棚膜上涂抹泥浆或覆盖遮阳网；为保证通风，应将前底脚薄膜卷到温室肩部，下雨时再放下。
③中耕除草。秋冬茬日光温室西葫芦定植后正值杂草旺盛生长季节，因此要及时中耕除草。每次浇水后中耕1～2次，既可保墒又可防止土壤板结。到结瓜前应中耕3～4次。
④蘸花保果。秋冬茬日光温室西葫芦栽培，前期温度高、湿度大雌花授粉不良易造成落花化瓜，后期温度降低昆虫量少，单靠昆虫传粉已不能满足需求，因此要进行人工授粉或辅助熊蜂授粉。
⑤光照调节。在西葫芦生长中后期，外界温度开始逐渐降低，加之薄膜使用时间较长，灰尘较多，每天卷苫后要清扫薄膜上的灰尘增加透光。有条件的可在温室后墙张挂反光膜，以增加光照。同时要及时去掉中下部的老叶和病叶，以减轻植株间的相互遮荫。

（1）品种选择 日光温室栽培西葫芦应选择植株矮小，株形紧凑，雌花节位低，叶片较小，耐寒性较强的品种。目前采用较多的品种有早青一代、阿兰番瓜、灰采尼等。

（2）育苗 西葫芦育苗参照拱棚西葫芦育苗内容。

（3）定植 当幼苗长至3叶1心或4叶1心时即可准备定植。华北区节能日光温室越冬栽培西葫芦定植期约在11月上旬。

西葫芦冬春生产多采用矮秧品种，所以应适当密植，一般可亩栽2000～2500株左右。

为便于管理，定植可采用大、小行，一般大行距70厘米，小行距50厘米，株距40厘米。定植前亩施腐熟农家肥4000～5000千克，深翻整细地面，按大、小行距开定植沟，在定植沟内再集中施农家肥1000～1500千克，使粪土掺匀。定植时将带土坨的幼苗按株距摆好，再用镢头将定植沟两侧的土培至定植沟，使其变成小高垄，垄高15～20厘米，宽30～35厘米左右。定植后及时盖地膜，地膜最好同时盖2垄，可增加保温效果，减少水分蒸发。盖膜后立即在膜下垄间浇透水。

（4）定植后的管理 定植后应使日光温室内保持较高的温度，促进缓苗，保持白天温度在25～30℃，夜间在18～20℃。缓苗后适当降温，防止幼苗徒长及化瓜，保持白天温度在20～25℃，夜间在12～15℃。植株坐瓜后应提高温度，促进瓜的生长，保持白天温度在25～28℃，夜间在15℃左右。深冬严寒季节应注意防寒保温，即使午间短时温度在32℃以上也不能进行大通风，可进行小通风，使温度在30℃左右，防止夜间温度过低。严寒过后，随外界温度的升高应逐渐加大通风量，使白天温度在25～28℃，夜间在15℃左右。西葫芦为喜光作物，整个生长期应尽量多见光。

西葫芦定植时浇定植水。缓苗后若缺水可浇小水，以后以控水为主，地不干不浇水，促进根系生长及植株开花。第一瓜坐果后可结合追肥浇1水，以后保持土壤湿润。寒冬季节应尽量少浇水，浇小水，防地温下降。

在基肥充足的情况下，生长前期及严冬季节一般可不追肥。坐瓜后及严寒过后应进行追肥，追肥应注意适当增加钾肥的施用量，满足西葫芦生长的需要。追肥可在坐瓜后施1次，以后每隔20～30天施1次，每亩施尿素15～20千克，磷酸二铵10千克，硫酸钾25千克。另外可结合防病治病进行根外追肥。根外追肥的种类及时期应根据植株长势而定。在植株长势弱，叶色较深时，可喷施0.5%的尿素；叶色较浅，叶片大而薄时可喷施0.5%的磷酸二氢钾。寒冷的冬季，环境恶劣，叶片光合弱，补糖具有明显的增产效果，可用0.5%的食用白糖进行叶面喷施。喷施糖液多结合喷施磷酸二氢钾、尿素、三元复合肥及喷药进行。

日光温室栽培西葫芦应进行吊蔓或支架，以增加种植密度，吊蔓方法同黄瓜。

西葫芦叶片大，叶柄长，易互相遮光。应将病、残叶及下部枯黄老叶尽早摘除，以减少养分的消耗及病害的发生。西葫芦以主蔓结瓜为主，应尽早将侧芽去掉，保持主蔓生长优势，促其多坐瓜。

日光温室栽培西葫芦应进行人工授粉和2，4-D涂花，以促进坐瓜及瓜的生长发育。2，4-D的使用浓度为20～30微升/升，在开花当天的上午9时前后，用毛笔蘸上药液抹雌花柱头。人工授粉的时间应在开花当天上午6时前后进行，授粉时先将开放的雄花摘下，将雄花花粉轻轻涂抹在雌花的柱头上即可。

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