烹饪的职业理想是什么

作者&投稿:撒居 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
求我的职业理想 烹饪专业的~

烹饪出最具中国或是民间特色的美食~民以食为天,有了食就是有了天~

  生活仿佛是万花筒,五彩缤纷。自然,生活中的职业也各式各样,千行百业。每个人都有着属于自己的理想职业,其中也包括我,我的理想职业是当一名出色的厨师。
  厨师是重要的职业。俗话说,“民以食为天”。任何一个人都离不开自己生存的依靠
  ——食物。一个正常人,你可以几天不说话,可以几天不上网,可以几天不劳动,也可以几天不看书,但你绝对不可能几天不吃饭。常言道:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”。况且中国人很重视吃,食文化特别丰富,今天富起来的中国更注重吃了,走进大街小巷,到处是大饭店、小餐馆,快餐则更多。假如没有我们这些厨师,又哪有那么多让人垂涎三尺的佳肴和让人百吃不厌的名菜呢?广大劳动者那么辛勤地工作,首先要填饱自己的“五脏庙”,只有在解决吃饭问题的基础上,才能创造更多的物质文明和精神文明,才能追求小康生活,才能追求更高的人生境界。难道你能否认这一事实吗?除非你是机器人或是外星人。
  厨师是快乐的职业。每当有顾客光临,就不由自主地操起那些再也熟悉不过的刀子、铲子、勺子……选用姜啊,酒啊,盐啊……多种材料搭配,文火武火结合。不一会儿工夫,一道道色香味俱佳、鲜美可口的佳肴,就从我们的手中诞生,并热气腾腾地奉送给客人,看着顾客们津津有味地品尝着我们创造出来的作品,心里当然美滋滋的,难道你能不觉得我有一种满足感、成功感和无比的喜悦感吗?
  厨师是影响人们健康的职业。作为一名出色的厨师做出来的菜不但要色、香、味俱全,而且也要十分注重顾客的卫生安全和营养搭配。所以要重视材料的采购,并高度重视环境的卫生。决不用腐烂、变质的材料做菜,还要适当向顾客宣传营养学、保健学的知识,以提高顾客们的身体素质。只有这样,才能使顾客信赖你,回头率更高,利人自然利己。
  厨师是对职业道德高要求的职业。我作为一名厨师,宁愿少赚钱,也不能昧着良心干有违公德的事,除了不售不洁、变质的食物,此外也不售野生保护动物,并耐心向顾客解释、宣传,在构建和谐社会过程中,我更要做到平等待人、善待穷人,大力推出平民菜系。努力做到让天下平民也进得来、吃得好。
  我之所以认为厨师为理想职业。是因为它很重要,既关系到人们健康,又影响着社会和谐;既能让自己高兴,又能让别人快乐。当厨师是一种享受,烹饪的过程是享受;看别人心满意足地走出餐馆,也是享受;创新出一道道的佳肴,受到客人称颂,还是享受。
  “三百六十行,行行出状元”,这是古语。现在当然远远不止三百六十行了。当厨师,我的理想我的愿。我愿一生都从事厨师这个行业,我更愿以我一生的奋斗让自己成为厨师这个行业中的状元。
  我的理想
  俗话说:“人无志而不立。”一个人假若没有远大的理想,是不可能有所作为的。从远古时代的盘古开天辟地到如今的知识爆炸、信息革命,多少年,多少代,多少仁人志士都有着崇高的理想。理想是我们奋斗前进、勇于创新的动力;理想是人生的指路灯;理想是战胜困难的力量源泉... ... 每个人都有着属于自己的理想职业,其中也包括我,我的理想职业是当一名出色的厨师。
  每当有顾客光临,就不由自主地操起那些再也熟悉不过的刀子、铲子、勺子……选用姜啊,酒啊,盐啊……多种材料搭配,文火武火结合。不一会儿工夫,一道道色香味俱佳、鲜美可口的佳肴,就从我们的手中诞生,并热气腾腾地奉送给客人,看着顾客们津津有味地品尝着我们创造出来的作品,心里当然美滋滋的,难道你能不觉得我有一种满足感、成功感和无比的喜悦感吗?
  厨师是影响人们健康的职业。作为一名出色的厨师做出来的菜不但要色、香、味俱全,而且也要十分注重顾客的卫生安全和营养搭配。所以要重视材料的采购,并高度重视环境的卫生。决不用腐烂、变质的材料做菜,还要适当向顾客宣传营养学、保健学的知识,以提高顾客们的身体素质。只有这样,才能使顾客信赖你,回头率更高,利人自然利己。
  我之所以认为厨师为理想职业。是因为它很重要,既关系到人们健康,又影响着社会和谐;既能让自己高兴,又能让别人快乐。当厨师是一种享受,烹饪的过程是享受;看别人心满意足地走出餐馆,也是享受;创新出一道道的佳肴,受到客人称颂,还是享受。
  理想像一粒种子,种在“心”的土壤里,尽管它很小,却可以生根开花,假如没有梦想,就像生活在荒凉的戈壁,冷冷清清,没有活力。有了梦想,也就有了追求,有了奋斗的目标,有了梦想,就有了动力。它会催人前进,也许在实现梦想的道路中,会遇到无数的挫折,但没关系,跌倒了自己爬起来,为自己的梦想而前进,毕竟前途是自己创造出来的

下面就要介绍一个学烹饪的同学演讲的内容。今天,我演讲的题目是《我的理想》。
有志者,事竟成。谈到理想我相信许多同学都立下过宏大的志愿:有的想做经理;有的想做商人。然而,我的理想——是做一名烹饪大师。
列夫、托尔斯泰说:理想是指路的明灯。没有理想,就没有坚定的方向,没有方向,就没有生活。的确,远大的理想是黑暗中的明灯,它,会成为你开启成功之门的钥匙。如果没有理想,就没有动力。水,不会激石则鸣,人,不会激志则宏。
从小我就很喜欢美食,喜欢让家人品尝我亲手制作的美食。我经常在电视上看到何主任、姜老师、卢老师讲授美食节目,这激起了我宏大的志愿,想成为他们的学生,学习烹饪技艺,最终能成为一名像他们一样成功的烹饪大师。
当我选择报考北京国际职业教育学校烹饪专业时,家人曾跟我说,厨师这个行业很辛苦,也发不了大财,要想成大厨,不是一两天、一两个月或一两年就能实现的。再苦攀厨艺高峰的艰苦道路上需要有一颗恒心,需要长年的积累,长久的坚持。
历史上很长一段时间,厨师的社会地位极其低下,被称为是“下九流”的职业,说什么 “君子远庖橱”。 在旧时代,只有为生活所迫得人,才会为了糊口和生存而去干厨师这个行业。但今天随着国门开放,人民生活水平提高,厨师行业已经越发重要,厨师创造美食,增强人的体制,促进人的健康,保证人们有更多的精力、更强的体魄投入到社会建设事业中去。厨师是中国饮食文化的继承者和传播者,正如毛泽东所言:中国文化中,一个是烹饪,一个是中医,是值得我们自豪的东西。
今天的我们要成为既具有精湛技艺,又具备烹饪科学知识、艺术理论的厨师,成为中华烹饪文化的优秀继承人。当然我也知道,我还只是刚刚起步,要想成为像何主任卢老师一样的名师,还要走很长的路。我想,有了理想,就有了生活的目标;有理想才不至于虚度光阴。不过,有理想而不奋斗,也是徒劳。正如一句话“理想,不付诸行动,是虚无飘渺的露。”
我认为,要成为一名优秀的厨师,首先要做一个诚实守信,具有高尚的职业道德的人;其次要练好基本功,好好学习烹饪专业相关知识;最后要做个尊敬师长,善于合作的人。
事在人为,努力就有回报,就一定会走向成功。
我要为理想而学习,在通往理想的征程中,我要不断努力奋进!为了自己的理想而努力拼搏。

厨师作为21世纪十大高薪职业,很多人可能会认为厨师高薪但是很辛苦,工作量会很大,每天待在闷热的厨房里,赚的都是辛苦钱。其实这是不熟悉餐饮行业的人的一种误解,事实并非如此。
虽然,刚开始学厨师的时候,从什么都不会到慢慢熟练必须下苦功,毕竟基本功并不是多看几本书多炒几道菜就能扎实的,必须每天不断反复的练习刀工、端锅等等,这些是做出一道色香味俱全的菜肴的必备功力,如果基本功不扎实,你就是一名不合格的厨师,更谈不上未来。
作为一名合格的厨师,拥有扎实的基本功之后,进入社会,在酒店、宾馆等各种餐饮行业里锻炼,积累丰富的工作经验和烹饪经验是必不可少的过程,学校的学习快捷的为你进入打开餐饮业的大门,真正提升自己还要靠你进入工作领域之后将在学校学习到的理论知识和专业技能转化到工作应用中,慢慢的吸收将这些知识真正变成自己的。一般一个厨师5年能达到厨师长的水平,年薪在十几万。拥有10年经验水平的厨师就已经能够执掌一个星级酒店的行政总厨,年薪在几十万到几百万不等。事实上,当一个厨师拥有10年工作经验之后,他们所做的工作已经不再是天天闷在厨房不停的切菜炒菜,更多的是菜品的研发。
相较于其他行业,工作十年之后的厨师反而更加轻松,而且拥有更加高薪的待遇

作为一名烹饪师自己的职业理想肯定就是要在这一领域达到一定的高度,成为有名的烹饪师。


烹饪专业,高中职业生涯职业生涯规划范文书,四百字左右
1.职业兴趣:研究型,希望日后能在科研方面工作。2.职业能力:逻辑推理的能力相对比较强,而信息分析能力也不错的,比较喜欢对复杂的事务进行思考,将复杂事物简化。3.个人特质:喜欢追求各种不明确的目标;观察力强,工作自觉、热情,能够吃苦耐劳;主张少说多做;爱学习;喜欢独立工作。4.职业价值观:基...

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作为一名厨师如何实现自身价值作文
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我的理想作文厨师小学(2)
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