蛋炒西红柿怎么做
1、准备一个小碗，往里面打入5个土鸡蛋。然后往鸡蛋中加入一勺的食盐，以及适量的清水，这样做出来的鸡蛋会更加的蓬松香软，还入香盐味。最后要往鸡蛋中加入两勺的料酒，料酒的加入，能对鸡蛋起到很好的去腥作用，让做出来的鸡蛋口感更香嫩。然后准备一双筷子，将鸡蛋调打至起泡沫后，将鸡蛋液备用即可。
2、准备两个西红柿将其对半切开，并将西红柿的蒂去掉，再把西红柿切成小块状备用。然后起锅烧油，往锅中加入一小勺食用油，等到油温8成热时，把准备好的鸡蛋液倒入到锅中，用大火对其进行煎炸。入锅后的鸡蛋液由于清水的加入，很快就会变得蓬松，看起来特别的嫩滑。等鸡蛋液煎炸好以后，将其盛出备用。
3、重新起锅烧油，往锅中加入少许的食用油，等到油温5成热时，把切好的西红柿下入锅中，并加入一勺食盐和少许的胡椒粉，将其翻炒均匀。等到西红柿被炒出汁水时，把准备好的鸡蛋回锅，再加入一小撮的葱花，用大火将其翻炒均匀入味，一道鲜香嫩爽的西红柿炒鸡蛋就制作好了。
西红柿怎么炒
1.将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。用沸水烫西红柿是一个小窍门，时间几秒钟就可以了，西红柿皮就可以很轻松的被撕下来了 2.将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用 3.锅里放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用 4.将剩余的油烧热，下西红柿片煸炒，放盐、...
西红柿怎么炒?就单单炒西红柿一个
1、将西红柿洗净，放在砧板上切成小块备用。2、锅里放入油，油烧热后，倒入切好的西红柿。3、锅中加入适量白糖，中火将西红柿翻炒一下。4、西红柿炒软后关火，出锅前加入适量味精翻炒一下。5、炒西红柿出锅装盘，就可以开始美味的享用了。
西红柿怎么炒才好吃
1. 酱炒西红柿：将西红柿剁成泥状，加入适量盐和糖搅拌均匀，放入锅中炒熟。可以加入葱姜蒜爆炒，增添香味。这种做法可以用于做拌面、炒饭等菜肴。2. 干煸西红柿：将西红柿切成块状，用少量油煸炒至干炒，出香味和酸甜味。可以加入葱姜蒜等调料提味，也可以加入少量糖和盐增加口感。3. 蒜蓉西红柿炒蛋...
单炒西红柿怎么做好吃
1、准备食材，主料番茄4个，辅料油、盐和白砂糖适量；2、将番茄切块，大小适中；3、锅内热油十秒左右，倒入块状番茄；4、依次放入盐和白砂糖；5、轻轻翻炒番茄，熟后出锅；6、出锅后，在已熟的西红柿上轻撒一层白砂糖。
炒青西红柿的做法,炒青西红柿怎么做好吃,炒青
炒青西红柿的做法步骤66.炒到西红柿片变软后调进盐，翻炒到出汤汁时即可。做这道菜一定要高温烹炒，龙葵碱只有在170摄氏度以上才会被破坏。这道菜成品口感清爽酸辣，特别下饭。小贴士 青西红柿，严格的说是生长期长，成熟度浅的一种，这种西红柿外皮发青，手感发硬。这种西红柿含有少量的龙葵碱，生吃的...
西红柿要怎么炒才会又软又香又多汁呢?
1选择软硬适中的西红柿：西红柿多汁的主要关键在于原料的选择，如果想要炒出多汁的西红柿建议选用软硬适中、颜色偏红的西红柿，这种西红柿炒到时候会出很多汁，不建议选用太软的西红柿，这种西红柿虽然多汁但是口感会比较差。2西红柿切小丁：很多人在炒西红柿的时候喜欢切大块，这样子的西红柿就比较难炒出汁了...
西红柿维生素含量高,怎么做才可以不发酸?
点评：西红柿炒金针菇，真是好吃，酸甜鲜香，营养丰富，颜色艳丽，做起来又简单。这个菜用来做拌面的浇头也很不错。西红柿烧腐竹 食材：番茄1个、泡发腐竹1小把、木耳少许、葱姜各少许、盐少许、糖少许、鸡汁2滴、食用油适量 做法：1、番茄洗净一半切碎块，一半切大块，木耳和腐竹提前泡发切块，葱姜...
清炒西红柿怎么做好吃
1.番茄洗净 2.把洗净的番茄切块 3.锅内热油 4.下番茄炒 5.下糖 6.下盐 7.炒到番茄变熟出锅 小贴士 加点糖,味道更好。 问题二:素炒西红柿的做法,素炒西红柿怎么做好吃,素炒 1.第一步忘记拍了,说一下,西红柿切块,挑出两三块可以切小丁,炒的时候出汁比较好,青椒掰小块,不要太大,要不...
番茄怎么炒
做法步骤：1、鸡蛋打入碗中加放适量的盐充份拌匀，下入六成热的油锅中，用筷子尽快划散，使其成桂花状。2、重新起一干净的锅，等油五成热时，下入切成块的西红柿，煸出红油，下糖，炒匀。3、往锅中加入炒好的鸡蛋，少许鸡精，炒匀。4、加入一勺醋，炒匀，起锅前放入葱花即可。番茄牛腩 材料...
炒西红柿怎么做好吃
其次，烹饪技巧也是不容忽视的环节。在炒制过程中，火候的掌握尤为关键。一般而言，先用中火将锅烧热，再倒入适量的食用油，待油温升至六七成热时，放入切好的西红柿块。此时，可转为中小火慢炒，以充分释放西红柿的汁液和香气。同时，为了避免西红柿炒得过烂，影响口感，可在炒制过程中适时翻动，确保...
撒童金思： 1、主料:鸡蛋4个,西红柿150克 调料:猪油5汤匙,盐、糖各适量,水淀粉2汤匙.2、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用.3、将鸡蛋打入碗中,加盐、水淀粉,用筷子充分搅打均匀待用.4、炒锅置于中火上,放猪油烧热,倒入搅好的鸡蛋液,蛋膨胀后 用锅铲炒散,铲出待用.5、留余油烧热,下西红柿煸炒,放糖,再倒入蛋同炒,加适量 盐调咸淡,炒匀后出锅即成.6、附: 鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑.
盐亭县15691024754： 番茄炒蛋怎么做? - ？
撒童金思： 不过等熟练以后再说吧): 1、西红柿切成块.由于西红柿里面含有大量的水分,会有水份析出:植物油. 鸡蛋炒西红柿1注意:西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精,因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字,将鸡蛋翻过来,煎一下,等两面的颜色...
盐亭县15691024754： 西红柿炒鸡蛋怎么做？
撒童金思： 鸡蛋炒西红柿 又名番茄炒蛋,简称茄蛋,中国人最常做的家常菜肴之一. 1、两个西红柿切块,两个鸡蛋捣碎.两勺油,看得见为止,油热放鸡蛋,加少量盐,稍微熟即可,越嫩越好,然后铲出鸡蛋,关炉子,如果锅里还有油就不用加油了,或...
盐亭县15691024754： 西红柿炒鸡蛋做法？
撒童金思： 材料:番茄三个(小个头)、蛋两个、油适量、番茄酱一大匙、糖适量、盐一小撮 做法: 1、蛋打散,入锅炒至7分熟装盘备用; 2、加入适量油,加番茄酱炒香; 3、再加入半碗水和其他调味料及番茄丁煮软; 4、最后,放入炒好的蛋拌炒一下即可.
盐亭县15691024754： 西红柿炒鸡蛋的做法？
撒童金思： 西红柿炒鸡蛋的做法的五大窍门 原料: 鸡蛋3个,西红柿150克,植物油4汤匙,盐、味精各适量,糖1汤匙. 制作过程: 1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用. 2、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用. 3、...
盐亭县15691024754： 西红柿炒鸡蛋怎么做 - ？
撒童金思： 材料 西红柿、鸡蛋、葱花、盐、糖 做法 1、西红柿洗净切成块,密封冷藏,等第二天早上再用. 2、鸡蛋打散,滴入几滴料酒、少许水和少许盐搅匀. 3、然后上锅炒至基本凝固就可以盛出待用了. 4、锅中倒油,放入葱花爆香,然后倒入西红...
盐亭县15691024754： 怎样做西红柿炒蛋？
撒童金思： 原料: 鸡蛋3个,西红柿150克,植物油4汤匙,盐、味精各适量,糖1汤匙. 制作过程: 1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用. 2、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用. 3、炒锅放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用. 4、将剩余的油烧热,下西红柿片煸炒,放盐、糖炒片刻,倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成. 炒制此菜时,要旺火速成.虽然这道菜是最普通的家常菜,但炒的好坏一眼可知.这才叫烹饪技法.鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑.
盐亭县15691024754： 怎么做西红柿炒鸡蛋?？
撒童金思：西红柿炒鸡蛋怎么做更有营养? 用料: 鸡蛋4个,西红柿150克,猪油5汤匙,盐、糖各适量,水淀粉2汤匙. 制作方法: 1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用. 2、将鸡蛋打入碗中,加盐、水淀粉,用筷子充分搅打均匀待...
盐亭县15691024754： 蛋炒西红柿怎么做啊?最简单的流程？
撒童金思： 先把鸡蛋炒熟捞出来 吧西红柿丢锅里 来回翻炒 放盐 炒浓了 吧鸡蛋再倒锅里 翻两下 放味精 出锅 !
盐亭县15691024754： 西红柿炒鸡蛋怎样做 - ？
撒童金思： 主料:西红柿 鸡蛋 辅料:大葱 白糖 盐 生抽 食用油 做法:1.西红柿洗净切片.2.鸡蛋打散备用.3.大葱洗净切薄片.4.热锅.5.倒入适量的油.6.倒入打散的鸡蛋.7.炒散,差不多的时候盛出备用 8.再
