藕炸要多久才熟 藕炸多长时间才熟
作者&投稿：夷钢 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
1、藕炸5-10分钟能熟；
2、藕片油炸的时候，炸至金黄一般油温达到150度左右，这个时候说明藕片已经炸熟了，就要及时取出来，否则很容易导致变糊。
3、藕之中含有丰富的人体所需要的多种营养物质,经常服用莲藕能够起到延缓大脑功能衰退的作用,对于上了年纪的人来说,还具有预防更年期提前的功效。
辛味雅博： 3至4分钟,视藕片的厚度决定.炸藕片通常会将藕切得很薄,所以油炸的时候并不需要多久,通常会在油温6成热的时候下藕片,用中火炸,炸至两面发黄即可捞出.一般比较薄的藕片炸3-4分钟即可.第一遍是将藕片炸熟,第二遍要用7成热的油,开大火炸半分钟,将藕片炸脆即可.
仙居县18848714293： 炸藕片怎么做才酥 - ？
辛味雅博： 材料: 主料:莲藕1节 面粉50g 糯米粉50g 水150ml 啤酒30ml 盐少许 辅料:猪梅花肉100g左右 葱姜适量 盐1/2小勺 生抽1小勺 老抽1/2小勺 调料:胡椒粉1小勺 芝麻酱少许 鸡蛋半个 淀粉1小勺 清水2大勺酥炸藕合详细制作步骤 1、猪肉剁碎,...
仙居县18848714293： 炸藕块怎么做好吃,炸藕块的家常做法 - ？
辛味雅博： 主料 莲藕 1000g辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 姜末 适量 面粉 适量 生抽 适量 步骤1.将藕去蒂洗净2.切成斜刀块3.加一小勺盐拌匀,腌制10分钟4.然后加入生抽,鸡精,姜末里面拌匀5.撒些干面粉上面6.拌匀备用7.油烧热后把藕块放进去8.保持中火,将藕炸制金黄色9.捞起来控油就可以了!
仙居县18848714293： 怎样炸藕条,怎么做炸藕条才好吃 炸藕条的做法步骤 - ？
辛味雅博： 料 新鲜藕一截 面粉半小碗 水适量,花椒粉,辣椒粉适量 油适量 鸡蛋一颗 简单又好吃的炸藕条 可以做小零食的做法步骤 1. 藕切成条状 2. 面粉里打一个鸡蛋,一点一点加水,调成稠稠的糊糊,加入盐、花椒粉、辣椒粉拌匀. 3. 锅里倒油,烧热 4. 把藕放到面糊里,裹上面糊 5. 放到锅里炸 6. 一次可以多炸一点,小火!炸到金黄色就可以捞出来了(๑>ڡ7. 成品!觉得味道不够的话,可以直接撒调料上去.
仙居县18848714293： 炸酥藕的做法,炸酥藕怎么做好吃,炸酥藕的家常 - ？
辛味雅博： 1.藕削皮洗净,剁成茸放入一个大碗里2.放入生抽,盐和胡椒粉3.打入一个鸡蛋4.加入面粉充分搅拌均匀5.锅中倒油烧热,烧至6成热6.用手抓一撮藕茸,将藕茸转成球形7.放入油锅中,中小火炸8.炸至一面金黄换一面继续炸9.捞出沥油即可
仙居县18848714293： 啤酒炸藕的做法？
辛味雅博：材料:藕400克,啤酒1罐. 调料:白糖,干淀粉,面粉,苏打粉各适量. 做法:1.藕洗净,切成2.5厘米见方的块,均匀沾上干淀粉待用;取一小盆,加入干淀粉,面粉,半罐啤酒和匀,再加入苏打粉拌匀成啤酒糊等用. 2.炒锅倒油烧至六成熟,将藕块沾匀糊下油锅中炸制,当糊结壳时捞出,待油温升到八成热时,再入锅复炸至色泽金黄色表面起壳时,捞出沥油. 3.另用净锅,加入剩余的啤酒,白糖烧开后用水淀粉勾芡,起锅浇在炸好的藕块上即可. 贴心提示:啤酒要分两次加入面糊里,最后勾芡时还要用一些.
仙居县18848714293： 煮熟的莲藕可以炸吗? - ？
辛味雅博： 可以.煮熟的莲藕油炸方法如下: 主料:熟莲藕200克、面粉100克、鸡蛋1个. 辅料:油500毫升、盐5克、十三香4克、辣椒粉5克、鸡精3克. 1、莲藕中加入盐、十三香、辣椒粉、鸡精,充分拌匀腌制5分钟. 2、将鸡蛋打入装入面粉的大碗中,加入适量水,充分搅拌使其搅拌成浓稠的面粉鸡蛋液. 3、将莲藕放入面粉鸡蛋液中,翻面使莲藕四周都沾满面粉鸡蛋液. 4、锅中放入适量油,将油烧至七成热,用筷子夹着莲藕放入油锅中,小火炸至两面金黄即可.
仙居县18848714293： 炸藕片怎么做？
辛味雅博： 干炸藕片的制作材料:主料:莲藕500克调料:小麦面粉50克,色拉油50克,盐5克,味精2克 干炸藕片的特色:色泽金黄,外酥内嫩. 干炸藕片的做法: 1.将藕洗净去皮,切成片,入清水中漂去过多淀粉待用.2.将面粉、清水、精盐、味精调匀成糊.3.锅架旺火上,放入色拉油,烧至六成热时,将藕片裹上糊,下锅炸至金黄色,捞出沥干油,装入盘中即可.因有过油炸制过程,需准备植物油约1500克.帮你复制粘贴!!!!!望被采纳!!!!!呵呵.
仙居县18848714293： 炸藕盒时上面有黑点是怎么回事? - ？
辛味雅博： 答: 你好,因为莲藕氧化了的原因.你可以将藕切好后在淡盐水中浸泡一会再做,这样就不会发黑了.
仙居县18848714293： 藕怎么炸好吃 - ？
辛味雅博： 你是不是忘了放一点油炸粉了啊,但是也不要加太多的油炸粉啊.炸的时间不能太久,可以先捞一遍,这样就只要放入锅里过一下油就可以了 香煎藕合 莲藕,味甘,性平,有消炎化淤,清热解燥,止咳化痰之功效.已是大众餐桌上的常菜,大...
