烤蛋糕的成本大概是多少？
以12寸生日蛋糕为例子，来计算成本。
蛋糕坯:5元，鲜奶(最好的,半支就足够了):10元，水果:5元，蛋糕盒:3元，蜡烛盘10个:1元，共计:24元。
当然这个只是基础的，如果是开店的话，还要算上店面人工成本，水电器材时间成本等等。
据统计，烘焙食品的销售额每年以10%以上的速度增长着。豆浆、油条式的传统早餐正逐步被烘焙类食物所替代，年轻的一代和城市白领阶层代表着这个消费模式的转变。西饼、蛋糕房如雨后春笋般地越开越多，无论你到超市还是去逛街，都有可能闻到随风飘来的阵阵无法抵挡的焙烤香气。
你觉得一个蛋糕的成本有多少?
一个蛋糕如果用比较好一点的食材成本的话从商店进货的角度来说我觉得利润应该也到了50%左右吧毕竟都是平常很常见很基础的材料
你觉得一个蛋糕的成本有多少?
1. 考虑到使用更高质量的食材，一个蛋糕的成本会相应增加。2. 从商店进货的角度来看，商家在售卖蛋糕时可能会将成本提高50%左右以保证利润。3. 毕竟，常见的蛋糕原料，如面粉、糖和鸡蛋等，都是基本且必需的材料。
蛋糕店的蛋糕为什么自制蛋糕成本那么高,蛋糕店却卖的那么便宜?
我以前就开蛋糕店的，谁给你说的做蛋糕成本高的？拿一个8寸蛋糕举例，一个8寸蛋糕胚大概需要4个鸡蛋到5个鸡蛋，我店子里起码是30个鸡蛋打一缸，或者60个鸡蛋。批发价格一个鸡蛋5毛钱不到，白砂糖100斤一袋，一袋具体价格忘记了，反正不贵，再就是低筋面粉，50斤一袋，一袋大概120块钱（这个看...
一个蛋糕毛利大概是多少?学烘焙挣钱不?
一个蛋糕成本大概20元左右，一个8寸水果蛋糕市面价格120左右，慕斯蛋糕150元左右，主题蛋糕180元左右，生日蛋糕160元左右，过寿蛋糕260元左右，挣钱不挣钱你说了算，现在学习蛋糕技术也就万元左右，学完开店不到一个月就能挣回来。美味学院西点教学 美味学院西点教学 ...
用烤箱做一斤蛋糕成本大约多少?
可以肯定的说，成本绝对比买的贵，因为原料不同，根据你用的原料和蛋糕的种类不同，成本一般在几元到一二十元不等。虽然自己做比较贵，但都是真材实料，吃着也放心。成本中占的比重比较大的主要是油、糖和鸡蛋，另外还有一些蛋糕要加水果干或者坚果之类的。一般烤一个一斤的蛋糕30-40分钟就够了。
12个8寸的蛋糕成本大概多少
240元。一个8寸的蛋糕坯最多用5个鸡蛋，再加上面粉、糖、植物油等原料，价格不超过8元钱，表面的奶油多数蛋糕店是用植物奶油，1升大概20元，能做2-3个8寸蛋糕，也就是一个蛋糕奶油成本不超过10元，如果用动物奶油就贵一些，也不超过25元，另外加上一些水果和巧克力之类的装饰，还有包装盒，总的...
蛋糕的成本报价明细表
12寸生日蛋糕的成本:蛋糕坯:5元 鲜奶(最好的,半支就足够了):10元 水果:5元 蛋糕盒:3元 蜡烛,盘10个:1元 共计:24元 不包括店面租金,装潢,员工工资. 双层的话,最多差5元就够了!!
DIY蛋糕与普通蛋糕的成本有多大差别?
DIY蛋糕成本要比普通蛋糕成本要低，普通蛋糕要加人工费。美国的一位蛋糕设计者说：成本中大部分是劳力，从会见新人、烘烤蛋糕、刻花到组装和装饰蛋糕需要25到40个小时。所以DIY蛋糕与普通蛋糕的成本去掉人工费相差不大。100元一块的蛋糕想以25元的价格做出相同的蛋糕是不可能的（除非用劣质材料），所以...
连锁蛋糕成本大概是多少?
看你是用什么原材料。比如生日蛋糕的话，6寸用植物奶油的一整个水果蛋糕成品成本是20块钱，如果用的是动物奶油的话差不多40-50块钱的成本。现在烘焙市场挺大的，就是看技术配方好不好了
蛋糕成本如何计算???
1、一般定价=（成本+包装）*4 2、一个烘焙饼店的产品结构包括：节日产品（全部业绩的50%）包括粽子、月饼、年礼、汤圆、伴手礼。常规产品（全部业绩的50%）其中裱花蛋糕45%、面包15%、常温蛋糕10%、干点10%、西点10%水吧5%、代销5%，这个是综合的烘焙店产品的销量比例。3、这里面面包只占一小部分...
犁士泰美： 根据情况而定.奶酪蛋糕(估计是12寸左右)成本基本在三十元以上;重油蛋糕成本基本在四十元以上;天使蛋糕成本基本在五十元以上;威风蛋糕成本基本在十元左右;海绵蛋糕成本基本在两到四元之间;慕斯蛋糕成本在两百左右.
七里河区17142893497： 用烤箱做一斤蛋糕成本大约多少? - ？
犁士泰美： 可以肯定的说,成本绝对比买的贵,因为原料不同,根据你用的原料和蛋糕的种类不同,成本一般在几元到一二十元不等.虽然自己做比较贵,但都是真材实料,吃着也放心. 成本中占的比重比较大的主要是油、糖和鸡蛋,另外还有一些蛋糕要加水果干或者坚果之类的. 一般烤一个一斤的蛋糕30-40分钟就够了.
七里河区17142893497： 一个十二寸蛋糕的成本是多少?急用!! - ？
犁士泰美： 12寸蛋糕的成本:蛋糕坯:5元 鲜奶(最好的,半支就足够了):10元 水果:5元 蛋糕盒:3元 蜡烛,盘10个:1元 共计:24元 .
七里河区17142893497： 会做蛋糕的给普及一下知识,正常一个8寸蛋糕用好材料全下来成本多钱? - ？
犁士泰美： 一个8寸蛋糕成本就在50元左右.生日蛋糕成本是很低的,一个8寸的蛋糕坯最多用5个鸡蛋,再加上面粉、糖、植物油等原料,如果用动物奶油就贵一些,另外加上一些水果和巧克力之类的装饰,还有包装盒,总的材料成本不超过50元. 扩...
七里河区17142893497： 自己做一个蛋糕费花多少钱 - ？
犁士泰美： 您的问题我咨询了南宁夏朗蛋糕的黄师傅,这个问题涉及工具的费用,烤箱约750;打蛋器约500;烤盘、蛋糕模、慕斯模、晾架等约1000元;做蛋糕胚的材料成本不高,约15~50,看用什么材料,也看尺寸大小.夹层的费用从10~1000;看用什么材料,如果用金箔,你懂的.然后,还要看用什么水果,用什么做表面装饰,从15~.具体自己做一个蛋糕要花多少,您需要给出尺寸、夹层内容、口味需求、表面材料、是否异形..等参数才好测定.
七里河区17142893497： 自己做个8寸蛋糕成本大概要多少 - ？
犁士泰美： 看你用什么材料做了, 乳脂奶油植脂奶油价格差距比较大!还有就是装饰品也价格相差较大,一般我们开蛋糕店的 八寸的成本就是 20-30元
七里河区17142893497： 蛋糕店做了35个蛋糕,共花去1000元,平均每个蛋糕的成本是多少钱? - ？
犁士泰美：[答案] 平均每个蛋糕的成本为:1000/35≈28.57(元)
七里河区17142893497： DIY一个生日蛋糕需要多少钱呢? - ？
犁士泰美： 如果你有烤箱(200元左右) 蛋糕模(15元左右)搅拌器(60元) 那么: 低筋面粉3块一斤,你最多用一斤,鸡蛋3块一斤,你最多用1斤,白糖很便宜,剩下的就是发奶的奶油大概9块钱,再就是电钱,很便宜吧.
七里河区17142893497： 一个优质10寸双层蛋糕成本价有多少? - ？
犁士泰美： 找了个12寸的,你看看能用不 http://www.317600.net/dispbbs.asp?boardid=17&id=5619512寸生日蛋糕的成本:蛋糕坯:5元 鲜奶(最好的,半支就足够了):10元 水果:5元 蛋糕盒:3元 蜡烛,盘10个:1元 共计:24元 不包括店面租金,装潢,员工工资. 双层的话,最多差5元就够了!!
七里河区17142893497： 开个蛋糕店,烤箱需要多少成本? - ？
犁士泰美： 答案:烤箱8000元,开个蛋糕店,2个烤箱,租金雇佣一个人,门店装修,需要10万元左右!
